Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.
Chemické složení a nutriční analýza
Výživa a chemické složení “Smažené brambory s liškami”.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 129.7 kcal | 1684 kcal | 7.7% | 5.9% | 1298 g |
| Proteiny | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.5% | 3167 g |
| Tuky | 5.4 g | 56 g | 9.6% | 7.4% | 1037 g |
| Sacharidy | 17.4 g | 219 g | 7.9% | 6.1% | 1259 g |
| Sacharidy (celkem) | 1.1 g | ~ | |||
| Dietní vlákna | 2.4 g | 20 g | 12% | 9.3% | 833 g |
| Voda | 67.8 g | 2273 g | 3% | 2.3% | 3353 g |
| Organické kyseliny | 0.2 g | ~ | |||
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 3.2 μg | 900 μg | 0.4% | 0.3% | 28125 g |
| beta karoten | 0.021 mg | 5 mg | 0.4% | 0.3% | 23810 g |
| Vitamín B1, thiamin | 0.109 mg | 1.5 mg | 7.3% | 5.6% | 1376 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.102 mg | 1.8 mg | 5.7% | 4.4% | 1765 g |
| Vitamín B4, cholin | 12.5 mg | 500 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.508 mg | 5 mg | 10.2% | 7.9% | 984 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.342 mg | 2 mg | 17.1% | 13.2% | 585 g |
| Vitamín B9, folát | 9.956 μg | 400 μg | 2.5% | 1.9% | 4018 g |
| Vitamín C, askorbová | 11.35 mg | 90 mg | 12.6% | 9.7% | 793 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.867 μg | 10 μg | 8.7% | 6.7% | 1153 g |
| Vitamin D2, ergokalciferol | 0.867 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.725 mg | 15 mg | 4.8% | 3.7% | 2069 g |
| Vitamín H, biotin | 0.215 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 23256 g |
| Vitamin K, fylochinon | 5 μg | 120 μg | 4.2% | 3.2% | 2400 g |
| Vitamín PP, NE | 2.5603 mg | 20 mg | 12.8% | 9.9% | 781 g |
| Niacin | 1.34 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 585.23 mg | 2500 mg | 23.4% | 18% | 427 g |
| Vápník, Ca | 14.56 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.2% | 6868 g |
| Křemík, Si | 54.035 mg | 30 mg | 180.1% | 138.9% | 56 g |
| Hořčík, Mg | 23.13 mg | 400 mg | 5.8% | 4.5% | 1729 g |
| Sodík, Na | 6.23 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.4% | 20867 g |
| Síra, S | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
| Fosfor, P | 67.7 mg | 800 mg | 8.5% | 6.6% | 1182 g |
| Chlor, Cl | 64.98 mg | 2300 mg | 2.8% | 2.2% | 3540 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 967.1 μg | ~ | |||
| Bor, B | 146.9 μg | ~ | |||
| Vanad, V | 159.24 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 1.385 mg | 18 mg | 7.7% | 5.9% | 1300 g |
| Jód, I | 5.7 μg | 150 μg | 3.8% | 2.9% | 2632 g |
| kobalt, spol | 5.943 μg | 10 μg | 59.4% | 45.8% | 168 g |
| Lithium, Li | 82.29 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.2561 mg | 2 mg | 12.8% | 9.9% | 781 g |
| Měď, Cu | 217.56 μg | 1000 μg | 21.8% | 16.8% | 460 g |
| Molybden, Mo | 8.55 μg | 70 μg | 12.2% | 9.4% | 819 g |
| Nikl, Ni | 5.703 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 591.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.706 μg | 55 μg | 1.3% | 1% | 7790 g |
| Stroncium, Sr | 9.92 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 35.78 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.7% | 11179 g |
| Chrome, Cr | 10.93 μg | 50 μg | 21.9% | 16.9% | 457 g |
| Zinek, Zn | 0.6028 mg | 12 mg | 5% | 3.9% | 1991 g |
| Zirkonium, Zr | 3.24 μg | ~ | |||
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 15.079 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 2.1 g | ~ | |||
| Glukóza (dextróza) | 1 g | ~ | |||
| Sacharóza | 1.4 g | ~ | |||
| Fruktóza | 0.3 g | ~ | |||
| Základní aminokyseliny | 0.804 g | ~ | |||
| Arginin * | 0.126 g | ~ | |||
| Valine | 0.133 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.034 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.097 g | ~ | |||
| Leucin | 0.143 g | ~ | |||
| Lysin | 0.151 g | ~ | |||
| Metionin | 0.029 g | ~ | |||
| Methionin + Cystein | 0.056 g | ~ | |||
| Treonin | 0.108 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.032 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.11 g | ~ | |||
| Fenylalanin + tyrosin | 0.211 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | 1.332 g | ~ | |||
| Alanin | 0.111 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.276 g | ~ | |||
| Glycin | 0.112 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.306 g | ~ | |||
| Prolin | 0.102 g | ~ | |||
| serin | 0.14 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.1 g | ~ | |||
| Cystein | 0.026 g | ~ | |||
| Mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.1 g | od 0.9 do 3.7 | 11.1% | 8.6% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.7 g | od 4.7 do 16.8 | 14.9% | 11.5% | |
| Sterols | |||||
| Campesterol | 0.164 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 4.907 mg | ~ | |||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.9 g | max. 18.7 г | |||
| 14:0 Myrista | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.709 g | ~ | |||
| 18:0 Stearic | 0.139 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinoic | 0.042 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3.443 g | min. 16.8 г | 20.5% | 15.8% | |
| 16:1 palmitolejová (ud) | 0.081 g | ~ | |||
| 18:1 oleic (ud) | 3.356 g | ~ | |||
| 20:1 gadolejština (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.727 g | od 11.2 do 20.6 | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Linolevaya (ud) | 0.674 g | ~ | |||
| 18:3 linolenová (ud) | 0.088 g | ~ |
Energetická hodnota Smažené brambory s liškami je 129,7 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Lišky jsou jedním z těch nádherných drahokamů, které rostou v chladném podnebí. Divoké houby, které vypadají tak radostně a slunečně, začínají koncem června a pokračují až do začátku října.
S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.
Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.
Složka
Zakysaná smetana je fermentovaný mléčný výrobek vyrobený ze smetany a zakysaného těsta.
ghí
ghee
Složka
Ghí se získává rozpuštěním másla.
cibule
Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.
Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.
fotoreportáže k receptu 0
Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku
Krok za krokem recept s fotografií
# krok 1/8
Houby dobře opláchněte.
Celá obrazovka
# krok 2/8
Vařte 10–12 minut.
Celá obrazovka
# krok 3/8
Mezitím si na ghí orestujte nakrájený česnek a cibuli.
Celá obrazovka
# krok 4/8
Brambory nakrájené se slámou.
Celá obrazovka
# krok 5/8
Brambory smažte v jiné pánvi, dokud nejsou z poloviny uvařené.
Celá obrazovka
# krok 6/8
Přendejte houby k bramborám a vařte 5–7 minut.
Celá obrazovka
# krok 7/8
Přidejte houby a zakysanou smetanu do pánve s nakrájenou cibulí a česnekem, vařte na mírném ohni 10 minut. Dochuťte solí a pepřem.
# krok 8/8
Hotovo! Bon appetit!
Podobné recepty
Kuřecí řízek s houbovou omáčkou
04 2013 февраля
Recept dne
Cuketa s liškami
Recept dne
Vepřové maso v ústřicové omáčce
22 2023 сентября
Krůtí masové kuličky s houbovou omáčkou
29 2020 июля
Ukažte všem
HLASUJTE PRO RECEPT DNE (13)
co připravujeme?
- Hlavní pokrmy
- Z hub
- u babičky
- smažit
- houby
- Z brambor
- brambory
- lišky
- vařit, dusit
- Ruská kuchyně
- V zakysané smetaně
- V omáčce ze zakysané smetany
- Vložky
- V zakysané smetaně
- S houbami
- S česnekem
- Smažené žampiony, Houby s bramborem, Smažené brambory
- Smažené žampiony, Lišky, Houby s bramborem
- Smažené žampiony, Smažené brambory, Brambory s houbami
- Smažené žampiony, lišky, smažené brambory
- Smažené žampiony, lišky, brambory s houbami
- Houby s bramborem, smažené brambory
- Houby s bramborem, Smažené brambory, Brambory s houbami
- Houby s bramborami, Brambory s houbami
- Lišky, Houby s bramborami, Brambory s houbami
- Smažené brambory
- Smažené brambory, brambory s houbami
- Lišky, Smažené brambory, Brambory s houbami
- Brambory s houbami
- Lískové houby
Z čeho?
- Houby v zakysané smetaně, Smažené žampiony, Houby s bramborem
- Houby v zakysané smetaně, Smažené žampiony, Smažené brambory
- Houby v zakysané smetaně, Smažené žampiony, Brambory s houbami
- Houby s bramborem
- Houby v zakysané smetaně, Houby s bramborem
- Houby v zakysané smetaně, Houby s bramborem, Smažené brambory
- Houby v zakysané smetaně, Houby s bramborem, Brambory s houbami
- Lišky, Houby s bramborem
- Houby v zakysané smetaně, Smažené brambory, Brambory s houbami
- Houby v zakysané smetaně, Brambory s houbami
- Houby v zakysané smetaně, lišky
Jak?
- smažené houby
- Smažené žampiony, Houby s bramborem
- Smažené žampiony, Houby s bramborem, Brambory s houbami
- Houby v zakysané smetaně, Smažené žampiony
- Smažené houby, brambory s houbami
- Smažené žampiony, lišky
- Pečený pepř
Často se ptali
- Smažené žampiony, smažené brambory
- Lišky, smažené brambory
- Lišky, brambory s houbami
HODNOCENÍ RECEPTU
ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty
Ekaterina Melniková
Kuřecí karbanátky v houbové omáčce
Maso se zeleninou pečené v pita chlebu
Santa Burrito v mexickém stylu
Sedmikráska*
Novoroční Escalope!
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z “Snídaně s Julií Vysotskou”
Recepty z “Sladkoslané”
Recepty z “Smart Home”
Recepty z “To se mi líbí”
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Postní dezerty
Chutná jídla pro postní dobu
Vitamin boost
Mořské plody k večeři
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (PP recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky
Doktor jmenoval 3 druhy zeleniny, které musíte jíst, i když to nemáte rádi
Je zdravé stravování vždy bez chuti? Výživový poradce jmenoval potraviny, které musíte jíst, i když ano
Sbírat v lese nebo kupovat? Roskoshestvo řeklo, zda je březová míza z obchodu zdravá
Březová míza je jedním z nejprospěšnějších nápojů pro gastrointestinální trakt. Ačkoli
Co je špatného na oblíbené česnekové dietě? Říká odborník na výživu
Mnoho lidí, kteří se snaží shodit přebytečná kila, používá různé diety. Ale někteří z nich
Vědci našli souvislost mezi podvýživou a rizikem rozvoje nevyléčitelné nemoci
Výživa hraje klíčovou roli při udržování zdraví těla. Není žádným tajemstvím, že korekce
22 2024 марта
Komentáře – 19
Anechko, moc děkuji za recept! Na tomto jídle si dnes pochutnala celá rodina. Velmi chutné, doporučuji všem vyzkoušet!
Irino, jsem velmi rád, že jste vy a vaše rodina ocenili tento jednoduchý, ale velmi chutný recept.
Anyo! Tohle je v první desítce! Hlasuji pro domácí, výbornou pánev se smaženými novými bramborami s liškami))) a ***** za fotografie a podrobný recept! Děkuji, Anyo! Přihlásil jsem se do MKK.
Lahodné, lahodné.Jen počkej na lišky 🙂 5+1
Nezbývá moc čekat, už se objevují.
Chutný. brambory s houbami._ mňam)5+1!
Jedno z mých nejoblíbenějších jídel! Nesouhlasím s Tatyanou – smažené nové brambory jsou něco zvláštního, zvláště s takovými doplňky!
Netvrdím, že je to chutné, ale je to méně zdravé.
Taťáno, samozřejmě jsem myslel chuť. A zdravější jsou vařené nebo pečené brambory (mám je ráda i s koprem), to je jasné!
mmmmmmmmmm. Už se mi sbíhají sliny!
Zobrazit více komentářů
Oblíbené recepty
Супы
Hlavní jídla
občerstvení
Салаты
- Masové saláty
- Kuřecí saláty
- Saláty z hovězího masa
- Saláty s houbami
- Rybí saláty
- Zeleninové saláty
- Olivier
- Vinaigrette
- řecký salát
- Krabí salát
- Salát pod kožich
- Mimosa
- Caesar
Kashi
- Kaše proso
- Krupice
- Rýžová kaše
- ovesná mouka
- Pohanková kaše
- Mléčná kaše
- Kukuřičná kaše
- Pearl ječmen
- Hráchová kaše
- Pšeničná obilovina
Pečení
dezerty
Home Blanks
Omáčky
nápoje
Najdete zde mnoho nových kulinářských nápadů, staňte se autorem své vlastní kuchařky, potkáte stejně smýšlející přátele a popovídáte si o všem na světě!
Zde najdete mnoho nových kulinářských nápadů,
staňte se autorem své vlastní kuchařky, seznamte se
stejně smýšlející přátelé a můžete si povídat o všem
ve světě!
