Uvařit omeletu zvládne každý – je to stejně snadné jako loupání hrušek. Takové dovednosti snadno zvládnou prvňáčci a líní bakaláři. Jednoduché rady využijete při přípravě pokrmu, který bude pokaždé dokonalý.
Jak chutně uvařit nadýchanou omeletu
Při přípravě omelety použijte nepřilnavou pánev. V opačném případě existuje šance, že uvařenou omeletu z litinové pánve seškrábete, což vám zkomplikuje život.
Je lepší vařit omeletu na mírném ohni, protože ji budete moci připravit, aniž byste ji spálili.
Pro krémovou chuť přidejte do omelety 1-2 lžičky másla.
- slepičí vejce – kousky 3;
- krém 33% – 30 ml;
- máslo – 25 g;
- mořská sůl, pepř – podle chuti.
Vejce se rozbijí do misky, přidá se koření podle chuti: sůl, pepř a smetana.
Zahřejte pánev na střední teplotu. Máslo je rozpuštěné. Vejce se nalijí do pánve poté, co olej přestane prskat.
Vejce nalitá do pánve je potřeba pořádně promíchat.
Když je omeleta ze 2/3 hotová, přeložte ji napůl a stáhněte z plotny, aby po složení dosáhla připravenosti sama.
Podávejte omeletu s vašimi oblíbenými ingrediencemi: rybami, zeleninou, sýrem.
Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů
poslední novinky
Ne s obrazy nebo plakáty: jak vyzdobit prázdnou stěnu v místnosti – ideální volba
Lidová znamení pro 22. března 2024: v létě bude hodně pršet
Jak psa nepotrestat: časté chyby nezkušených majitelů
Které spotřebiče vyžadují vytažení zástrčky ze zásuvky a které ne?
Jak vařit mrkev za 5 minut: nejjednodušší a nejrychlejší způsob
Manželka si neváží svého manžela: 3 ženské fráze, které naznačují problémy ve vztazích
Hlavní novinky
Jmenované produkty, které pomáhají bojovat proti stresu
Psycholog pojmenoval neobvyklý „jarní“ rys teenagerů
Fotbal. Ruský národní tým způsobil úplnou porážku: Srbové trpěli
Jak pěstovat sladké maliny: to je to, co potřebujete krmit keře na jaře – poznámka pro letní obyvatele
“Tohle není o umírání pro Donbass.” Borrell učinil prohlášení
“To je tak důležité”: zpěvák Dmitrij Malikov učinil prohlášení o své manželce ve zvláštní den
Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).
Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru
Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.
Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.
Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).
Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.
Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.
- Redakční standardy
- Kontakty
- Редакция
- Pomoc
- Zásady ochrany osobních údajů
- Zásady používání souborů cookie
- Pravidla pro uživatele
- Zásady zpracování osobních údajů
- Podmínky použití
- Mapa stránek
Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie
Rychle, snadno, bez starostí – nejlepší k snídani! Bezmléčná omeleta na pánvi je nejen velmi chutná a krásná, ale také jednoduchá a rychlá na přípravu! Zvládne to každá hospodyňka. Toto jídlo doporučuji k rodinné snídani nebo jen svačině!
Autor receptu
Omeleta bez mléka na pánvi
Koukni se na video
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 25 % 10 g
Tuky 73 % 29 g
Sacharidy 3 % 1 g
GI: 100 / /
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak smažit omeletu bez mléka na pánvi? Připravte všechny potřebné produkty. Na přípravu omelety si vezměte větší vejce, nejlépe domácí.
Krok 2:
Vejce dobře omyjte a nezapomeňte zkontrolovat čerstvost. Čerstvá vejce jsou těžší, zatímco stará jsou lehká, jako by uvnitř vyschla. Chcete-li otestovat, vložte vejce do vody o pokojové teplotě: čerstvé vejce se potopí, zatuchlé vejce vyplave na povrch. Vejce rozklepneme do misky. Misku vezměte hlouběji, aby z ní vaječná směs nevytekla.
Krok 3:
Vejce rozšlehejte vidličkou nebo metličkou, ne mixérem. Vejce stačí jen lehce rozšlehat.
Krok 4:
Vaječnou směs osolíme. V této fázi můžete do vaječné směsi přidat i nějaké koření. Snad to bude sušený česnek, kopr a další bylinky. A možná nějaké bylinky: tymián, rozmarýn, estragon! Zaměřte se na svůj vkus!
Krok 5:
Do pánve na omeletu přidejte máslo. Je vhodné použít nepřilnavou pánev. O tom, jakou pánev a olej je lepší vybrat, si přečtěte v samostatných článcích na konci receptu.
Krok 6:
Máslo úplně rozpustíme.
Krok 7:
Do vaječné směsi za stálého míchání vlijte rozpuštěné máslo.
Krok 8:
Nalijte vaječnou směs do stejné pánve, kde jste rozpustili máslo. Vařte na mírném ohni pouze z jedné strany a ujistěte se, že je omeleta zcela propečená.
Krok 9:
Omeletu srolujeme a znovu opečeme ze všech stran. Pokud je to nutné, vařte až do úplného uvaření, zakryté.
Krok 10:
Omeletu dejte na talíř a podávejte horkou. Je skvělé podávat tuto omeletu k snídani nebo odpolední svačině pro dospělé i děti. Je to rychlé a snadné na přípravu a vždy to dopadne skvěle. Dobrou chuť!
Tato tenká omeleta, podávaná jako rolka, je ideální pro rodinnou snídani. Omeleta je navíc tenká a velmi jemná, takže se hodí i jako vaječné palačinky nebo do salátů.
Důležité! Špatná pánev může zničit i ten nejlepší recept. Přečtěte si všechny podrobnosti o tom, jak vybrat perfektní pánev pro různá jídla zde.
Jakékoliv oleje jsou užitečné jen do dosažení určité teploty – bodu kouře, při kterém olej začne hořet a tvoří se v něm toxické látky včetně karcinogenů. Jak určit teplotu smažení a vybrat ten nejlepší olej na smažení a který je lepší nepoužívat vůbec, čtěte zde.
Před použitím si vejce umyjte, protože i zdánlivě čisté skořápky mohou obsahovat škodlivé bakterie. Nejlepší je používat potravinářské čisticí prostředky a kartáč.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
