Hlavním principem diety je snížení obsahu kalorií ve stravě přechodem na mono výživu. Pohanka je nejen výživná a bohatá na vitamíny, ale také nám umožňuje donutit naše tělo, aby jako zdroj energie využívalo dříve nahromaděné tuky. To znamená, že dlouhodobá konzumace samotné pohanky aktivuje proces spalování tuků.
Strava během pohankové diety se skládá přibližně ze 70 % z obilovin. K tomu lze přidat vařenou zeleninu, libové ryby, kuřecí řízek, vařená vejce, mléčné výrobky (nízkotučný jogurt, kefír, ayran), stejně jako med a sušené ovoce.
V tomto případě se kaše připravuje speciálním způsobem: promyté obiloviny se nalijí horkou vodou a nechají se 4-6 hodin bobtnat. Pohanku můžete také vařit 10-15 minut a poté ji nechat, dokud neabsorbuje všechnu vodu. Do cereálií nemůžete přidávat sůl, máslo, cukr a omáčky.
Druhy stravy pohanky
Jednotvárnost jídelníčku s pohankovou dietou může samozřejmě rychle omrzet. Jíst dlouhodobě pouze pohanku spařenou vařící vodou není chutné a je to i morálně velmi náročné, protože stejný druh rychle omrzí. Mnozí proto volí šetrnější varianty diety. Pokud je pro vás obtížné jíst pohanku bez soli, můžete do ní přidat přírodní koření nebo trochu sójové omáčky. Je dost fermentovaná, dobrá na žaludek a dodává pohance příjemnou chuť.
Odborníci na výživu také doporučují doplnit stravu o následující produkty:
- neperlivá nebo mírně sycená čistá voda;
- kefír s obsahem tuku nejvýše 1%;
- přírodní jogurt bez jakýchkoli přísad (například řecký);
- uzvar nebo kompot ze sušeného ovoce;
- čerstvá a sušená jablka.
Kombinace pohanky a kefíru se může zdát velmi zvláštní, ale časem si na tento pokrm zvyknete. Tato dieta je dobrá pro hubnutí břišního tuku a snadno vás zbaví problémových partií ve vašem těle. Dieta založená na dušené pohance se zeleninou vám umožní dopřát si každých pár dní okurku nebo čerstvé bylinky (hrst kopru nebo petrželky). Je třeba si uvědomit, že jakákoli strava ostře omezuje množství látek vstupujících do těla, takže při jejím dodržování musíte pečlivě sledovat své zdraví.
Výhody pohankové diety
Jíst pohanku po dlouhou dobu je obtížné, ale dává znatelné výsledky. Za dva týdny můžete zhubnout až 7-10 kg a za 7 dní pohanka a voda promění váš pas ve vosu. Obiloviny zároveň obsahují mnoho užitečných látek: jód, vápník, železo, draslík, zinek, fluor, fosfor, kobalt, molybden a také vitamíny B1, B2, B9, PP a E. Právě bohaté vitamínové složení zvyšuje účinnost tohoto způsobu výživy. Hubnutí na pohance a kefíru je celkem jednoduché, protože z hlediska denní rovnováhy bílkovin, tuků a sacharidů se tato dieta blíží optimu.
Výhody konzumace obilovin:
- nabíjí tělo dostatečnou energií;
- pomáhá obnovit svaly a tónovat je;
- zlepšuje zdraví srdce;
- stabilizuje psycho-emocionální stav;
- zabraňuje anémii, zvyšuje hladinu hemoglobinu;
- zlepšuje stav pokožky, vlasů, nehtů;
- má tonizující účinek.
Nevýhody pohankové diety
Jakákoli monodieta zahrnuje dramatické změny ve výživě, což vede k celkovému vyčerpání těla. I třídenní dieta může přinést do těla dostatek stresu. To samozřejmě stimuluje tělo ke spalování tuků a čištění, ale zároveň to může vážně poškodit potravní systém a metabolismus. Pohanková dieta umožňuje zhubnout hodně s minimální námahou, ale není vhodná pro každého.
Pohanková kaše také podporuje hubnutí, protože je dostatečně výživná, aby pokryla alespoň základní potřeby těla, takže tato přísná dieta nezničí váš trávicí systém. Tento způsob výživy je přísně kontraindikován pro těhotné, kojící ženy, osoby s chronickým onemocněním nebo při aktivní práci, aby nedošlo k vyčerpání.
Při dlouhodobém omezení stravy na jeden produkt se objeví letargie, ztráta síly, možné mdloby, výrazně se sníží pozornost a koncentrace. Fyzický stres také ovlivňuje váš psychický stav, což může vést k depresi.
Navzdory výhodám pohanky je její konzumace jako monoproduktu pro střeva poměrně náročná, takže jsou možné zažívací potíže. Nesnažte se týden vydržet, pokud pocítíte nepohodlí, nadýmání nebo bolest, okamžitě dietu ukončete.
Vzorový jídelníček na 7 dní diety
Denní příjem pohanky závisí na vaší fyzické aktivitě a typu postavy a obvykle je 150 g až 300 g suché pohanky. Pohanku můžete okořenit vroucí vodou nebo jen horkou vodou, můžete ji také naplnit jakoukoli tekutinou, dokonce i kefírem. Pro efektivní hubnutí musí být pohanka připravována šetrným způsobem. Za tímto účelem nalijte jeden díl pohanky 2,5 díly vroucí vody a nádobu po uzavření víkem pevně zabalte. Trvá 4-6 hodin, než se cereálie plně uvaří, ale je lepší nechat je přes noc.
Pohanku musíte jíst v rovnoměrných porcích po dobu jednoho týdne, obvykle jsou to tři nebo čtyři taková jídla. Ujistěte se, že pijte hodně vody a užívejte multivitamin. Mezi hlavními jídly je přípustné jíst malé občerstvení ve formě sklenice kefíru nebo uzvaru.
Pohanková dieta s kefírem po dobu 3 dnů může také přinést rychlé výsledky a výrazně snížit váš pas. I když k celkové očistě organismu a hubnutí je vhodné vydržet alespoň týden. Tehdy tělo začne spalovat tukové zásoby a dá vám požadovaných mínus 5-6 centimetrů.
Jak sestavit jídelníček na 14 dní?
Vařená pohanka bez přísad nemůže tvořit základ jídelníčku déle než týden. Vždy se dostaví pocit hladu, nevolnosti a nenávisti k této obilovině. Proto je vhodné denní jídelníček zpestřit potravinami, jako je sušené ovoce, jablka, kefír, med a zelená listová zelenina. Přírodní ovocné šťávy a detoxikační smoothie jsou perfektními doplňky.
Vařená vejce vám pomohou udržet váš kalorický příjem, aniž byste ohrozili své výživové zásady. To přidá do vašeho jídelníčku trochu bílkovin, což vám umožní dát si v některé dny pauzu od kefíru. Pokud máte akutní pocit hladu mezi hlavními jídly z pohanky, můžete pít nízkotučný kefír nebo jíst neslazené ovoce.
Ukázkové menu pro den:
Snídaně: 50 g pohanky, černá káva, sklenice džusu nebo smoothie
Druhé snídaně: sklenici kefíru nebo hrst sušeného ovoce
oběd: 100 g pohanky, čaj
Odpolední občerstvení: svačina s neslazeným ovocem nebo zeleninou: jablko/okurka; nebo sklenici rajčatové šťávy (bez soli)
večeře: 50 g pohanky, může být doplněno jogurtem bez přísad
Jak udržet výsledky po dietě?
Hubnutí pohanky může tělo značně vyčerpat. Proto se nedoporučuje po takové dietě náhle přejít na svůj normální jídelníček. Začněte přidáním dalších zrn, jako je rýže, ovesné vločky, kukuřice a pšenice. Kaši si můžete udělat řidší zředěním se zeleninovým nebo masovým vývarem. Konzumace masa a syrové zeleniny do týdne po opuštění diety se přísně nedoporučuje.
Několik dní po skončení 14denní pohankové diety zkuste do jídelníčku přidat vařené vejce a 1 kousek ovoce denně (ideální je jablko nebo banán). Můžete připravovat krémové polévky, jíst různé mléčné výrobky, například sýry nebo tvaroh. Po týdnu přidejte malou porci (do 200 g) libového masa, drůbeže nebo ryb. Dobrá strava tedy přinese nejen rychlé výsledky, ale umožní vám je také dlouhodobě udržovat.
Existuje nějaká škoda nebo kontraindikace diety?
Ne každý může zhubnout s pohankou bez soli, taková přísná dieta je kontraindikována u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu, gastritidou a žaludečními vředy. Pohanková dieta ovlivňuje metabolismus, protože konzumace pouze jednoho produktu po poměrně dlouhou dobu připravuje tělo o řadu nezbytných minerálů a stopových prvků. Pokud tedy víte, že váš zdravotní stav není ideální, určitě se před zahájením jakékoli diety poraďte se svým lékařem.
Rychlá dieta často nepřináší úžasné výsledky, ale může způsobit vážné poškození vašeho zdraví. Správnější by bylo držet se zdravé stravy a pravidelně si zařizovat dny půstu, místo toho, abyste se hned dva týdny vrhli na monodietu na pohance. Této drastické metodě hubnutí by se měly vyhýbat těhotné a kojící ženy. Diabetici by se neměli nechat unést dietou založenou na pohance, protože ta může snížit hladinu glukózy v krvi.
Krásné a vyrýsované tělo je snem každého. Mnoho lidí zastává stanovisko, že takového cíle lze dosáhnout pouze vyčerpávajícím tréninkem. Ve skutečnosti se jedná o chybný úsudek. Odborníci tvrdí, že fyzická aktivita tvoří pouze 30 % procesu hubnutí. Zbytek je přímý záleží na výživě. Nyní existuje mnoho diet zaměřených na zhubnutí přebytečných kilogramů. Bohužel ne každá metoda může zaručit 100% výsledky. Podle recenzí od těch, kteří zhubli, stojí za to se blíže podívat na pohankovou dietu. Tato metoda nezpůsobuje nepohodlí, nemá žádná omezení a je vhodná pro každého.
Vlastnosti a odrůdy
Pohanková dieta je typem monodiety. Podstatou metody je spotřebovat jeden produkt. V tomto případě mluvíme o pohance. Hlavní výhodou produktu je nízký obsah kaloriídostupnost živin a vitamínů.
Pohanka obsahuje mikro- a makroprvky jako vápník, jód, železo a hořčík. Cereálie jsou také bohaté na vitamíny skupiny B
Díky vyváženému složení je možné jíst bez potíží výhradně pohanka. Klasická variace techniky však není vhodná pro každého. Zažít mohou například lidé, kteří si svůj život bez masa nedokážou představit silný stres. Díky tomu se vám nepodaří shodit přebytečná kila. Odborníci na výživu vyvinuli několik typů diet. Podívejme se na nejoblíbenější možnosti.
Pohanková dieta s kefírem
Stravování je zajištěno na 3 dny. Jedná se o účinnou techniku pro rychlé hubnutí. Pohanka a kefír dokážou odstranit toxiny a odpad z těla, zlepšit trávení a stav pokožky, posílit imunitní systém a zvýšit produkci žaludeční šťávy.
Pohanková dieta s kuřecími prsíčky
S touto metodou bude mít příležitost každý udržovat svalovou hmotu. Kuřecí prsa jsou nízkokalorický produkt, takže jsou ideální pro hubnutí. Tento typ dietního jídla je určen na 7 dní.
Pohankovo-vaječná dieta
Tato metoda dodává tělu potřebné minerály, vitamíny, mikro- a makroprvky. Jídelníček je založen na bílkovinách. Tato složka je součástí vajec. Přítomnost bílkovin usnadňuje dodržování diety bez zatěžování těla. Program trvá 10 dní.
Pohanková dieta se sušeným ovocem
Zahrnuje konzumaci obilovin, sušených švestek a sušených meruněk. Tato možnost je vhodná pro ty, kteří nemohou žít bez sladkostí, ale opravdu chtějí zhubnout. Ke každé porci pohanky musíte přidat 2-3 sušené ovoce. Můžete si také dát malé občerstvení s kefírem. Dieta je navržena na 5 dní.
Klady a zápory pohankové diety
- snadná snášenlivost;
- účinné čištění těla od škodlivých látek;
- rychlé hubnutí;
- rychlost dosažení cíle;
- zlepšení stavu pokožky;
- zrychlení metabolismu.
Kromě výhod lze zdůraznit následující nedostatky:
- monotónní jídlo;
- snížená duševní aktivita v důsledku zákazu cukru;
- Obsah kalorií v denní stravě je maximálně 500 kcal;
- úplné odmítnutí jíst sůl vede ke snížení krevního tlaku;
- bolesti hlavy, slabost a apatie.
Pohankové dietní menu pro každý den
Hlavní výhodou diety je, že nevyžaduje přípravu.
Pokud chcete tuto metodu vyzkoušet, můžete začít hned. Zde je vzorový jídelníček na 14 dní, který je potřeba dodržet.
- Vařené vejce, zelený čaj, pohanková kaše, banán, kefír, zeleninový guláš.
- Pohanková kaše, neperlivá minerální voda, zelené jablko, knäckebrot.
- Pohanková kaše, pečená jablka, pečená zelenina, zelený čaj.
- Zeleninový vývar, vařené vejce, nízkotučný jogurt, pohankový kastrol.
- Banán, zeleninová polévka, žitný chléb, pohanková kaše, neperlivá minerální voda.
- Kefír, pohanková kaše, tvaroh, zelený čaj.
- Vařená vejce, pohankový kastrol, zeleninová polévka, kefír.
- Pohanková kaše, nízkotučný jogurt, zelený čaj, zeleninový guláš.
- Mrkvový a zelný salát, pohanková kaše, neperlivá minerální voda.
- Pohankový kastrol, zelený čaj, vařená vejce, banán.
- Zelená jablka, pohanková kaše, zeleninový guláš, kompot ze sušeného ovoce.
- Vařená vejce, pohankový kastrol, zelený čaj, nízkotučný jogurt.
- Pohanková kaše, kefír, salát z mrkve a zelí, zelený čaj.
- Vařená vejce, pohanková kaše, zelená jablka, nízkotučný jogurt.
Pokud je to žádoucí, dny lze vyměnit. Jak vidíte, dieta nevyžaduje přípravu složitých pokrmů. Proto se stačí omezit na jednoduché recepty.
Z jídelníčku
To nejdůležitější etapa jakákoli dieta. Proto je důležité nezanedbávat doporučení pro správný přechod od dietního k běžnému jídlu.
Jinak tělo zažije stres a ztracené kilogramy se vrátí
Abyste tomu zabránili, budete potřebovat dodržovat následující pravidla:
- Jezte v malých porcích. Pro snížení chuti k jídlu se doporučuje vypít 1 sklenici vody půl hodiny před jídlem.
- Nejezte před spaním. Optimální interval mezi jídlem a spánkem jsou 4 hodiny.
- postupně zařaďte do svého jídelníčku známé potraviny.
- Minimalizujte spotřebu pečiva, tučných a cukrářských výrobků. Pokud je to možné, měli byste se jim vyhnout.
V prvních 2 týdnech po dietě doporučeno jíst čerstvé ovoce, zelenina a kuřecí maso. Postupně lze jídelníček rozšiřovat.
Pohanková dieta je vynikající metodou hubnutí, která pomůže zbavit se tukových zásob. Vše, co se od hubnoucího člověka vyžaduje, je dodržovat všechny zásady a pravidla. V opačném případě můžete zapomenout na požadovaný výsledek.
Více se můžete dozvědět zhlédnutím videa:
