Jak správně počítat dny inkubace slepičích vajec?

TEPLOTA. Embryo se může vyvíjet při teplotách vzduchu od 27 do 43. C. Pokud je nízká, vývoj je pomalý, inkubační doba se prodlužuje a při velmi nízkých teplotách se embryo vyvíjí nesprávně a brzy odumírá. Embryo nemůže přežít teplotu 41-43 C dlouho a ne po všechny dny inkubace. V prvních hodinách inkubace snese vajíčko zahřátí dokonce až na 47 C bez negativního vlivu na embryo, ne však déle než několik minut. Teplotní limity vzduchu kolem vajíček, ve kterých vývoj probíhá normálně, jsou 37-40C. Úroveň teploty závisí na tom, zda je celý povrch vajec prohřátý rovnoměrně. Pokud je zdroj tepla umístěn nahoře, jako v hnízdě pro slepice, může teplota vzduchu v horní části dosáhnout 39-40 °C. Při rovnoměrném zahřívání vajec na všech stranách by horní hranice teploty vzduchu neměla být vyšší než 38,5C. Čím blíže je teplota k horní hranici, tím intenzivnější je vývoj. Nejzřetelněji se tato závislost projevuje na začátku inkubace, kdy embryo nemá svoji stálou teplotu a na zvýšení vnější teploty reaguje zrychleným metabolismem a rychlejším růstem. Velmi silné zahřívání vajec však vede k nesprávnému vývoji. V období od 12 hodin do 5 dnů inkubace přispívá vysoká teplota ke vzniku deformací. Ve vyšším věku nezpůsobuje deformace embryí, ale vede k celkovému přehřátí a přidruženým onemocněním. V druhé polovině inkubace vysoká teplota již neurychluje, ale spíše brzdí růst embrya. Nízká teplota během jakéhokoli období inkubace zpomaluje růst a vývoj embrya. Pokud je jeho účinek krátkodobý nebo je pokles nevýznamný, pak není vývoj narušen. Periodické snižování teploty a ochlazování vajíček, ke kterému dochází během přirozené inkubace, má příznivý vliv na vývoj embrya. Když vejce vychladne, jeho obsah se srazí více než skořápka. Díky tomu je do vajíčka nasáván vzduch přes póry a dochází k intenzivnějšímu dýchání embrya.

VLHKOST Vlhkost vzduchu v inkubátoru rozhoduje jak o zahřívání vajec, tak o odpařování vody jimi. To, co zde hraje roli, není ani tak absolutní, jako relativní vlhkost vzduchu. Absolutní vlhkost vzduchu je obsah vodní páry v něm. Pokud je vzduch přesycený párou, přebytečná vlhkost kondenzuje a vypadává ve formě rosy. Relativní vlhkost je poměr množství páry ve vzduchu k jeho možnému maximálnímu obsahu při dané teplotě, vyjádřený v procentech. Čím vyšší je teplota vzduchu, tím více vodní páry může obsahovat. Relativní vlhkost vzduchu přímo ovlivňuje odpařování vlhkosti vejci. Nízká vlhkost vzduchu je nepříznivá zejména na začátku inkubace. Velké odpařování vlhkosti z vajíčka může způsobit vodní hladovění embrya, snížit přenos vody a rozpustných látek v něm z bílku do žloutku, což oddálí tvorbu nové plazmy. Nízká vlhkost je méně nebezpečná poté, co alantois pokryje celý nebo významnou část vnitřního povrchu skořápky, protože během této doby se voda nevypařuje z proteinu, ale z alantoické tekutiny. Na konci inkubace v období líhnutí nízká vlhkost zhoršuje přenos tepla a vede k velmi rychlému vysychání vajíčka a embryonálních membrán. Velmi vysoká vlhkost také nepříznivě ovlivňuje vývoj embrya. Malá ztráta vody z proteinu nepřispívá ke snížení jeho objemu v době, kdy prochází do amnionu. Množství plodové vody spolknuté embryem a nedostatečné odpařování alantois tekutiny vede k tomu, že na konci inkubace zůstává v membránách embrya velké množství vlhkosti; to narušuje klování ve skořápce a často způsobuje smrt embrya. Průměrná, nejpříznivější vlhkost pro inkubaci by měla být považována za 50-60. Během období líhnutí se zvyšuje na 65-70.

Prosvěcování vajíček během inkubace Při prosvěcování vajíček na ovoskopu lze embryo rozlišit již od prvního dne inkubace. Podle velikosti embrya a jeho polohy ve vejci, podle vývoje žloutkového váčku, alantois a jejich cévní sítě, podle velikosti bílkovinné a vzduchové komory, jakož i podle stavu jejích hranic, lze soudit intenzitu vývoje. První den inkubace je blastodisk viditelný při vystavení silnému světelnému zdroji. Vypadá to jako velká skvrna, někdy obklopená na jedné straně světlým okrajem. Nachází se ve středu žloutku, poněkud blíže vzduchové komoře. Slabé a vývojově opožděné ploténky jsou velmi malé a nerozeznatelné. Vejce s velkým a viditelným blastodiskem s větší pravděpodobností produkují dobré a dřívější líhnutí kuřat. 7. den inkubace není dobře vyvinuté kuřecí embryo vidět, protože je hluboko ponořené ve žloutku. Nad místem, kde se nachází, je mléčně zbarvená skvrna. Toto je amnion naplněný tekutinou. Někdy je na amnionu patrná tenká síť cév alantois. Žloutek má hustou, dobře vyplněnou cévní síť žloutkového váčku. 11. den inkubace se embryo objeví jako tmavá skvrna uprostřed vajíčka. Pod skořápkou je alantois, jehož okraje již překryly bílek a uzavřely se na ostrém konci vejce. 19-20 den zabírá dobře vyvinuté mládě přibližně 2/3 vejce. Už není průhledný a vypadá tmavě. Protein je zcela využit a cévy a tekutina alantoisu nejsou viditelné. Vzduchová komora je velká, její hranice nejsou hladké, často se pohybují kvůli vyčnívání hlavy a krku kuřete.
Vnější známky vývoje embrya související s věkem

Známky narušení inkubace

Přehřátí vajíček Při akutním krátkodobém přehřátí dochází u embryí k hyperémii kůže, srdce, mozku, na povrchu mohou být přesné krevní výrony. Cévy alantois v mrtvých embryích jsou obvykle naplněny krví. S mírným, ale konstantním zvýšením teploty na začátku inkubace se zvyšuje počet krevních kroužků. Případy deformací hlavy přibývají; nedostatečně vyvinutá lebka a otevřený mozek, nedostatečně vyvinuté oči a obličejové kosti. Charakteristická pro přehřátí je ektopie, deformace, při které zůstává břišní povrch těla otevřený a vnitřní orgány visí do žloutku, dále pupeční kýla, kdy je žloutková nožka roztažena a visí do ní střevní kličky. Při zvýšených teplotách se vývoj na začátku inkubace urychlí: předčasně dojde k uzavření alantois a v druhé polovině inkubace se zpomalí růst embryí. Kousání začíná brzy, poklop je nepřátelský a vytažený. Vylíhlá mláďata jsou malá, chladivá, s lepkavým chmýřím, s velkým zbytkovým žloutkem, který někdy není zcela zatažen do dutiny břišní. Hodně udušených lidí. Mají značný počet nesprávných poloh těla, zbytky nepoužitého proteinu, obvykle viskózního, a přítomnost nezúčastněných žloutků u kuřat, která mají vylíhnutou skořápku. Žloutkový váček a střeva jsou často hyperemické, srdce je malé, s hyperémií, někdy se stopami krvácení.

Nedostatečné zahřívání Pokud nejsou vajíčka dostatečně zahřátá, růst a vývoj embryí zaostává od prvních dnů inkubace. K pokrytí proteinu alantoisem dochází se zpožděním. Závěr je pozdní a natahovaný. Vylíhlá mláďata jsou neaktivní a obtížně se staví na nohy. Peří kuřat je špinavé; břicha jsou velká a prohnutá. Kuřata trpí průjmem. Skořápky zbývající po vylíhnutí jsou vlhké, s hrudkami nepoužité bílkoviny, někdy zbarvené krví. Většina nevylíhnutých kuřat zůstává na konci svého období naživu. V takových případech je alantois stále vlhký a v jejich cévách cirkuluje krev. Zůstává nevyužitý protein, obvykle tekutý a zakalený. Kromě případů velmi silného nedohřátí jsou žloutky zatažené a jejich barva je často zelená. Střeva jsou plná žloutku a výkalů a jeho úsek je zvláště zvětšený. Játra jsou velká. Srdce je zvětšené a ochablé. Je pozorován velmi silný slizniční otok hlavy a krku, stejně jako pupeční prstenec a alantois.

Nedostatečná vlhkost Při nízké vlhkosti vzduchu v inkubátoru se výrazně sníží hmotnost vajec a zvětší se velikost vzduchových komor. Pokud je vlhkost na začátku inkubace velmi nízká, pak je pozorováno stejné poškození embryí jako při přehřátí, s výjimkou ektopie. Klování a líhnutí lastur jsou rané. Mláďata jsou malá a suchá, jejich chmýří je dobře pigmentované. Skořápka je suchá a křehká, s hustými skořápkovými membránami. Jsou chvíle, kdy po rozbití skořápky kuře nemůže prolomit membránu skořápky. U udušených zvířat jsou krvácení do allantois časté, protože zobák poranil ještě krví naplněné cévy; Krevní sraženiny se nacházejí v blízkosti zobáku.

Nadměrná vlhkost Když je vlhkost v inkubátoru vysoká, hmotnost vajec mírně klesá. Často je protein později pokryt alantoisem. Při vyšetření v posledních dnech inkubace jsou u většiny vajíček hranice vzduchové komory rovné a v embryonálních membránách je viditelná tekutina. Klování a líhnutí skořápky jsou opožděné a natažené. Vylíhlá mláďata mají zplstnatělé a špinavé opeření. Smrt většiny nevylíhnutých kuřat nastává v okamžiku pippingu; dusí se nespotřebovanou plodovou vodou. Některá mláďata uhynou v důsledku vysušení kůže a zobáku na krunýř v místě klování. Při otevírání asfyxií je zaznamenáno množství lepkavé tekutiny v embryonálních membránách a přetékání tekutiny skrz střevní trakt. Plíce jsou často hyperemické a postrádají vzduch (při ponoření do vody se potopí)

Nesprávné otočení vajec Pokud se vejce delší dobu neotáčí, žloutek se může přiblížit ke skořápce a embryo zemře, přilne k membránám skořápky, nebo se vyvine jako podivín. Pokud je při svislé poloze vajec úhel sklonu při otáčení nedostatečný (méně než 45 stupňů), pak se na ostrém konci vejce může bílek přilepit na skořápkové membrány a alantois se uzavře. bílý. Pokud se otáčení vajec na několik dní zastaví, bílek se přilepí na žloutkový váček a vtáhne se s ním do břišní dutiny kuřete.

Inkubace je složitý proces, jehož hlavní úlohou je dodržování teploty a vlhkosti vzduchu. Pokud je teplota vysoká, vývoj embryí bude výrazně ovlivněn. Ale ve výsledku bude potomstvo malé.

Pokud je teplota nízká, pohyblivost kuřat se sníží. A pokud se teplota odchyluje, embrya mohou dokonce zemřít. Suchý vzduch často způsobuje předčasné líhnutí, zatímco vlhkost může vést ke zpoždění. Na základě toho není těžké pochopit, jak důležitá je inkubace vajíček pro jejich správný vývoj.

Doba skladování do uskladnění

Obecná doba použitelnosti vajec před inkubátorem je 6 dní. Vejce, která mají na skořápce nečistoty, by se nikdy neměla mýt. Rozdíl teplot mezi vodou a embryem může vést k výskytu plísní a plísní. Nečistoty odstraníte velmi opatrně pomocí nože.

co to ovlivňuje?

Kolik dní vydrží slepičí vejce v inkubátoru? Inkubační doba slepičích vajec často trvá 21 dní a Může být podmíněně rozdělena do 4 období:

• První menstruace (7 dní).
• Druhé období (od 8 do 11 dnů).
• Třetí období (od 12 dnů).
• Čtvrté období (před vylíhnutím).

Nejprve se v embryu tvoří důležité orgány. Inkubátor by měl mít teplotu 38 stupňů a vlhkost vzduchu 60-70%. Poté se tyto ukazatele postupně snižují.

Během druhého období inkubace slepičích vajec se z embrya vyvine zobák, drápy a kostra. Teplota se upraví na 37 stupňů, vlhkost na 45 %. Odchylka nahoru nebo dolů je nepřijatelná.

Dále je embryo pokryto prachovým peřím a získává stratum corneum.

Je to důležité, vytvořit teplotu 37 stupňů a vlhkost až 70%.

Po prvním pištění, konkrétně ve čtvrté třetině, kuřata otevřou oči. Jsou odebrány a přeneseny ke slepici. V tomto případě je inkubační režim považován za dokončený.

Doba vývoje v přírodních podmínkách

Období trvá od 19 do 21 dnů. Inkubační čas Čas může být znázorněn v následující tabulce:

Pokud se něco pokazí Je důležité být velmi opatrný, protože nesprávné podmínky mohou vést k:

• Přehřátí vajec. Embrya mohou zemřít nebo se narodit nedostatečně vyvinutá. Některé z nich nemusí po narození ani zesílit, zatímco druhá část bude zaostávat ve vývoji.
• Nedostatečně tepelně upravená vejce. Pokud nejsou vajíčka správně zahřátá, mláďata se nebudou moci postavit na nohy a jejich peří bude povislé a špinavé. Taková kuřata mohou mít průjem po dlouhou dobu a budou mít otoky v krku a hlavě.
• Nízká vlhkost. Pokud je vlhkost v inkubátoru nízká, hmotnost vajec se může snížit. To může vést k časnému líhnutí a klování skořápky.
• Vysoká úroveň důležitosti. Hmotnost vajec bude mírně snížena. Na skořápkách může být vidět kapalina. Klování skořápky může být opožděné a zpožděné. Vylíhlá mláďata mají často špinavé opeření a úhyn kuřat může nastat kvůli tomu, že ve vejci zůstává hodně plodové vody.
• Nesprávné střídání vajíček během inkubační doby. Pokud nedodržíte normy, kuřata se mohou narodit deformovaná.

Čtenář bude mít zájem o následující materiály o slepičích vejcích:

• trvanlivost syrových vajec při pokojové teplotě;
• pravidla, metody, podmínky a doby skladování;
• inkubační proces doma;
• ovoskopování a správný postup;
• technologie umělého chovu kuřat;
• pravidla pro výběr a kontrolu vajec pro inkubaci.

Užitečné videa

Podívejte se na video k tématu:

Závěr

Na závěr stojí za zmínku, že inkubace vajec netrvá dlouho. Ale během této doby je důležité poskytnout embryím co nejpohodlnější podmínky. Jedině tak dosáhnete vynikajících výsledků – z vajíček vzejdou zdravá kuřata bez jakýchkoliv odchylek a komplikací.