Jednoduché recepty na pokrmy z řepy a přibližný jídelníček pro ty, kteří chtějí zhubnout
Dr. Regina výživová poradkyně, blogerka, zakladatelka Školy zdraví, matka tří dětí
Dieta z červené řepy pomůže nejen zbavit se přebytečných kilogramů, ale také posílit imunitní systém. Pokud se budete řídit níže uvedenými doporučeními, efekt na sebe nenechá dlouho čekat. V tomto článku najdete pravidla pro konzumaci červené řepy při dietě, jednoduché a originální recepty a jídelníček na každý den.
Jak vám řepa pomůže zhubnout?
Řepa obsahuje velké množství bílkovin (18,5 %) a sacharidů (80,5 %) s nízkým obsahem kalorií. Energetická hodnota této zeleniny je pouhých 43 kcal na 100 gramů, takže pokud jí nahradíte hlavní produkty ve vašem jídelníčku, budete moci snížit svůj denní příjem kalorií, aniž byste tělu způsobili stres. K tomu druhému dochází, pokud člověk odmítá jídlo nebo snižuje počet jídel, aniž by změnil svou obvyklou stravu. Díky tomu člověk rychle zhubne, ale pak stejně rychle přibere.
Tajemství této zázračné zeleniny spočívá v tom, že obsahuje:
- Betaine – produkt na spalování tuků, který podporuje oxidaci tukových buněk. V důsledku toho odumírají, protože přestávají být „živeny“ krevními cévami.
- Kurkumin – silný antioxidant, který je zodpovědný za stabilizaci hmotnosti. Zabraňuje zarůstání nových tukových usazenin cévami, což způsobí zastavení jejich výživy a jejich odumírání.
- Vlákno – látka, která pomáhá snižovat chuť k jídlu a zlepšuje činnost trávicího traktu.
Dieta z červené řepy pro hubnutí, navržená na týden, vám umožní zbavit se 6-7 kg nadváhy. Chcete-li zhubnout na dietě z červené řepy po dobu 7 dnů, musíte dodržovat následující pravidla.
Pravidla pro konzumaci červené řepy během diety
Pravidlo č. 1. Ujistěte se, že řepa u vás nevyvolává alergické reakce. Nejprve zkuste sníst plátek vařené řepy a uvidíte, jak vaše tělo během dne zareaguje: pokud se na kůži objeví zarudnutí, svědění nebo otoky sliznic, pak pro vás tato dieta není vhodná.
Pravidlo č. 2. Nahraďte hlavní jídlo salátem z červené řepy – ten bude tvořit základ vašeho každodenního jídelníčku. Přidejte nastrouhanou mrkev spolu se zakysanou smetanou (1 lžička) do dietního salátu z řepy.
Pravidlo č. 3. Pijte šťávu z řepy. Pro zpestření můžete občas nahradit mrkvovou šťávou nebo mrkvovo-červeným smoothie. Musíte vypít alespoň 2 litry této šťávy denně.
Pravidlo č. 4. Dodržujte mono-dietu ne déle než dva dny. Porušení tohoto doporučení může poškodit zdraví. Při monodietě z červené řepy můžete jíst pečenou i vařenou řepu, ale ne více než 2,5 kg denně. Syrový produkt je lepší v dnešní době nejíst, protože střeva takovou zátěž nemusí zvládnout.
Pravidlo č. 5. Aby byla řepa lépe stravitelná, nastrouhejte ji na středním struhadle nebo nakrájejte na malé kostičky. Můžete jej naplnit jakýmkoli olejem, ale v malém množství.
Pravidlo č. 6. Chcete-li ztratit 6-7 kg, dodržujte dietu po dobu 7-10 dní (zkontrolujte výsledky a jak se cítíte). Opakování kurzu dříve než po 2 měsících se nedoporučuje.
Hubnutí na řepě. Pokrmy z červené řepy na hubnutí
Přežít týden na jen uvařené a čerstvé řepě je prostě nemožné, ať je to jakkoli užitečné. Nabízí se otázka – s čím to jíst, abyste si jídelníček alespoň nějak zpestřili? Zkuste jej „naředit“ mrkví, zelím, sušenými švestkami, jablky a kefírem. Připravte si různé dietní pokrmy, jejichž základem bude červená řepa.
Syrový salát z červené řepy a mrkve
1 porce: 200-300 gramů. Červenou řepu a mrkev nastrouháme a promícháme. Chcete-li přidat trochu „kyselosti“, použijte citronovou šťávu nebo kyselé zelené jablko. Dochuťte olivovým olejem (1-2 lžičky)
Polévka z červené řepy
K přípravě pokrmu vezměte 2 řepy, 2 mrkve, 1 hlávku zelí, 2 stroužky česneku, ? citron, 1 cibule. Červenou řepu, mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno, dáme na dno pánve, podlijeme vodou a dusíme 15–20 minut. Poté přidáme najemno nakrájené zelí, podlijeme vodou a dusíme dalších 20 minut. Vzniklý vývar zalijte vroucí vodou, vymačkejte do něj citronovou šťávu, přidejte česnek a koření (volitelně). Počkejte, až se červená řepa rozvaří, nechte 20 minut na mírném ohni, poté vypněte a nechte louhovat. Chcete-li získat krémovou polévku, rozemlejte výslednou směs v mixéru.
Tělu více prospějete, když nebudete při dietě konzumovat sůl. Faktem je, že řepa odstraňuje z těla zbytečnou tekutinu a spolu s ní toxiny. Konzumace soli tyto procesy výrazně zpomaluje a komplikuje.
Ayran nápoj s řepou
Vezměte dvě vařené řepy. Nakrájejte na střední kousky, rozemlejte, dokud se v mixéru nerozpustí. Nalijte studený jogurt do jiné nádoby mixéru, přidejte sůl a vodu, mixujte 10-15 minut. Poté k nakrájené řepné hmotě přidejte ayran a znovu prošlehejte. Nápoj můžete ozdobit bylinkami a před pitím zchladit kostkami ledu.
Dieta z červené řepy: menu
pondělí
- Snídaně – čaj se dvěma tousty
- Oběd – salát z čerstvé řepy, pohanková kaše
- Večeře – zeleninová polévka a půl velkého jablka nebo jedno malé
úterý
- Snídaně – cereální vločky přelité jogurtem
- Oběd – vařená kuřecí prsa s řepným salátem
- Večeře – pečené brambory (2 ks) + kiwi
středa
- Snídaně – káva s mlékem (ale bez cukru) se 2 tousty
- Oběd – vařená ryba a salát z řepy
- Večeře – polévka z červené řepy nebo boršč v zeleninovém vývaru
čtvrtek
- Snídaně – kefír nebo ayran s červenou řepou
- Oběd – salát z vařených prsou a řepy
- Večeře – zeleninový kastrol s bylinkami
pátek
- Snídaně – čaj nebo káva s mlékem se dvěma tousty
- Oběd – obvyklý salát z červené řepy a vařená rýže
- Večeře – grilovaná zelenina
Sobota
- Snídaně – kefír s toastem
- Oběd – salát a kousek sýra
- Večeře – dušená zelenina ve formě guláše nebo pyré
Neděle
- Snídaně – cereální vločky přelité jogurtem
- Oběd – vařená prsa + salát
- Večeře – rýže, rajče a vejce natvrdo
Dieta z červené řepy: kontraindikace
Tuto dietu by neměli držet diabetici a lidé trpící onemocněním ledvin a žaludečními vředy. Milovníci sportu by měli při dietě zařadit do jídelníčku více bílkovinných potravin a určitě snídat cereální kaši.
Pokud během diety pociťujete slabost, závratě nebo jiné příznaky malátnosti, okamžitě se poraďte s lékařem.
Informace na stránce jsou pouze orientační a nejsou doporučením pro vlastní diagnostiku a léčbu. V případě lékařských otázek se určitě poraďte se svým lékařem.
Všichni jsme slyšeli, že ananas a grapefruity pomáhají zhubnout, ale málokdo ví, že obyčejná řepa je mnohem levnější než tyto produkty a ještě účinnější. Řepa je totiž velmi výživná a zároveň nízkokalorická. Abyste ale na řepě zhubli, musíte vědět, jak ji správně připravit a konzumovat.
100 gramů čerstvé červené řepy obsahuje pouze 42 kcal. Při hubnutí není vhodná bílá řepa, která obsahuje hodně cukru a nelze ji použít na hubnutí.
Jak vám řepa pomůže zhubnout
Používání červené řepy pro hubnutí v syrové nebo vařené formě kromě zbavení se přebytečných kilogramů také pomůže provést globální očistu žaludku a střev od toxinů. Samozřejmě ne každému se podaří zhubnout vytoužených 15 kg (vše závisí na počáteční váze, délce diety a vlastnostech těla při přijímání červené řepy), ale každému se podaří přiblížit drahocenný cíl.
Jak vám řepa pomůže zhubnout:
- Zrychluje metabolismus a aktivuje metabolismus, čímž nastartuje proces hubnutí.
- Napomáhá trávení bílkovin, takže svalová hmota se rychle buduje.
- Šťáva z červené řepy dokáže odstranit odpad a toxiny z těla a vyčistit játra. I to je důležitý faktor na cestě ke štíhlosti.
- Poskytuje tělu antioxidační účinek, který zabraňuje tvorbě nových tukových buněk.
- Odstraňuje přebytečnou vodu z těla.
Přečtěte si také
Řepná šťáva na hubnutí
Čerstvě vymačkaná řepná šťáva (250 ml) může nahradit jedno z vašich jídel, nařeďte ji vodou (50/50) nebo jinou čerstvou zeleninovou šťávou. Tuto techniku lze provádět pravidelně.
Dieta na řepě a kefíru
Tato dieta je určena na 3-4 dny. Jde o to, abyste denně zkonzumovali 1 kg vařené nebo pečené řepy, 1,5 litru kefíru a 1,5 litru vody. V libovolném pořadí. Také během této diety můžete do jídelníčku zařadit dietní polévky, maso a nízkotučné ryby, ale ve velmi střídmých porcích.
Dietní salát z řepy
Jedná se o šetrnější možnost hubnutí než předchozí a je navržena na 7 dní. Hlavním jídlem diety je salát ze syrové nebo vařené středně velké řepy a syrové nebo vařené mrkve. Zelenina je nastrouhaná a ochucená nízkotučnou zakysanou smetanou. Také na této dietě můžete jíst obiloviny a dietní polévky, vařené libové maso, ovoce – to vše s mírou.
Přečtěte si také
Správná výživa řepy
Pokud nechcete hubnout na dietě, můžete se jednoduše stravovat správně tím, že do svého jídelníčku zařadíte různé pokrmy z červené řepy, protože ve své čisté formě tato zelenina rychle nudí. Je skvělé, že se řepa hodí k jiné zelenině a produktům, takže možností může být spousta. Nabízíme vám několik zajímavých receptů.
Polévka z červené řepy
Polévka z červené řepy a česneku má dobrý účinek na spalování tuků, takže se dá jíst i k večeři.
Složení:
- 1 mrkev;
- 1 řepa;
- Střední žárovka 1;
- 150 gramů bílého zelí;
- Několik stroužků česneku.
Příprava:
Nakrájejte řepu, mrkev a cibuli. Naplňte vodou a dejte vařit. Po půl hodině přidáme nakrájené bílé zelí a necháme 10 minut provařit. Poté do pánve přidejte nasekaný česnek. Než se pustíte do večeře, dochuťte polévku citronovou šťávou.
Přečtěte si také
Smoothie z řepy
Smoothie z červené řepy je nejlepší nepít na noc, ale je skvělé na snídani nebo svačinu.
Složení:
Příprava:
Zeleninu oloupeme a vložíme do mixéru, rozmixujeme na kaši. Pro posílení účinku můžete přidat šťávu z půlky citronu a plátek zázvoru. Když je smoothie hotové, nařeďte ho dvěma sklenicemi vody.