Brusinka je celý komplex vitamínů, který nám dala příroda. Tělu prospěje čerstvé i sušené bobule. Šťávy, pěny, tinktury s přídavkem dalších složek, brusinkový džem jsou velmi užitečné pro různé nemoci.
Pro zlepšení tonusu a výkonnosti těla v období fyzického, emočního a duševního stresu se doporučuje zařadit brusinky do jídelníčku. Nápoj z brusinkové šťávy, medu a šípků je výbornou náhradou kávy a tělo si se stresem úspěšně poradí.
Nápoj vyrobený z brusinkové šťávy a šťávy z cukrové řepy, kde jsou složky smíchány ve stejném poměru, pomůže zbavit se toxinů a škodlivých látek a také zlepší činnost střev. Užívání pár doušků tohoto nápoje 3x denně pročistí vaše tělo od toxinů. Brusinky také pomáhají odstraňovat patogenní mikroby z těla.
Konzumace brusinek je výbornou prevencí onemocnění močového ústrojí. Užíváním 3 ml brusinkové šťávy 100x denně ochráníte svůj urogenitální systém před infekcemi a záněty a normalizujete metabolismus.
Brusinka pomáhá udržovat stabilní stav při cukrovce, hypertenzi a revmatismu. Chcete-li to provést, musíte si připravit nápoj: přeměňte 2-3 polévkové lžíce brusinkových bobulí na pyré a nalijte sklenici horké vody (50-60 stupňů). Tento nápoj se doporučuje užívat 4x denně 2 polévkové lžíce.
Výbornou prevencí aterosklerózy by byly brusinky rozmačkané s medem.
Chcete-li zmírnit zánětlivé procesy u gynekologických onemocnění bez použití léků, musíte vypít čtvrt sklenice brusinkové šťávy 2-3krát denně před jídlem.
Jako další lék na plicní tuberkulózu užívejte brusinkovou šťávu s medem 3krát denně před jídlem. Také pro tuto nemoc je užitečné jíst směs brusinkových bobulí, rozmačkaných s medem a lněným olejem.
Zvláštností této úžasné bobule je, že si zachovává své prospěšné vlastnosti až do příští sklizně. Proto tento dietní produkt pomůže vašemu tělu vždy po celý rok.
K čemu je ještě brusinka dobrá?
Téměř každý ví, že brusinky jsou z lesních plodů nejzdravější z hlediska obsahu vitamínů a minerálů a používají se k léčbě nachlazení a infekčních onemocnění.
I lékaři přiznávají, že je snazší říci, u kterých nemocí užívání brusinek nepřináší výsledky, než vyjmenovat ty, kde brusinky vykazují úžasný účinek.
Vědci se domnívají, že brusinky hrají důležitou roli v prevenci rakoviny. Brusinková šťáva aktivně zabraňuje tvorbě a reprodukci rakovinných útvarů. Látky obsažené v této bobuli zabraňují růstu rakovinných buněk prostaty, prsu a tlustého střeva.
Brusinka na nachlazení
Jak se zbavit nachlazení s brusinkami
Brusinka na nachlazení, bolest v krku a kašel je tím nenahraditelným a nejužitečnějším lékem. Toto bobule doplňuje zásoby vitamínů, které tělo ztrácí během nemoci, protože při nachlazení se vždy doporučuje pít hodně tekutin. Konzumace brusinek zlepšuje imunitu a zvyšuje obranyschopnost organismu.
Brusinková šťáva má tonizující a antipyretický účinek. U mírných případů onemocnění může konzumace brusinek a nápojů z nich vést k uzdravení bez užívání léků. Když se nelze vyhnout antibiotikům a sulfonamidům, brusinky účinek těchto léků jen zesilují.
Recept na brusinkovou šťávu
Jak vyrobit brusinkovou šťávu
Lahodné nápoje na brusinkové bázi vám umožní spojit podnikání s potěšením. Brusinkový džus, který je všelékem na mnoho nemocí, si užívají dospělí i děti. Na jeho přípravu budete potřebovat 1 litr vroucí vody, 150 g brusinek a 3-4 lžíce medu. Jahody omyjeme a rozmačkáme dřevěným mačkadlem.
Poté z nich přes tenkou vrstvu vymačkejte šťávu. Bábovku povaříme v 1 litru vody 10 minut a přecedíme přes cedník. Do vzniklého vývaru přidejte brusinkovou šťávu a med. Nejchutnější a nejzdravější brusinkový džus je hotový, ale nezapomeňte, že jej nelze skladovat v hliníkových nádobách.
Brusinky na hubnutí
Brusinkový nápoj na hubnutí
Brusinka je nepostradatelným pomocníkem pro ty, kteří chtějí normalizovat svou váhu. Dieta založená na těchto bobulích není přísná, to znamená, že se nemusíte vzdát své obvyklé stravy, ale vyloučit z ní pouze tučná, smažená a moučná jídla.
Třísloviny a vláknina obsažené v brusinkách vám pomohou zhubnout. Aktivují a normalizují metabolismus a také pomáhají odstraňovat toxiny a odpad z těla. Brusinka je přírodní diuretikum a díky slabému diuretickému účinku pomáhá tělu zbavit se přebytečných tekutin, což podporuje hubnutí. Ale zároveň zůstává hladina draslíku normální.
- Verze pro MS Word
- Uložit jako text
- Verze pro tisk
“Vždy jsme věděli, že brusinky jsou jakýmsi dědictvím naší republiky, ale přesto, jaké jsou jejich výhody, v jaké formě jsou bobule zdravější a může je používat každý?” Taťána, Glusk.
Léčivé vlastnosti brusinek využívali naši předkové odedávna k léčbě mnoha nemocí, jsou nesmírně široké a rozmanité, především jejich antipyretické a protizánětlivé účinky. Je zvláště dobré používat brusinky při komplexní léčbě virových onemocnění, protože zvyšují účinek antibiotik a posilují imunitní systém. Každodenní konzumací brusinek člověk výrazně snižuje možnost vzniku nachlazení.
Jíst brusinky se doporučuje lidem s vaskulární patologií a srdečním onemocněním ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Brusinka je užitečná při nestabilním krevním tlaku. Díky vysokému obsahu vitaminu B a draslíku v něm je dosaženo účinku posílení nervového systému a zlepšení fungování gastrointestinálního traktu. Bobule mohou zmírnit pálení žáhy a zlepšit trávení. Brusinky se často používají jako pomůcka v boji proti cystitidě, pyelonefritidě, urolitiáze a dalším onemocněním urogenitálního systému.
Od pradávna se brusinky používaly k léčbě nebezpečného onemocnění zubů a dásní – kurděje, které se vyvinulo v důsledku katastrofálního nedostatku vitamínu C v těle. Bobule dodnes neztratila svůj význam – je považována za vynikající prostředek k prevenci kazu a zánětu dásní. Plody brusinek jsou bohaté na vitamín C, v tomto ohledu se vyrovnají pomerančům, citronům, grapefruitům, jahodám. Největší praktický význam mají pektiny obsažené ve významném množství v brusinkách. Mezi vitamíny ovoce obsahuje B1, B2, B5, B6, PP. Z kyselin v bobulích převažuje kyselina citrónová, dále benzoová, chinová, jablečná, olejová, šťavelová a jantarová. Hlavními cukry jsou glukóza a fruktóza. Brusinky jsou cenným zdrojem vitamínu K1, stejně jako zelí a jahody. Z dalších látek je v ovoci značné množství draslíku, méně fosforu a vápníku. Je tam relativně hodně železa, je tam mangan, molybden, měď. Kromě nich je to jód, hořčík, baryum, bór, kobalt, nikl, cín, olovo, stříbro, titan, chrom a hliník. 100 g produktu obsahuje 46 kcal. Jedinečná je kombinace vitamínů C a P v brusinkách, která pomáhá zpevňovat stěny cév. Brusinka odstraňuje z těla toxické látky a radionuklidy. Bobule je považována za silný expektorans a antiseptikum a také pomáhá při dysbakterióze.
Bylo prokázáno, že systematická konzumace brusinek snižuje riziko vzniku rakoviny prsu, prostaty, plic a tlustého střeva.
Ženy, které se starají o své zdraví a krásu, by si této hořkokyselé bobule rozhodně měly dát pozor. Systematická konzumace brusinek má pozitivní vliv na ženský organismus: zbavuje vlasy roztřepených konečků, dělá nehty pevné a pevné. Složky bobulí podporují odbourávání tuků, proto mohou být brusinky zařazeny do dietního menu těch, kteří hubnou. Některé restaurace podávají brusinkový džus jako přílohu k tučným jídlům. Tento nápoj pomůže usadit těžké jídlo, aniž by to způsobilo žaludeční potíže.
Pro muže je bobule užitečné v boji proti nepříjemným příznakům prostatitidy. Pokud máte problémy s mužskou silou, odborníci doporučují vypít jednou denně 300 ml čerstvé brusinkové šťávy. Pro nastávající maminky mohou brusinky snadno nahradit vitamínové komplexy. Bobule nasycují tělo matky a plodu mikroelementy a vitamíny, zvyšují imunitu, snižují riziko nákazy infekčními chorobami, zmírňují otoky během těhotenství a normalizují krevní tlak. Čerstvé bobule by neměly být zavedeny do stravy nastávající matky, ale všechny druhy brusinkových šťáv a želé budou velmi užitečné. Brusinky a med smíchané v ovocném nápoji se stanou mírným diuretikem.
Ale v některých případech mohou brusinky působit jako alergen. Z tohoto důvodu je přísně zakázáno konzumovat brusinky těhotným ženám trpícím alergickými reakcemi, ale i gastritidou, žaludečními vředy nebo enterokolitidou.
Čerstvé brusinky dobře mrazí, bobule stačí rozmrazit jen jednou. Brusinkový džus je klasickým prostředkem v boji proti nachlazení. Z ovoce je třeba vymačkat šťávu a přidat vodu do dužiny. Přivedeme k varu, 5 minut povaříme, scedíme, smícháme s vymačkanou šťávou. Podle potřeby přidejte trochu cukru nebo medu. Hotový nápoj užívejte několikrát denně, 1/2 šálku.
Tato bobule poskytuje nejen výjimečné zdravotní přínosy, ale také chuťové požitky. Bobule se používají k přípravě lahodných ovocných nápojů, koláčů, muffinů, ale i různých omáček a dresinků k masitým pokrmům. Klasickou variantou jsou známé brusinky v cukru. Kromě mrazení, sušení a sušení lze brusinky uchovávat čerstvé v lednici.
Brusinka se stane věrným pomocníkem pro ty, kteří chtějí vypadat mladě a upraveně. Brusinková šťáva se používá jako součást masky nebo teplého obkladu na pokožku obličeje. Přípravek dokonale vyhlazuje vrásky, tonizuje a napíná pokožku. Každodenní vtírání brusinkové šťávy do problémových oblastí pomůže odstranit stařecké skvrny, akné a podráždění.
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.
