V Rusku byly zpřísněny tresty za sběr hub červené knihy
Vladimir Smirnov/TASS
Ode dneška, 12. října, vstoupil v platnost nový článek trestního zákoníku Ruska. Nyní zničení nebo poškození hub a rostlin, které jsou uvedeny v Červené knize, bude mít za následek trest. Ruský prezident Vladimir Putin podepsal tyto změny v trestním zákoníku Ruské federace již v dubnu. Přečtěte si o tom, jaké houby nemůžete sbírat a jaké to bude mít důsledky v článku Gazeta.Ru.
Od 12. října bude sběr rostlin a hub červené knihy v Rusku trestně postižitelný, protože vstoupil v platnost nový zákon. článek Trestní zákoník Ruské federace.
Nyní vám za úmyslné ničení, poškození, nelegální těžbu, sběr, získávání, skladování, přepravu, zasílání nebo prodej rostlin a hub z Červené knihy hrozí až devět let vězení.
Kromě toho mohou občané podléhat správní odpovědnosti. Hrozí jim pokuta od dvou do pěti tisíc rublů. Úředníci zaplatí od 15 do 20 tisíc rublů. Právnickým osobám hrozí pokuta od 500 tisíc do jednoho milionu rublů. Také nástroje, kterými rostliny získávali, i rostliny samotné, budou houbařům odebrány.
Zákon říká, že trest čeká jen toho, kdo vzácné houby sbíral úmyslně, a nikoli z neznalosti či neopatrnosti. Web KP.ru objasněno, že prodej vzácných hub nebo rostlin s uvedením jejich názvu bude považován za úmysl.
Proč byl zákon přijat?
Vzhledem k tomu, RBC, v listopadu 2022 uvedl šéf Výboru pro státní výstavbu a legislativu Pavel Krasheninnikov, že za likvidaci vzácných planě rostoucích rostlin je stanovena pouze administrativní odpovědnost. Trestní zákoník Ruské federace přitom obsahuje pouze obecná ustanovení: článek 259 (zničení kritických stanovišť pro organismy uvedené v Červené knize Ruska) a článek 260 (nezákonná těžba lesních plantáží). Z těchto důvodů nejsou vzácné rostliny dostatečně chráněny. Podle náměstka se v některých ruských regionech, zejména na Dálném východě, na Altaji a na Krymu, za posledních několik let zvýšil počet případů ničení flóry uvedené v Červené knize. Krašeninnikov navrhl bojovat proti problému zpřísněním trestů.
V dubnu tohoto roku poslanci Státní dumy ve třetím čtení přijato návrh zákona, který implikuje uvěznění za sběr zvláště cenných rostlin a hub zahrnutých v ruské červené knize nebo v mezinárodních smlouvách. Je upřesněno, že za poškození rostlin z nedbalosti nebude žádný postih.
Dříve vznikala trestní odpovědnost pouze za nelegální těžbu a obchodování se zvířaty a rybami z Červené knihy. Za porušení tohoto zákona hrozí až devět let vězení.
Houby, které by se neměly sbírat
Podle nové legislativy je nemožné sbírat ty rostliny, které jsou na pokraji vyhynutí. Do této kategorie patří houba floculus. Tato rostlina se dá jíst, ale její stonky mohou způsobit zažívací potíže, takže je považována za podmíněně jedlou. Na severní polokouli se vyskytuje v létě nebo na podzim v blízkosti dubů, smrků a jedlí.
Houba lakovaná troud, léčivá houba, žije vedle umírajících stromů. Nejčastěji se vyskytuje na severním Kavkaze, v regionu Volgograd, na území Stavropol a Krasnodar.
Deštník polypore se nachází v evropské části Ruska. Roste na dřevě včetně kořenů stromů. Ruský černý lanýž žije v Krasnodarském kraji, na Kavkaze a v evropské části Ruska. Tuto houbu šíří hlodavci, jeleni, divočáci a hmyz, který požírá plodnice.
Hřib zelný je jedlá houba, která roste na stromech a způsobuje žlutohnědou nebo červenou hnilobu. Častěji je vidět v zóně tajgy v Rusku.
Dvojitý síťový nosič lze nalézt i v moskevské oblasti. Houba vydává mršinový zápach, který přitahuje hmyz. Jsou to oni, kdo roznáší výtrusy rostlin po celé oblasti.
Pokud měly předchozí houby jasnou barvu, pak se vzácný Gigant jen málo liší od hub, na které jsme zvyklí. Je snadné je splést a omylem porušit zákon. Obr roste v Leningradské a Kirovské oblasti a také na Krasnojarském území. Na seznamu vzácných hub je muchovník Vittadini a hřib kuželovitý, jsou vzácné.
Kompletní seznam rostlin naleznete v Červené knize. Pokud však houbám nerozumíte, je lepší sbírat pouze známé medové hřiby, hřiby, mléčné hřiby nebo hřiby.
Na Altaji vedly srpnové deště a nastolené teplo k rekordní úrodě hub.Tak obrovské množství hřibů, hřibů, lišek, hřibů a osik se podle zkušených houbařů dlouho nevidělo. Mléčné houby jsou v současnosti na stáncích na trhu prezentovány o něco skromněji. I oni by to ale měli v blízké budoucnosti dohnat.
Nejen v lese
Alexander a Veronica mají daču poblíž smolenských lomů. Podle ženy její manžel vběhl do sousedního lesa s obrovskou taškou, a aniž by se vzdálil od silnice, za 15 minut ji naplnil bílými a přinesl i nějaké mléčné houby na nakládání. Mezi hříbky jsou velmi velké, váží 600–700 gramů a nejsou červivé. Další milovnice „tichého lovu“, Albina Ivanovna, řekla, že ačkoli žije u lesa, zatím nevidí potřebu do něj narážet. Přímo na své zahradě jsem nasbíral jeden a půl kbelíku těch nejčistších prasat. Pravda, podle ženy jsou tyto houby klasifikovány jako jedlé, takže je důležité vědět, který druh prasečích hub nepředstavuje zdravotní riziko. Albině Ivanovně letos poblíž domu rostly i žampiony. Do lesa tedy plánovala chodit jen na hřiby a mléčné houby. Trh na hojnost hub okamžitě zareagoval. Nyní lze kilogram bílých hub koupit za 300-250 rublů, ale nereprezentativně vypadající houby stojí 100 rublů. Ve stejné době, před měsícem, kilogram bílých stál od 400 do 450 rublů. a bez smlouvání.
Jedlé i nejedlé
Mezitím se již v médiích a sociálních sítích objevují informace o otravě Rusů lesními produkty. Shrnutí jednoho dne: v Baškirii se pět důchodců otrávilo houbami neznámého původu. V Leningradské oblasti se neznámými houbami otrávilo pět teenagerů. Dívky jedly lesní dary syrové, houby si nejspíš spletly s jedlými. Podle Larisy Fominské, vedoucí infekčního oddělení centrální městské nemocnice v Bijsku, v současné době neléčí lidi, kteří se otrávili houbami. V letošním roce se však již vyskytly případy otrav. Na oddělení byla přijata 80letá babička se známkami otravy jídlem. Stav důchodkyně nebyl kritický, ale léčba byla nutná. Jedna starší žena řekla, že ochutnala houby, které před třemi dny osolila, aniž by je předtím uvařila. V jiném případě se lidé otrávili jedovatými houbami, zaměnili je za jedlé. Mykologové tvrdí, že v oblasti Altaj je asi 200 druhů hub – jedlé tvoří asi polovinu z nich. Jsou známy pouze čtyři druhy mléčných hub a pět druhů russula. Z celé této rozmanitosti však sbíráme asi deset druhů hub – nejchutnějších a nejoblíbenějších.
Nejezte staré
Obyvatelé regionu ve skupině „Houby a houbaři na území Altaj“ na VKontakte se chlubí trofejemi „tichého lovu“. Někteří lidé nasbírali čtyři vědra bílých, jiní devět krabic. A ve vesnici Rodino našli obří pláštěnku o váze 9 kg. V lesích oblasti Bijsk se nyní sbírají také velmi velké houby. Většinou jsou bílé. A přestože existuje názor, že byste je neměli jíst, ne každý dokáže odolat čistému, silnému obrovi. Své nálezy tedy houbaři zveřejňují na sociálních sítích, mezi sebou soutěží. Odborníci říkají:
„Pokud obří houbu nikdo nejedl: ani myši, ani slimáky, ani komáři a je mladá a čistá, pak není problém – můžete ji natrhat a uvařit. Nebezpečné jsou staré houby, které nejsou vždy velké. Chcete-li určit věk houby, stačí se podívat pod její klobouk. Výtrusná vrstva začala zelenat – houba bohužel není mladá. Pokud je navíc ochablý, rozhodně nemá cenu ho brát.“
Lesy kolem Biysku jsou plné dárků. Náruživí houbaři mají svá stálá místa a tajné stezky. Nejsou moc ochotní se o ně dělit, ale začátečníkům poradí.
Kde hledat houby:
- Na místech dostatečně osvětlených slunečním zářením (neplést se sluncem), na okrajích s řídkými stromy bez trávy. Nejlepší varianta: slunná louka s potůčkem.
- V malých lesích a otevřených lesích, stejně jako na zarostlých pasekách. Ty druhé jsou prostě královstvím pro motýly.
- Po rozoraných oblastech v blízkosti polních silnic, nutně s velmi malým provozem. Nesbírejte houby u frekventovaných dálnic!
Zvažte, jaké to bylo léto. Pokud je sucho, houby jdou hlouběji do lesa a nížin, pokud je deštivo, šplhají po svazích. Kvůli suchu se posouvá i sezóna. To se letos stalo.
Kde rostou houby v okolí Bijska?
- Hřiby a hřiby lze sbírat v blízkosti vesnic: Verkh-Obskoye, Malugrenevo, v okrese Troitsky, poblíž vesnice Maloyeniseiskoye, v Sokolovu a Akutikhe.
- Později půjdou poblíž Malojeniseiského a Usjatského med agaric.
Přestože se lesy nacházejí v blízkosti obydlených oblastí, je třeba si uvědomit, že pro obyvatele měst je lepší zůstat mezi vesnicemi. Pokud jde o houbaření, vesničané budou vždy o krok napřed. Zatímco čekáte na víkend nebo konec pracovního dne, vběhnou o polední přestávce do lesa s kbelíky a košíky. Takový obrázek lze často vidět v Usyatsky a Klyuchi. Pak přichází na řadu ústní podání. Pastýř to přinesl, řekl to na statek nebo sousedovi, který to řekl druhému. Doslova pár dní – a les je prázdný. Je škoda ujet 50 kilometrů, ztrácet čas a benzín a vrátit se s prázdnou. Takže tady je několik rad od těch, kteří se vrátili z lokaje: sbírejte houby mimo obydlené oblasti.
Neztrať se
Přitom pokud se v lese špatně orientujete, tak tam raději nejezděte sami a vzdalujte se daleko od auta. Vždy si s sebou vezměte plně nabitý telefon. Na mnoha místech připojení funguje normálně a i když se ztratíte, lze vás pomocí něj najít. Noste světlé oblečení, abyste byli vidět z dálky. Udělejte si čas a vezměte s sebou zásobu vody a svačiny, stejně jako baterku a zápalky.
Může se stát cokoliv. 19. srpna se babička a vnučka ztratily v okrese Troitsky. V noci za vydatného deště po nich pátrali zaměstnanci ministerstva pro mimořádné události, policisté a dobrovolníci. Ztracení byli nalezeni vyčerpaní a mokří dva kilometry od vesnice.
Neskladujte delší dobu
Nezáleží na tom, zda jste houby nasbírali nebo si je koupili na trhu, zpracujte je co nejrychleji, aniž byste je odkládali na další den. Houby jsou bílkoviny a každá bílkovina se velmi rychle kazí. Předvaření pomůže snížit obsah škodlivých prvků, jako je rtuť a arsen. Někdy při vaření hub se do pánve hodí cibule. Pokud se setmí, znamená to, že jste mezi jedlými houbami přehlédli jednu jedovatou.
Zkušení houbaři vás také naučí třít řez na stříbrné lžičce. Pokud nádobí ztmavlo, je houba jedovatá. Nebudeme komentovat, jak účinná jsou lidová znamení. Někteří lidé navíc tvrdí, že tyto metody nefungují. Nejlepší rada: pokud pochybujete o poživatelnosti houby, neberte ji!
Vystřihněte nebo vytrhněte
A ještě jedna věčná kontroverzní otázka: při sběru hub se mají řezat nebo vytahovat ručně? Houbaři se dlouho učili řezat pouze nožem. To vám umožní zachovat mycelium. Mykologové ji doporučují opatrně kroutit a jako argument uvádějí výsledky pokusu v rezervaci hub Puškin. Kroucením houby dodáme myceliu novou sílu, a dokonce se rozroste. Uškodit mu můžete i jinak – narušením vrchní vrstvy zeminy. Najděte si tedy své místo v lese, pečujte o něj a buďte vždy u úrody.
Autor: Irina Dubitskaya
Autor hlavní fotografie: vk.com/gribniki22rus
