Na balkoně, lodžii a verandě můžete úspěšně pěstovat okurky a zároveň získat vysoký výnos a radost z komunikace s živými rostlinami. Pro dosažení dobrého výsledku je nutné vzít v úvahu specifické vlastnosti, které zde vznikají:
- Balkon nebo lodžie je místem s omezeným prostorem. Proto se sem lépe než ostatní hodí hybridy s kompaktním habitem: malé listy a krátká internodia. Větvení může být slabé nebo silné. Je lepší používat vysoké (ne keřové) formy.
- S možnou nízkou vlhkostí vzduchu a půdy a nedostatečným osvětlením se hybridy, které jsou relativně odolné vůči suchu, snášejí stín a mají silný kořenový systém, budou cítit pohodlněji než ostatní.
Tyto požadavky splňuje skupina nových hybridů okurek s názvem „Balcony“.
V roce 2011 bylo zónováno 6 hybridů balkónových okurek: F1 Balkon, F1 Městská okurka, F1 Balagan, F1 Kalendář, F1 Otakárek, F1 Kolibřík.
Zemědělská technika pro pěstování na balkonech a lodžích
Nejvhodnější jsou balkony orientované na východ nebo jihovýchod. Balkony a lodžie na severní straně domů jsou méně osvětleny. I zde je však osvětlení vyšší než na parapetu v bytě.
K pěstování okurek se používají různé nádoby: květináče, hrnce, ale i dvojité plastové sáčky se zastrčenými spodními okraji. Je lepší mít hrnce a květináče s dvojitým dnem: horní dno má drenážní otvory pro odtok přebytečné vody, spodní dno funguje jako tác. Je třeba mít na paměti, že okurky spotřebují velké množství vody, proto je lepší je zalévat v přebytku. Jak rostliny rostou, kořeny proniknou z drenážních otvorů v horním dně do spodní pánve a odtud budou za slunečných dnů aktivně nasávat vodu. Půda přitom zůstává nepodmáčená (kořenový systém okurek reaguje negativně na přebytečnou vodu v půdě, protože to narušuje dýchání kořenů).
Nádoby se plní půdní směsí, bez plnění až po horní okraj. Během vegetačního období, jak se půda smršťuje, může být opět doplněna na předchozí úroveň.
Objem substrátu na rostlinu je minimálně 5 litrů, jinak půda v období plodů velmi vyschne. Vhodná je jakákoli kyprá, dobře strukturovaná půda (ne však hustá sodno-podzolová nebo jílovitá půda), rašelina (slatinná, nížinná), kompost a různé rašelinné směsi. Kyselost půdy (pH vodního extraktu) musí být v mezích, zjišťuje se pomocí domácího pH metru (tester kyselosti), který lze zakoupit v obchodě. Pokud je půda kyselá, vápní se přidáním jemně mleté křídy, vápna nebo dolomitové mouky. Průměrná spotřeba dolomitové mouky na 10 litrů rašeliny: slatinná rašelina – přechodná rašelina – nízko položená rašelina – asi 10 g. Půdní směsi, které obsahují málo nebo žádnou rašelinu, mohou mít různé stupně kyselosti. Při pH vody 6,2-6,5 se v průměru přidává dolomitová mouka na 10 litrů půdy. Aplikované dávky pro křídu nebo vápno jsou o něco nižší než aplikační dávky pro dolomitovou mouku.
Nejlepší je použít hotové zeleninové substráty, vápněné a ochucené hnojivy. Do substrátu lze přidat přísady zadržující vlhkost (například agrogel).
Každá rostlina okurky, jak roste, bude muset být ovinuta provázkem – svislým provázkem připevněným nahoře k pevné podpěře balkónu. Stacionární balkonové podpěry jsou obvykle umístěny po stranách balkonu nebo podél stěny. V malých sklenících je mřížový drát (na který se přiváže motouz) umístěn ve výšce zdvižené ruky.Na balkóně, pokud je květináč nebo květináč umístěn na nočním stolku a ne na podlaze, vzdálenost od povrch země k mřížoví bude menší (což znamená, že bude méně kmenových uzlů a menší výnos). Proto, když se rostliny během růstu přiblíží ke mříži (podpěře balkónu), můžete použít agrotechnickou techniku „spouštění motouzu“: veškerý motouz se odváže z mřížoviny, květináč nebo květináč se spustí z nočního stolku na podlahu balkónu, provázek se prodlouží a provázek se opět přiváže ke špalíru.
Pokud nastanou potíže s instalací balkónových podpěr, můžete použít jinou metodu pěstování – mobilní okurková mříž. V tomto případě je v každém květináči upevněna svislá pevná podpěra, podél které porostou okurkové révy (viz článek na našem webu „Pojízdné okurkové mřížoví“).
Třetí možností pěstování rostlin okurek na balkoně a lodžii je v závěsných květináčích nebo koších (květináčích). Většina hybridů odrůdy „Balcony“ se vyznačuje dobrým větvením a lze je použít jako závěsné rostliny, aniž by se svíraly nebo svíraly odrostlé konce výhonů. Sada plodů touto metodou zůstává vysoká.
Výsev, pěstování sazenic
Optimální teplota pro klíčení semen okurek je +24. +26ºС. Pokud je trvale teplé počasí, můžete použít jak bezsemennou metodu (přímý výsev do květináčů nebo květináčů se suchým nebo naklíčeným semenem), tak metodu sadby. V nestabilním chladném počasí je lepší zasadit sazenice na balkon a lodžii.
Ve středním Rusku se sazenice okurek vysazují na otevřených balkonech na zasklených balkonech a lodžích – výsadba musí být dokončena do poloviny června. Optimální sazenice na balkon jsou rostliny s pravými listy a neprotáhlým hypokotylem (úsek stonku od povrchu půdy k děložním listům). Větší sazenice hůře zakořeňují.
Od vzejití sazenic až po skutečné listy v průměru projde optimální objem květináče pro takové sazenice – Při větším objemu se hrudka půdy během přesazování rozpadne (protože kořeny ji nebudou moci pevně proplést) , a při menším objemu rychle vyschne.
Sazenice odrůdy Balcony se poněkud liší od ostatních okurek. Pokud obvykle sazenice začnou „padat na bok“ (tedy vyrůstat) do fáze skutečných listů (když se objeví první úponek), pak u balkónových okurek díky silnému stonku a malým listům mohou mladé rostlinky stát vzpřímeně i ve fázi skutečných listů. Navenek takové rostliny připomínají „vánoční stromky“. To znamená, že u odrůdy Balcony lze vysazovat starší sazenice bez ztráty kvality a bez zhoršení míry přežití, čímž je zajištěn silnější vývoj rostlin a urychlení nástupu plodů. V případě déletrvajícího chladného počasí lze tedy stáří sazenic balkónových okurek zvýšit na 6 pravých listů
Semena se vysévají do dobře navlhčené půdy do hloubky a navrch se pokryjí vlhkou půdou, prosévají sítem nebo rašelinou, mírně ji zhutní (ale nezalévají). Při výsevu naklíčených semen není rašelina nasypaná nahoře zhutněná. Během klíčení by teplota v zóně semen měla být 24-27ºС. Ihned po vzejití je vhodné udržovat teplotu vzduchu na 20-24ºC přes den a 18-19ºC v noci a teplotu půdy na 20-24ºC. Vyšší teplota vzduchu způsobí roztažení mladých rostlin. Po několika dnech může být denní teplota vzduchu zvýšena na 20-24ºС (zataženo) – 24-26ºС (slunečno) a noční teplota – na 19-21ºС. Je jasné, že doma je těžké regulovat teplotu, jednodušší je přenést sazenice z místnosti na balkon a zpět a tím se snažit dosáhnout požadované teploty (a vybrat si během dne nejvíce osvětlené místo).
Chcete-li získat vysoce kvalitní sazenice, je lepší zajistit spíše mírné teploty vzduchu než vysoké. Teplota směsi sazenic by neměla klesnout pod 18-20ºС – jinak sazenice začnou pomalu růst a zeslábnou.
Sadbové květináče (nutně s drenážním otvorem) je lepší umístit do plastových van. Listy sousedních rostlin by si neměly vzájemně stínit.
Po hlavním naplnění sazenicové směsi (pokud v ní zpočátku nebyla žádná hnojiva) se sazenice krmí jednou (ve 2. a 3. fázi současného listu). K tomuto účelu se používají komplexní vodorozpustná minerální hnojiva v koncentraci g/l. Krmte tímto roztokem u kořene, dokud není květináč se sazenicí zcela navlhčen.
