Řasy byly vědou dlouhou dobu ignorovány. Dnes víme, jak důležitý je jejich přínos pro ekologii naší planety: poskytují významnou část našeho životně důležitého kyslíku. Druhy jako chlorella a spirulina nás navíc svým koncentrovaným obsahem živin podporují ve zdravém životním stylu.
Bohužel ze zákona nesmíme činit žádné nároky na účinky řas.
O složkách lze učinit pouze dílčí prohlášení.
Naše produkty na řasy – vaše výhody:
V závislosti na produktu.
- Bio kvalita
- bohaté na železo
- bohaté na minerály
- Uzavřená výroba = nejvyšší čistota
- Maximální hustota živin
- Přírodní zdroj jódu
- Široká škála živin
- Výjimečně vysoký obsah chlorofylu
- Mikronizované = vysoká biologická dostupnost
- Bezbarvý, Bez alkálií, Bez lepku, Bez konzervantů, Bez laktózy, Vegan, Vegetarián, Bez cukru
Řasy: kupte chlorellu, spirulinu, chaluhu
BIO kvalita, vypěstované pro vás v těch nejlepších podmínkách
Japonská pochoutka
Řasy obývají sladkou i slanou vodu po celém světě. Věda stále plně nepochopila jejich biodiverzitu. Na druhou stranu, kulinářské a zdravotní přínosy chlorelly a spiruliny jsou v asijských zemích známé již tisíce let. Číňané byli první, kdo do svého jídelníčku zařadil mořské řasy bohaté na živiny. Dnes jsou japonští kuchaři proslulí především svými pokrmy. Rostliny schopné fotosyntézy žijí ve světlem naplněných horních vrstvách oceánů a sladkých vod. Mikrořasy jsou lidským okem neviditelné. Makrořasy mohou dosáhnout délky 60 metrů. Velké druhy, jako jsou hnědé řasy (také nazývané řasy), tvoří celé „lesy“.
Chlorella – zdravá řasa ze sladké vody
Chlorella patří mezi sladkovodní řasy. Tato drobná a pouhým okem neviditelná mikrořasa je jedním z nejjednodušších jednobuněčných organismů. Název chlorella pochází z chlorofylu, ze kterého se skládá většina řas. Dokáže na sebe navázat mnoho živin a využít je pro svůj úžasný růst. V zemích jako Japonsko, Korea a Tchaj-wan je chlorella nedílnou součástí kulinářských tradic. Poptávka po chlorelle také roste po celém světě a proslýchá se, že tato vodní rostlina je plná prospěšných složek.
Chlorella potřebuje organické vedení
Když hledáte vysoce kvalitní produkty z chlorelly, rozhodně byste měli hledat bio kvalitu. Mořské řasy jsou vysoce účinný filtrační systém, který na sebe váže znečišťující látky a toxiny, aniž by si sám způsobil jakoukoli újmu. V souladu s tím se zdá být extrémně důležité zajistit nejvyšší úroveň čistoty při produkci řas. Chlorella pro produkty Magnesium-Quelle se pěstuje ve velkých, dobře udržovaných rozmnožovacích nádržích napájených čistou pramenitou vodou. Po sklizni jsou řasy chlorella pečlivě vysušeny a rozdrceny procesem rozprašování, což znamená, že jsou rozemlety na obzvláště jemný prášek. To zvyšuje chování roztoku a biologickou dostupnost chlorelly.
Chlorella – přírodní zdroj železa
Kromě vysokého obsahu chlorofylu má chlorella vitamíny, minerály a živiny. Vodní rostliny obsahují hodně jódu, bílkovin a vitamínu E. 10 gramů prášku Magnesium-Quelle Chlorella Algae obsahuje 85.7 % denní hodnoty železa. Díky tomu jsou mořské řasy ideálním společníkem pro veganskou stravu. Prášek lze pít rozpuštěný ve sklenici vody. Chlorella se také dobře hodí k zeleným smoothies, salátovým dresinkům a pomazánkám.
Železo je pro nás tak důležité:
- Železo přispívá k normální kognitivní funkci.
- Železo přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
- Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu.
- Železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle.
- Železo přispívá k normální funkci imunitního systému.
- Železo pomáhá snižovat únavu a vyčerpání.
- Železo hraje roli při dělení buněk.
- Železo přispívá k normálnímu kognitivnímu vývoji u dětí.
Spirulina je klimatický měnič
Spirulina je stejně jako chlorella mikrořasa – vodní rostliny, které jsou pouhým okem neviditelné, ale mohou tvořit obrovské rohože, když jsou seskupeny. Spirulina má velikost 0.3 až 0.5 milimetru. Svým tvarem připomíná spirálu, odtud název: Spirulina = malá spirálka. Věda klasifikuje spirulinu nikoli jako rostlinnou říši, ale jako bakterii. Přesněji sinice, které nevědci mylně nazývají modrozelené řasy. Spirulina je jedním z prvních obyvatel této planety. Předpokládá se, že jejich schopnost přeměnit oxid uhličitý na kyslík ovlivnila dnešní složení zemské atmosféry.
Nejlepší jídlo budoucnosti
Spirulina se přirozeně vyskytuje ve vysoce alkalické slané vodě. Modrozelené řasy lze nalézt i ve sladkovodních jezerech. Už staří Aztékové věděli o nutriční hodnotě rostliny. Chytili je z jezera Texcoco a nechali hmotu uschnout na břehu. Nutriční hodnota spiruliny byla dávno zapomenuta. Ale od doby, kdy belgický výzkumník Jean Leonard v roce 1964 rostlinu znovu objevil, věda začala studovat její vnitřní fungování. V roce 1974 ho WHO prohlásila za „nejlepší jídlo budoucnosti“. V roce 1997 potvrdila Světová potravinová konference význam spiruliny jako lepšího alternativního zdroje potravy.
Bio kvalita z akvakultury
Dnes se v subtropické akvakultuře pěstuje výživná modrozelená řasa spirulina. Výsledné produkty mají velké rozdíly v kvalitě. Pokud si kupujete spirulinu jako doplněk zdraví, měli byste hledat bio kvalitu, jako je tomu vždy u řady produktů Magnesium-Quelle. Akvakultuře se daří v mělkých nádržích o hloubce od 15 do 25 centimetrů. Lopatková kola zajišťují pohyb vody a kvalita úrody je neustále sledována. Nepoužívají se žádné herbicidy ani jiné kontaminanty. Ihned po odběru se řasa spirulina suší při nízkých teplotách a pečlivě lisuje do tablet nebo mele na prášek.
Spirulina – přírodní zdroj bílkovin
Produkty Spirulina v bio kvalitě zaujmou širokou škálou živin a vysokou biologickou dostupností. Obzvláště vysoký je obsah bílkovin, a to 65 procent. Spirulina obsahuje také hodně jódu a minerálních látek vápník, železo a hořčík. Tablety a prášky Magnesium-Quelle jako organické produkty neobsahují barviva ani konzervační látky. Neobsahují cukr, lepek ani laktózu. Tablety spiruliny se zapíjejí vodou nebo pomerančovým džusem. Prášek se hodí do vašeho každodenního smoothie nebo chlebového těsta.
Kelp – Zdraví z podvodního lesa
Kelp je hnědá řasa, které se daří v chladných mořských vodách severního Atlantiku a Severního moře. Pod vodou tvoří tato makrořasa lesy vysoké až 60 metrů. Pro tento typ řas jsou typické velké, vejčité plavecké měchýře. Mořské řasy vděčí za svá synonyma vaječným zbytkům, vezikulárním zbytkům a uzlovitým zbytkům. Rostliny chaluhy žijí v průměru deset let. Byly však nalezeny i exempláře, jejichž stáří se odhaduje na 400 let. Řasy jsou považovány za oblíbený produkt z mořských plodů používaný v průmyslu a zemědělství. Mořské řasy jsou v posledních letech stále populárnější také jako doplněk stravy. Takové produkty kladou zvláštní nároky na kvalitu pěstování a kvalitu vody.
Organické lesy v Severním moři
Farmy s mořskými řasami mají v asijských zemích dlouhou tradici. Dokazují, že s péčí a znalostmi lze sklízet ty nejlepší organické produkty z mořských řas. Řasa Magnesium-Quelle pochází z britského Severního moře. Studená voda, kvalita čisté vody, profesionální správa chaluhových lesů, sklizeň šetrná k rostlinám a další zpracování umožňují výrobu těch nejlepších produktů podle přísných zásad ekologického zemědělství. Vytváření plodin chaluh a péče o ně nejen produkuje zdravé výrobky z chaluh nejvyšší kvality. Kultura řas také pomáhá zlepšovat klima. Řasy mají schopnost přeměnit velké množství CO2 na kyslík. Dánští vědci zjistili, že jeden hektar mořské trávy odfiltruje z atmosféry více CO2 než deset hektarů lesa. A portugalští vědci tvrdí, že řasy jsou ještě mocnější.
Při hledání aminokyselin a jódu mnoho lidí začíná hledat chemické přísady. To platí zejména pro vegany a vegetariány. Ne každý ale ví o existenci přírodních prvků – spiruliny a chaluhy. Zpočátku se může zdát, že jsou úplně stejné, protože první i druhá jsou řasy, ale složení vitamínů a vlastnosti těchto zelených prášků se poněkud liší.
Jaký je rozdíl mezi spirulinou a řasou
Každá řasa má své jedinečné vlastnosti a účinek, který má na tělo, se výrazně liší.
Laminaria se doporučuje hlavně pro mužskou polovinu společnosti:
- Zlepšuje potenci.
- Zvyšuje sexuální touhu.
- Pomáhá detoxikovat organismus.
- Bohaté na jód.
- Obsahuje bílkoviny a aminokyseliny.
Přítomnost kyseliny askorbové a stopových prvků (hořčík, fosfor, draslík a mangan) činí řasu nepostradatelnou pro člověka, který zanedbává ořechy.
Spirulina, která je nasycena různými prvky ve složení řasy, výrazně vítězí, pokud jde o počet esenciálních látek. Je bohatý na vitamíny B, jód a bílkoviny a obsahuje více než 2000 minerálů. S pokrokem medicíny byla spirulina vybrána a nyní se pěstuje v prostředí bohatém na chrom, selen a mangan.
Odlišný je i vzhled rostlin. Laminaria patří do kategorie hnědých řas. Jeho stonky jsou širší a plošší. Spirulina se vyznačuje tvarem dlouhé, vysoké trávy. Častěji se vyskytuje ve formě prášku. Dodává se v zelené a modré barvě. Jeho příjemná chuť z něj dělá dobrou přísadu do smoothies a salátů.
Spirulina nebo chaluha, která je lepší, je na rozhodnutí jednotlivce v závislosti na individuálních potřebách těla a chuťových preferencích.
Spirulina
Fenomenální modrozelená rostlina je pranaeater. Je poháněn energií slunečních paprsků a díky tomu absorbuje ty nejlepší mikroelementy. Studie buněk spiruliny ukázaly, že jsou biochemickým složením podobné živočišným buňkám. To vysvětluje jeho hodnotu jako potravinářského produktu.
- Murienenová buněčná membrána.
Díky tomu je dostupnější pro lidský žaludek. Enzymy v žaludeční šťávě ji snadno rozpouštějí a berou prospěšné mikroelementy.
- Rostlinný protein v procentuálním poměru 70:30 k ostatním živinám.
Konzumace bílkovin z rostlin je mnohem zdravější než konzumace bílkovin ze zvířat. Neobsahuje tuk, cholesterol a stresové hormony. Kromě toho vejce obsahují pouze 35 % bílkovin.
- Mastné kyseliny (laurin, palmit, olein atd.).
Přispívají k normální funkci reprodukčních systémů u obou pohlaví a zvyšují sexuální touhu.
- Lionel.
- Všechny vitamíny B.
Pro lidské tělo je obtížné je syntetizovat a „vybrat“ z potravin, ale spirulina obsahuje tyto prvky ve správné rovnováze.
4 mg vitaminu A denně potřebuje tělo k zásobování všech orgánů a podpoře jejich normální činnosti. Tolik je obsaženo ve 2 gramech. Mořská řasa.
Udržuje dobrý stav pokožky a vlasů.
- Kyselina nikotinová a listová.
- Chlorofyl.
Posiluje imunitní systém.
Díky vysokému obsahu železa působí proti chudokrevnosti a špatné srážlivosti krve.
Pokud si člověk uvědomuje chemické složení spiruliny, ale nezná její obecný účinek na tělo, je obtížné rozhodnout o volbě řasy pro orální podání:
- Pomáhá normalizovat hormonální hladinu.
- Má terapeutický a profylaktický účinek.
- Pomáhá detoxikovat organismus.
- Léčí impotenci a zvyšuje libido.
- Usnadňuje těhotenství.
- Předchází onemocněním kardiovaskulárního a endokrinního systému.
- Vhodné na stříhání nebo přibírání.
- Posiluje imunitu.
- Podporuje biosyntézu.
Nejčastěji se vyrábí na jihu Ameriky nebo na ostrovech. Podívejme se na konkrétní příklad kalifornského prášku spiruliny. Je surový, tedy nezpracovaný nad 40°C. Doporučené dávkování: 2 lžičky. Obsahují:
- 15 CALC.
- 1 gr. sacharidy ve formě vlákniny.
- 3 gr. veverka.
- 240% vitamínu A.
- 3 % vápníku.
- 19% železa.
- Mikro- a makroprvky nejsou uvedeny, protože není dostatek balení.
Chaluha
Na rozdíl od spiruliny se chaluha častěji používá v léčivých a kosmetických přípravcích. Obsahuje:
- Kyselina analginová.
Hlavní účinnou látkou řasy je analginát. Je užitečný při vředech a zánětech žaludku, snižuje kyselost žaludečního prostředí, hojí poškození střev a chrání sliznici před poraněním. Kyselina analginová může mít sorbční účinek. Často se předepisuje k léčbě dysbiózy nebo po léčbě antibiotiky k normalizaci střevní flóry.
Nezapomeňte na imunomodulační účinek. Tento prvek dobře zabraňuje houbové a mikrobiální aktivitě. Stimulace syntézy protilátek pro lokální ochranu je také vlastní analginátu.
Reguluje metabolické procesy, tráví mikroorganismy, chrání před zářením a nemocí z ozáření. Fucus vyrovnává množství lipidů, pomáhá léčit srdeční selhání a cévní onemocnění.
Je užitečný pro činnost štítné žlázy a normalizaci její funkce.
- Vitamíny D, K7.
- Fosfor.
Množství tohoto minerálu převyšuje obsah mrkve a brambor a je 0,45 %
Laminaria se používá v:
- drogy;
- Krémy, ubrousky a houby;
- v čisté formě jako doplněk stravy.
Na každého má spirulina a řasa jiný účinek, v čem je rozdíl, je na příjemci. Někomu pomůže jen jedna z bylinek a někomu ani první ani druhá stav těla nezmění. Studie bylinných doplňků dospěly k závěru, že je lepší užívat řasy v kurzech s přestávkou 2 týdny mezi nimi. Poté bude tělo dostatečně nasyceno užitečnými látkami, ale nedojde k předávkování, což je neméně důležité pro normální fungování všech systémů.
