V poslední době přišly do módy neobvyklé bobule goji. Někdo říká, že se jedná o 100% produkt na hubnutí. Jiní věří, že tyto zázračné bobule jsou zásobárnou užitečných a životně důležitých stopových prvků. V tomto článku se dozvíme nejen o tom, proč je tato rostlina tak užitečná a cenná, ale také o tom, jak pěstovat bobule goji v našem venkovském domě.
Dereza vulgaris (goji bobule)
Tajemné bobule goji v ruštině a vědecky nazývané “dereza”. Ve skutečnosti lze goji považovat pouze za ovoce dereza čínská (Lycium chinense), popř d. obyčejný nebo barbarský (L. barbarum). Mezi lidmi se dereza také nazývá vlčí bob (ale toto jméno má řada různých rostlin, včetně těch nejedovatých, jako je dereza), návnada. Často můžete slyšet název “tibetský dřišťál”, ale dereza a dřišťál (Berberis) jsou zcela odlišné rostliny z různých čeledí – nezaměňujte! Sazenice dřišťálu můžete zasunout pod masku goji. Název „goji“ (Goji) se do angličtiny dostal z čínských dialektů – tak se v Číně říká dereza.
Dereza Chinese pochází z autonomní oblasti Ningxia Hui na východním okraji Tibetské náhorní plošiny v severozápadní Číně. Právě ona dala vzniknout tolika legendám a pověstem o dlouhověkých mniších.
Sběr plodů goji
Dereza obecná není svými vlastnostmi prakticky horší než komodita, ale její distribuční oblast je širší – tuto bobule najdete na východě a ve středu Číny, v celé jihovýchodní Asii a také zde: ve střední Asii, v Kuban, v Primorye, na Kavkaze, na Ukrajině, ve středním Rusku.
Dereza patří do čeledi Solanaceae, je to opadavý keř dosahující tří metrů výšky, s visícími pichlavými větvemi a malými listy. Koruna může dosáhnout průměru až 6 m. Kořenový systém je silný, s hlubokými silnými kořeny, které tvoří mnoho kořenových potomků.
Dereza v přírodě
Rostlina, pokud je pěstována, je poměrně dekorativní: větve mají příjemnou světle žlutou barvu, barva listů je nahoře světle zelená, dole namodralá.
Větve Derezy mají trny
Začne kvést v červnu a bude lahodit oku až do října. Růžové, fialové, někdy až hnědofialové květy jemně příjemně voní.
Bobule jsou podlouhlé, oranžové, karmínově červené, až 2 cm dlouhé, jako rozptyl obalují výhonek. Začnou plodit 3 roky po výsadbě, někdy i dříve.
bobule goji na větvi
chov goji
- Semena – dobře se množí semeny. Vysévají se do skleníku bez stratifikace na jaře a nechají se na zimu. Když sazenice začnou růst, zaštípněte horní část výhonku pro hustotu keře. Na Kavkaze se dereza často množí samovýsevem.
Semena vlka obecného
- Vegetativní – lze množit polodřevitými řízky o délce asi 10 cm, ale měli byste dbát na to, aby na výhonu bylo staré dřevo. Chcete-li to provést, ponořte část řezu do Kornevinu a v červenci až srpnu ji zasaďte do skleníku nebo pod fólii. Při množení lignifikovanými řízky rychleji zakořeňuje. Na chladném místě nebo chladném, ale zatepleném balkoně můžete zakořenit od podzimu do konce zimy.
Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat sadební materiál této plodiny. Podívejte se na výběr semínek a sazenic Goji.
Goji Berry žlutá jantarová – žlutoplodá odrůda s původními lahvovitými plody, s jemnou sladkou dužninou, u zralých plodů je uvnitř patrné semeno. Průměrná hmotnost plodu 4,5-5,5 g, délka 32,0-35,5 mm, šířka 15,0-16,5 mm: elegantní vřetenovitá kost s ostrým trnem tvoří pouze 8,0-8,5 % hmotnosti plodu. Průměrná doba zrání je 15. – 20. srpna. Plod je roční, stabilní, výnos z 15letého stromu je 30-40 kg. Koruna stromu je oválně pyramidální, až 2,0-2,2 m vysoká, řídká. Rostlina vypadá velmi elegantně.
V poslední době přišly do módy neobvyklé bobule goji. Někteří říkají, že se jedná o 100% produkt na hubnutí. Jiní věří, že tyto zázračné bobule jsou zásobárnou užitečných a životně důležitých mikroelementů. V tomto článku se dozvíme nejen o tom, proč je tato rostlina tak užitečná a cenná, ale také o tom, jak pěstovat bobule goji na vaší dači.
Tajemný goji bobule v ruštině a vědecky se jim říká „dereza“.
Dereza patří do čeledi hluchavkovitých, je to opadavý keř, dosahující výšky 3 metrů, s povislými, pichlavými větvemi a malými listy. Koruna může dosáhnout průměru až 6 m. Kořenový systém je silný s hlubokými, silnými kořeny, které tvoří mnoho kořenových výhonků.
Rostlina, pokud je pěstována, je poměrně dekorativní: větve mají příjemnou světle žlutou barvu, barva listů je nahoře světle zelená, dole namodralá.
Začne kvést v červnu a oku bude lahodit až do října. Růžové, fialové, někdy až hnědofialové květy voní jemně, příjemně.
Bobule jsou podlouhlé, oranžové, karmínově červené, až 2 cm dlouhé, jako rozptyl obalují výhonek. Začnou plodit 3 roky po výsadbě, někdy i dříve.
chov goji
Semena – dobře se množí semeny. Vysévají se do skleníku bez stratifikace na jaře a nechají se na zimu. Když sazenice začnou růst, horní část výhonku se zaštípne, aby keř zesílil.
Vegetativně – lze množit polodřevitými řízky dlouhými asi 10 cm, ale měli byste dbát na to, aby na výhonu bylo staré dřevo. Chcete-li to provést, ponořte část řezu s kořenem a zasaďte jej do skleníku nebo pod film v červenci až srpnu. Při množení lignifikovanými řízky rychleji zakořeňuje. Od podzimu až do konce zimy můžete zakořenit na chladném místě nebo chladném, ale zatepleném balkoně.
Výsadba goji
U vlka obecného může být půdní reakce mírně kyselá-silně zásaditá, ale v zásadě může růst na jakémkoli složení půdy. Pro výsadbu je třeba dát přednost slunným místům. Dereza nemá ráda stojatou vodu.
Pro sazenici goji připravíme jamku 50-60 cm širokou a asi 40 cm hlubokou.Umístíme jamky pro více rostlin ve vzdálenosti 1,5-2 metry od sebe. Přidejte 150-200 g superfosfátu, 8-10 kg kompostu (humus, rašelina), 30-40 g síranu draselného nebo dřevěného popela do půdy pro naplnění a důkladně promíchejte. Sazenice je potřeba trochu zahrabat.Po výsadbě důkladně zalijte a zamulčujte rašelinou nebo humusem.
Péče o goji
Zálivka: Derezu můžete zalévat až po výsadbě a ne více než 2x týdně.
Obvaz: Dereza roste i na chudých půdách, ale nejlepší kvalita plodů je pozorována na půdách s průměrnou úrodností. Mladé rostliny můžete krmit během vegetačního období, další krmení nepotřebují.
Řez: Goji dobře snáší řez a řez. Ze starého dřeva vyrostou nové výhonky. V okrasném zahradnictví dobře snáší stříhání i se speciálními mechanickými zařízeními.
Zimní úkryt: V zimě může goji vymrznout, aby se ochránili, mnozí zahrádkáři rostlinu vysazují do hlubokých nádob a skladují ve sklepech až do jara. Jsou ale i zahrádkáři, kterým dereza nemrzne a pokrytá jen smrkovými větvemi a sněhem přezimuje až do jara.
Předpokládá se, že bobule Goji obsahují vitamín C, mnoho různých minerálů a polysacharidů, vitamíny B a esenciální mastné kyseliny. Navíc obsahují obrovské množství bílkovin, čímž předčí i obilné plodiny. Odvar z plodů goji tonizuje tělo, možná díky svým tonizujícím vlastnostem v kombinaci s bílkovinami, a používá se v čínské lidové medicíně jako silné přírodní afrodiziakum. Vědecké studie skutečně potvrdily zvýšení hladiny testosteronu v krvi. Pro vysoký obsah zinku a železa se často používají při chudokrevnosti. V kombinaci s dalšími bylinami je lze použít jako lék na chronickou únavu a zlepšit imunitu. Užitečné jako prostředek v boji proti hypertenzi. Je ale vědecky dokázáno, že z vlčího bobu byl izolován speciální polysacharid, který pomáhá při počátečních fázích cukrovky.
Které části rostliny byste měli použít?
1. Plody Goji se obvykle používají v sušené formě. Bobule byste neměli sbírat holýma rukama, protože čerstvá šťáva z vlčích plodů může dráždit vaši pokožku (podobně jako šťáva z čerstvého ananasu). Je lepší rozložit pod keř látku a oklepat bobule z větví. Plody by se měly sklízet, když se zbarví jasně do červena a dosáhnou plné zralosti. Nezralé čerstvé bobule mohou způsobit otravu. Není divu, že jedno z jejich jmen je wolfberry.
Nejprve musíte bobule vysušit a poté je oddělit od stonku. Aby suroviny získaly léčivé vlastnosti, musí se bobule sušit, dokud se slupka neodlupuje. Sušení lze provádět pouze přirozeně, bez použití pecí nebo konzervačních látek.
Doufám, že vám tento článek pomůže vypěstovat si na vlastní zahrádce takové zdravé a oblíbené bobule goji. Hodně štěstí!
