Pěstování kukuřice může být z ekonomického hlediska extrémně ziskové. Neexistuje však žádný univerzální algoritmus pro péči o plodinu, protože je náročná na teplotu, vlhkost a další faktory. Pomocí moderních technologií mohou zemědělci kontrolovat celý proces pěstování plodin, včetně identifikace potenciálních hrozeb, jako jsou škůdci a plevel.
Klimatické podmínky pro pěstování kukuřice
Kukuřice je sice letní plodina, ale optimální teplota pro její pěstování závisí na denní době a vegetačním období. Například během dne se hodnoty mohou lišit od 25 do 33 °C a v noci od 17 do 23 °C.
Kolik světla je potřeba k pěstování kukuřice?
Průměrná denní spotřeba slunečního záření je 6-8 hodin. Proto se doporučuje pěstovat rostliny daleko od velkých stromů a také sázet vysoké odrůdy v severních nebo východních částech pole, aby nevrhaly stín na nízko rostoucí odrůdy.
Nejlepší teplota pro pěstování kukuřice je mezi 20–22 °C Neild, R. E., Newman, J. E. (1988). Národní příručka kukuřice. Charakteristika a požadavky vegetační sezóny v kukuřičném pásu. Purdue University, Cooperative Extension Service. . Pokud je půda dostatečně vlhká, plodina se může vyvíjet v teplejších podmínkách – až do 38 °C. Potřebná vlhkost je zajištěna pravidelnou zálivkou pole a mírnými srážkami minimálně 38 cm během celého vegetačního období (optimální – od 45 do 50 cm).
Protože pěstování kukuřice vyžaduje speciální klimatické podmínky, je důležité věnovat výběru polí zvláštní pozornost. Pomocí platformy EOSDA Crop Monitoring mohou farmáři přistupovat k historickým údajům o počasí, teplotě a srážkách pro konkrétní lokalitu. To dovoluje vybrat nejlepší místo pro pěstování plodin a vyhnout se tak dodatečným nákladům.
Optimální půda pro pěstování kukuřice
Při pěstování plodin je třeba vzít v úvahu kromě podmínek prostředí také půdní typ. Pro rané odrůdy je ideální písčitá nebo hlinitá půda a pro pozdější odrůdy je ideální půda hlinitá nebo jílovitá Sideman, B. (2016, červen). Pěstování sladké kukuřice. Kooperativní rozšíření University of New Hampshire (UNH). . Před výsadbou je nutné zkontrolovat acidobazickou rovnováhu: v ideálním případě by měla být půda pro pěstování kukuřice kyselá nebo neutrální (5.5-6.5 pH). Měli byste také provést test půdy, abyste zjistili, jak dobře půda zadržuje vodu, abyste pak mohli udržovat správnou úroveň vlhkosti.
Pro normální růst potřebují rostliny hodně živin, zejména dusík. V tomto ohledu moderní technologie pěstování kukuřice zahrnují její výsadbu v oblastech, kde v předchozí sezóně rostly plodiny obohacující půdu živinami, jako jsou fazole, vojtěška, vikev nebo jetel. Pro zlepšení schopnosti půdy zadržovat vlhkost (zejména hutné jílovité půdy) se do ní přidávají organická hnojiva, jako je hnůj, kompost, piliny a posekaná tráva.
Jak hluboko rostou kořeny kukuřice?
Tato plodina má poměrně mělké kořeny, které se nacházejí v horních vrstvách půdy (90 cm). Za příznivých podmínek však mohou dorůst délky až 1,5 metru.
Nejlepší je pěstovat kukuřici v lehkých půdách, protože umožňují rychlejší zahřátí semen. Před výsadbou se o tom ujistěte teplota půdy stoupla na 16–18°C, jinak semena nevyklíčí. V oblastech s chladným klimatem se při pěstování kukuřice používá metoda solarizace: plocha je pokryta černým plastem, který zadržuje sluneční teplo. To vám umožní rychleji zahřát půdu a získat sklizeň včas.
Ve kterém měsíci bych měl zasadit kukuřici?
Kukuřice je jednou z těch plodin, které nesnesou mráz: pokud ji začnete pěstovat příliš brzy, zemře. Proto se před nástupem doporučuje počkejte dva až tři týdny od posledního mrazu. EOSDA Crop Monitoring poskytuje historické teplotní anomálie a 14denní předpovědi počasí, který vám pomůže co nejpřesněji určit, kdy je nejlepší sázet kukuřici.
Při pěstování kukuřice byste měli vzít v úvahu také klima v regionu. Tam, kde se půda na jaře rychle zahřeje, by měly být rostliny vysazeny na otevřeném terénu v dubnu a v oblastech s dlouhým studeným jarem – v květnu až červnu.
Je snadné pěstovat kukuřici?
Plodina se poměrně snadno pěstuje, pokud má dostatek prostoru k růstu. Kromě toho je nutné chránit pole před změnami teplot, aby se zabránilo mrazu a větru, protože se jedná o vysokou rostlinu, která se může při silných poryvech zlomit.
Pro normální vývoj vyžaduje plodina asi 60–100 dní bez mrazu, proto byste setí neměli odkládat. Při pozdní výsadbě je nejlepší semena zahrabat do hloubky alespoň 5 centimetrů, aby nezaschla.
EOSDA Crop Monitoring
Získejte přístup k satelitním snímkům ve vysokém rozlišení – spravujte svá pole efektivně!
Jak zasadit kukuřici?
Než začnete pěstovat kukuřici je třeba připravit půdu. K tomu byste měli:
- vyčistit půdu od vegetace;
- orat pole;
- přidat do půdy vápenec;
- přidat shnilý hnůj pro zvýšení úrodnosti půdy;
- ošetřete půdu rotačním kultivátorem;
- naplánovat drenážní systém.
Výsev kukuřice lze provádět buď ručně, nebo pomocí mechanického secího stroje. Ve druhém případě musí stroj pracovat při nízkých otáčkách, jinak bude odskakovat, což způsobí nerovnoměrné klíčení semen.
Hustota výsadby závisí na mnoha faktorech: typu půdy, zavlažování, použitých hybridech a metodách hospodaření na poli. Pro dosažení nejlepších výsledků by vzdálenost mezi rostlinami měla být stejná, stejně jako hloubka výsadby semen.
Jak daleko od sebe mám zasadit kukuřici?
Typicky by pro efektivní pěstování kukuřice měla být vzdálenost mezi rostlinami 30 cm a mezi řádky – 90 cm Mohansingh, R. (2013, květen). Jak pěstovat polní kukuřici. Rozšíření divize školení a informačních služeb, Ministerstvo potravinářské výroby Trinidadu a Tobaga. .
Nejlepší způsob, jak zasadit plodinu, je zasít dvě semena do jedné jamky 2-3 cm hluboké a posypat je malou vrstvou zeminy. V oblastech se suchou půdou však lze hloubku otvorů zvýšit až na 6 centimetrů, aby kořeny rostlin měly přístup k vlhkosti ve spodních vrstvách půdy Coulter, J. (2021). Strategie pro úspěšnou výsadbu kukuřice. Rozšíření University of Minnesota. . Pokud semena nejsou umístěna dostatečně hluboko, plodiny budou mít potíže se zakládáním uzlovitých kořenů. Pro zajištění příznivých podmínek pro pěstování kukuřice by měla být fosforečná hnojiva aplikována v době výsadby nebo do dvou týdnů po ní. Rostliny tak získají potřebné živiny.
Péče o kukuřici během pěstování
Ačkoli neexistuje jediný systém péče o kukuřici, existuje několik aspektů, které vyžadují zvláštní pozornost. V období jeho aktivního růstu je tedy důležité zajistit dostatečnou zálivku a rovnoměrný přísun živin. Také všechny rostliny musí být opylovány a chráněny před plevelem, škůdci a chorobami.
zalévání
Pro pěstování kukuřice je kritická kvalita zálivky. S nedostatkem vlhkosti Během reprodukčního období potenciální výnos prudce klesá.
Kolik vody by měly rostliny přijímat?
Během vegetačního období by měli dostávat asi palec vody týdně.
Současně může přebytek vody vést k hnilobě semen a kořenů. Chcete-li určit frekvenci zavlažování a množství vody potřebné při pěstování kukuřice, musíte pochopit, jak se mění potřeby plodiny během vegetačního období.
Pomocí EOSDA Crop Monitoring můžete sledovat obsah vlhkosti plodin na základě dat indexu NDMI. Jakékoli odchylky od normy mohou naznačovat nedostatek nebo přebytek vlhkosti v půdě. Tím pádem, Indexová mapa NDMI vám umožňuje odhalit problém v rané fázi a upravit péči o kukuřici během procesu pěstování.
Protože má plodina mělký kořenový systém, je obzvláště citlivá na sucho. Proto je po celou dobu pěstování kukuřice důležité sledovat úroveň vlhkosti půdy, zejména na jejím povrchu. Upravte zavlažování na základě grafu vlhkosti půdy v EOSDA Crop Monitoring, abyste se vyhnuli vodnímu stresu rostlin.
Kontrola plevele
Stejně jako u cukrové třtiny je důležité chránit mladé porosty kukuřice před plevelem. Je třeba vzít v úvahu, že kořeny plodiny mohou dosahovat až 30 centimetrů. Při ručním odstraňování plevele byste proto měli být obzvláště opatrní. Aby se zabránilo jejich vzhledu, lze kolem rostlin umístit mulč.
Poskytnout udržitelný rozvoj kultury po celé vegetační období používejte index MSAVI v EOSDA Crop Monitoring. S jeho pomocí můžete pohotově odhalit odchylky v životním cyklu rostlin.
Aplikace hnojiva
Pro plný vývoj vyžaduje kultura velké množství živin. Nemá zvláštní potřebu hořčíku, železa a síry, ale potřebuje dusík a draslík. Hnojiva by proto měla být aplikována včas, aby půda obsahovala potřebné množství minerálních látek v každé fázi růstu plodin.
Funkce zónování EOSDA Crop Monitoring umožňuje rozdělit pole na zóny a diferencovaně aplikovat různá hnojiva pro pěstování kukuřice na základě mapových podkladů vegetace a produktivity. Tímto způsobem šetříte zdroje a snižujete emise při pěstování rostlin.
Opeření
Pro pěstování kukuřice je nejlepší sázet rostliny ne v samostatných řadách, ale v blocích nejméně tří těsně osázených řad. Tím se zlepší přirozené opylení plodiny: za větrného počasí se stonky vzájemně dotýkají a přenášejí pyl z lat do klků vyvíjejících se klasů.
Kolik rostlin lze pěstovat na ploše čtyř kilometrů čtverečních?
Aby plodina získala prostor nezbytný pro rozvoj a zároveň zachovala možnost přirozeného opylení, doporučuje se na ploše této velikosti pěstovat 22 až 35 tisíc rostlin.
Ve špatně opylovaných klasech se místo zrn tvoří dutiny. Tomu se lze vyhnout ručním opylením: i na velkých polích Toto opatření výrazně zvýší produktivitu.
Při pěstování kukuřice je důležité vyhnout se křížovému opylení, protože to změní chuť rostliny. V tomto ohledu je nutné vysadit několik odrůd na jednom poli ve vzdálenosti nejméně 92 metrů.
Hubení nemocí a škůdců
Většina chorob kukuřice je způsobena nepříznivými povětrnostními podmínkami. Například severní hniloba listů se objevuje na rostlinách kvůli nadměrné vlhkosti a chladnému počasí. Hniloba kořenů a strupovitost se daří v horkém a suchém prostředí. Ke snížení ekonomických důsledků takových chorob při pěstování kukuřice se používají: preventivní opatření:
- optimalizace zavlažování;
- výsadba odolných hybridů;
- kompostování rostlinných zbytků.
Během pěstování plodin jsou účinné i jiné způsoby kontroly chorob, jako je použití fungicidů.
Zdraví rostlin ohrožují kromě chorob i škůdci. Nejběžnější je kukuřičný červ (helicoverpa zea) a padacího červa (Spodoptera frugiperda). Nejlepším způsobem, jak proti nim bojovat, je pravidelné postřikování rostlin pesticidy. Střídání plodin a krycí plodiny se také používají jako dlouhodobé metody prevence chorob a škůdců.
Spolu s výše uvedenými opatřeními je mimořádně efektivní pravidelný monitoring polí po celou dobu pěstování kukuřice. EOSDA Crop Monitoring umožňuje sledovat růst a vývoj plodin nepřetržitě na základě údajů z různých vegetačních indexů. V kombinaci s funkcí vyhledávání získáte nejúčinnější nástroj pro boj s chorobami a škůdci. A co víc, s naší aplikací vám mohou skauti posílat zprávy přímo z terénu. To umožní identifikovat problémy a odstranit jejich příčiny včas a účinně.
Výše popsané způsoby pěstování kukuřice nevyžadují ze strany zemědělců nadměrné náklady. Zároveň pomáhají zajistit vysoké výnosy a přinášejí finanční zisk i za nepříznivých povětrnostních podmínek.
Jak dlouho trvá pěstování kukuřice?
V průměru od okamžiku zasazení semen do sklizně to trvá dva až tři měsíce; Přesné načasování pěstování plodiny závisí na odrůdě. Seneca Horizon a Earlivee tak dozrávají za 58-65 dní a Silver Queen, Platinum Lady a Camelot za 86-92 dní. Odrůdy tedy musí být vybírány v souladu s klimatickými charakteristikami konkrétního regionu.
Kdy sklízet kukuřici?
Sklizeň kukuřice se obvykle vyskytuje v říjnu nebo listopadu. V tomto okamžiku by měla být vlhkost v zrnech asi 23-25%: v tomto případě ji lze z klasů snadno odstranit.
Sklizeň by měla být brzy po ukončení aktivní růstové fáze. Včasná sklizeň chrání před ztrátami opadem zralých klasů, houbovými chorobami, mrazem a větrným počasím. Pokud se navíc úroda delší dobu nesklízí, mohou se uvnitř zrn začít vyvíjet patogenní plísně, které produkují mykotoxiny nebezpečné pro lidské zdraví. Poškozené rostliny by měly být nejprve odstraněny, protože se v nich rychle rozvíjí hniloba stonků.
Když se kukuřice pěstuje na velkých plochách, kombajny obvykle používají kombajny k odstranění slupek a oddělení zrn od klasů. Samotné klasy a stonky přitom zůstávají na poli, což pomáhá minimalizovat erozi půdy a obohacovat ji živinami pro následující sezóny.
Zajištění příznivých podmínek pro pěstování kukuřice po celé vegetační období tedy výrazně zvyšuje výnosy plodin. Využití technologií chytrého zemědělství umožňuje pěstovat kukuřici ještě efektivněji.
zdroje
- Neild, R.E., Newman, J.E. (1988). Národní příručka kukuřice. Charakteristika a požadavky vegetační sezóny v kukuřičném pásu. Purdue University, Cooperative Extension Service.↑Kniha
- Sideman, B. (2016, červen). Pěstování sladké kukuřice. University of New Hampshire (UNH) Cooperative Extension.↑Online zdroj
- Mohansingh, R. (2013, květen). Jak pěstovat polní kukuřici. Rozšíření divize školení a informačních služeb, Ministerstvo potravinářské výroby Trinidadu a Tobaga.↑Online zdroj
- Coulter, J. (2021). Strategie pro úspěšnou výsadbu kukuřice. University of Minnesota Extension.↑Online zdroj
O autorovi:
Prof. Dr. Petr Kogut Výzkumník EOSDA
Petr Kogut je doktorem fyzikálních a matematických věd a autorem řady vědeckých publikací. Je docentem Sorose a také vedoucím katedry diferenciálních rovnic na Dněperské národní univerzitě. Oles Gonchar a majitel řady grantů, cen, čestných odznaků, medailí a dalších ocenění. Prof. Dr. Petr Kogut je vědeckým konzultantem EOSDA.
Zjistěte více o pěstování plodin:
- Pěstování bavlny: Podmínky a vlastnosti pěstování
- Pěstování slunečnice: Jak zvýšit výnosy
- Pěstování rajčat: Jak získat vysoký výnos
- Pěstování mandlí: Jak získat vysoký výnos
- Pěstování sójových bobů: výsadba, péče a sklizeň
- Pěstování pšenice: Optimální podmínky a metody
- Jak pěstovat rýži: Vlastnosti procesu a technologie
Kukuřice pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Tento původ vysvětluje potřebu, aby kukuřice měla dostatek tepla pro růst a vývoj. Díky šlechtitelskému pokroku, zejména ve vytváření dříve dozrávajících a chladu odolných hybridů, se v posledních letech hranice pěstování kukuřice posunuly daleko na sever. Potřebná teplota pro růst a vývoj kukuřice je od + 12 do + 25 ° C. Optimální jsou denní teploty od +22 do +25°C a noční teploty +18°C. Jednotlivé vývojové fáze vyžadují různé teploty (tab. 1).
Stůl 1
Požadavky na teplotu kukuřice v různých vývojových stádiích
| Fáze vývoje a růstu | Biologické minimum, °C | Optimální režim, °C | Kritická teplota, °C |
| Klíčení | 8 10 | 12 15 | -2 -3 |
| Střílí | 10 12 | 15 18 | -2 -3 |
| Tvorba a růst vegetativních orgánů | 10 12 | 16 20 | -2 -3 |
| Tvorba generativních orgánů, intenzivní růst a kvetení | 12 15 | 16 20 | -1 -2 (generativní orgány) -2 -5 (listy) |
| Zrání | 10 12 | 18 24 | -2 -3 (listy) -4 -5 (klasy ve fázi zralosti mléčného vosku) |
Rychlost klíčení a doba od výsevu do vzejití semenáčků závisí u kukuřice na teplotě půdy v hloubce setí (tab. 2).
Stůl 2
Vzcházení sazenic v závislosti na teplotě půdy
| Teplota půdy, °C | Doba od výsevu do vzejití, dny |
| 10-12 | 18-20 |
| 15-16 | 10 |
| 21 | 5-6 |
Růst vegetativní hmoty kukuřice začíná při teplotách nad +10-+12°C. Na podzim procesy akumulace SM končí při teplotách pod +12°C. Důležitým kritériem pro posouzení vhodnosti plochy pro pěstování kukuřice jsou průměrné denní teploty za období květen až září nebo součet efektivních teplot (v úvahu se berou pouze dny s průměrnou denní teplotou nad +10°C) v tomto období. období nebo do dosažení určitého stupně zralosti. Čím dříve je hybrid, tím méně tepla vyžaduje (tabulka 3).
Stůl 3.
Vhodnost hybridů různých skupin zralosti v závislosti na průměrných denních teplotách a součtech teplot za květen-září
| Skupina zralosti/číslo FAO | Průměrná denní teplota, květen-září, °C | Součet efektivních teplot, květen-září, °C | Obsah SM | |||
| Silážní kukuřice | Kukuřice na zrno | Silážní kukuřice | Kukuřice na zrno | v celé rostlině | v obilí | |
| brzy zralé ≤220 | 12,5 | 13,5 | 1450 1500 | 1580 | 32-35 | 65 |
| Střední zrání 230-250 | 13,5 | 14,5 | 1490 1540 | 1630 | 32-35 | 65 |
| Středně pozdní zralost 260-290 | 14,5 | 15,5 | 1540 1590 | 1680 | 32-35 | 65 |
| Pozdní zrání ≥300 | 15,5 | 16,0 | 1600 1640 | 1730 | 32-35 | 65 |
Mrazy na jaře kukuřici neškodí, pokud není poškozen pěstební bod. Podzimní mrazy pod -4°C způsobují úhyn rostlin a snížení nutriční hodnoty potravin. Při určování načasování setí a sklizně je třeba vzít v úvahu vysokou potřebu tepla kukuřice. Charakteristické vlastnosti kukuřice jako rostliny cyklu C-4 ve vztahu k vlhkosti a teplu jsou popsány výše. Z těchto vlastností vyplývá, že kolísání výnosu kukuřice z roku na rok v severních pěstitelských oblastech závisí více na součtu teplot než na vlhkosti. Důležité také je, aby kukuřice v období největší potřeby vláhy vytvořila mohutný kořenový systém, který proniká do hlubokých vrstev půdy. Tato plodina je schopna absorbovat vlhkost svými listy. I přes velký objem moučnaté části zrna (kukuřičné zrno absorbuje 32-40 % jeho SM) půdní vlhkost na jaře většinou stačí k bobtnání a klíčení semen. Pokud je horní vrstva půdy suchá, semena se zasadí o něco hlouběji. Nároky kukuřice na vláhu (cca 30 mm srážek za měsíc) na začátku vegetačního období jsou nízké. Před vytvořením 7-8 listů jsou případy projevů nedostatku vlhkosti vzácné. Pokud je v tuto dobu málo srážek, ale je teplé počasí, kukuřice vyvine silný kořenový systém, který proniká hlouběji do půdy než obvykle, což vytváří dobrý předpoklad pro dosažení vysokého výnosu při nedostatečném zásobení vláhou v následujícím období . Například v roce 1979 se v Bělorusku vlivem vysokých teplot a následného sucha v květnu až červnu snížil výnos obilí a luštěnin o 50 %, kukuřice v tomto období přinesla nejvyšší výnos ve srovnání s předchozími deseti lety.
Kukuřice spotřebuje největší množství vláhy do 30 dnů, počínaje 10-14 dny před vyhozením laty a do stadia mléčné zralosti zrna, kdy rostliny rychle rostou do výšky a hromadí se SM. Nedostatek vláhy v tomto kritickém období, které je často doprovázeno suchem, vede k vadnutí rostlin, vysychání listů a snížení fotosyntetické aktivity a životaschopnosti pylu. V důsledku toho se snižuje hnojení, což zase vede k selhání zrna a poklesu výnosu. V závislosti na obsahu vlhkosti v půdě se v tomto období vytvářejí příznivé podmínky pro kukuřici, kdy spadne 80-120 mm srážek a vlhkost půdy je více než 60 %. Časté deště, které způsobují nadměrnou vlhkost půdy, však mají na kukuřici horší vliv než suchá období s krátkými dešti.
Moderní hybridy kukuřice mají ve většině případů dostatečnou odolnost proti poléhání, ale při silném větru mohou některé z nich polehat. Mladé plodiny jsou obzvláště citlivé na vítr. V tomto ohledu je vhodné pro pěstování kukuřice vybrat pole s ochranou proti větru.
Požadavky na půdní podmínky
Nároky kukuřice na půdu závisí na klimatických podmínkách. S omezenou vlhkostí jsou hlinité půdy, protože více absorbují vlhkost, vhodnější pro kukuřici než písčité půdy. V severních oblastech s nedostatkem tepla a vysokou vlhkostí jsou pro pěstování kukuřice vhodnější dobře obdělané lehké hlinité, hlinitopísčité a písčité půdy, které se na jaře rychleji prohřívají. Na černozemích jsou vytvořeny nejlepší podmínky pro růst a vývoj. V severních oblastech pěstování kukuřice by měla být upřednostněna pole chráněná před větrem a umístěná na jižních svazích, ale aby se zabránilo vodní erozi, neměl by úhel sklonu překročit 5°.
Studené a podmáčené půdy jsou pro pěstování kukuřice nevhodné, zejména v severních pohraničních oblastech jejího pěstování. V severních oblastech je kvůli nebezpečí mrazu nemožné pěstovat kukuřici na bažinatých půdách (tabulka 4).
Jak již bylo uvedeno, požadavky kukuřice na půdní podmínky jsou nízké. Jsou vyšší na úroveň zemědělské kultury než na typ půdy. Kukuřice roste v jakékoli půdě s úrovní kyselosti ne nižší než 5,6 a ne vyšší než 7,2 (mírně kyselé až neutrální půdy). S vyšší kyselostí výnos klesá. Při pH pod 5,0 dosahuje snížení výtěžku 30 %.
Stůl 4.
Vliv vlastností různých typů půd na jejich vhodnost pro pěstování kukuřice
| Typ půdy | Pozitivní vliv | Špatný vliv |
| Lehká, písčitá | Rychlý ohřev na jaře | Nedostatek vlhkosti |
| Střední, hlinitý | Dostatečný přísun vody a živin | – |
| Těžký, jílovitý | – | Pomalé a nedostatečné topení, plavání |
| bažinatý | – | Pomalé a nedostatečné topení, pozdní mrazy |
| Vápnitý a opukový | Rychlý ohřev na jaře | Nedostatek vlhkosti |
