Odborníci nám říkají, co dělat, když kupované brambory zezelenají. Ukazuje se, že ho nemusíte vyhazovat – existují jednoduché způsoby, jak se zbavit toxinů.
Španělský La Vanguardia zveřejnil článek o nebezpečí brambor se zelenými skvrnami. Tuto barvu hlízám dodává alkaloid solanin – může vyvolat zvracení a průjem, zejména u malých dětí.
Zelené brambory ale vyhazovat nemusíte – existují způsoby, jak snížit účinky toxinů nebo se jich zbavit.
Za prvé, při čištění můžete jednoduše odříznout co nejvíce oblasti, kde jsou zelené skvrny. A pokud brambory naklíčily, pak je třeba s okrajem vyříznout i oči s klíčky.
Kromě toho odborníci říkají, že při vaření se množství toxinů sníží o 65% a při smažení o 90%. Aby se brambory úplně zbavily solaninu, je potřeba je vařit při teplotě 170°C, ale v žádném případě ne vyšší, jinak v ní vznikne další nebezpečný toxin – akrylamid.
Odborníci také radí nekupovat brambory ve velkých pytlích, ale hlízy skladovat doma v chladu, suchu a temnu. Ale ne v lednici: tam se škrob změní na cukr a chuť brambor se zhorší.
Přihlaste se k odběru našich kanálů a buďte první, kdo se dozví o hlavních zprávách a nejdůležitějších událostech dne.
Sdílet:
CTRL+ENTER
Tagy:
Viz také:
Konstantin Malofeev
Zakladatel televizního kanálu Tsargrad
Putin získal podporu veřejnosti: Potřebujeme Velké Rusko
Hodnoty pravoslaví musí být v nové ústavě postaveny do popředí. Pokud to pod vedením hlavy státu uděláme, dáme Rusku příležitost postoupit vpřed. Do ruské budoucnosti.
Podvod byl úspěšný – rozhodovací centra jsou pod palbou. Ale Kyjev bude mlčet
V noci v Nezalezhnaya zavyly sirény, načež se Kyjev začal třást mohutnými údery. Posměšný smích při ostřelování Belgorodu vystřídalo ječení. Ale to není všechno. “Jak je, Kiyans?” – ptají se z Donbasu.
Ušetří peníze, ale „hosté“ zůstanou? Rusku byla nabídnuta zjevně katastrofální dohoda
“Skuste hamburgery, ne servírky.” Kologrivy dostal 7 dní a byl zařazen na stoplist cateringové sítě
Khazin zachránil zemi před dravou daní: “Jsi tam omráčený, nebo co?”
Co když je to bota do čela? Úředníci zasahují do rodin nevyžádanými radami
Žádná mírová jednání: Hersh odhalil podrobnosti o americkém ultimátu Ukrajině
Lolita Milyavskaya odhalila tajemství: stala se autorkou pseudonymu pro SHAMAN
Ritter varoval Francii před cestou na Ukrajinu: „Neprobudí se“
Nenechali mě ztratit část sebe sama. Lékaři zachránili ruku důchodkyni, které hrozila amputace
V Soči byl zadržen řidič mikrobusu. Byl opilý
115093, Moskva, ulička Partyiny, 1, pokoj 57, budova 3, patro 1, pokoj I, pokoj 45
Тел .: +7 (495) 374-77-73
info@tsargrad.tv
Adresa pro tiskové zprávy press@tsargrad.tv
Online mediální výstup „Cargrad/Cargrad“ je registrován Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci hromadných sdělovacích prostředků: El série č. FS77-81359 ze dne 30. června 2021.
Šéfredaktor – Tokareva D.I.
Zakladatel – NJSC “Tsargrad Media”
Adresa redakce: 115093, Moskva, Party Lane, 1, místnost 57, budova 3, patro 1, místnost I, místnost 45
Kopírování a používání kompletních materiálů je zakázáno, částečná citace je možná pouze s hypertextovým odkazem na web tsargrad.tv. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál tsargrad.tv. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.
© 2024, všechna práva vyhrazena. NJSC “Tsargrad Media”.
Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na sběru, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace).
Pravidla
