Jakou odrůdu jahod bych měl zasadit do své dači? Takové otázky jsou často kladeny našim konzultantům. Moderní odrůdy dokážou překvapit i zkušené zahradníky. Rozhodli jste se aktualizovat svou zahradu s bobulemi? Koupili jste si letní dům a chcete si pochutnat na jahodách?
Katalog sazenic jahod obsahuje několik desítek odrůd s fotografiemi a popisy. Pojďme společně pochopit hlavní vlastnosti jahod. Při správném výběru odrůd si na jahodách pochutnáte od konce května, při výsadbě do skleníku i dříve, až do prvních podzimních mrazíků. Naši odborníci zodpoví základní otázky o výběru odrůd, pomohou vám vybrat ty nejlepší bobule k jídlu, džem, mražení, sušení a sušení, prodej přebytků plodin, které jsou nejen chutné, ale také vydrží přepravu.
Jahody – hlavní charakteristiky odrůd
Chcete-li odpovědět na otázku, kterou odrůdu jahod je lepší vybrat, musíte se rozhodnout, podle jakých kritérií by pro vás měla být nejlepší. Začněme tím, že odrůdové zahradní jahody jsou uměle vytvořeným druhem rodu Strawberry. A jmenuje se Fragaria ananassa nebo zahradní / muškátový oříšek / ananasová jahoda. Proč to potřebujete vědět? Abyste při nákupu sazenic a sadby věděli, že vše výše uvedené není název odrůdy. A abyste si mohli koupit nejvhodnější odrůdu pro vaši zahradu, musíte znát její název a vlastnosti, které se mohou výrazně lišit.
Všechny nejlepší nové odrůdy v našem katalogu jsou holandské a evropské – mrazuvzdorné a vhodné pro pěstování po celé Ukrajině. Zralé keře jahodníku dobře zimují při teplotách do -17-18°C, s malou sněhovou pokrývkou. Samozřejmě je lepší je přikrýt listím, pokud není vůbec žádný sníh. Květy a plodnice snesou jarní mrazíky do -1,5°C. Moderní odrůdy jahodníku jsou poměrně odolné vůči suchu, vydrží krátká sucha a jsou poměrně nenáročné na půdu. Ale pro dobrou sklizeň potřebujete zalévání a hnojení, slunné oblasti s úrodnou, odvodněnou půdou. Jsou odrůdy, které se dobře množí s kníry, a jsou odrůdy bez kníru, množí se buď dělením keře nebo semeny. Nejproduktivnější období jahodové plantáže trvá až 3-4 roky, poté se výnos snižuje a je potřeba nakoupit sazenice a vysadit mladé rostlinky nebo si výsadby obnovit vlastním pěstováním sazenic.
Hlavní skupiny odrůd jahod:
- Jahoda velkoplodá – jedná se o skupinu odrůd, které dávají sklizeň během 2-3 týdnů a vytvářejí jednu vlnu plodů. Do této skupiny patří většina komerčních, nejproduktivnějších a odolných odrůd. Při pěstování ve volné půdě začíná kvetení v květnu, každý dospělý keř vytváří několik květních stonků, na kterých se tvoří bobule. Existují odrůdy s kompaktní korunou do výšky 25-35 cm a existují i velké, které při dobré péči dosahují 40 cm.Při plánování výsadby zvažte velikost keře. Do této skupiny patří odrůdy s největšími bobulemi, některé mohou dosahovat 45-50 g, např. královna Alžběta a další.V průměru je velikost bobulí 20-30 g. Barva bobulí se pohybuje od světle červené až po sytě tmavou třešňovou . Chuť bobulí nezávisí na barvě, existují odrůdy, které i nezralé chutnají docela sladce. Nejsladší bobule se získávají s dobrou péčí, na slunných místech, bez nadměrné vlhkosti. Dužnina je šťavnatá, jemná, aromatická. Existují odrůdy s hustší dužinou, které se dají převážet, sušit, sušit a při zavařování si zachovávají svůj tvar. A jsou křehčí, které je lepší sníst hned, než se pomačkají. Výnos takových odrůd může dosáhnout 1,2 kg na keř nebo více. Tato skupina se nazývá krátkodenní odrůdy (jahody KSD), když délka dne přesáhne 12 hodin, keře přestanou kvést a klást ovocné pupeny.
- Jahodový remontant – skupina velkoplodých odrůd, která je oblíbená zejména mezi zahrádkáři. Co je opravitelnost? Jedná se o schopnost rostliny znovu sklízet nebo plodit téměř nepřetržitě po celou dobu teplého období. Tato skupina se také nazývá denně neutrální odrůdy (NSD jahody). Takové rostliny špatně reagují na změny denních hodin a nadále tvoří květní stonky, na rozdíl od odrůd předchozí skupiny. Nepřetržité plodování remontantních odrůd se vyskytuje ve vlnách, první – v červnu, druhá – koncem července, třetí – v září až říjnu. Celkově remontantní jahody produkují stejný počet bobulí jako kdysi plodící jahody. Sklizeň však neprodukuje za pár týdnů, ale po celou sezónu. Amatéři nazývají takové jahody „opakovaně použitelné“.
- Jahody – Jedná se o skupinu maloplodých odrůd s velmi aromatickými bobulemi, které plodí po celou sezónu. Bobule jsou drobné, váží 3-5 g, některé až 7 g. Většina odrůd má bobule červené, ale jsou i bobule žluté, např. Yellow Wonder a další.V porovnání s předchozími skupinami odrůd jsou jahody velmi mrazivé -odolný. Potřebuje ale zasadit do polostínu, potřebuje zálivku, nesnese sucho.
Předpokládá se, že všechny moderní odrůdy jsou vhodné pro skleníky a otevřené prostranství. Pro skleníky je ale nejlepší volit odrůdy co nejodolnější vůči chorobám a vysoké vzdušné vlhkosti. Pro jih Ukrajiny – při výběru odrůdy věnujte zvláštní pozornost charakteristikám odolnosti vůči suchu. Pro pěstování na severu bude hlavním kritériem pro výběr sazenic mrazuvzdornost odrůdy.
TOP 10 odrůd pro pěstování na Ukrajině
Pojďme se seznámit s hlavními charakteristikami odrůd jahod, recenzemi a pěstitelskými vlastnostmi. Podle načasování začátku plodování existují skupiny odrůd – rané, střední a pozdní. Při výběru odrůdy jahodníku věnujte pozornost takovým vlastnostem, jako je celkový výnos, velikost bobulí, odolnost vůči chorobám, jací škůdci může být ovlivněna, jak odrůda snáší sucho, déletrvající deště, jaký to má vliv na chuť a velikost bobulí. Jak říkají zkušení zahradníci, pokud jste si koupili dobrou odrůdu pro vaše pěstební podmínky, je to již polovina úspěchu. A jak se konkrétní odrůda jahody projeví, záleží na vás, péči, pěstování a hnojení.
období zrání
období plodů
hmotnost bobulí
