Musím česnek před výsadbou na zimu oloupat?

Česnek je těžké přeceňovat – je to u nás velmi oblíbená plodina, proto ho používáme jako prevenci proti nachlazení. A není těžké jej pěstovat na místě, hlavní věcí je znát základní pravidla pro pěstování, výsadbu a péči o něj na otevřeném prostranství

Existují 2 odrůdy česneku: zimní a jarní (1). Lze je rozlišit podle cibulí.

Zimní česnek. V hlavě má sudý počet stroužků – od 4 do 10. Jsou velké a uspořádané do kruhu. A ve středu je vždy stonek – zbytek stonku. Problém zimního česneku je, že se špatně skladuje.

Jarní česnek. Jeho zuby jsou uspořádány do spirály a jsou různé velikosti – větší na vnější straně, menší blíže ke středu. A je jich mnohem více – až 30 kusů. A ve středu není žádný stonek. Tato odrůda česneku se dobře skladuje – lze jej snadno skladovat po celý rok až do příští sklizně.

Zimní česnek se vysazuje před zimou, jarní česnek – na jaře se jejich péče liší.

Pěstování česneku

Česnek je poměrně nenáročná plodina, pro mnoho letních obyvatel roste prakticky bez péče a poskytuje dobré výnosy. Stále má ale jeden požadavek – půda musí být původní. Proto je třeba před výsadbou na místo aplikovat hnojiva (výpočet na 1 mXNUMX):

humus – 1/2 kbelíku;
shnilé piliny listnatých stromů – 1/2 kbelíku;
popel – 5 sklenic;
načechrané vápno – 5 šálků.

Hnojiva je třeba promíchat, rovnoměrně rozházet po ploše a vykopat do 10 cm.

Na záhony s česnekem je přísně zakázáno přidávat čerstvou organickou hmotu (hnůj, kuřecí trus) – cibule uhnívají. Také nemá rád močovinu a chlorid draselný.

Místo pro česnek by mělo být slunečné – je to světlomilná plodina.

– Česnek je lepší okopávat vidlemi – je tak menší šance na poškození cibule, doporučuje agronomka Světlana Michajlova. – Musíte kopat za suchého počasí. Po sklizni se česnek spolu s vrcholy odstraní, aby se vysušil – měl by ležet pod baldachýnem asi týden.

Po usušení se kořeny a stonky cibulí odříznou, přičemž zůstane pahýl asi 10 cm (pokud má být česnek uložen v copáncích, stonky se neřežou).

ČTĚTE VÍCE

Jak správně připravit tinkturu celandine?

Pravidla skladování česneku

Existuje mnoho způsobů skladování česneku, ale praxe ukazuje, že téměř všechny jsou nespolehlivé. Nejlepší způsob je opletení rostlin, stejně jako to děláte s cibulí.

Ale jsou zde nuance:

stonky česneku jsou tvrdé a křehké, je obtížné je zaplétat, proto je třeba do nich vplétat slámu nebo motouz;
Copánky by se měly skladovat při teplotě 1 – 2 °C – cibule skladujeme při pokojové teplotě, česnek v teple rychle schne.

Velké hlavy vydrží déle, proto byste měli nejprve sníst ty malé.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování česneku agronomka Světlana Michajlová.

Musím stroužky česneku před výsadbou oloupat?

V žádném případě! Krycí šupiny jsou spolehlivou ochranou stroužků před mechanickým poškozením, chorobami a škůdci. Oloupané stroužky spíše hnijí než vyklíčí.

Musím zimní česnek po výsadbě zalévat?

Ne. K zakořenění budou stačit podzimní deště. Nadměrná zálivka může způsobit hnilobu stroužku.

Lze zimní česnek sázet na jaře?

To nedává smysl. U zimních odrůd je důležité, aby po výsadbě byly nízké teploty. A na jaře je příliš teplo. Při výsadbě v dubnu cibulky nebudou dobře růst a nebudou se skladovat. A kromě toho, nevyvinuté zuby nelze použít k výsadbě – velmi pomalu tvoří kořeny a v zimě vymrzají.

Je možné zasadit jarní česnek před zimou?

Je to možné, ale jarní odrůdy při výsadbě na podzim hůře zakořeňují a často vymrzají, takže přinesou mnohem menší úrodu než zimní odrůdy.

Proč zimní česnek na jaře žloutne?

Mohou to mít 4 důvody:

– studené jaro – v takové situaci začnou růst listy, ale kořeny ještě nedokážou vytáhnout živiny z půdy;
– nedostatek nebo nadbytek vlhkosti v půdě;
– kyselá půda;
– Fusarium onemocnění.

zdroje

Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.

ČTĚTE VÍCE

Jak docílit toho, aby váš pokoj voněl esenciálním olejem?

S koncem letní sezóny a sklizní práce na pozemku nekončí. Na podzim začíná příprava stanoviště na další sezónu a začíná výsadba některých plodin před zimou. Jednou z těchto plodin je zimní česnek. Navzdory skutečnosti, že tato plodina je poměrně nenáročná, nesprávná výsadba a nedostatečné zpracování semen negativně ovlivňují velikost a kvalitu sklizně.

Pro získání dobré sklizně česneku by měly být provedeny přípravné práce na kultivaci půdy a sadebního materiálu. Ale abyste nezničili materiál semen, musíte vědět, jaké roztoky jsou vhodné pro dezinfekci česneku a koncentraci dezinfekčních prostředků.

Účel zpracování česneku

Česnek je vegetativně množená plodina. Pokud byla mateřská rostlina během vývoje postižena nějakou chorobou, přenese se na novou rostlinu. Nejčastějším onemocněním česneku je bakterióza. Navíc patogenní bakterie ovlivňují česnek nejen během vegetačního období, ale také během skladování. Hlavním znakem bakteriální hniloby jsou hnědé rány na hřebíčku a průhlednost laloků. Důvodem může být předčasná sklizeň, špatné sušení nebo nedodržení skladovacích podmínek.

Výběr zdravých prstů a jejich správné zpracování pomůže zachránit úrodu. Bude také nutné dodatečně dezinfikovat půdu určenou k umístění česneku.

Příprava půdy

Jednou z podmínek pro získání vysoké a kvalitní úrody česneku je správný výběr, příprava a dezinfekce plochy pro zimní výsadbu.

Při výběru místa musíte vzít v úvahu pravidla střídání plodin. Nemůžete zasadit plodinu do stejné oblasti dva roky po sobě. Nejlepšími předchůdci česneku jsou rajčata, okurky, dýně a zelí. Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené a umístěné co nejvýše, aby se na něm nehromadila vlhkost.

Plocha určená pro výsadbu česneku musí být vykopána a současně odstraněny všechny plevele spolu s kořeny. Při kopání musíte půdu krmit kompostem nebo popelem, v závislosti na úrovni kyselosti půdy.

Nedoporučuje se hnojit oblast hnojem, jinak budou všechny síly rostliny směřovat k tvorbě vrcholů, nikoli cibulí. Tkáň hlav bude uvolněná, což výrazně zhorší jejich kvalitu při skladování.

Dalším krokem před výsadbou česneku bude dezinfekce půdy. Můžete to udělat několika způsoby:

Kupte si hotový výrobek a použijte jej podle návodu.
Ošetřete půdu směsí Bordeaux, zřeďte 50 g látky v 5 litrech. voda.
Připravte roztok smícháním amoniaku a jedlé sody (2 polévkové lžíce každé) v 10 litrech vody.
Dezinfikujte půdu síranem měďnatým (40 g) a rozpusťte ji ve vodě (10 l).
Smíchejte manganistan draselný, kyselinu boritou a síran měďnatý (po 10 g) s vodou (10 l) a ošetřete půdu.

ČTĚTE VÍCE

Co můžete dát na dno klece pro činčily?

Navzdory skutečnosti, že česnek je považován za mrazuvzdornou plodinu, zakrytí záhonů s česnekem neuškodí. Jako krycí materiál se používá spadané listí, sláma, piliny a rašelina. Se začátkem jara je ale nutné úkryt odstranit, aby hřebíček nezačal hnít v zemi.

Výběr osiva

První fází přípravy česneku na výsadbu je výběr semenného materiálu.

Nejprve se musíte ujistit, že pro výsadbu je vybrán zimní česnek, nikoli jarní česnek. To lze určit podle následujících znaků:

přítomnost starého šípu;
uspořádání plátků v jedné vrstvě;
fialová barva kůže.

Jarní odrůda vysazená na podzim může přes zimu zmrznout a na jaře nevyrašit.

Při výběru výsadbového materiálu je třeba vzít v úvahu několik faktorů:

Velikost hlavy. Vybírají se velké exempláře, jinak bude nová sklizeň malá.
Hodně hřebíčku. Plátky o stejné hmotnosti přinesou sklizeň s rovnoměrnějšími zuby.
Neporušenost sadebního materiálu. Hřebíček by neměl vykazovat žádné známky onemocnění, hniloby nebo tmavých skvrn.
Pevnost kůže. Slupka zdravé rostliny se jen těžko odstraňuje.

Je také nutné věnovat pozornost počtu lalůčků v hlavě. Pokud je jich příliš málo, pak se použití takových hlav nedoporučuje. Toto znamení naznačuje degeneraci kultury.

Po třídění semenného materiálu začnou analyzovat hlavu na hřebíček. Tento postup se provádí 2-3 dny před výsadbou do země, jinak může kořenové dno vyschnout. Proces oddělování zubů se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození jejich celistvosti. Na dně musí být známky kořenů, jinak sadební materiál na jaře nevyraší.

Na stroužcích by měla zůstat slupka, protože to je přirozená ochrana česneku před škůdci a chorobami. Kromě toho může odstranění kůry poškodit kořenovou základnu.

Po výběru semenného materiálu můžete začít s dezinfekcí hřebíčku.

Způsoby zpracování česneku

Ošetření semenného materiálu pomůže posílit imunitní systém a zvýšit odolnost česneku vůči chorobám a chladnému počasí. K dezinfekci stroužků česneku můžete použít:

mangan (manganistan draselný);
síran měďnatý;
stolní sůl;
dřevěný popel.

Výsadbový materiál lze také dezinfikovat hotovými chemikáliemi: Fitosporin a fungicid Maxim.

Léčba manganistanem draselným

Jedním ze silných antiseptických prostředků, které potlačují mnohá houbová onemocnění a patogenní mikroflóru, je mangan. Stroužky česneku nejen dezinfikuje, ale také je krmí draslíkem.

ČTĚTE VÍCE

Co můžete použít místo zeminy na květiny?

Hlavní věcí při přípravě roztoku není přehánění koncentrace, jinak se stroužky česneku mohou vážně spálit. Prášek je nutné důkladně rozmíchat ve vodě, aby se všechny krystaly rozpustily a směs získala slabě růžový nádech. Zuby jsou ponořeny do roztoku na několik hodin. Pokud je sadební materiál zdravý a bez poškození, stačí na dezinfekci 1 hodina. V opačném případě budete muset česnek v roztoku uchovávat mnohem déle – až 10 hodin.

Dezinfekce popelovým louhem

K získávání palivového dříví z jasanu, borovice nebo břízy se používá stonky kukuřice a slunečnice, žitná a pohanková sláma.

Když se prášek popela rozpustí ve vodě, prachové částice se usadí na dně. Roztok je obohacen hydroxidem draselným a vápenatým, které mají výraznou alkalickou reakci. Tento roztok chrání stroužky česneku před poškozením oblými červy (háďátky). Kromě toho je louh z popela účinným minerálním hnojivem, které zlepšuje růst rostlin.

Pro přípravu alkalické směsi se popel (3 šálky) zředí ve vodě (3 l). Vzniklou směs zahřejte na mírném ohni, dávejte pozor, abyste ji nepřivedli k varu. Po ochlazení se průhledná část nalije do samostatné nádoby, kde se stroužky česneku umístí na 1-2 hodiny k dezinfekci.

Dezinfekce síranem měďnatým

Jedním z prostředků, který pomáhá dezinfikovat česnek pro výsadbu před zimou, je síran měďnatý. Za tímto účelem rozpusťte 5 g látky v 1 litru vody a důkladně promíchejte. Poté se stroužky česneku uchovávají v roztoku ne déle než 10 minut. Během této doby bude mít roztok čas vstřebat se do pokožky.

Po vytažení česneku jej položte na papír nebo látku, aby se vysušil. Síran měďnatý zbývající na povrchu stroužků po vysušení stačí k ochraně plodiny před jakýmikoli chorobami.

Víceúrovňové zpracování

Někteří letní obyvatelé zpracovávají zimní výsadbový materiál v několika fázích. Stroužky česneku se střídavě dezinfikují ve třech roztocích:

Nitroammofoska (1 polévková lžíce) se zředí teplou vodou (10 l). Ve výsledném roztoku se česnek namočí na XNUMX hodin.
Kuchyňská sůl (1 polévková lžíce) se rozpustí ve vodě (1 l) a hřebíček se v této směsi ponechá ne déle než 20 minut.
Smíchejte síran měďnatý (1 polévková lžíce) s vodou (1 kbelík). Ponořte výsadbový materiál do směsi ne déle než 1 minutu.

ČTĚTE VÍCE

Ve kterém měsíci je lepší sbírat březovou mízu?

Po zaschnutí lze sadební materiál vysadit na záhony.

Použití chemikálií

Pokud jednotlivé stroužky česneku vykazují známky onemocnění, doporučuje se použít hotové chemikálie.

K ošetření česneku před podzimní výsadbou se používají následující fungicidy:

Fitosporin-M – chrání rostlinu před hnilobou kořenů, plísní, strupovitostí, padlím a mnoha dalšími chorobami. K dispozici ve formě pasty, prášku nebo tekutiny. Nejpohodlnější a nejekonomičtější je pastovitá forma léku. K přípravě roztoku se 100 g pasty zředí v 1 sklenici vody. Protože je roztok vysoce koncentrovaný, musí být před použitím zředěn vodou. K namáčení stroužků česneku zřeďte 8 kapek roztoku v 0,5 litru vody. Výsadbový materiál se udržuje v roztoku po dobu 2 hodin.
Prášek „Maxim“ je určen pro sanitární ošetření jakýchkoli okopanin a půdy. K dispozici v tekuté formě. Jedna ampule vystačí na zpracování 1 kg česneku. K tomu se lék rozpustí ve vodě (1 litr) a do výsledného roztoku se ponoří stroužky česneku po dobu 30 minut.

Aby nedošlo k vyvolání klíčení zubů, všechny dezinfekční roztoky se používají chladné.

Příprava česneku na výsadbu před zimou tedy není vůbec náročná. Všechny dezinfekční prostředky jsou dobře dostupné. Po řádné přípravě místa a provedení všech opatření pro výběr a dezinfekci sadebního materiálu se nemusíte starat o budoucí sklizeň.