V obsahu bílkovin ozimá pšenice předčí všechna zrna. Pšeničná mouka je široce používána v pekařském a cukrářském průmyslu; silné a tvrdé odrůdy pšenice se používají k výrobě vysoce kvalitního chleba, těstovin, krupice atd. Pro pečení je vyžadováno zrno s obsahem bílkovin 14-15%, pro výrobu těstovin – 17-18%. Z obilí se získává líh, škrob aj. Odpad z mletí mouky a lihového průmyslu je cenným výživným krmivem pro zvířata, hrubý odpad (sláma, plevy) má velkou krmnou hodnotu: 10 kg. sláma – 0,5 kg bílkovin, 20-22 krmných jednotek.

Pěstování ozimé pšenice je ziskové, protože. výsledné produkty mají nízkou cenu. Ozimá pšenice je vysoce výnosná plodina (druhá po rýži). Průměrný výnos v Ruské federaci je 30 c/ha, ve vyspělých farmách – 50-60 c/ha, nejvyšší výnos v Ruské federaci byl dosažen na Krasnodarském území – 103,6 c/ha a ve světě v Kanadě – 170 c/ha.

Pšenice podle síly mouky:

  • Silná pšenice – odrůdy měkké pšenice s obsahem obilných bílkovin nad 14 %, lepkem 1. jakostní skupiny nad 28 %, schopné produkovat kvalitní chléb (velkoobjemový a porézní) nejen v čisté formě, ale také když se do mouky přidá slabá pšenice. Vzhledem ke schopnosti silné pšenice zlepšit slabou pšenici se nazývá zlepšovák.
  • Střední pšenice – odrůdy s obsahem obilných bílkovin 11-13,9%, lepek – 25-27% (jakostní skupina 2), mouka z ní má dobré pekařské vlastnosti, ale nezlepšuje slabou pšeničnou mouku.
  • Slabá pšenice – odrůdy s obsahem bílkovin – méně než 11 %, lepek – méně než 25 % (jakostní skupina 3). Mouka ze slabé pšenice produkuje nekvalitní chléb s malým objemem a špatnou pórovitostí.
  • Hodnotná pšenice – odrůdy, které se kvalitou zrna a technologickými vlastnostmi blíží silné pšenici, ale některé ukazatele nesplňují požadavky zlepšovacích odrůd.

Obsah bílkovin je silně ovlivněn půdními a klimatickými podmínkami. Jak se pšenice a další obilniny pohybují ze severu na jih a ze západu na východ, obsah bílkovin se zvyšuje. Kvalitu zrna ovlivňuje suchý vzduch, sluneční záření, zvýšený obsah dusíku v půdě a úroveň zemědělské techniky. Například obsah bílkovin v zrnu jarní pšenice pěstované na severozápadě je 12,6% a v oblasti Volhy – až 16,8%. Obsah bílkovin a lepku se zvyšuje, pokud je zrno plněno v horkém a suchém počasí.

Botanická charakteristika

Věda dosud identifikovala pouze 22 druhů jezerní pšenice, z nichž 2 jsou nejrozšířenější: tvrdá pšenice (Triticum durum) a měkká pšenice (Triticum sativa). Mají velké množství odrůd, tvarů a odrůd. Jarní pšenice je zpravidla více klasifikována jako tvrdá pšenice. Kořenový systém je vláknitý, nachází se v horní orné vrstvě půdy, ale proniká do hloubky 120-200 cm. Skládá se z primárních „embryálních“ kořenů (vyvinutých ze semenného embrya) a sekundárních „uzlových“ kořenů (vytvořených z uzlů stonku).

Stonek ozimé pšenice je sláma, kulatého tvaru, dutá a rozdělená po celé délce uzly (prstencovité ztluštění) na 5-6 úseků (internodií).

Druhy listů ozimé pšenice:

  • Bazální – tvořené z podzemních uzlů
  • Stonek – vytvořený z nadzemní části stonku.

List se skládá ze 2 částí:

Listy obilnin jsou kopinaté, s paralelní žilnatinou. Na základně jsou stočeny do trubek, připevněných k uzlům stonku a zakrývající část stonku. Listy jsou hlavní fotosyntetické orgány; proto jejich počet, velikost a stav mají významný vliv na produktivitu.

Z každého uzlu stonku vychází jeden list. V listech probíhá fotosyntéza – tvorba organické hmoty z vody a oxidu uhličitého za pomoci slunečního záření: 6 CO2 + 6 H2O = C6H12O6 + 6O2

Velikost a počet listů závisí na biologických vlastnostech, odrůdě a půdních podmínkách.

Květenství pšenice je klas sestávající z:

  • Hrotová tyč
  • Jednotlivé klásky obsahující 1-5 květů, z nichž 2-3 vytvářejí zrno.

Plodem pšenice je nahá obilka (zrno), u které se rozlišuje dorzální ventrální strana. Embryo se nachází ve spodní části zrna na dorzální straně.

Biologické vlastnosti

Biologie plodiny je základem pro konstrukci její pěstitelské technologie (soubor agrotechnických technik prováděných v určitém sledu, zaměřených na splnění požadavků biologie plodiny a získání vysokého výnosu dané kvality). S přihlédnutím k tomu je nutné znát biologické vlastnosti pěstované plodiny, tzn. jeho vztah k faktorům života (světlo, teplo, vlhkost, potrava, vzduch).

požadavky na světlo

Ozimá pšenice je rostlina dlouhého dne. Pod vlivem slunečního záření dochází k procesům fotosyntézy, díky kterým se v rostlinném těle hromadí bílkoviny, tuky, sacharidy atd. Při optimálním množství slunečního záření rostliny dobře keří a listy získají zelenou barvu. Nedostatek osvětlení podporuje růst prvního (spodního) internodia a tvorbu odnožového listu blíže k povrchu půdy, což snižuje zimní odolnost rostliny.

Intenzivní sluneční záření a pokles teploty způsobují inhibici růstu prvního internodia a podporují hlubší výskyt odnožového listu, který zajišťuje lepší přezimování jezírka. Osvětlení plodin závisí na hustotě rostlin na hektar. Zahuštěné plodiny snižují osvětlení.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete zjistit, zda všechen vzduch opustil baterii?

Požadavky na teplo

Teplota je důležitým vývojovým faktorem. V různých obdobích vegetačního období má ozimá pšenice a všechny plodiny různé požadavky na teplotní podmínky. Zrno ozimé pšenice klíčí při 1-2°C a asimilační procesy začínají při 3-4°C. Výhonky se objevují rychle a rychle při 15-18°C. Na jaře při obnovení růstu je pro ozimou pšenici příznivých 12-15°C, nad 25°C má negativní vliv na průchod jednotlivých fází růstu rostlin. Během spouštěcí fáze je zapotřebí 15-16°C, při -7. -9°C – hlavní stonek je poškozen a rostlina může uhynout. V období květu potřebuje ozimá pšenice 18-20°C, při 35-40°C a velmi suchém vzduchu při plnění zrna je malá a drobná. V období dozrávání zrna se za příznivé považuje 22-25°C. V zimě ozimá pšenice vymrzá při -17. -19°C bez sněhové pokrývky, ale snese s ní až -25°C.

Ozimá pšenice je plodina dosti tepelně odolná a odolná vůči suchu, ale méně mrazuvzdorná než ozimé žito. Při příliš vysokých teplotách (nad 40°C), při nedostatku vláhy a suchých větrech je však normální proces fotosyntézy narušen, zvyšuje se transpirace, je brzděn růst rostlin, což brání dobrému plnění zrna. Vliv suchých větrů je výraznější, když jsou prodloužené a doprovázené nedostatkem vláhy v půdě. Při zavlažování pšenice se snižuje negativní vliv suchých větrů a zabraňuje se zakrňování zrna.

Jídlo

Pro vytvoření sklizně spotřebuje ozimá pšenice určité množství živin a čím vyšší je výnos, tím více rostliny z půdy odebírají.

Chcete-li vytvořit 1 ts. ozimá pšenice odebírá z půdy výnos zrna a odpovídající množství listové hmoty:

Pod vlivem N, P, K se lépe vyvíjí vegetativní hmota a kořenový systém jezírka. Dusík, zejména ve formě amoniakálních hnojiv, je nezbytný pro tvorbu bílkovinných látek rostlin. S nedostatkem dusíku v půdě se rostliny hůře vyvíjejí, slábne proces odnožování, listy žloutnou, následně červenají a odumírají. Spotřeba dusíku rostlinami ozimé pšenice začíná od prvních dnů života a pokračuje až do konce plnění zrna. Ve fázi odnožování je tedy spotřeba dusíku 20%, v období botování – hlavolam – 50-55%, kvetení – začátek zralosti vosku – 5-10% maximálního množství spotřebovaného dusíku. Nedostatek dusíku v jednotlivých fázích nelze kompenzovat jeho zavedením do fází následujících. Největší potřeba je pociťována od začátku bootování až po záhlaví. Maximální obsah dusíku v rostlinách nastává v období od vyklíčení do jarního odnožování a je 1-1,3 %. V tomto ohledu je důležité přihnojování dusíkatými hnojivy brzy na jaře, aby se dosáhlo vysokých výnosů a v období hlavičky, aby se získalo zrno s vysokým obsahem bílkovin a lepku.

Pro dosažení daného výnosu ozimé pšenice s vysokou kvalitou zrna je nutné udržovat optimální obsah celkového dusíku v listech: ve fázi odnožování – 5-5,5%, ve fázi botkování – 4,5-5% a ve fázi odnožování. fáze kurzu – 3 -4 % na DIA.

Rostliny potřebují fosfor jako nutriční prvek a pro úplnější vstřebávání dusíku, bez kterého se syntéza bílkovin zpomaluje. Podporuje lepší vývoj kořenového systému, generativních orgánů a urychluje zrání. Při nedostatku fosforu je celkový vývoj rostlin oslaben a kvetení a dozrávání se opožďují. Fosfor snižuje negativní vliv mobilních forem hliníku na kyselé sodno-podzolové půdy. Nejvyšší obsah fosforu v rostlinách ozimé pšenice je ve fázi klíčení (1-1,5 % na DIA), s růstem a vývojem obsah fosforu znatelně klesá. K největší spotřebě fosforu dochází ve fázi nazouvání, hlavičky a květu. Pokud je zásobení rostlin ozimé pšenice fosforem nedostatečné, zpožďuje se využití syntézy dusíku a bílkovin, zpomaluje se růst rostlin, což vede ke snížení výnosu. Známky hladovění rostlin fosforem jsou výskyt červenofialového odstínu v barvě listů a jejich rychlá smrt. Ozimá pšenice má nízkou schopnost extrahovat fosfor, který je v těžko dostupných formách.

Draslík podporuje syntézu bílkovin. Podílí se na tvorbě sacharidů, chlorofylu, karotenu a dalších látek, zvyšuje zimní odolnost rostlin a odolnost proti poléhání a snižuje poškození rostlin hnilobou kořenů a rzí. Při jeho nedostatku se zhoršuje růst rostlin, ubývá křovitosti, listy získávají modrozelenou barvu s bronzovým nádechem, jejich okraje hnědnou a kroutí se. Důležitou roli ve výživě rostlin hraje vápník, zejména v metabolismu sacharidů, a mikroprvky (mangan, bór, měď, molybden aj.). Příjem draslíku do rostliny začíná fází klíčení a pokračuje až do květu. Jeho maximální obsah v rostlinách ozimé pšenice (2,5-3,8 %) se vyskytuje v počátečních fázích, ve fázi plné zralosti se množství draslíku snižuje na 0,8-1 %. K nejvyšší spotřebě draslíku dochází ve fázi nakládání, rašení a kvetení.

Vlta

Během vegetace spotřebuje ozimá pšenice velké množství vláhy. Transpirační koeficient (spotřeba vody na vytvoření 1 jednotky sušiny) je 450-500 jednotek. Optimální vlhkost půdy by neměla být nižší než 70-75 HB (nejnižší vlhkostní kapacita). Semena na klíčení spotřebují 50-60% vody ze suché hmoty semene.

ČTĚTE VÍCE
Jak uchovat sazenice rododendronu až do jara?

Pšenice ozimá lépe využívá podzimní a zimní srážky a spotřebuje podstatně více vláhy než pšenice jarní. Je to dáno tím, že má delší vegetační dobu a produkuje vyšší výnos sušiny. Spotřeba vláhy během vegetace je nerovnoměrná a závisí na stáří, intenzitě růstu a vývoje, hustotě rostlin, teplotě, vývoji kořenového systému a přítomnosti vláhy v půdě. Ve fázi klíčení zrna je pro získání zdravých a plnohodnotných výhonků nutné mít v horní vrstvě půdy (0-10 cm) alespoň 10 mm produktivní vláhy. Pro běžné podzimní kypření ozimé pšenice je nutné mít v půdní vrstvě alespoň 0 mm produkční vláhy (20-30 cm).

Ozimá pšenice spotřebuje až 70 % veškeré vláhy spotřebované během vegetačního období v období od jarního růstu do rašení, 20 % v období od květu do voskové zralosti zrna. Kritickým obdobím ve vztahu k vlhkosti je výstup do hlavové trubky. Při dlouhodobé vlhkosti se rychlost růstu snižuje.

Pro získání vysokých výnosů ozimé pšenice s dobrou kvalitou zrna je nejpříznivější půdní vlhkost (ve vrstvě 0-60 cm) pod vlhkostí kapilárního zlomu.

Půdy

Pro ozimou pšenici musí být půda vysoce úrodná, strukturní, s vysokým obsahem N, P, K a dalších živin. Reakce půdního roztoku by měla být v rozmezí pH=6-7.5. Čím vyšší obsah humusu, tím lépe. Nejlepší půdy jsou černozemě (humus 8-12%). Vysoké výnosy oz.psh. produkuje na kaštanových, podzolových a drnkových půdách. Špatné pro jezera. jsou písčité, hlinitopísčité, těžké hlinité a jílovité půdy.

Fáze růstu a vývoje

Výstup do trubky (stopka)

Zimní pšeničné keře na podzim a na jaře. Snížená teplota vzduchu (do 6-10°C) při dostatečné vlhkosti a také zvýšená oblačnost zpomalují celkový vývoj rostlin, ale přispívají k intenzivnějšímu odnožování. Odnožování se výrazně zvyšuje při aplikaci dusíkatých hnojiv a při setí velkých semen. V příznivých podmínkách růstu tvoří jedna rostlina 3-5 stonků. V přechodném období podzim-zima jsou nejpříznivějšími podmínkami pro rozvoj ozimé pšenice suché, jasné a teplé počasí přes den (do 10-12°C) s nočními teplotami klesajícími do záporu, což přispívá k větší akumulaci sacharidů, otužování a lepší přezimování.

Při poklesu průměrné denní teploty vzduchu na 4-5°C se podzimní růst ozimé pšenice zastaví. Na jaře, když teplota stoupne na 5°C, začíná růst pšenice a navíc keře. Pro ozimou pšenici jsou velmi nebezpečné prudké výkyvy teplot v předjaří, kdy přes den vystoupají k 10°C a v noci klesnou na . -10°C. Ozimá pšenice odolává teplotám v zóně odnožování …-16…-18°C.

Zavádění (fáze 4-7) u ozimé pšenice začíná 25-35 dní po jarním opětovném růstu, spouštění (fáze 8) – 30 dní po nakládání. Kvetení (fáze 9) pšenice začíná 2-3 dny po sklizni a trvá asi týden. Doba tvorby zrna, plnění a zrání (10-12 fáze) je asi 30-35 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách a vlastnostech odrůdy. Za deštivého a chladného počasí se toto období prodlužuje a za sucha zkracuje. Celkový součet kladných teplot od výsevu do plné zralosti je 1850-2200°C. Délka vegetačního období (včetně zimy) je 275-350 dní.

Spolková státní rozpočtová instituce „Rosselkhoztsentr“ každoročně na začátku ledna sestavuje na základě monitoringu své hodnocení nejoblíbenějších odrůd a hybridů zemědělských plodin z hlediska objemu setí v Ruské federaci. Hodnocení zahrnuje jarní i ozimé plodiny. V předvečer kampaně jarní výsev v roce 2023 si redaktoři internetového portálu GlavAgronom pro naše čtenáře připravili podrobné informace o TOP-5 odrůdách jarní pšenice, které se loni staly lídry v setí v Rusku. V našem přehledu – nejen popis každé odrůdy, ale také zemědělská technologie jejího pěstování, vlastnosti minerální výživy, výsevy a další užitečné informace.

Jarní odrůda pšenice Iren (Uralský vědecký výzkumný ústav zemědělství)

Jarní pšenice Iren vyšlechtěná Uralským výzkumným ústavem zemědělství, pobočkou Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu UrFARC, uralská pobočka Ruské akademie věd, se opět umístila na prvním místě v žebříčku 10 odrůd plodin z hlediska objemu setí v roce Ruská federace v roce 2022. Zemědělští výrobci loni zaseli 145,7 tisíce tun této odrůdy.

Pšenice Iren byla vyšlechtěna ve šlechtitelském středisku Krasnoufimsk a od roku 1998 je zařazena do státního rejstříku v sedmi regionech Ruské federace.

Odrůda jarní pšenice Iren se stala lídrem v setí mezi jarními odrůdami v Rusku.

Hlavní výhody odrůdy IREN

Nemá lámavost zrna a křehkost klasu, je vysoká odolnost proti klíčení na révě a květnovém až červnovém suchu. Dobrá produktivita odrůdy Iren je kombinována s vysokými chemickými a technologickými ukazateli kvality zrna. V závislosti na podmínkách pěstování tvoří „cenné“ a „silné“ zrno. Při dodržení nezbytných agrotechnických metod sklizně je zaručena 100% roční produkce kondicionovaných semen klíčením.

Hlavním účelem odrůdy je mlýnský a pekařský průmysl.

ČTĚTE VÍCE
Mohu jíst konzervovaná zelená rajčata?

Popis odrůdy měkké jarní pšenice Iren

Raná odrůda. Od roku 1998 do současnosti jsou zahrnuty ve státním rejstříku pro 1-4,9-11 regionů Ruské federace, a to jsou severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, Ural, západní Sibiř, východní Sibiř, což svědčí o jeho extrémní plasticitě.

Odrůda milturum. Keř je vzpřímený. Stéblo je duté, se silným voskovým povlakem na horním internodiu. Vlajkový list má silný voskový povlak na čepeli listu a velmi výrazné antokyanové zbarvení klasů.

Ucho je pyramidální, volné, s průměrným voskovým povlakem. V horní části ucha jsou krátké trnové výběžky. Rameno spodního hlucha je střední, rovné, zub je velmi krátký, rovný.

Zrno je protáhlé, se středním trsem, barevné.

  • Dozrává za 70-87 dní, ale dříve než Krasnoufimskaya 100 o 5-7 dní.
  • Odrůda nemá lámavost zrna a křehkost klasu.
  • Na révě je vysoká odolnost proti klíčení a proti květnovému až červnovému suchu.

Odolnost vůči nemoci

Na infekčním pozadí léze:

  • hnědá rez je 19 %;
  • volný smut – 18 %;
  • tvrdá sněť – 30 %;
  • hniloba kořenů – 9%.

Pro standardy jsou tyto hodnoty 15-32%, 10-16%, 20-25% a 10-20%. Poškození infekcí semeny nepřesahuje 25 %, což je o 10–20 % nižší než u standardních odrůd.

Produktivita měkké jarní pšenice odrůdy IREN

Výnos v konkurenčním testu byl 3,7-5,7 t/ha, což je o 0,3-0,9 t/ha vyšší než u Irginy.

Na odrůdových pozemcích v oblasti Sverdlovsk, Perm a Udmurtia v experimentech Zemědělského výzkumného ústavu GNU Ural vytvořil Iren výnos 3,5-6,0 t/ha.

Maximální výnos – 6,1-6,8 t/ha – byl dosažen v Alapaevském státním ústavu Sverdlovské oblasti, Yuryev-Polském státním ústavu ve Vladimirské oblasti a NPO Niva Tatarstana.

Za podmínek produkce v oblasti Sverdlovsk byl v letech 1200-1300 výnos v SEC “Kolkhoz pojmenovaný po Sverdlově” z oblasti 2001-2005 hektarů. 3,2-3,8 t/ha, vč. na samostatných polích 4,4-5,5 t/ha.

Odrůda reaguje na minerální hnojiva. Návratnost 1 kg účinné látky NPK dává navíc 10-11 kg obilí na šedé lesní půdě, 8-9 kg na tmavě šedé. Zvýšení výtěžku z dávky N60P30K30 ve srovnání s nehnojeným pozadím (2005-2007) je 62-63%.

Podle původce tvoří v závislosti na podmínkách pěstování „hodnotné“ a „silné“ zrno. Hmotnost 1000 zrn 32-38 g, obsah bílkovin 13-16 %, obsah lepku 26-38 %, objem chleba 940-1200 ml, celkový stupeň pečení 4,5-4,9 bodů.

Zrno Ireni má vyšší nutriční hodnotu bílkovin než odrůdy zahrnuté ve státním rejstříku pro region Volha-Vyatka. Obsah lysinu a threoninu v ní je 8,7 g / kg, nebo vyšší než u Krasnoufimskaya 100 o 0,7-0,8 g / kg (o 10,1-10,9%).

Vysoké pekařské vlastnosti jsou dány příznivějším stavem protein-proteinázových a sacharidovo-amylázových komplexů mouky.Protein obsahuje největší množství gluteninové frakce a z hlediska viskozity vodné suspenze mouky je na druhém místě. až Irgina, ale výrazně předčí všechny ostatní odrůdy.

Odrůdová zemědělská technika

Předchůdci: zemědělské základy, předchůdci skupin 1 a 2 podle důležitosti – úhor, luštěniny, pšenice (2-3 roky), oves. Zpracováním – podzimní orba (pláštěnka i nepláštěnka).

Moření semen – doporučené přípravky podle výsledků fytoanalýzy.

Hloubka setí: 4-5 cm, setí úzký řádek nebo řádek (kříž)

Hnojivo: dusík 50-60 kg a.i., fosfor 10-20 kg a.i.

Ochrana plodin: herbicid proti listnáčům a obilninám – doporučeno v závislosti na spektru znečištění, fungicid při hrozbě vzniku skvrnitosti listů, insekticid při ohniscích hmyzích škůdců (list, třásněnky, listožravý hmyz a jejich larvy).

Čištění: převážně přímým kombinováním, když je zrno hotové. Pro semenářské účely sklizeň zrna s vlhkostí do 20 % s měkkým sušením zrna a s vlhkostí do 16 % bez sušení.

Jarní odrůda pšenice NOVOSIBIRSKAYA 31 (ÚSTAV CYTOLOGIE A GENETIKY SB RAS)

Odrůda jarní pšenice „Novosibirskaya 31“ se v Rusku již nejméně tři roky drží v první pětce co do objemu setí. Konkrétně v roce 2019 na Novosibirskaya 31 připadalo 136,9 tisíc tun, což bylo téměř o 9 % více než v roce 2018 v daném roce. V roce 2020 tato odrůda „předběhla“ dříve vedoucí odrůdu Iren. V roce 2022 činil celkový objem osiva odrůdy jarní pšenice Novosibirskaya 31 134,9 tisíc tun (v roce 2021 to bylo na úrovni 157,6 tisíc tun).

Odrůda jarní pšenice Novosibirskaya 31 si již několik let po sobě drží vedoucí pozici v žebříčku nejlepších odrůd jarní pšenice v Ruské federaci.

Odrůda jarní měkké pšenice byla vytvořena metodou individuálního výběru z populace získané hybridizací odrůd (Tyumenskaya 80 x L41) x Sport.

Středně rané, vegetativní období 70-76 dní.

Odolný proti poléhání, rašení na révě, volné sněti, málo náchylný k listovým chorobám.

Hmotnost 1000 zrn 33-38 g.

Produktivita odrůdy pšenice NOVOSIBIRSKAYA 31

Průměrný výnos zrna v letech soutěžního testu byl 32,6 centů na hektar, což je o 7,7 centů na hektar více než je standard. Průměrný výnos na plochách státní odrůdové zkoušky je 19,2-43,8 c/ha, překračuje normu od 1,0 do 8,7 c/ha.

ČTĚTE VÍCE
Co dát do jámy při výsadbě moruší?

Průměr výnos v západosibiřské oblasti je 32,1 c/ha, 2,5 c/ha nad průměrem. V doporučených pěstitelských zónách byl nárůst na standard Novosibirskaya 29 3,5 c/ha s výnosem 34,2 c/ha.

Maximální výnos – 58,3 c/ha – byl dosažen v Novosibirské oblasti v roce 2009.

Tvoří zrno na úrovni cenné pšenice.

Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony západní Sibiře (10) a východní Sibiře (11). Doporučuje se pro pěstování v Novosibirské oblasti pro zóny Podtaiga nížiny, Podtaiga podhůří, Severní lesostep nížiny a Severní lesostep podhůří.

  • Vegetační doba je 72-95 dní, v Novosibirské oblasti dozrává o 2-4 dny dříve než odrůda Novosibirskaya 89 a o 2-3 dny později než odrůda Novosibirskaya 29.
  • Odolné proti poléhání.
  • Středně odolná vůči suchu.
  • Kvalita pečení je dobrá. Silná pšenice.

Jarní pšenice odrůda OMSKAYA 36 (Omsk ANC)

Tato odrůda je podle odborníků Kurgansemen nejoblíbenější nejen v Rusku, ale také v Kazachstánu. V roce 2022 dosáhly osevní objemy Omskaja 36 v Rusku 93,7 tisíc tun, což je o 20,9 tisíc tun méně než v roce 2021).

Zejména v roce 2019 byla odrůda Omskaya 36 lídrem v Ruské federaci s objemem výsevu 178,4 tisíc tun. Podle údajů z roku 2022 je vidět, že objemy výsevu byly téměř poloviční.

Popis měkké jarní pšenice odrůdy OMSKAYA 36

Vysoce výnosná, plastická odrůda stepního ekotypu, hrubozrnná, má vysokou odolnost vůči suchu a žáru, je odolná vůči chorobám, poléhání a slévání, reaguje na zvýšené zemědělské pozadí, zachovává si kvalitu při přerůstání u révy vinné, tvoří zrno s vynikajícími pečicími vlastnostmi.

V podmínkách oblasti Kurgan poskytuje odrůda vysoký výnosový potenciál při zachování kvality při výsevu do 10. června.

Odrůda Lutescens. Odrůda je zařazena do státního rejstříku pro regiony Ural (9) a západní Sibiř (10). Doporučuje se pro pěstování na území Altaj, Republiky Bashkortostan, v oblastech Kurgan a Omsk.

Keř je vzpřímený. Sláma se provádí velmi špatně. Voskový povlak na horních internodiích stébla a na pochvě praporového listu je střední.

Ucho je válcovité, volné – střední hustota, bílé. Rameno je šikmé, středně široké. Zub je rovný, krátký. Zrno je barevné. Hmotnost 1000 zrn je 33-45 g.

  • Středně rané, vegetativní období 75-86 dní, dozrává současně se standardy Pamyat Aziev a Voronezhskaya o 12 nebo 2-3 dny později.
  • Středně odolná proti poléhání.
  • Tolerance sucha je nadprůměrná.
  • Kvalita pečení je dobrá. cenná pšenice.

Odolnost vůči nemoci

Náchylný k volnému a tvrdému sněti; vysoce náchylné ke rzi listů.

Podle fermery45.ru má odrůda následující výhody:

  • Vysoký potenciální výnos z hlediska podmínek a pozadí.
  • Mezi prvky produktivity bychom měli zaznamenat lepší přežití rostlin, hustotu produktivních stonků a těžší zrno (46,3 g oproti 37,3 g pro „Pamyat Aziev“).

Ukazatele kvality zrna nová odrůda pro roky 2001-2003. následující:

  • povaha zrna dosáhla 768 g / l.,
  • hmotnost 1000 zrn – 46,3 g,
  • sklovitost – 55 %,
  • obsah mokrého lepku – 32,3 %,
  • bílkoviny – 16,11 %, síla mouky – 472 e.a.,
  • valorimetr – 61 jednotek. hřídel.,
  • objem chleba – 1048 cm krychlových,
  • celkové skóre pečení – 4,4 bodu.

Podle původce je obsah bílkovin 15,0 %, hrubý lepek 30,2 %.

Produktivita měkké jarní pšenice odrůdy OMSKAYA 36

Průměr výnos v doporučených oblastech se pohyboval od 22 do 46 centů/ha, převýšení oproti standardním odrůdám od 1,3 do 7,0 centů/ha.

Maximum výnos – 53 c/ha byl získán v roce 2004 v oblasti Omsk.

Podle fermery45.ru, 2001-2003, při výsevu ladem 12. až 16. května nová odrůda s výnosem 4,56 t/ha výrazně překonala „In Memory of Aziev“ o 1,09 t/ha, ve druhém období hektarový výnos 3,64 t/ha přebytek 0,91 t/ha po zrnech s výnosem 2,92 t/ha přebytek 0,13 t/ha.

Maximální výnos – 4,86 ​​t/ha – byl získán v soutěžní odrůdové zkoušce Sibiřského výzkumného ústavu zemědělského při setí na úhor 14. května (2001).

Příběh měkké odrůdy jarní pšenice OMSKAYA 36

Rodokmen: Lutescens 150/86-10 x Runar (Norsko).

Jarní odrůda pšenice GRANNY

Odrůda jarní pšenice Granny byla v roce 2022 zaseta v množství 79,5 tis. tun (v roce 2021 to bylo 102,7 tis. tun).

Popis odrůdy pšenice GRANNY

Odrůda uprostřed sezóny. Původcem je semenářská společnost SAATBAU. Odrůda je zařazena do Státního rejstříku pro oblast Central Black Earth (5). Doporučeno pro pěstování v oblasti Oryol.

Různé erytrospermum. Keř je vzpřímený – polovzpřímený. Rostlina je krátká – středně dlouhá. Brčko je špatně vyrobené – průměrné. Voskový povlak na horním internodiu stébla a na pochvě praporového listu je silný – velmi silný.

ČTĚTE VÍCE
Jaké zahradní rostliny milují kyselou půdu?

Jarní pšenice odrůda Granni (zdroj foto: www.saatbau.com)

Hrot je vřetenovitý, volný – střední hustota, bílý. Plece jsou rovné – zvednuté, středně široké. Zub je rovný – mírně zakřivený, krátký – střední délky. Zrno je barevné.

Podle původce má odrůda tyto výhody:

  • Vysoká a kvalitní výtěžnost zrna s dobrými pečicími vlastnostmi;
  • Kompaktní výška a vynikající zarovnání;
  • rané zrání;
  • Výkonný vlajkový list.
  • Hmotnost 1000 grainů, g: 42-45
  • výška rostliny: střední
  • Počet zrn na klas: vysoký
  • Obsah hrubého proteinu: vysoký
  • Obsah lepku: střední
  • Výtěžnost mouky: vysoká
  • Odolnost vůči suchu – 9
  • Odolnost proti poléhání – 9
  • Odolnost proti hnědé rzi – 9
  • Odolnost proti padlí – 8
  • Odolnost vůči septorii – 8
  • Odolnost proti fuzarióze – 8

Výnos pšenice odrůdy GRANNY

Střední sezóna, vegetační období 80-99 dní, dozrává o 1-2 dny dříve než Daria. Odolné proti poléhání. Středně odolná vůči suchu. Potenciál produktivita, c/ha: 60-70.

Průměr výnos v kraji je 33,4 c/ha, na standardní úrovni. V oblasti Oryol byl nárůst na standard Daria 2,4 c/ha s výnosem 41,2 c/ha.

Maximum výnos 66,1 c/ha byl dosažen v roce 2006 v Lipetské oblasti.

Jarní pšenice odrůda LICAMERO (SECOBRA RECHERCHES SAS)

Popis odrůdy pšenice LICAMERO

Odrůda uprostřed sezóny. Je zahrnuto ve státním rejstříku pro severozápadní (2), střední (3), centrální černozem (5), Volha-Vjatka (4) a Dálný východ (12). Doporučeno pro pěstování v oblastech Moskvy, Kostromy, Belgorodu, Kurska a Oryol.

Různé lutescens. Keř je polovzpřímený. Rostlina je středně velká. Sláma se dělá průměrně. Voskový povlak na klasu je slabý – střední, na horním internodu stébla a pochvě praporcového listu střední.

Ucho je pyramidální, střední hustoty, bílé. Trnové výběžky na konci ucha jsou krátké a středně dlouhé. Rameno zvednuté, střední šířka. Zub je mírně zakřivený a krátký. Zrno je barevné. Hmotnost 1000 zrn – 33-44 g.

  • Vegetační doba je 72-97 dní, dozrává o 1-2 dny dříve než odrůda Daria.
  • Odolné proti poléhání.
  • Středně odolná vůči suchu.
  • Kvalita pečení je dobrá. cenná pšenice.
  • V polních podmínkách byla slabě ovlivněna hniloba kořenů, padlí a rez listová.

Jarní odrůda pšenice LIKAMERO (zdroj fotografií: ekonivasemena.ru)

Podle LLC “Ekoniva-Semena” má odrůda takovévývojové vlastnosti:

  • Velmi rychlý vývoj v raných fázích.
  • Velmi vysoká odolnost proti fuzariózám ucha.
  • Vysoký obsah bílkovin v obilovinách.
  • Odrůda kompenzačního typu, tvoří jeho výnos díky vysokému obsahu zrn v klasu a hmotnosti 1000 zrn.
  • Výška rostliny – 86 cm.
  • Doba setí je raná, odrůda snáší časné jarní mrazíky.

Výsevek (životaschopná semena/m450): 500-550 ks/mXNUMX. — rané termíny setí. až XNUMX ks/mXNUMX. – pozdní setí.

Agrofon: Aplikace dusíkatých hnojiv: při výsevu: 50-70 kg/ha a.i., výnos do trubky: 50 kg/ha a.i., pro jakost: 30-40 kg/ha a.i.

Odolnost vůči nemocem: Odolává padlí, septoriím, sněti klasu, slabě odolává rzi listové.

Ochranné vlastnosti: Vyžaduje se moření osiva a jedno ošetření fungicidy k ochraně praporcového listu a klasu.

Směr použití: Pekárna (cenná pšenice).

Výnos pšenice odrůdy LICAMERO

Průměr výnos v regionu Severozápad je 29,7 c/ha, v regionu Central – 37,3 c/ha, v regionu Central Černozem – 41,0 c/ha.

Nárůst na standard Daria v oblastech Moskva, Kostroma, Kursk a Oryol byl 3,3; 4,4; 5,8 a 7,1 c/ha s výnosem 40,2; 24,1; 49,5 resp. 46,3 q/ha.

Maximum výnos – 73,4 c/ha, získaný v roce 2016 v oblasti Kursk.

Historie odrůdy pšenice LICAMERO

Rodokmen: (Hanno x Devon) x (STRU689 x Quattro).

Zahájení pokusů s přípravky LLC “Innagro” na odrůdě jarní pšenice Likamero

V roce 2022 se specialisté z pobočky Federální státní rozpočtové instituce Rosselchozcenter v Uljanovské oblasti podíleli na založení pokusů na jarní pšenici odrůdy Likamero na farmě LLC Agrofirma Abushaev. Plocha pokusného pozemku je 15 ha. Plocha kontrolního pozemku je 10 ha.

Hlavním účelem experimentu bylo prokázat účinnost použití léku Metabacterin ve srovnání s kontrolou (bez použití) a jeho vliv na kvalitu a kvantitu úrody, jakož i na rozvoj chorob jarní pšenice do zlepšit fytosanitární stav plodin v podmínkách Uljanovské oblasti.

V kontrolní variantě byl výnos 53 q/ha. Na pokusném pozemku byl pozorován nárůst výnosu o 4,3 c/ha nebo 8,1 %.

Shrnutím výsledků zkušeností založených na výsledcích studie použití biologického léku Metabacterin na plodinách jarní pšenice dospěli specialisté z Rosselkhoztsentr k závěru, že lék je účinný při postřiku (práci na list) díky prospěšným účinkům aktivita mikrobiologické kultury drogy, což umožnilo nejen zvýšit výnos plodin, ale také zabránit rozvoji a šíření chorob rostlin. Zvýšily se tak výnosy plodin v podniku a částečně se snížily náklady na používání minerálních hnojiv.