Zvláštností těchto jemných, roztomilých hub je jejich schopnost růst v naprosté nepřítomnosti světla, tedy ve tmě. Proto se žampiony často pěstují v suterénech, sklepech, kůlnách a podzemních skladech. Lze je ale pěstovat i ve známějších podmínkách – na zahradě, venkovském domě, skleníku nebo doma – v obytných a technických místnostech. Metody chovu žampionů byly vyvinuty před několika staletími a nejsou vůbec složité!
Proč pěstovat houby v umělých podmínkách? No, za prvé, tímto způsobem můžete získat sklizeň kdykoli během roku a ve velkém množství. Zároveň je reálné předem naplánovat objem produktů, které potřebujete. Za druhé, v umělém prostředí jsou houby šetrné k životnímu prostředí, protože nehromadí škodlivé složky.
Pokud se rozhodnete pěstovat žampiony, pak můžete téměř jistě předpokládat, že jste gurmán nebo prozíravý podnikatel, který se vyzná ve zvláštnostech potravinářského trhu. Podle vašeho vkusu, preferencí nebo obchodních úvah můžete bezpečně začít pěstovat žampiony bez rizika zklamání! V jakémkoli uzavřeném prostoru a v zahradních podmínkách rostou houby o nic hůř než v přírodě!
Pro domácí pěstování se používají uměle vyšlechtěné čisté kultury žampionů, které dávají sklizeň 10 až 18krát ročně. Mezi oblíbené patří žampiony bisporové bílé (kmen A 15), vyznačující se vysokou rychlostí růstu, výbornou chutí a odolností vůči chorobám. Houby této odrůdy nejsou vybíravé, plodí bohatě při vzdušné vlhkosti 85-90% a teplotách od +12 do +24. +26 stupňů Celsia. Na 1 metr čtvereční užitné plochy se jejich výnos pohybuje od 30 do 140 i více kilogramů ročně!
Díky své úžasné chuti a nádherné vůni si žampiony získaly celosvětovou úctu. Existuje mnoho jídel využívajících tyto lahodné houby. A jsou úžasné ve všech podobách! Žampiony se často připravují jako samostatné jídlo, ale používají se také jako přílohy k masu, drůbeži a rybám.
Pokud jde o nutriční hodnotu, houby jsou docela schopné nahradit jakýkoli druh jídla. Žampiony obsahují celý komplex aminokyselin, vitamínů, minerálů, lipidů a sacharidů nezbytných pro člověka. Díky nízkému obsahu kalorií jsou houby lídrem v nejlepších dietách.
Léčivé vlastnosti žampionů byly experimentálně studovány. Z hub se získávají účinná širokospektrá antibiotika. Vodné a alkoholové výtažky z žampionů našly uplatnění jako prostředek k posílení imunity a inhibici rozvoje zhoubných novotvarů. Konzumace hub je indikována při cukrovce, hypertenzi, ateroskleróze, kardiovaskulárních poruchách, žaludečních vředech, hepatitidě, poruchách paměti a kožních onemocněních.
Na živném médiu – kompostu vyrobeném z čerstvého hnoje a slámy začínají žampiony plodit během 15-25 dnů. Nevyžadují zvláštní péči. Uvnitř můžete sklízet houby kdykoli během roku!
Kompost se také používá pro pěstování žampionů na zahradě, zahradě a venkovském domě. Záhony jsou uspořádány ve stínu nebo pod baldachýny, aby byly houby spolehlivě chráněny před sluncem. Sklizeň bude v teplé sezóně několik let.
Námi nabízená sada na pěstování žampionů je určena k produkci 60 až 100 i více kilogramů čerstvých hub! S pomocí jeho součástí můžete samostatně uspořádat 10 metrů čtverečních postelí a umístit je podle svého uvážení – v suterénu, garáži, na balkoně, v lodžii, ve venkovském domě nebo na zahradě!
Mycelium žampionů zasíláme do Moskvy a Petrohradu, Tuly, Rjazaně, Kalugy, Lipecka, Voroněže, Tveru, Kemerova, Vologdy, Uljanovska, Nižnij Novgorod, Murmansk, Archangelsk, Smolensk, Kaliningrad, Petrozavodsk, Orel, Krasnodar, Bělgorod, Perm, Penza, Stavropol, Astrachaň, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Vladivostok, Južno-Sachalinsk, Petropavlovsk-Kamčatskij, Jakutsk, Jaroslavl, Vladimir, Kostroma, Majkop, Ufa, Ulan-Ude, Gorno-Altajsk, Machačkala, Narzan, Salechard, Anadyr, Chanty-Mansijsk, Narjan-Mar, Kudymkar, Birobidžan, Čita, Čeljabinsk, Ťumeň, Tambov, Jekatěrinburg, Saratov, Samara, Rostov na Donu, Pskov, Orenburg, Irkutsk, Ivanovo, Brjansk, Blagoveščensk, Abakan, Iževsk, Kyzyl, Kazaň, Vladikavkaz, Groznyj, Saransk, Yoshkar-Olu, Syktyvkar, Cherkessk, Elista a další města a obce.
Spolehlivé uzavřené balení zaručuje 100% bezpečnost mycelia během přepravy.
Zahrnuta:
1. 4 kg obilného mycelia žampionů
2. Zařízení pro měření teploty a vlhkosti
3. Zařízení pro měření teploty kompostu (se sondou)
4. Technologie pěstování žampionů
Doručení probíhá poštou, na dobírku.
Recenze
Alik, Moskva: – 23.05.2016
Vypěstoval jsem velmi chutné žampiony s použitím humusu! Je to jako přírodní houby! Vůně a konzistence jsou úžasné! Po mých žampionech už nechci zkoušet houby z obchodu.
Diana, Krasnodarský kraj – 26.08.2016
Jsem potěšen houbami, které jsem vypěstoval: nádherné sladké žampiony potěšily mou rodinu! Samozřejmě koupím další mycelium a budu experimentovat s jinými odrůdami!
Andrej Vladimirovič – 23.01.2017
Mycelium jsme zaseli a výsledkem je již síť! Máme velké plány, takže Gribanycha znovu oslovíme! Díky za houbové mycelium!
