Borůvky jsou skvělou plodinou pro vaši zahradu. Jeho velké, šťavnaté, sladké bobule chutnají jako borůvky, ale obsahují více vitamínů a živin, a proto jsou považovány za léčivější.
Pěstování a péče o borůvky není příliš obtížné a nebude vám činit velké potíže, pokud jste obeznámeni s některými vlastnostmi této plodiny.
V opačném případě nejenže nezískáte velkou úrodu chutných a zdravých bobulí, ale dokonce můžete o tuto nádhernou ovocnou rostlinu během 2 až 3 let po výsadbě přijít.
Proto dnes budeme hovořit o vlastnostech pěstování borůvek, kde a jak je správně zasadit a jak se o ně starat.
BORŮVKA: ROSTOU NA ZAHRADĚ
Zahradní borůvka (vysoko rostoucí): biologický portrét. Borůvka je opadavý, cizosprašný keř se vzpřímenými lodyhami z čeledi Ericaceae. Severní Amerika je považována za domovinu borůvky vysoké.
Výška keřů může dosáhnout 2 m. Produktivita je až 13 kg na keř.
Listy jsou husté, lesklé, elipsovité, až 5,5 cm dlouhé.V létě jsou jasně zelené a na podzim ohnivě šarlatové, díky čemuž je rostlina neobvykle dekorativní.
Není bez důvodu, že mnoho slavných designérů často používá highbush borůvky při vytváření celosezónních kompozic.
Květy jsou drobné, světle růžové, pohárkovité. Kvetení začíná v polovině května.
Plody jsou velké tmavě modré nebo fialové (podle odrůdy) bobule – šťavnaté, sladké s příjemnou borůvkovou vůní. Sklizeň dozrává koncem července – začátkem srpna.
Zahradní borůvky nejsou prakticky ovlivněny škůdci. Jeho husté, lesklé listy jsou pro ně příliš tvrdé. Velmi zřídka také onemocní, pokud je vysazena na slunci a nezarůstá plevelem.
Jak a kde rostou borůvky?. Vzhledem k tomu, že borůvky jsou cizosprašnou rostlinou, je pro získání dobré úrody bobulí nutné zasadit poblíž alespoň dvě rostliny, nejlépe různých odrůd.
„Sousedé“ mají pro borůvky velký význam. Chcete-li maximalizovat sklizeň, doporučujeme vysadit medonosné rostliny vedle keřů borůvek.
Můžete použít medonosné zelené hnojení – bílou hořčici a jetel. Kromě toho, že přilákají opylující hmyz, zlepší také složení půdy v kořenové vrstvě.
Nedoporučujeme sázet borůvky vedle černého rybízu, jehož listy a květy vylučují velké množství silic, které je brzdí.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI BORŮVKY
Highbush borůvky jsou prospěšné díky vitamínům a antioxidantům, které obsahují ve velkém množství. Jeho bobule obsahují téměř všechny vitamíny: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP.
Dále obsahují stopové prvky: draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, železo, jód, selen, stříbro a další.
Obsahují vysoký obsah antioxidantů, především antokyanů a polyfenolů, které zabraňují vzniku rakoviny v těle.
Pravidelná konzumace borůvek pomáhá zlepšit vidění a předchází rozvoji glaukomu a šedého zákalu.
Antioxidanty pomáhají čistit celý cévní systém a především tenké cévy mozku. Čistí krev, odstraňují toxiny, zabraňují vzniku infarktu a mrtvice.
Borůvky navíc zlepšují fungování celého trávicího systému.
K čemu je ještě dobrá borůvka? Pravidelná konzumace jeho bobulí zabraňuje stárnutí buněk, omlazuje organismus a oddaluje stáří!
VÝSADBA BORŮVKY ZAHRADNÍ
Toto je nejdůležitější fáze v zemědělské technologii highbush borůvek. Zdraví a budoucí sklizeň tohoto jedinečného ovocného keře závisí na tom, kde, jak a na jaké půdě jej zasadíte.
Termíny výsadby borůvek. Při správné výsadbě borůvky dobře zakořeňují jak na jaře, tak na podzim. Doporučujeme ji vysadit na jaře koncem dubna – v polovině května. Na podzim – od konce srpna do konce září.
Vyberte místo. Borůvky mají slunce velmi rády. Pokud ji zasadíte do stínu, nikdy nedosáhnete vysokých výnosů. Tam onemocní a nemusí kvést vůbec.
Vyberte si proto pro tuto plodinu co nejslunnější místo, aby se vysoké keře doslova koupaly ve slunečních paprscích po celý den.
Příprava půdy. To je nejdůležitější bod v pěstování borůvek!
Borůvky zahradní budou dobře růst a bohatě plodit pouze na velmi kyselých půdách (pH 3 – 3,5)!
S nižší kyselostí budou borůvky produkovat velmi málo malých bobulí. Nebo to nemusí nést ovoce vůbec. A růst nebude téměř žádný.
Proto před výsadbou musí být půda v oblasti přidělené pro výsadbu borůvek okyselena. K tomu používejte pouze kyselinu citrónovou (4 polévkové lžíce na 10 litrů vody na 1 mXNUMX půdy).
Je nepřípustné okyselovat půdu pod borůvkami octem, kapalinou z baterie nebo jinými chemikáliemi.!
Pamatujte, že rostliny jsou živé věci a jejich kořeny můžete snadno spálit drsnými chemikáliemi.
2 až 3 hodiny před vykopáním jam pro výsadbu celou půdu dobře zalijte roztokem kyseliny citronové.
Vlastnosti výsadby borůvek. Jak jsme si řekli výše, musíte poblíž zasadit 2 – 3 sazenice borůvek, abyste zajistili dobré křížové opylení. Pro případ, že by jeden náhle uhynul, je lepší zasadit tři keře.
Výsadbové jámy vykopejte 45 cm hluboké a 1,5 cm v průměru ve vzdálenosti 6 m od sebe. Úrodnou půdu dejte stranou. Na dno každé výsadbové jámy položte drenáž z lámaných cihel nebo drobného drceného kamene ve vrstvě 7–XNUMX cm.
Každou jamku naplňte uměle připravenou půdní směsí složenou z vrchní úrodné vrstvy, rašeliny, kompostu a písku v poměru 1:2:2:1.
Pokud poblíž vašeho pozemku rostou smrky a borovice, posbírejte borovou podestýlku a do každé výsadbové jámy přidejte půl kbelíku.
Kromě půdní směsi přidejte do každé výsadbové jamky 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a 1,5 lžíce síranu draselného.
Před výsadbou zalijte každou jamku roztokem kyseliny citronové (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) a poté zalijte čistou vodou (2 konve v každé jamce). Po 2 hodinách můžete začít s výsadbou.
Po výsadbě všechny rostliny dobře zalijte obyčejnou vodou a kmeny stromů zamulčujte pilinami nebo borovou podestýlkou. Do kruhu kmene stromu můžete umístit smrkové nebo borové šišky a na nich je vrstva mulče.
PÉČE O BORŮVKU ZAHRADNÍ
Správné uchycení je polovina úspěchu. U této rostliny je také velmi důležitá správná péče.
Zalévání borůvek. Zahradní (vysoké) borůvky milují vodu. Pamatujte, že její příbuzná, divoká borůvka, přirozeně roste v bažině.
Bez hojného zalévání neuvidíte dobré úrody a velké bobule!
V chladném létě zalévejte borůvky dvakrát týdně (20 litrů na každý keř). V horkém počasí zalévejte alespoň každý druhý den (30 litrů na keř).
Po každé zálivce zkypřete půdu pod keři a přidejte mulčovací vrstvu.
Zalévání se provádí buď brzy ráno, nebo večer po západu slunce. Za horkého počasí večer také uspořádejte jemné posypání listí na keřích borůvek.
Ujistěte se, že půda pod keři borůvek je vždy dobře navlhčená.
Borůvková výživa. Borůvky poprvé přihnojte brzy na jaře, hned po tání sněhu. K tomu použijte roztok močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden keř).
V létě (konec června a konec července) krmte keře borůvek roztokem kejdy v koncentraci 1:10 (na každý keř jedna konev). Keře před hnojením dobře zalijeme čistou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů hnojivem.
Na podzim – koncem září aplikujte pod keře borůvek pro podzimní krmení ovocných plodin hotový minerální komplex obsahující fosfor, draslík a všechny mikroelementy potřebné pro rostliny.
Při tomto způsobu krmení přísně dodržujte dávkování uvedené na obalu.
Hnojivo nesypte pod keře, ale pomocí kypření jej zapusťte do země. Hnojivo rozptýlené na povrchu země nepřinese rostlinám žádný užitek.
okyselení půdy. Aby zahradní borůvky dobře rostly a bohatě plodily, musí být půda v kořenové vrstvě vždy kyselá.
Na jaře, po tání sněhu, tající voda odplavuje kyselinu z horních půdních horizontů. Koncem dubna je proto nutné zvýšit koncentraci kyseliny pod borůvkami.
Za tímto účelem zalévejte keře roztokem kyseliny citrónové (2 polévkové lžíce na kbelík vody pod každým keřem).
Během léta v důsledku zálivky a po deštích také klesá koncentrace kyselin. Půdu pod keři borůvek proto koncem září – začátkem října zalijte podruhé zahradním roztokem kyseliny citronové (ve stejné koncentraci jako v létě).
Formování borůvek. Na zahradních borůvkových keřích provádějte na jaře pouze sanitární prořezávání, přičemž odstraňte všechny vysušené, zlomené, staré větve a větve rostoucí uvnitř keře.
Formativní řez není u borůvek potřeba. Samotná rostlina bude tvořit její nadzemní část. Také není potřeba zkracovat větve, jinak riskujete, že zůstanete bez sklizně.
Přístřešek na zimu. Borůvka zahradní je mrazuvzdorná plodina. Snese teploty až -38 stupňů. V prvních třech letech po výsadbě je však potřeba izolovat jeho kmenové kruhy.
K tomu doporučujeme použít suché listí nasypané pod keře ve vrstvě 40 cm a smrkové smrkové větve položené nahoře v jedné vrstvě „jehličí nahoru“, aby se v zimě nedostali hraboši a myši k kůra a chutné kořeny.
Zralé keře borůvek zakryjte pouze v severních oblastech země, kde jsou v zimě silné mrazy, a také v oblastech se zimami bez sněhu.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY ZAHRADNÍCH BORŮVEK
Mluvili jsme podrobně o pěstování borůvek. Na závěr vám představujeme ty nejlepší odrůdy této nádherné plodiny z naší unikátní kolekce ovocných stromů a keřů.
Právě tyto odrůdy získaly v posledních dvou letech největší počet ocenění na mezinárodních soutěžích.
