1. Pokud sklízíte na další dlouhodobé skladování, sušení, zavařování, pak by se to mělo dělat ve dnech ubývajícího Měsíce, nejlépe blíže novoluní, kdy je Měsíc v neproduktivních znameních Berana, Blíženců, Střelce. , Kozoroh, Vodnář, Lev.
2. Pokud skladujete plody nasbírané ve znameních Rak, Štír, Ryby, pak s vysokou pravděpodobností začnou brzy chátrat, pokryjí se plísní, budou vodnaté a bez chuti. Je vhodná doba pro sklizeň plodiny, která se ihned spotřebuje: dny nového měsíce pro okopaniny, dny úplňku pro nadzemní plody.
3. Zeleninu, která dlouho roste, je lepší sklízet v těch dnech, kdy je Měsíc již v poslední čtvrti: pak zůstane dlouho v dobrém stavu a bude dokonale zachována.
4. Je lepší sklízet obilí před úplňkem.
5. Huňaté fazole se sklízejí, když začnou padat, ale Měsíc musí být ve znamení Lva.
6. Pokud si na svém pozemku plánujete udělat studnu, ze které pak můžete čerpat vodu na zavařování ovoce. Nejlepší čas na to je dorůstající Měsíc v Rybách. Vhodný je i dorůstající Měsíc v Raku nebo Štíru. Nejnepříznivější dobou je dorůstající Luna ne v Raku, Štíru nebo Rybách, ubývající Luna ve Lvu.
7. Nejvhodnější dny pro domácí přípravy jsou dny Lva, Berana a Střelce při ubývajícím Měsíci. Ubývající Měsíc je nejlepší čas, s výjimkou dnů Ryb, Raka, Panny. Kozorohové dny při ubývajícím Měsíci jsou vhodné především pro nakládání zelí. Domácí přípravky se nedoporučuje dělat za úplňku a při dorůstající Luně v Rybách a Panně.
8. Příprava ovoce, bobulovin a plodové zeleniny se nejlépe provádí během ubývajícího Měsíce ve dnech Střelce, Lva a Berana. Listová zelenina je velmi dobře zachována, pokud je připravena ve dnech Raka a Štíra, a kořenová zelenina – ve dnech Býka a Kozoroha. Totéž platí pro zmrazení potravin.
9. Pro zahrádkáře a zahrádkáře platí obecná pravidla – semena rostlin, ze kterých se plánuje sklizeň v nadzemní části (okurky, rajčata, cukety, bylinky), musí být zasazena do země do dvou týdnů od okamžiku od novu do úplňku (dorůstající měsíc) a semena okopanin – do dvou týdnů od okamžiku úplňku do novu (ubývajícího měsíce).
10. Úplněk je „plný květ síly“. Rostliny jsou v této době nejodolnější a plné síly, obsahují maximum užitečných látek. Proto, abyste získali co nejužitečnější a energeticky nejbohatší plody, měly by se sklízet ve dnech úplňku – den před úplňkem, v den úplňku, první den po úplňku. To je také nejvhodnější doba pro sběr léčivých bylin (jejich nadzemní části).
11. Novoluní dny – den před novoluní, den novoluní a den po novoluní – jsou nejvhodnější dobou pro sklizeň brambor, ředkviček, mrkve, červené řepy a další kořenové zeleniny, jelikož je dne v těchto dnech kořeny koncentrují veškerou energii rostlin. Zároveň je nutné sbírat kořeny léčivých bylin.
Tento text je informační list.
Pokračování na litry
Přečtěte si také
Základní pravidla pro sběr a zpracování hub
Základní pravidla pro sběr a zpracování hub Když se chystáte na „tichý lov“, vezměte si s sebou malý nožík a hůl s rozeklaným koncem, aby bylo pohodlnější promíchávat trávu, obracet suché listí, jehličí a větve. Nejvhodnější nádobou na houby je košík; dejte tam houby
PRAVIDLA PRO SBĚR, PŘÍPRAVU A SKLADOVÁNÍ SUROVIN PRO ČAJ
PRAVIDLA SBĚRU, PŘÍPRAVY A SKLADOVÁNÍ SUROVINY NA ČAJ Pravidla pro sběr bylin na čaj jsou stejná jako pro všechny léčivé rostliny. Pokud sbíráte nadzemní část, tedy trávu a květiny, je lepší to udělat za jasného slunečného dne, po zaschnutí rosy. Nikdy nepoužívejte
Měsíční koláče
Moon Pies Ingredience: 500 g mouky, ? sklenice slunečnicového oleje, 1 sklenice mléka, 2 vejce, 30 g sušeného droždí, 2 lžíce cukru, sůl na špičce nože. Na náplň: 2 konzervy šprotů nebo jakékoliv jiné ryby na oleji, 5 vajec, 1 svazek zelené cibulky Způsob přípravy: Mouka
Technologie, pravidla a techniky domácího zavařování
Technologie, pravidla a techniky domácího zavařování Při zahájení zavařování musí každá hospodyňka důsledně dodržovat technologii přípravy konkrétního výrobku, dodržovat všechny tyto pokyny týkající se přípravy ovoce a nádob, způsobu zpracování a
Měsíční koláče
Moon Pies Ingredience: 500 g mouky, 1/2 hrnku slunečnicového oleje, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 30 g sušeného droždí, 2 lžíce cukru, sůl na špičce nože Na náplň: 2 plechovky šprotu nebo jakékoli jiné ryby v oleji, 5 vajec, 1 svazek zelené cibulky Způsob přípravy: Mouka
Kalendář sbírky rostlin
Kalendář sběru rostlin Vysvětlivky: K – kořen, Lu – cibule, T – tráva, L – list, C – květy, P –
Průmyslový čaj: technologie sběru, přípravy a skladování
Průmyslový čaj: technologie sběru, přípravy a skladování Ze stejného čerstvě utrženého listu zeleného čaje v továrně na čaj můžete získat různé druhy hotového čaje:? Černá;? zelená;? Červené;? žlutá;? volný;? lisované;? okamžitě.Všechny
Technologie, pravidla a techniky domácího zavařování
Technologie, pravidla a techniky domácího zavařování Při zahájení zavařování musí každá hospodyňka důsledně dodržovat technologii přípravy konkrétního výrobku, dodržovat všechny tyto pokyny týkající se přípravy ovoce a nádob, způsobu zpracování a
Technologie, pravidla a techniky domácího zavařování
Technologie, pravidla a techniky domácího zavařování Při zahájení zavařování musí každá hospodyňka důsledně dodržovat technologii přípravy konkrétního výrobku, dodržovat všechny tyto pokyny týkající se přípravy ovoce a nádob, způsobu zpracování a
Tea Harvesting Songs (překlad Dina Krupskaya)
Písně sběru čaje (překlad Dina Krupskaya) 1. Lucerny sběru čaje Hory v bílé barvě, Na svazích jsou sběrače čaje. Do košíků házejí voňavý lístek po lístku. V horách od východu na západ se sběrači čaje smějí. Dnes už to není jako dřív, čaj si sbíráme sami. Zelená
1. Lampiony na sběr čaje
1. Lampiony na sběr čaje Hory v bílém, sběrače čaje na svazích. Do košíků házejí voňavý lístek po lístku. V horách od východu na západ se sběrači čaje smějí. Dnes už to není jako dřív, čaj si sbíráme sami. Čerstvé pupeny jsou zelené a jádro je zelené. Leták pro
Sklizeň
Sklizeň Fazole se začínají sklízet, když jsou semena v nich téměř úplně vyvinutá, ale ještě neztratila svou jemnost a nevytvářejí „černou rýhu“ v místě připojení k plodu. Jako první se sklízejí fazole umístěné ve spodní části stonku. Jsou vylamovány, semena jsou zbavena
Sklizeň
Sklizeň Přibližně měsíc po hromadném odkvětu lze sklízet sklizeň. Hrách patří mezi tzv. vícesklizňové plodiny. Doba plodnosti trvá 35–40 dní. Lopatky hrachu se sklízejí každý druhý den nebo dva. Jako první dozrávají spodní fazole. Za sezónu (s
Sklizeň
Sklizeň Obvykle byste měli odříznout výhonky poté, co vytvořily semena, ale pokud spěcháte chamtivost, můžete zabít husu, která za vás snáší zlatá vejce. Nejlepší způsob sušení je na slunci, ale pokud žijete ve městě, kde není bezpečné sušit 5-10 stop vysoké stromy
















