Užitečná tinktura na ořechové přepážky bez velkých potíží! Každý ví, jak užitečný je ořech. Ocení nejen lahodná jádra ořechů, ale také skořápky, mezistěny, listy, kůru a kořeny stromu. Z toho všeho se vyrábějí odvary a tinktury, které mají antimikrobiální, antibakteriální, zpevňující, hojivé vlastnosti. Tinktury z vlašských ořechů také pomáhají doplňovat zásoby jódu v lidském těle, normalizují krevní tlak, zlepšují činnost kardiovaskulárního systému a snižují hladinu cukru v krvi. Užívání tinktury na ořechové přepážky má však i řadu kontraindikací, proto je lepší se před použitím poradit s lékařem.
Tinktura vlašských ořechů na vodce
Koukni se na video
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 13 % 1 g
Tuky 75 % 6 g
Sacharidy 13 % 1 g
GI: 100 / /
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak vyrobit ořechovou vodku? Tinktura potřebuje pouze dvě ingredience. Jedná se o mezistěny z vlašského ořechu, kterých mnoho zbylo po konzumaci lahodných ořechových jader, pokud ovšem nebyl ořech zakoupen ve skořápce. Kupte si kvalitní vodku od důvěryhodného výrobce, aby se neprokázalo, že jde o padělaný a nebezpečný výrobek.
Krok 2:
Ořechové přepážky vyžadují tolik jako hotový nápoj, který chcete získat. Hlavní je, že suché suroviny a tekutina tvoří podíl jedna ku třem. Ořechové mezistěny důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme na papírové utěrce a nalámeme na malé kousky, brousíte jakýmkoli elektrospotřebičem.
Krok 3:
Pro výrobu tinktur je lepší používat skleněné nádobí z tmavého skla. Pokud není zatemněné nádobí, pak je to v pořádku, tinktura musí být uchovávána na tmavém místě. Nádobí plníme suchými surovinami do 1/3 nádoby, nemusí se pěchovat, měla by být drobivá a sypká. Naplňte obsah vodkou, uzavřete nádobí víkem, nádobu několikrát protřepejte.
Krok 4:
Musíte trvat na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě po dobu asi 3 týdnů. Denně tinkturu protřepejte.
Krok 5:
Několik dní po infuzi by se barva kapaliny měla změnit na tmavě hnědou a po několika týdnech získat koňakový odstín. Tinktura musí být filtrována přes gázu složenou v několika vrstvách, nalitá do láhve s tónovaným sklem. Použité ořechové mezistěny lze znovu použít k výrobě tinktury, zachovávají si své léčivé vlastnosti.
Krok 6:
Tinkturu je nejlepší uchovávat v lednici. Doporučuje se použít několik kapek na lačný žaludek, pokud neexistují kontraindikace pro použití.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
K čemu je tento kód?
Neexistuje jediná část vlašského ořechu, která by nebyla zdraví prospěšná. Listy, jádro, skořápka, membrány a dokonce i větve se používají k výrobě široké škály léčivých přípravků. Častěji se používá lihová tinktura, která zajistí kvalitní extrakci prospěšných látek z ořechu.
Pojďme se seznámit s nejléčivějšími částmi ořechu „podle názvu“.
Produkty z tohoto článku
Na skladě. Na skladě. 42982
cena 130 UAH
Na skladě. Na skladě. 26232
cena 129 UAH
Na skladě. Na skladě. 44480
cena 129 UAH
Na skladě. Na skladě. 53327
cena 129 UAH
Na skladě. Na skladě. 35900
cena 139 UAH
Na skladě. Na skladě. 42983
cena 499 UAH
Na skladě. Na skladě. 42980
cena 139 UAH
Na skladě. Na skladě. 42985
cena 499 UAH
Na skladě. Na skladě. 61841
cena 299 UAH
Na skladě. Na skladě. 53328
cena 139 UAH
Na skladě. Na skladě. 50939
cena 278 UAH
Na skladě. Na skladě. 48278
cena 508 UAH
Na skladě. Na skladě. 42984
cena 499 UAH
Na skladě. Na skladě. 86020
cena 449 UAH
Na skladě. Na skladě. 50940
cena 268 UAH
Na skladě. Na skladě. 86018
cena 449 UAH
Na skladě. Na skladě. 86021
cena 449 UAH
Na skladě. Na skladě. 42986
cena 499 UAH
Shell
Zralé skořápky mohou vypadat jako odpad, ale ve skutečnosti se skládají z velkého množství vlákniny, bílkovin, sloučenin popela, kumarinů, alkaloidů a taninů.
Bohužel jen asi 30 % těchto látek lze extrahovat, tedy extrahovat pomocí lihového roztoku.
Tato tinktura pomáhá při léčbě onemocnění štítné žlázy, polypózních útvarů ve střevech či močovém měchýři a poruch trávení doprovázených průjmem.
Je také užitečné užívat při onemocněních způsobených nebo komplikovaných zvýšenou hladinou cholesterolu.
K přípravě tinktury je třeba rozemlít 100 g dobře omytých a vysušených skořápek, přenést do skleněné nádoby a zalít 1 litrem 40-45% roztoku alkoholu. Nádobu pevně uzavřete a dejte na 2 týdny na tmavé místo, občas tinkturu protřepejte. Po 2 týdnech sceďte tinkturu přes několik vrstev gázy a dejte na dalších 10 dní do lednice.
Nyní je tinktura hotová: zřeďte 1 polévkovou lžíci v 50 ml vody a pijte před jídlem 1-2x denně.
Core
Pro léčebné účely se jádro obvykle používá ve fázi mléčné zralosti spolu se skořápkou. Hodnota této části vlašského ořechu je kyselina gallová a juglon. První je silný antioxidant, který zabraňuje dělení buněk s genetickým nebo morfologickým defektem, ze kterých se za nepříznivých podmínek začnou vyvíjet zhoubné nádory. A druhým je přírodní antibiotikum doplněné o antimykotický účinek. Právě jeho přítomnost v nezralých plodech a listech vysvětluje silnou neochotu jiných rostlin žít v blízkosti ořechu a skutečnost, že většina škůdců a chorob se tomuto stromu vyhýbá.
Tinktura ze zelených vlašských ořechů proto může pomoci při léčbě řady onemocnění způsobených nebo doprovázených zánětlivými a infekčními procesy gastrointestinálního traktu, močového a reprodukčního systému. Tato tinktura se v lidovém léčitelství doporučuje ke zvýšení imunity, při častých akutních respiračních virových infekcích, k léčbě zánětlivých a degenerativních onemocnění kloubů a páteře a také k prevenci infekčních komplikací u otevřených poranění.
K přípravě tinktury budete potřebovat 10-15 zelených ořechů a asi 0,8 litru vodky nebo potravinářského/léčebného lihu zředěného na 40 %. Každý ořech rozemelte na 5-6 dílů a nalijte do litrové zavařovací sklenice tak, aby třetina byla naplněna ořechy. Naplňte zbývající část objemu roztokem alkoholu nebo vodky, umístěte nádobu na tmavé místo po dobu 5-6 týdnů. Poté tinkturu přeceďte přes několik vrstev gázy a uložte na tmavé místo.
Pro vnější použití namočte hadřík do tinktury, přiložte na bolavý kloub a obklad fixujte na 2-3 hodiny. Tinkturu můžete použít i jako potěr: 1-2 polévkové lžíce tinktury vetřete masážními pohyby do pokožky při bolestech kloubů, kříže apod. Abyste předešli infekčním komplikacím u otevřených poranění, ošetřete škrábance, odřeniny či jiné rány tinkturou jednorázově.
Při infekčních onemocněních dásní a ústní sliznice zřeďte 2 polévkové lžíce. l. tinkturu v 10 ml vody a vyplachovat ústa 2-3x denně.
Pro perorální podání užívejte 1 polévkovou lžíci tinktury 1-2krát denně půl hodiny před jídlem.
