Metabolismus je neustálý a samoregulační koloběh látek v lidském těle. V procesu metabolismu probíhá mnoho důležitých reakcí: asimilace živin a kyslíku vstupujícího do těla.
Jednoduše řečeno, tělo rozkládá makroživiny, které se do těla dostávají: tuky, bílkoviny a sacharidy na jednodušší látky. Během takového procesu se uvolňuje energie měřená v kaloriích a s její pomocí tělo vytváří nové molekuly pro duševní a fyzickou aktivitu, růst vlasů a syntézu hormonů.
Pokud se po těžkém jídle nevydá energie, nadbytečné látky se hromadí na stehnech, hýždích a žaludku. Jsou ale lidé, kteří jedí hodně a nepřibírají navíc, zatímco jiní téměř nejedí kalorické jídlo, ale přesto přibírají. Tak co se děje? Metabolická aktivita je individuální, závisí na věku, hmotnosti, poměru svalové a tukové tkáně, stavu trávicího traktu a hlavně genech.
V současné době existují testy, které pomohou analyzovat právě ty geny, které jsou zodpovědné za enzymy a spotřebu energie, a na základě těchto poznatků vyberou správnou výživu. Pokud se najde špatný gen, pak bude nutné omezit množství tučných jídel. Může být také možnost, když se sacharidy špatně tráví, pak budete muset omezit jejich příjem.
Také genetická analýza pomůže určit výběr fyzické aktivity. Tělo má takové receptory, které jsou zodpovědné za efektivitu vynakládání zásob při fyzické aktivitě. Lidé se přebytečných kilogramů zbavují různými způsoby. Jednomu se pro efektivitu boje hodí vysoce intenzivní trénink, například dlouhý a rychlý běh, druhému stačí jen dlouhá procházka.
Kurkuma a hubnutí z pohledu vědy
Kurkuma je velmi užitečný a důležitý doplněk pro zdravé hubnutí. Koření má vliv na trávení a metabolismus, kurkuma také snižuje potřebu sladkého.
Látka kurkumin je součástí kurkumy. Kurkumin zrychluje metabolismus, podporuje odvod přebytečných tekutin z těla a pomáhá spalovat tuky.
Obecně má kurkuma pozitivní vliv na mnoho tělesných funkcí. Zabraňuje trombóze, podporuje funkci jater, odstraňuje otoky a chrání tělo před předčasným stárnutím.
Doporučuje se užívat kurkumu na hubnutí měsíc a poté si dát 2-3 týdny pauzu. Tato látka má spíše specifickou chuť, takže odborníci na výživu doporučují připravovat koktejly.
Protizánětlivé vlastnosti
Kurkuma má silné protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají předcházet chronickým zánětům, které jsou jednou z příčin srdečních chorob, Alzheimerovy choroby, metabolického syndromu a různých degenerativních stavů.
Výhody kurkumy byly prokázány mnoha studiemi, včetně jejích protizánětlivých vlastností.
Souvislost mezi zánětem a hubnutím
Jakékoli zánětlivé procesy v těle ovlivňují váhu a zdraví. Zánět vyvolává hubnutí vynakládáním energie, která směřuje k obnově tkání postižených zánětem. Také většina nutričních složek potravinářských výrobků je tělem špatně absorbována, protože tyto složky jsou také zaměřeny na uzavírání mezer v důsledku přítomnosti zánětlivého procesu.
Někteří vědci se domnívají, že po zbavení se nadváhy se člověk stává zdravějším, protože v těle klesá zánět. Podle vědců se tedy díky zmírnění zánětů zlepšuje i vzhled a stav orgánů. Imunitní systém podle vědců reaguje na tukové buňky jako na škodlivý prvek. Zánět je zase hlavním předpokladem pro vznik mnoha nemocí.
Jak zvýšený zánět vede ke snížení schopnosti ztrácet tukovou tkáň?
Přítomnost zánětlivých procesů vždy vyžaduje velké množství energie, jak již bylo řečeno výše, tato energie je zaměřena na boj se zánětem. Pokud dojde k onemocnění, existuje možnost ztráty svalové hmoty, nikoli tukové tkáně.
Boj s tukem vyžaduje fyzická cvičení, deficit kalorií, a pokud dojde k zánětu z lékařského hlediska, počínaje složitostí onemocnění, není vždy možné jej plně realizovat. Nejčastěji lidé se zánětlivými procesy v těle vedou pasivnější životní styl kvůli špatnému zdraví.
Jak pít kurkumu na hubnutí
Kurkuma je široce používána díky svým antioxidačním, protizánětlivým, antimikrobiálním a protinádorovým vlastnostem. Kurkuma pomáhá zachovat mládí a krásu.
Toto koření lze přidat do marinád, rajčatových omáček, salátových dresinků, masových a zeleninových pokrmů.
Doporučení pro užívání kurkumy:
- neužívejte kurkumu po dlouhou dobu, protože se může objevit žaludeční nevolnost;
- nezačínejte s velkými dávkami, je nutné postupně přidávat ego do stravy;
- protože kurkumin je špatně absorbován krevním řečištěm, je nejlepší ho konzumovat s černým pepřem, který podporuje asimilaci kurkumy.
Kurkuma recepty na hubnutí
Voda s kurkumou na lačný žaludek: Přidejte ½ lžičky kurkumy do sklenice teplé, neperlivé vody.
Čaj s kurkumou a skořicí: nalijte do hrnce šálek vody, přidejte ½ lžičky skořice. Vařte, dokud se polovina vody nevyvaří. Nalijte do hrnku a nechte vychladnout, přidejte mátu a kurkumu (půl lžičky) a vše promíchejte.
Mléko s kurkumou: mléko zahřejte na středním plameni ne déle než 4 minuty, nalijte do sklenice a přidejte 1 lžičku kurkumy, zamíchejte. Doporučuje se používat před spaním.
Zázvorový čaj s kurkumou: Zázvor a kurkumovou pastu uvaříme, necháme vychladnout. Před použitím filtrujte.
Kurkuma a česnek: do 90 ml vody přidejte citronovou šťávu (1 polévková lžíce), kurkumu (1 lžičku kurkumy), česnekovou pastu (½ lžičky).
Doplňky s kurkuminem
Kromě koktejlů můžete použít i suplementy s kurkuminem, snáze se užívají, nemusí se speciálně připravovat, dodržujte proporce. Správné dávkování je kalkulováno již v doplňcích a existují i doplňky s přidanými vitamíny.
Kurkumin v kapslích č. 60 TM Vansiton / Vansiton je doplněk stravy, který je doplňkovým zdrojem kurkuminu, účinné látky s léčivým účinkem na buněčné úrovni. Je to silný antioxidant, který bojuje s volnými radikály a posiluje imunitní systém, navíc je mnohem silnější než vitamín C. Zlepšuje odolnost organismu proti infekcím a zhoubným nádorům, zmírňuje záněty, obnovuje a chrání buňky. Vzhledem ke slabé biologické dostupnosti kurkuminu a jeho špatné asimilaci ve složení kurkumy se doporučuje užívat jej ve formě doplňků stravy.
Kurkumin, D3+ Bioperen v kapslích č. 60 TM Vansiton/Vansiton je doplněk stravy, který je zdrojem biologicky aktivních látek doporučených pro celkové posílení organismu. Složení léku zahrnuje extrakt z kurkumy, bioperin (extrakt z černého pepře) a vitamín D3 (cholekalciferol), které normalizují činnost kardiovaskulárního systému, zlepšují funkci pohybového aparátu a zlepšují fungování imunitního systému.
Hlavní účinnou látkou drogy je kurkumin, biologicky aktivní látka, která účinně působí pouze v synergii s černým pepřem, který je součástí kapsle. Doplněk je také doplňkovým zdrojem vitaminu D3, který je nezbytný pro prevenci osteoporózy, posílení kostní tkáně, zajištění vstřebávání vápníku a fosforu.
Potenciální vedlejší účinky
- Ředění krve. Lidé, kteří užívají antikoagulancia nebo mají jakékoli onemocnění související se srážlivostí krve, by se měli před užíváním kurkuminu poradit s lékařem.
- Způsobuje problémy v těhotenství. V doplňkové formě je kurkumin kontraindikován pro těhotné ženy, protože může vyvolat děložní kontrakce.
- Trávení. Nevolnost, průjem, bolesti žaludku jsou nejčastější vedlejší účinky kurkumy. Kurkuma zvyšuje sekreci žaludeční kyseliny, která může u některých lidí způsobit zažívací potíže.
Obvykle jsou vedlejší účinky důsledkem předávkování kurkumou, zejména doplňky stravy, proto se doporučuje konzultovat užívání kurkuminu v kapslích s lékařem.
