Pěstování čínského zelí ze semínek je jednoduchý a dokonce zábavný proces. Zvládnou to i začínající zahradníci. Chcete-li získat dobrou úrodu, měli byste.
Pěstování čínského zelí ze semínek je jednoduchý a dokonce zábavný proces. Zvládnou to i začínající zahradníci. Chcete-li získat dobrou sklizeň, měli byste dodržovat řadu pravidel a dobu výsadby, stejně jako pečovat o první výhonky a včas je přesadit do otevřeného terénu.
Načasování výsadby semen čínského zelí pro sazenice
Načasování závisí na tom, kdy plánujete sklizeň. Tato plodina kvete a tvoří výhonky, když je denní světlo 13 hodin nebo více. Výsev se zpravidla provádí ve dvou fázích:
• V polovině dubna;
• Konec července – začátek srpna.
Zkušení zahradníci doporučují výběr hybridních odrůd čínského zelí. Na jaře je nejlepší zasadit odrůdy salátů a v létě zelí s těsnou hlávkou zelí. Pro získání rané sklizně se setí provádí na konci března a pro dlouhodobé skladování v zimě – na konci června.
Jak zasadit semena čínského zelí pro sazenice?
Způsob pěstování sazenic má nepopiratelnou výhodu: zelenina roste a dozrává rychleji. Je třeba vzít v úvahu, že zelenina netoleruje potápění, proto byste měli používat rašelinové květináče pro sazenice.
Půdní směs se připravuje z humusu a kokosového substrátu (1:2) nebo trávníkové zeminy a rašeliny (1:1). 2-3 ks. Semena se vysazují do hloubky 1 cm, výsev se zamulčuje rašelinou a poté se přemístí na tmavé a teplé místo. Klíčky se obvykle objeví během 2-3 dnů a mohou být vytaženy na světlo.
Sazenice se nedoporučuje hojně zalévat, ale neměli byste dovolit, aby se vytvořila suchá kůra. Když se objeví první listy, zůstane jedna z nejsilnějších sazenic, zatímco zbytek se odstraní z květináče. Druhé ředění se provádí po uzavření řádků. Po 30 dnech se vytvoří několik pravých listů – to je signál k „přesunu“ na zahradní záhon.
Přeneste na zem
Několik dní před výsadbou je nutné zastavit zálivku. V zemi jsou vytvořeny malé otvory ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Tam se umístí jednotlivé sazenice, přikryjí se zeminou a zalijí se. Pro ochranu před mrazem a snížení délky denního světla na 2 týdny by měla být postel pokryta lutrasilem – lehkým netkaným materiálem. Tím urychlíte tvorbu hlavy.
Jak vypěstovat čínské zelí ze semen bez sazenic
Výsadbový materiál lze vysévat na místo, kde dříve rostly okurky, mrkev a cibule. Pro zeleninu byste si neměli vybírat oblasti, kde se pěstovaly ředkvičky a jiné odrůdy zelí. Výsev se provádí v létě. K tomu jsou otvory umístěné 25-30 cm od sebe oplodněny 0,5 litru humusu a 2 polévkovými lžícemi. l. popel, zalévat. Hloubka výsevu by neměla být větší než 2 cm. Do jedné díry umístěte 2-3 semena, zakryjte zeminou, popel a zakryjte polyethylenem.
Výhonky se objevují ve dnech 4-7. Mnoho zahradníků odstraňuje slabé výhonky a ponechávají pouze ty nejsilnější. Po 20 dnech je třeba záhon nahrnout, a když se listy zavřou, půda se uvolní a pohnojí dusíkatým hnojivem.
Péče o čínské zelí při výsadbě semen
Zelenina miluje vlhkost, světlo a chlad. Optimální teplota pro něj je +15 C. +20 C. Rané výsadby je vhodné přikrýt netkaným materiálem, který je ochrání před mrazem a ochrání je před nadměrnou vlhkostí a sluncem, stejně jako před brukvovitými brouky.
Po několika týdnech se doporučuje záhon mulčovat teplou vodou. To pomůže zadržet vodu v půdě a zabrání klíčení plevele. Zalévání se provádí jednou týdně. V případě sucha se doporučuje vydatná zálivka do hloubky 1 cm.
Během vegetace je nutné půdu důkladně prokypřit, aby se na povrchu nevytvářela suchá krusta. Jako vrchní obvaz se používají roztoky divizny (1:10), kuřecího hnoje (1:20) nebo bylinného nálevu (1:9). Každá jednotlivá rostlina by měla dostat asi 1 litr hnojiva. Pekingské zelí vysazené na jaře se krmí 3krát, v létě – 2krát. Pro rozvoj kořenového systému můžete použít roztok kyseliny borité (2 g na 9 litrů vody). Při boji se škůdci byste měli přestat používat pesticidy. Zelí je lepší posypat popelem nebo posypem cest.
Pokud semena zasadíte správně a správně o rostlinu během vegetačního období pečujete, můžete čínské zelí sklízet již za pár měsíců.
Čínské zelí se svými šťavnatými a jemnými listy si již dlouho získal lásku zahradníků i gurmánů. Mnozí se ale stále domnívají, že ji lze sázet až na jaře, protože jinak zelí začne smrkat. A my vám dokážeme, že červencový výsev Pekinky je správný!
Pěstování čínského zelí není složité. Ale mnoho nezkušených zahradníků, kteří vědí, že doba zrání Pekinky je pouze 1,5–2 měsíce, se ji snaží zasadit celé léto – a jsou velmi rozrušeni, když rostlina místo toho, aby vytvořila kýženou hlávku zelí, začne vyhazovat květinové šípy.
Pěstování této zeleniny má nuance, o kterých vám nyní povíme.
Proč vůbec sázet pekinky v létě?
Vyplatí se to udělat v případech, kdy nespotřebujete veškerou zeleninu ihned po dozrání, ale rádi svou rodinu rozmazlujete zásoby na zimu.
Faktem je, že pro zimní skladování jsou vhodné pouze ty hlávky čínského zelí, které vyrostly ze semen zasetých v červenci – začátkem srpna.
Druhá otázka – proč je nutné čínské zelí sázet v létě pouze v červenci a srpnu, proč není vhodný červen? Přesné načasování výsevu pekinky určuje její extrémně vysoká citlivost na světlo (délka denních hodin). U této plodiny dochází při přebytku světla (denní světlo trvající déle než 12 hodin), což je přesně to, co lze pozorovat na začátku a v polovině léta. V tomto případě bude růst a vývoj rostlin probíhat v obdobích s relativně krátkým denním světlem a rostlina bude veškerou svou výživu směřovat spíše na tvorbu hlávek zelí než na stopky.
Odrůdy čínského zelí pro výsadbu v červenci:
Pro výsadbu v létě a další použití ve formě vitamínových salátů v období podzim-zima se doporučují následující odrůdy čínského zelí:
Victoria, Autumn Jade, Nika F1, Gorki F1, Orange Mandarin F1
Důležité!
Čínské zelí má vysokou schopnost akumulovat dusičnany, proto se aplikace hnojiv během vegetace nedoporučuje. Všechna hnojiva musí být aplikována před výsadbou rostliny na místě:
- 1 polévková lžíce. superfosfát na 1 mXNUMX,
- 1 polévková lžíce. dusičnan amonný na 1 mXNUMX,
- 1 polévková lžíce. dusičnanu draselného na 1 mXNUMX.
Letní výsev čínského zelí lze provést bez problémů semena přímo do země – není šance, že zamrznou.
Vynikajících výsledků se dosáhne vyséváním semen čínského zelí na hřebeny, jejich zakopáním 1-1,5 cm do půdy, poté se hojně zalévají. Předmáčení semen není nutné. Do každé jamky můžete také umístit 2-3 semínka a následně ponechat nejsilnější klíček.
Péče o čínské zelí, stejně jako o jakoukoli zeleninu, se skládá z: zalévání, plenění a hnojení.
Za optimální teplotu pro růst čínského zelí se považuje 15-22°C přes den a ne nižší než 8°C v noci. Když se tento teplotní rozsah změní v jakémkoli směru, rostlina může přejít do šipky. Z tohoto důvodu se v našem regionu vyplatí vybírat pouze odrůdy s odolností vůči kvetení.
Jako každé zelí i tato plodina potřebuje vydatná zálivka. Mělký kořenový systém mu neumožňuje přijímat vlhkost ve velkých hloubkách, takže je nutné sledovat úroveň vlhkosti půdy a nezapomínat na pravidelné kypření. Při nepřítomnosti suchého a horkého počasí stačí čínské zelí zalít jednou týdně teplou vodou v množství 10 litrů vody na 1 mXNUMX. Za suchého počasí je nutné zalévat denně, je lepší to udělat následujícím způsobem: kropení – Pekingská žena ho velmi miluje. Nadměrné a nerovnoměrné zalévání vede k praskání hlávek zelí a nebudou se skladovat.
Sklizeň a skladování čínského zelí
Sklizeň Pekinky může začít, když jsou hlávky zelí dostatečně husté – předčasná sklizeň nedovolí zelenině dozrát a nezůstane nezralá ani měsíc. Hlávky zelí se odříznou na bázi ostrým nožem, přičemž jim zůstane malá část stonku (2–3 cm) a pár silných krycích listů. Sklizeň se provádí za suchého počasí a nakrájené čínské zelí se suší XNUMX hodin na teplém, dobře větraném místě.
Pokud potřebujete úrodu uchovat na delší dobu, hlávky zelí zabalte do papíru (absorbuje přebytečnou vlhkost a zabrání hnilobě) a poté je umístěte na chladné místo s teplotou vzduchu ne vyšší než 2 °C. a vlhkost alespoň 95-98%. Balicí papír by měl být měněn podle potřeby. Za takových podmínek lze neporušené hlávky zelí skladovat až tři měsíce. Pokud se chystáte v brzké době sníst zelí, vydrží v pohodě v lednici několik týdnů bez obalování nebo zvláštní péče.
Vyberte si správnou odrůdu čínského zelí, dodržujte zemědělské postupy a pravidla skladování a v létě vysázená zelenina vás bude těšit svěžestí a vitamíny po celou zimu!
Přečtěte si zde, co zasadit do zahrady po sklizni česneku.
