Tradičně se mělo za to, že použití dlouhého denního světla při produkci brojlerů zajišťuje dlouhý příjem krmiva a v důsledku toho maximální rychlost růstu. Četné studie však prokázaly opak.
Aktualizováno: 27.02.2024. září XNUMX
Tradičně se mělo za to, že použití dlouhého denního světla při produkci brojlerů zajišťuje dlouhý příjem krmiva a v důsledku toho maximální rychlost růstu.
Četné studie však prokázaly, že používání delších období světla snižuje konverzi krmiva a zvyšuje riziko rozvoje metabolických onemocnění, stejně jako patologií kostí a kloubů.
Použití programů přerušovaného osvětlení snižuje pravděpodobnost těchto problémů a také stimuluje přirozené biorytmy těla. Střídání světlého a tmavého období zvyšuje stravitelnost krmiva a aktivitu kuřat, zlepšuje stav kosterního systému.
Vliv světelného režimu pro brojlery na příjem krmiva
Počínaje druhým týdnem odchovu by ptákům měla být poskytnuta pravidelná období tmy, během nichž budou odpočívat. Světla by se měla zapínat a vypínat současně, aby se u brojlerů vyvinul návyk na krmení. V důsledku toho se budou vydatně krmit pokaždé, než zhasnou světla.
Světelný režim pro brojlery
Od okamžiku konzumace krmiva do jeho úplného strávení v gastrointestinálním traktu ptáků uplyne asi 5 hodin. Proto při používání programů s dlouhými obdobími tmy (více než 5-6 hodin v řadě) se u ptáků vyvine silný pocit hladu. V tomto případě se při každém rozsvícení světla budou kuřata choulit kolem krmítek a vzájemně si škrábat a trhat kůži na bocích a hřbetech. Pokud se bakterie E. coli dostanou do ran, povede to k rozvoji celulitidy a nutnosti likvidace zdechliny po porážce.
Jaká je optimální délka dne pro brojlery
Dlouhá období světla dávají ptákům více času na krmení. Nepřetržité svícení však může nadměrně zrychlit rychlost metabolismu a vyvolat rozvoj kardiovaskulárních onemocnění, syndromu náhlého úhynu, a tím zvýšit úmrtnost ve stádě. Trvalé osvětlení navíc vyvolává problémy s pohybovým aparátem, zvyšuje stresové reakce a oslabuje imunitní systém.
Studie vlivu doby osvětlení na tělo brojlerů ukázaly, že:
- Krátké denní světlo (14 hodin světla nebo méně) snižuje rychlost růstu.
- Konstantní doba světla (23 hodin denně) vede ke snížení pohody ptáka. V důsledku toho se uvnitř těla vyvíjejí fyziologické změny, které vedou k poklesu rychlosti růstu a spotřeby krmiva, dochází k narušení cirkadiánních rytmů a produkce melatoninu. Kromě toho trvalé osvětlení stimuluje změny v chování ptáků, zvyšuje jejich apatii, snižuje motorickou aktivitu a chování při krmení.
- Brojleři jsou schopni přizpůsobit své chování při krmení, aby kompenzovali kratší dobu denního světla. U programů s přerušovaným osvětlením se postupně rozvíjí zvyk jíst více jídla před obdobím tmy.
- Údaje o vlivu osvětlení na produkci brojlerů ukazují, že brojleři si vedou nejlépe, když je osvětlení mezi 17 a 20 hodinami světla denně.
Vliv denního světla na produktivitu brojlerů
Vliv intenzity světla
Intenzita světla má znatelný vliv na aktivitu ptáků. Čím vyšší je intenzita světla, tím je pták aktivnější. Vysoká aktivita je žádoucí při umístění a aklimatizaci kuřat v drůbežárně. Během tohoto období je nutné zajistit podmínky, za kterých brojleři snadno najdou potravu a vodu. Proto by v počáteční fázi výkrmu měla být intenzita světla nejvyšší.
Nižší intenzita světla v pozdějším věku umožňuje ptákům zůstat klidnější, statičtější a méně aktivní, což podporuje nárůst tělesné hmotnosti v konečných fázích růstu, snižuje zranění a rozvoj fibrinózní celulitidy. Kromě toho je velmi důležité zajistit, aby intenzita světla byla rovnoměrná v celém domě a aby se nevyskytovaly oblasti, které jsou příliš světlé nebo příliš tmavé. Pták se vyhýbá silně osvětleným oblastem; podestýlka v takových prostorách ochlazuje a kondenzuje na ní vlhkost.
Vliv barvy osvětlení
Vliv barvy osvětlení na brojlery
Vliv barvy světla na růst u brojlerových kuřat není tak výrazný jako u nosnic. Komerční chov brojlerů využívá bílé, teplé nebo studené světlo. Modrá a zelená barva má pozitivní vliv na růst ptáka, ale je špatná pro kvalitu podestýlky a zdraví nohou.
Světelné programy pro brojlery
Je velmi důležité vyvinout osvětlovací program, který vyvažuje aktivitu a pohodu ptáků, optimalizuje úroveň výkonu a minimalizuje problémy.
Neexistuje žádný optimální program osvětlení. Existuje však řada doporučení, která je třeba dodržovat při organizaci osvětlení v drůbežárně:
- První den po přistání na domečku dostávají kuřata stálé světlo. Rostoucí cyklus tedy začíná 24hodinovou světelnou periodou nepřetržitého osvětlení. To stimuluje příjem krmiva a vody u brojlerů a zajišťuje úspěšný začátek výkrmu, stejně jako dobrý trávicí a imunitní vývoj. Nastavte maximální intenzitu světla: od 60 do 100 luxů.
- 2. až 6. den život postupně začíná uplatňovat období tmy, což ptákovi poskytuje období odpočinku (23 hodin světla; 1 hodina tmy). Postupně snižujte intenzitu světla: z 60 na 20 luxů.
- Od 7 dnů věku, nebo když kuřata více než zčtyřnásobí svou původní hmotnost, je třeba dobu tmy postupně prodlužovat a tento režim aplikovat po celý druhý a třetí týden odchovu. Intenzita světla je snížena na 5-10 luxů.
- Pak počínaje dnem 32 života, doba tmy se postupně zkracuje, takže v době porážky je denní světlo opět 23 hodin.
Příklad lehkého programu pro brojlery je uveden v tabulce.
| Věk, dny | doba svícení, | tma, h | Intenzita, lx |
|---|---|---|---|
| 1 | 24 | 60-100 | |
| 2-6 | 23 | 1 | 20-60 |
| 7* | 22 | 2 | 5-10 |
| 8 | 21 | 3 | 5-10 |
| 9-31 | 20 | 4 | 5-10 |
| 32 | 21 | 3 | 10 |
| 33 | 22 | 2 | 10 |
| 34 a před porážkou | 23 | 1 | 10-20 |
* změna osvětlení 7. den se zvýšením živé hmotnosti brojlerů více než 4krát
V období od 9 do 31 dnů života brojlerů se používá stejné schéma osvětlení: období světla a tmy by měla být v poměru 5C: 1T, 4 přístupy za den (C – světlo, T – tma). Ve zbytku času mění počet světelných a tmavých období.
Typy svítidel
režim světla pro brojlery
V osvětlovacích systémech v drůbežárnách se používají různé typy lamp (svítidel):
- žhavící;
- VEDENÝ;
- světélkující;
- halogen.
Každý typ lampy má své výhody a nevýhody.
V současné době je nejlepším řešením osvětlení drůbežárny použít LED lampy. LED osvětlení zaručuje rovnoměrné rozložení světla a také požadovanou intenzitu v každé fázi výroby.
Automatické ovládání osvětlení pro brojlery
Možnosti moderních řídicích počítačů umožňují osvětlovací soustavě pracovat offline. V nastavenou dobu počítač sám vypne nebo zapne osvětlovací linky a také změní jejich intenzitu v souladu se zadaným technologickým nastavením.
Na fotografii je například počítač Úplná kontrola, je jasně zobrazen nastavený program osvětlení.
Program osvětlení se zadává jednou a je platný do konce vegetačního období. Automatické ovládání vám umožní vyhnout se chybám, nepoctivosti nebo zapomnění personálu v případě, že je třeba denně ručně nastavovat parametry osvětlení.
Počítačové řízení osvětlovacího systému zaručuje přesné provedení libovolného světelného režimu a maximální výsledky pěstování.
Autor: Morozova S.A., veterinární lékařka, tTechnolog SAGRADA
Potřebujete LED osvětlení pro brojlery? Kontaktujte nás!
VIDEO: PĚSTOVÁNÍ BROJLEŘŮ OD 1 DNE DO porážky. NA 2 MINUTY! VÝCHOZÍ ÚDAJE: Chovná plocha brojlerů: 21 x 96 = 2016 m². Hospodářská zvířata: 40 000 brojlerů. VÝSLEDKY PĚSTOVÁNÍ: Doba odchovu brojlerů: 42 dní (6 týdnů). Celková porážková hmotnost drůbeže: 107 520 kg.
Datum nahrání: 2024-03-21
VIDEO: CHOV BROJLERŮ OD 1 DNE DO porážky. ZA 2 MINUTY!
- Místnost pro chov brojlerů: 21 x 96 = 2016 m².
- Hospodářská zvířata: 40 000 brojlerů.
- Doba růstu brojlerů: 42 dní (6 týdnů).
- Celková porážková hmotnost drůbeže: 107 520 kg.
Dva nejdůležitější body při chovu kuřat snášejících vejce jsou vyvážená výživa a světelné podmínky. Určují: imunitu kuřat, rychlost dospívání, dobu snášky a kvalitu vajec. Bez znalosti složitosti organizace těchto podmínek není možné vychovat plnohodnotné nosnice.
Krmení jednodenních mladých zvířat
Strava malých kuřat do 2-4 měsíců je navržena tak, aby rostoucí tělo dostávalo důležité nutriční prvky. Kromě jasného rozložení rovnováhy sacharidů, bílkovin, vitamínů a minerálů je nutné striktně dodržovat krmný režim. Jednodenním kuřatům se podává drobivá kaše (zápar) z natvrdo uvařeného, dobře rozdrceného žloutku, obilovin prosa, jemně rozdrcených pšeničných zrn, zbavených vrchní vrstvy, zředěných malým množstvím horké vody. Toto krmivo je distribuováno nově vylíhnutým hospodářským zvířatům ihned po přípravě (nejpozději do 30 minut).
Skořápky obilných plodin: ječmen, oves, pšenice obsahují hodně vlákniny, která je pro rané nosnice těžko stravitelná. Během přípravy se musí vyčistit.
Kromě kašovité směsi novorozeným nosnicím prospěje jemně mleté vejce posypané kukuřicí nebo krupicí (doporučuje se posypat, aby se kousky žloutků a bílků nelepily na chmýří nebo tlapky kuřátek) a směsi mletých zrna:
Na kaši je pro jednodenní kuřata vhodné pouze středně mleté zrno. Příliš malé částečky potravy se dostávají do jejich nosních dírek a způsobují podráždění sliznice.
Pro kuřata můžete také použít hotové krmivo, nazývané „nula“ nebo „startér“. Skládají se z drcených zrn, aminokyselin, rostlinných tuků a malého množství rybí moučky.
Recept na kompletní krmivo pro mláďata kuřat vaječných kříženců
| Složení | Mladý věk (dny) | ||
|---|---|---|---|
| 1-30 | 31-90 | 91-150 | |
| Vraťte suchý | 1 | – | – |
| Rybí moučka | 3,9 | 4 | – |
| Kukuřice | 17,4 | 10 | 10 |
| Pšenice | 35 | 41 | 18 |
| Ječmen | 16 | 18 | 34 |
| Hydrolytické kvasinky | 4,5 | 4 | 2,9 |
| Masokostní moučka | 2,5 | 3 | 3 |
| Slunečnicové jídlo | 15 | 5,3 | 1 |
| bylinná mouka | 3,5 | 5 | 8 |
| Mletá skořápka | 1,2 | 1,5 | 1,3 |
| Vaření soli | – | 0,2 | 0,3 |
| Pšeničné otruby | – | 8 | 10 |
| Kostní jídlo | – | – | 1,5 |
| Proso | – | – | 10 |
Menu prvních týdnů
Třetí den přidejte do kaše nasekané čerstvé bylinky. Z bylin jsou nejužitečnější: jetel, vojtěška, kopřiva, listy pampelišky.
Po dobu 7 dnů po narození jsou kuřata držena na pěti jídlech denně. Do 1 měsíce se jídla sníží na 2-3krát.
V podzimní a zimní sezóně je zelení nahrazeno bylinkovou moukou. Tento doplněk se podává od pěti dnů, ale v omezené dávce, která se zvyšuje s přibývajícím věkem nosnic. Do 3 měsíců věku se denní porce travního krmiva zvyšuje na 5-7 gramů.
Kromě zeleniny se do stravy mladých zvířat jistě zavádějí potraviny obohacené vápníkem:
- krmná křída;
- mleté skořápky;
- drcená skořápka;
- kostní moučka.
Pro zlepšení trávení prospívá rostoucím nosnicím tvrdý štěrk. Optimální velikost jeho částic pro kuřata do 1 měsíce je 1-2 mm, větší oblázky budou těžko spolknout.
Po pěti dnech je do menu zavedena zelenina: nakrájená mrkev, zralá dýně, nakrájená zelená cibule, vařené brambory.
Rybí olej se přidává do krmiva pětidenním kuřatům chovaným bez volného výběhu v dávce 0,1 až 0,2 g pro každého.
Během prvního týdne ve večerních hodinách se doporučuje pečlivě prohmatat strumu kuřat. Pokud je úroda prázdná, jsou mláďata krmena odděleně, a pokud potravu odmítají, jsou kontrolována na možné choroby.
Od 10 do 14 dnů se do stravy nosnic přidává chléb namočený v kefíru, vařené ryby, masný odpad, krmné kvasnice (stanovený podíl je 2-3% z celkové hmotnosti suchého krmiva). Až 7-8 týdnů jsou kuřice krmeny bez omezení, ale poté se jejich porce sníží na 20%. Takové opatření umožňuje:
- Zastavte předčasnou pubertu. Ovipozice je složitý proces, který vyžaduje práci všech fyziologických systémů těla, takže jeho dřívější zahájení je nežádoucí.
- Udržujte normální váhu. Při nadměrné spotřebě krmiva mohou nosnice získat přebytečný tuk.
- Kompletní růst v přirozených podmínkách. Kuřecí svaly nezatížené tukovými nánosy se budou tvořit intenzivněji.
Omezení porcí trvá až 19 týdnů. Poté slepice nastupují do nové vývojové fáze – přípravy na snášku, která vyžaduje zvýšenou výživu.
Vliv denního světla na vývoj nosnic
Správné střídání světlé a tmavé denní doby má pro kuřata prvořadý význam. Vědci zjistili, že epifýza, neuroendokrinní orgán se složitou strukturou, je zodpovědná za biorytmy ptáků, v jejichž buňkách se syntetizuje „spánkový hormon“ – melatonin. Když se jeho koncentrace zvýší, tělesná teplota kuřat se sníží a kuřata usnou. Při konstantním světelném zdroji se melatonin u kuřat netvoří a všechny fyziologické procesy probíhají ve „zrychleném režimu“. Během nepřítomnosti světla hormon pokračuje ve svém „ospalém“ účinku.
Tato vlastnost kuřat byla použita k vývoji speciálních světelných režimů zaměřených na schopnost regulovat jejich pubertu, pozastavit ji nebo urychlit. Současně se zvyšuje správné střídání tmy se světlem:
- vaječná hmota;
- pevnost skořápky;
- úroveň imunity;
- přežití budoucích potomků.
Krátké nebo postupně ubývající dny zpomalují vývoj kuřic. Po dozrání si nosnice udržují vysokou produkci vajec až do konce svého života. Příliš dlouhá fotoperioda stimuluje brzký začátek kladení vajíček. Tento princip se volí, když je potřeba zkrátit dobu zrání kuřat, zvýšit hospodárnost chovu hejna, ale snížit kvalitu vajec.
Stín lampy nebo lampy má významný vliv na produkci vajec a chování kuřat. Vnímají barvy dvěma kanály:
- Přes sítnici očí;
- Prostřednictvím fotosenzitivních mozkových buněk.
Proudy světla s dlouhým rozsahem vln (červené, oranžové) vstupují jejich očima a lebkou přímo do hypotalamu (centra mozku, které reguluje neuroendokrinní procesy). Po dosažení požadované oblasti stimulují reprodukční funkce ptáků. Krátkovlnná barevná spektra (modrá, zelená) jsou přenášena očima, urychlují růst svalové tkáně a mají uklidňující účinek.
Světla, která náhle zhasnou nebo blikají, děsí slepice. Při vybavování drůbežárny musíte nainstalovat systém měkkého vypnutí napájení. Nejprve se zhasnou světla, která jsou vzdálená od umístění kuřat, a poté se zhasnou světla umístěná vedle úkrytů.
Doporučené režimy osvětlení
Pro mladé nosnice chované v místnostech bez oken se používá různý světelný režim:
- Během prvního týdne pěstování se cibulky nechají svítit 20-22 hodin;
- Od druhého týdne se světlo sníží o 3-4 hodiny;
- Do 30. dne se denní světlo zkrátí na 5-8 hodin.
Po dozrání slepic – 4-4,5 měsíce – se doba svícení prodlouží o 30 minut. každých sedm dní až do doby trvání 14-16 hodin. Zůstává beze změny až do konce snáškové sezóny.
V soukromých chovech se tento osvětlovací program používá pro kuřice narozené v létě nebo na podzim. Během roku se délka denního světla mění: od 8 (prosinec-leden) do 16-17 (červen-červenec) hodin. Aby se oddálila dospělost kuřat vyrůstajících v létě, jsou držena v místnosti s okny zakrytými tmavým hadříkem nebo papírem, přičemž je vypouštějí několik hodin po východu slunce.
Když se délka slunečného dne shoduje s plánem spánku a bdění kuřat, elektřina v drůbežárně se vypne.
Progresivní drůbežárny stále častěji přecházejí na nedávno zavedený, ale mimořádně účinný přerušovaný asymetrický režim osvětlení. Její princip je založen na zjištění, že kuřata mají fázi aktivní fotosenzitivity, trvající 5 hodin, během které nereagují na krátkodobý nástup tmy.
S ohledem na tuto skutečnost lze hodinové intervaly „den“ a „noc“ rozdělit podle neobvyklého harmonogramu (C znamená světlo a T znamená tmu): 3S-2T-3S-16T nebo 3S-2T-4S- 15T. Kuřata zaměňují dlouhou tmu za noční dobu a nevšímají si její krátké doby (2 hodiny). Tento režim má velký vliv na růst kuřat. Mění se jejich biorytmy, posiluje se endokrinní, nervový a reprodukční systém a zvyšuje se jejich vitalita.
Druhý typ přerušovaného osvětlení – symetrické – není vhodný pro chov nosnic. Období světla a tmy jsou stejná, a proto ptáci nerozlišují denní dobu a zůstávají aktivní 24 hodin. Bez odpočinku se tělo kuřat vyčerpává, ochabuje a nemůže se plně rozvinout.
