Dýně je nejen slavnostní ozdobou a hlavní postavou lahodných a aromatických koláčů, ale také skutečnou zásobárnou živin pro tělo. Má jedinečné vlastnosti a používá se ve vaření, medicíně a dokonce i v kosmetologii. Existuje však obrovské množství odrůd dýně, které se liší chutí, tvarem, barvou a prospěšnými vlastnostmi. Jak zjistit, která odrůda dýně je pro lidský organismus nejpřínosnější? Squash squash – Jedná se o jednu z nejznámějších a nejrozšířenějších odrůd, která si zaslouží zvláštní pozornost. Navenek je velmi podobná obyčejné dýni, ale uvnitř se vyznačuje jemnější, šťavnatější a sladkou dužinou. Dýně máslová je bohatá na beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Tento vitamín je nezbytný pro normální funkci zraku, silný imunitní systém a zdravou pokožku. Cuketa obsahuje také velké množství vitamínů skupiny B a mikroprvků, jako je zinek, hořčík a selen, které příznivě ovlivňují činnost srdce, nervové soustavy a látkovou výměnu.
Dýně jako zdroj vitamínů a minerálů
Vitamin A, který se získává z betakarotenu, je nezbytným prvkem pro zdraví naší pokožky. Pomáhá udržovat elasticitu a mládí a také podporuje rychlé hojení ran a regeneraci buněk. Kromě toho vitamín A posiluje naši imunitu a má antioxidační vlastnosti, chrání tělo před volnými radikály a zabraňuje destrukci buněk.
vitamin A
Dýně je vynikajícím zdrojem vitamínu A, protože obsahuje velké množství beta-karotenu, který naše tělo přeměňuje na tento důležitý vitamín. Vitamin A je také antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály a snižuje riziko rozvoje různých onemocnění, včetně kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.
vitamin C
Jednou z hlavních prospěšných vlastností vitaminu C je jeho antioxidační účinek. Pomáhá chránit naše buňky před volnými radikály, látkami, které mohou poškozovat buňky a vést k různým onemocněním, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění. Díky antioxidačním vlastnostem vitaminu C také pomáhá zpomalit proces stárnutí pokožky a zlepšit její barvu a texturu.
Vitamin E
Kromě toho je vitamin E tělem snadno absorbován a pomáhá posilovat kardiovaskulární systém. Pozitivně ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi a snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Vitamin E také pomáhá zlepšit krevní oběh, což je prospěšné pro udržení zdravé pokožky a krásných vlasů.
Dýně pro zdravou pleť
Vitamin A obsažený v dýni je jednou ze základních živin pro pokožku. Pomáhá opravovat a obnovovat buňky, podporuje zdravou obnovu epidermis. Díky vitamínu A se pokožka stává pružnější, jemnější a hladší. Pomáhá také předcházet tvorbě akné, zlepšuje barvu pleti a činí ji jasnější a zářivější.
- Vitamin C, který se také nachází v dýni, je silný antioxidant. Pomáhá bojovat proti škodlivým volným radikálům, které mohou poškodit kožní buňky a vést ke stárnutí. Vitamin C podporuje syntézu kolagenu, který zpevňuje pokožku a zlepšuje její texturu. Pomáhá také zesvětlit stařecké skvrny a dát pleti rovnoměrnější tón.
- Vitamin E je další důležitou složkou dýně pro zdravou pokožku. Tento vitamín pomáhá hydratovat pokožku, chrání ji před poškozením volnými radikály a podporuje proces hojení ran a odřenin. Vitamin E také zlepšuje pleť a činí pleť zářivější.
Kromě těchto vitamínů obsahuje dýně také mnoho minerálů, jako je zinek a selen, které mají protizánětlivé vlastnosti a pomáhají v boji proti akné a dalším zánětlivým kožním onemocněním. Dýně navíc obsahuje vysokou koncentraci beta-karotenu, který pomáhá zlepšit barvu pleti, dodává jí zdravý tón a chrání před ultrafialovými paprsky.
Zahrnutí dýně do vašeho jídelníčku může pomoci udržet zdravou a krásnou pleť. Jeho prospěšné látky pomohou bojovat proti změnám pleti souvisejícím s věkem, zabraňují vzniku vrásek, zlepšují pleť a činí ji mladou a zářivou.
Beta karoten pro zlepšení barvy pleti
Betakaroten je prekurzorem vitaminu A, který hraje důležitou roli při regulaci růstu a vývoje kožních buněk. Vitamin A pomáhá udržovat zdraví pokožky, zlepšuje její pevnost a pružnost. Podporuje také obnovu kožních buněk a snižuje možnost vzniku vrásek a dalších známek stárnutí.
Video na téma:
Existuje mnoho druhů, odrůd a odrůd dýně, ale existují ty nejzvláštnější, které většina letních obyvatel ráda pěstuje ve svých zahradách. Botanici považují tuto rostlinu za bobule a kuchaři za zdravou zeleninu. Existují čtyři druhy dýní: s tvrdou kůrou, velkoplodé, muškátové a dekorativní.
Produkty z tohoto článku
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22328
cena 17.99 UAH 16.01 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49382
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49381
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 52265
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49359
cena 16.49 UAH
Sedm nejlepších odrůd dýně
Výběr semen pro výsadbu závisí na klimatickém pásmu jeho pěstování, chuti, výnosu a dalších faktorech, které jsou pro zahradníky důležité. Ne vždy je možné vybrat odrůdu z fotografie, musíte si přečíst vlastnosti. Nejlepší odrůdy dýně pro Ukrajinu – jejich popis:
Arabatská dýně – rostlina patří do skupiny muškátových dýní. Patří mezi středně pozdní odrůdy. Plody jsou hruškovitého tvaru. Jejich průměrná hmotnost je 5-8 kg, ale dýně mohou dorůst až 20 kg. Šťavnatá dužnina plodů je jasně žlutá a nemá charakteristické dýňové aroma. Zvláštností této odrůdy je sladká chuť a vůně, kombinující tóny vanilky a vlašských ořechů. Dýně „Arbat“ je určena pro pěstování ve volné půdě, ale dokáže skvěle růst a plodit i v sudu na balkoně.
vitamín tykev– pozdně dozrávající odrůda muškátové dýně. Plody oválného tvaru mají žebrovaný povrch, zbarvené do hněda s růžovým nádechem. Tmavě oranžová dužnina má sladkou chuť a příjemnou vůni. Zvláštností této odrůdy je zvýšené množství vitamínů ve srovnání s jinými odrůdami dýní. Průměrná hmotnost plodů je 4-5 kg. Jsou dokonale skladovány po dlouhou dobu v běžných domácích podmínkách, aniž by ztratily své spotřebitelské vlastnosti.
Zimní pohádka – Jedná se o trvanlivé odrůdy dýní. Plodem je velkoplodá, pozdně dozrávající, chutná odrůda. Stejně dobře snáší chlad a sucho. Plody jsou kulatého tvaru, na obou stranách zploštělé. Tvrdá slupka je šedé barvy. Šťavnatá dužina má jasně žlutou barvu. Charakteristickým rysem odrůdy je nízký obsah kalorií se zvýšeným obsahem cukru v buničině, vysoký výnos. Hmotnost plodů je 6-12 kg. Jsou odolné vůči dlouhodobému skladování a lze je použít ke konzervování a moření.
medový dezert – Toto jsou sladké odrůdy dýně. Plodem je velkoplodá, raně dozrávající odrůda, která dobře snáší nízké teploty a sucho. Tvar plodu je kulovitý, mírně zploštělý. Slupka je jasně oranžová. Zvláštností odrůdy je medová chuť šťavnaté mrkvové dužiny a zvýšený obsah cukru. Hmotnost plodů může dosahovat od 3 do 11 kg. Vyznačují se střední udržovací kvalitou.
Meloun – velkoplodá, mezisezónní odrůda. Plody mají kulovitý tvar a tvrdou slupku, zbarvenou do tmavě oranžové. Zvláštností odrůdy je vysoký obsah vitamínů A, B, C v dužině a zvýšený obsah cukru. Hmotnost plodů může dosáhnout 15 kg, velkoplodé.
Pearl – pozdně dozrávající odrůda muškátu se zvýšenou odolností vůči chladu a suchu. Tvar plodu je hruškovitý. Hmotnost 4-8 kg. „Pearl“ se od ostatních odrůd liší tenkou, tmavě zelenou slupkou. Odrůda je oblíbená mezi zahradníky pro svou vynikající chuť.
Nové – muškátový oříšek, odrůda střední sezóny. Plody hruškovitého tvaru jsou oranžově růžové barvy. Hmotnost plodů je 5-8 kg. Zvláštností „New“ je vysoký obsah kyseliny askorbové v dužině. Plody mají průměrnou trvanlivost.
Zvláštnosti pěstování
Dýně se obvykle vysazují do půdy během prvních dvou červencových týdnů, kdy teplota půdy v hloubce 15 cm dosáhne (8 C. Dýňová semínka zasetá do studené půdy utrpí vážné poškození. Tato plodina se obvykle vysazuje v řadách se 75-100 centimetry mezi rostlinami v řadách a dva a půl metru mezi řadami v závislosti na odrůdě rostlin.Při pěstování dýní můžete použít skleníky vyrobené z plastové fólie. Na kulturu má následující vliv:
- zvyšuje teplotu půdy o 8-12 stupňů více než v otevřeném terénu;
- zadržuje vodu v půdě;
- snižuje růst plevele;
- zpomaluje vyplavování hnojiv a pesticidů.
Použití včel k opylení
Pro opylování a produkci této zeleniny jsou důležité včely medonosné a téměř všechny druhy tykví jsou opylovány včelami. Jeden úl na akr je doporučená populace hmyzu pro maximální produkci dýní. Populace opylujících včel mohou být nepříznivě ovlivněny insekticidy při aplikaci na květiny nebo kvetoucí plevele.
