02.12.2020 15: 45 
10 tisíc 
1
Fotografie pokrmu
- Profil
- Přihlásit se
- Stížnost
- zpráva
- Kamarádit se
Už nějakou dobu mám v mrazáku vždy polotovar smažené žampiony s cibulkou. Tyto houby lze použít k přípravě polévek, omáček, salátů, pizzy, koláčů a hlavních jídel. Odborníci na výživu doporučují jíst žampiony všem, kteří chtějí zhubnout. Mají vysoký obsah živin a nízký obsah kalorií. Během půstu Narození Páně jde o nepostradatelný produkt, který pomáhá zpestřit postní menu. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se ze 7 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.
Receptury
do nákupního seznamu popř 
čerstvé houby čerstvé houby
cibule cibule cibule
rostlinný olej rostlinný olej
Energetická hodnota na porci
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Nejprve si připravte všechny ingredience. Houby důkladně a rychle omyjeme, odkrojíme zvětralé stonky. Žampiony není potřeba loupat ani škrábat. Po umytí nezapomeňte osušit papírovými ručníky.
Čištění obličeje zubním kartáčkem: pravidla, co potřebujete, výsledky
Krok 2:
Připravené houby nakrájejte náhodně na stejné kousky – na nudličky, kostky nebo plátky.
Krok 3:
Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Krok 4:
Vložte houby a cibuli do zahřáté pánve s rostlinným olejem.
Krok 5:
Vařte na středním plameni za občasného míchání, dokud se vlhkost úplně neodpaří. Není třeba přidávat sůl.
Krok 6:
Vychladlé houby přendejte do nádoby a dejte do mrazáku k uskladnění. Smažené žampiony lze skladovat v mrazáku nejdéle 6 měsíců. Na mrazení používám plochou obdélníkovou nádobu malého objemu. Z takové nádoby je vhodné oddělit požadované množství polotovaru pro vaření.
Krok 7:
Chuť a vůně mražených smažených hub jsou zcela zachovány. Ze zkušenosti jsem usoudil, že žampiony se nejlépe skladují, pokud jsou takto připravené, než zmrazené syrové nebo vařené. Vařte pestře a chutně! Dobrou chuť, přátelé!
8671 má více 125 recepty Viz také: Francouzský salát s jablky, mrkví, cibulí, sýrem a vejci, připravený autorem.
Napsat komentář (1)
Sušené lesní houby na zimu v elektrické sušičce
Zeleninový předkrm s polskými houbami na zimu
Houba solyanka na zimu bez sterilizace
Získání popularity
Ukrajinské Pukhkeniki na choux těstě s marmeládou
Mleté maso kotlety se sýrem a bylinkami na pánvi
Palačinkové rolky s růžovým lososem a tvarohem
Jablečný slad ukrajinského stylu
Pudinkové prolamované palačinky s droždím
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
Tatochka Recepty
02.12.2020 19: 02
Úžasné houby!!
V trendech týdne
Křen s česnekem na zimu s vařením
Klasický křen z křenu a rajčat bez česneku
Těsto na knedlíky a knedlíky v planetovém mixéru
Prolamované palačinky s ovesným mlékem k snídani
Beshbarmak s rychlým dušením
Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský
Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu
Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička
