Spoluautoři: Jennifer Levasseur. Jennifer Levasseur je soukromá šéfkuchařka a majitelka The Happy Cuisiniere v Breckenridge, Colorado. Má přes 12 let kulinářských zkušeností se specializací na horskou a moderní venkovskou kuchyni. Také vytváří pokrmy a upravuje jídelníčky tak, aby vyhovovaly dietním omezením, jako je bezlepkový, vegetariánský, veganský, pescatariánský nebo bezmléčný. Kromě bakalářského titulu z marketingu a managementu na University of Houston získal tituly v kulinářském umění a tituly v pekařském a cukrářském oboru na Houston Community College.
Počet zobrazení tohoto článku: 33 996.
Zázvorová voda je zdravý, lahodný nápoj, který můžete pít k snídani nebo během dne. Zázvorovou vodu si můžete snadno vyrobit sami – stačí vám kousek kořene zázvoru a trochu čerstvě vymačkané citronové šťávy. S přípravou všech ingrediencí se budete muset trochu propracovat, ale pak si snadno připravíte vlastní nápoj smícháním připravených surovin s vodou. Výsledkem je sklenice osvěžující zázvorové vody.
V jedné porci:
Oloupejte zázvor
Nakrájejte rovnoměrný kousek kořene zázvoru. Pokud jste vzali celý kořen zázvoru, špička bude pravděpodobně značně zubatá. Tuto špičku odřízněte ostrým kuchyňským nožem, jako je řezbářský nůž nebo nůž – měli byste skončit s malým kouskem kořene s rovnoměrnými řezy na obou okrajích. [1] X Zdroj informací
- Pokud chcete, můžete použít škrabku na brambory. Mnohem rychlejší a pohodlnější je však kůži jednoduše odříznout nožem ze všech stran kusu.
Zázvor nastrouháme pomocí struhadla na sýr. Držte struhadlo na sýr šikmo nad miskou. Zázvor přitlačte na pracovní plochu struhadla a pohybujte s ním tam a zpět, dokud není celý kousek nastrouhaný. Měli byste mít homogenní hmotu jemně nastrouhaného zázvoru. [3] X Zdroj informací
Z citronu vymačkejte šťávu
Citron nakrájejte na dvě poloviny. Vezměte si ostrý kuchyňský nůž. Citron položte na prkénko nebo jiný vhodný povrch a rozkrojte napůl. [4] X Zdroj informací
- Chcete-li načasovat požadované časové období, zazpívejte dvakrát píseň „Happy Birthday to You!“. (“Všechno nejlepší k narozeninám”)
Podržte citron nad miskou řeznou stranou nahoru. Vezměte hlubokou nádobu, například sklenici nebo misku. Vezměte polovinu citronu a držte ho v dlani. Řezná strana citronu by měla směřovat nahoru. [6] X Zdroj informací
Vymačkejte citron. Citron vymačkejte rukou co nejpevněji. Šťáva začne stékat po vršku ruky a po stranách citronu. Pokračujte ve vymačkávání citronu, dokud nepřestane vytékat šťáva. [7] X Zdroj informací
Vyjměte semena ze šťávy. Při vymačkávání šťávy jste drželi citron řeznou stranou nahoru, takže většina semínek by měla zůstat v citronu. Pokud se do šťávy přesto dostanou jedno nebo dvě semínka, opatrně je vyjměte vidličkou nebo lžící. [8] X Zdroj informací
Smíchejte všechny ingredience
- Doba chlazení vody závisí na počáteční teplotě vody, kterou jste nalili.
- Voda pokojové teploty je nejlepší, když přidáte zázvor a citron.
Do sklenice přidejte citronovou šťávu. Nalijte citronovou šťávu z nádoby, do které jste ji vymačkali, do sklenice s vodou. Vezměte lžíci a důkladně promíchejte obsah sklenice, dokud se šťáva zcela nerozpustí ve vodě. [10] X Zdroj informací
- Pokud dáváte přednost studeným nápojům, přidejte do sklenice pár kostek ledu.
Hotový nápoj uchovávejte v lednici. Zázvorovou vodu je třeba vypít do 12 hodin po přípravě. Pokud nevypijete celý nápoj najednou, můžete ho dát do lednice a nechat do zítřka. [XNUMX] X Zdroj informací
Hotovo.
Co potřebujete
Další články
otevřít láhev vody
otevřít láhev bez otvíráku
udělat ovesnou vodu
pijte energetické nápoje bez újmy na zdraví
připravte horkou čokoládu s Nutellou
připravit koktejl Arnolda Palmera
připravit koktejl v šejkru
dělat smoothies, které snižují hladinu cholesterolu
připravte ledovou tříšť s ovocným sirupem
připravit okurkovou vodu
udělejte si jednoduché jahodové smoothie
rychle zchladit horký nápoj
přidat vitamíny do vody
udělat alkalickou vodu
- ↑https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-peel-and-grate-fresh-ginger
- ↑https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-peel-and-grate-fresh-ginger
- ↑https://spoonuniversity.com/how-to/how-to-peel-and-grate-fresh-ginger
- ↑http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑https://www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html
- ↑http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/2014/05/kitchen-hack-how-to-juice-a-lemon.html
- ↑http://skinnyms.com/lemon-ginger-detox-drink/
- ↑http://skinnyms.com/lemon-ginger-detox-drink/
- ↑http://skinnyms.com/lemon-ginger-detox-drink/
- ↑http://www.infusedwaters.com/lemon-ginger-infused-water
O tomto článku
Spoluautoři: Jennifer Levasseur. Jennifer Levasseur je soukromá šéfkuchařka a majitelka The Happy Cuisiniere v Breckenridge, Colorado. Má přes 12 let kulinářských zkušeností se specializací na horskou a moderní venkovskou kuchyni. Také vytváří pokrmy a upravuje jídelníčky tak, aby vyhovovaly dietním omezením, jako je bezlepkový, vegetariánský, veganský, pescatariánský nebo bezmléčný. Kromě bakalářského titulu z marketingu a managementu na University of Houston získal tituly v kulinářském umění a tituly v pekařském a cukrářském oboru na Houston Community College. Tento článek měl 33 996 zobrazení.
Citron je jedním z nejoblíbenějších citrusových plodů. Používá se v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu, při vaření a každodenním životě. Čaje s citrusovými plody mají osvěžující chuť, podporují hojení. Skvělým každodenním receptem, který podpoří imunitu organismu, může být nápoj ze zázvoru a citronu.
Výhody vody s citronem a zázvorem
Hovoří o prospěšnosti zázvorové vody s citronem, hodnotí celkový účinek nápoje na organismus. To je možné díky vlivu všech složek.
Zázvor, který je součástí přípravku, je považován za cenné koření, jehož kořen se používá k léčebným účelům. Produkt má užitečné vlastnosti:
- působí jako obecné tonikum;
- zabraňuje pronikání virů, infekcí;
- zvyšuje imunitní síly;
- přispívá k normalizaci trávicích procesů, odstraňování toxinů z těla.
Kromě hlavních léčivých vlastností je zázvor nazýván přírodním „spalovačem tuku“. Rozkládá tukové usazeniny, zabraňuje tvorbě nových vrstev.
Citrusy se tradičně používají k výrobě osvěžujících nápojů. Lídr v množství kyseliny askorbové – citron – dělá takové koktejly nejen zdravé, ale také chutné. Citrus obsahuje cenný glykosid – citronin, dále těkavé sloučeniny a silice.
Tyto látky dávají citronu několik vlastností:
- Antioxidant. Sloučeniny a kyseliny začnou působit na buněčné úrovni a stabilizují metabolické procesy uvnitř buněk.
- Protizánětlivé. Prvky kompozice zastavují zánět a zabraňují jejich dalšímu rozvoji.
- Antipyretikum. Kyselina askorbová přirozeně normalizuje tělesnou teplotu, zmírňuje zimnici a zvyšuje pocení.
Citron je přírodní diuretikum. To znamená, že terapeutická činidla na něm založená přispívají k odstranění přebytečné tekutiny z tkání. Tento efekt se často používá k odstranění otoků a zlepšení tónu pleti.
Kombinace zázvoru a citronu ve stejném nápoji vede ke zvýšení míry přínosu. Vlastnosti složení:
- obnovuje vodní rovnováhu v těle;
- zvyšuje obranyschopnost těla;
- posiluje kardiovaskulární systém;
- podporuje čištění škodlivých látek, zlepšuje trávení.
Důležité! V některých zemích se zázvorovo-citrónové nápoje připravují v průmyslovém měřítku pro dlouhodobé skladování s přidáním konzervačních látek.
Pijte se zázvorem a citronem na hubnutí
Odborníci na výživu poznamenávají, že hubnutí bez vyrovnání metabolických procesů není efektivní. Přebytečná kila se opět vracejí. K dosažení fixního výsledku se používá komplex prostředků, který je zaměřen na nastolení nutričního systému, zvýšení fyzické aktivity a stabilizaci trávicích procesů.
Zázvorovo-citrusová voda pomáhá vyřešit několik problémů současně:
- Díky léčivému kořenu dochází k výraznému odbourávání tukových zásob, které se při dodržování pravidel výživy a fyzické aktivity stává obzvláště žádaným.
- Každodenním pitím nápoje se stabilizuje proces pravidelného vylučování toxinů.
- Citronovo-zázvorová voda podporuje snadnější trávení potravy, což zabraňuje tvorbě tukových usazenin.
Jak vařit zázvor s citronem
Chcete-li aktivovat tento blahodárný spalovač kalorií, musíte nápoj správně připravit. Receptura se zázvorem a citronem je doplněna medem, díky čemuž je obzvláště chutná. Kompozice se připravuje vařením kořene zázvoru. Pokryje se tenkou slupkou, která se loupe a dužina se drtí jakýmkoliv vhodným způsobem. Nejčastěji se produkt strouhá nebo se používá mixér.
Vaření s vodou podporuje projev hlavních vlastností kořene zázvoru, odhaluje jeho chuť. Zároveň platí pravidlo, podle kterého je dovoleno citronovou dužinu nebo šťávu zalít pouze teplou vodou. Vysoké teploty snižují výhody, snižují obsah kyseliny askorbové.
Proto se zázvorovo-citrónová voda připravuje ve fázích:
- Nejprve se uvaří kořen.
- Po vychladnutí přidáme citron.
Jako sladidlo se používá tekutý cukr nebo med.
Důležité! Med se do horkých nápojů nepřidává. Působením vysoké teploty produkt změní svou strukturu a poté začne uvolňovat škodlivé látky.
Recepty na zázvorový nápoj s citronem
Nápoj na hubnutí se připravuje ze zázvoru, citronu a medu. Pro posílení imunitního systému použijte různé poměry a změňte režim dávkování.
Recept na vodu se zázvorem a citronem na hubnutí
Klasický recept na přípravu produktu na hubnutí zahrnuje použití čerstvého kořene zázvoru a citronové šťávy. Při přípravě koktejlu se nedoporučuje přidávat sycenou minerální vodu: použijte převařenou nebo filtrovanou vodu.
Na 1 středně velký kořen zázvoru vezměte 1 citron, 1 litr vody. Kořen se nastrouhá, zalije vroucí vodou nebo se vaří na sporáku, dokud se nevyvaří. Sirup se ochladí a přefiltruje. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
Nápoj ze zázvoru a citronu na imunitu
Pro posílení imunitního systému pijte několik měsíců lék na bázi zázvoru. Nejlepší variantou je zkombinovat první dávku se začátkem podzimu, kdy se vzduch ochlazuje a zvyšuje se riziko rozvoje nachlazení.
Pro přípravu nakrájejte 2 cm kořene zázvoru a vařte na mírném ohni 15 minut. ve 2 litrech vody. Bujón se ochladí a zfiltruje. Pijte 1 polévkovou lžíci. pijte ráno, přidejte citrusy a cukr podle chuti.
Osvěžující citronově zázvorová mátová voda
V létě se připravují zázvorové nápoje na uhašení žízně. 50 g kořene se vaří v 1 litru vody. Po vychladnutí přecedíme, přidáme citronovou šťávu, sladidlo a lístky máty rozetřené mezi prsty. Podávejte s ledem a kolečkem citrusů.
Rada! Místo máty můžete použít listy meduňky.
Zázvorový nápoj s citronem, medem a okurkou
Nápoj s přídavkem okurky zvyšuje účinnost hubnutí, ale není vhodný pro každého, protože okurka výrazně ovlivňuje celkovou chuť. Pro přípravu si vezměte:
- 1 citron;
- 1 střední okurka;
- 1 malý kořen zázvoru;
- 5 polévkové lžíce. voda.
Rozemlejte citron a okurku v mixéru, nalijte 3 polévkové lžíce. voda. Kapalina je umístěna na polici chladničky. Zázvor se nastrouhá a vaří ve 2 lžících. voda, chlad. Obě kompozice se zfiltrují a spojí. Pijte 1 polévkovou lžíci. mezi jídly přidáním 1 polévkové lžíce. l. Miláček
Důležité! Přítomnost okurky zvyšuje diuretické vlastnosti a pomáhá odstraňovat tekutiny z těla.
Nápoj ze zázvoru, skořice a citronu
Přítomnost skořice ve složení činí vodu s citronem a zázvorem účinnější a výhody jejího užívání se zvyšují. Koření a koření aktivně působí na procesy odbourávání tuků. Skořice je pomocníkem při hubnutí. Podporuje odstranění toxinů, aktivní čištění a normalizaci trávení potravy.
- 50 g zázvorového kořene;
- škorice;
- 1 citron;
- med podle chuti;
- voda – 400 ml.
Rozdrcený kořen se nalije vodou, vaří se a přidá se tyčinka skořice. Vývar zchladíme a přidáme citronovou šťávu.
Jednou z možností pro nápoj je připravit kompozici na bázi skořice. Na 5 g zázvoru vezměte 1 lžičku. prášek. Rozdrcený kořen se zasype drcenou skořicí, promíchá a zalije vodou. Směs se vaří, dokud se nevyvaří. Poté ochlaďte, přefiltrujte, přidejte citronovou šťávu a med podle chuti.
Jak pít zázvor s citronem
Nápoje na bázi citronovo-zázvorové vody působí na principu akumulace. Výsledky jsou patrné postupně: zlepšuje se celková pohoda, objevuje se pocit lehkosti. O týden později je účinek posílen normalizací metabolických procesů a eliminací toxinů.
K dosažení výsledku doporučují odborníci na výživu dodržovat pravidla přijímání:
- během dne můžete vypít ne více než 2 litry nápoje;
- příjem je zastaven 2 hodiny před spaním;
- nepijte s jídlem, nepijte svačiny;
- Nejlepší možností, jak se napít na hubnutí, je 30 minut předem. před jídlem;
- nápoj musí být čerstvě připravený, filtrovaný;
- hodí se k němu celé neporušené kořeny zázvoru a zralé citrony.
Při užívání kompozice pro hubnutí je důležité změnit stravu, přidat zdravé potraviny a zvýšit fyzickou aktivitu.
Kontraindikace
Nápoj má silný účinek na tělo. Pití koktejlu ze zázvoru, medu a citronu se nedoporučuje, pokud máte:
- Hypertenze. Pro ty, kteří zažívají periodické skoky v krevním tlaku, je zázvor kontraindikován.
- Nemoci žlučníku. Diuretické vlastnosti nápoje aktivují činnost genitourinárního systému. Dochází také ke zvýšené sekreci žluči, která může způsobit exacerbaci onemocnění.
- Poruchy nervového systému. Kořen, vařený s vroucí vodou, má vzrušující účinek, může vyvolat záchvaty úzkosti, zhoršení kvality spánku.
- Gastritida, peptické vředy. Kyselina citronová může dráždit stěny žaludku, způsobit exacerbace chronických onemocnění.
- Diabetes. Medové přípravky jsou v tomto případě kontraindikovány kvůli vysokému obsahu sladidla, které může zvýšit hladinu cukru v krvi.
Závěr
Nápoj ze zázvoru a citronu se používá při hubnutí a posílení imunitního systému. Maximálního dopadu na tělo je dosaženo přidáním dalších komponent. Pro zvýšení účinnosti se doporučuje dodržovat pravidla podávání a pro vaření vybírat pouze celé a nepoškozené produkty.
