K čemu je dobrý kompot z černého rybízu?

Černý rybíz je jednou z nejčastěji pěstovaných rostlin na zahradních pozemcích. Zahradníci preferují tuto rostlinu kvůli její nenáročnosti. Kromě toho je tato lahodná zahradní bobule celá zásobárna užitečných látek, které jsou pro lidské tělo tak nezbytné. Listy keře jsou nedílnou součástí každé marinády. Voňavé šťavnaté bobule se používají k přípravě kompotů z černého rybízu.

Užitečné vlastnosti černého rybízu

Pečující ženy v domácnosti, které se připravují na zimu, neignorujte tuto rostlinu monotypické rodiny angreštu. Naopak ho ve velkém skladují, jak ve formě džemu, tak nápojů, a bobule mrazí.

V chladném počasí kompot dodá vaší rodině tolik potřebný vitamín C. Při přípravě kompotu se používají pouze vyzrálé plody, které obohacují nápoj o aktivní biologické složky. Navzdory tomu, že při přípravě nápoje jsou bobule arónie přístupné tepelné úpravě, nápoj stále poskytuje spotřebiteli poměrně slušnou zásobu vitamínů.

Příprava kompotu na zimu

Kompot z černého rybízu zabraňuje vzniku cukrovky, obnovuje funkčnost trávicího traktu, normalizuje hladinu glukózy v krvi, podporuje normální metabolismus.

Při přípravě kompotu z černého rybízu se recept používá podle vašich chutí. Pro velkou rodinu je lepší používat třílitrové plechovky jako nádoby na nápoje, které jsou před použitím podrobeny tepelnému ošetření. K přípravě jednoduchého rybízového nápoje na zimu budete potřebovat (na tři litry produktu):

• Vybrané a umyté plody rybízu – 500 g.
• Cukr – 0,5-1 šálek (podle chuti).
• Pramenitá nebo filtrovaná voda.

Postup výroby kompotu je jednoduchý, jako všechno důmyslné. Do připravené sklenice vložte ¼ bobulí rybízu, poté přidejte potřebné množství cukru a vše zalijte vroucí vodou. Sklenice by měly být srolovány vařenými víčky, nádoba by měla být otočena dnem vzhůru a na den přikryta teplou přikrývkou. Po vychladnutí připravený kompot odložíme k uskladnění.

Ze stejných surovin se připravuje další verze rybízového kompotu.

Receptura se liší tím, že cukr a vroucí voda se nepřidávají samostatně, ale s již připraveným sirupem.. Pro přípravu sirupu nasypte potřebné množství cukru do vroucí vody a vařte, dokud se úplně nerozpustí. Starší generace věří, že nalít bobule hotového sirupu je nejpříznivějším řešením pro přípravu kompotu na zimu.

Zmrazený rybíz

Po sklizni bobulí začnou ženy v domácnosti přemýšlet o tom, jak je uchovat až do zimy, aby bobule neztratily své prospěšné vlastnosti.. Řešením tohoto problému je rychlé zmrazení. Při rychlém zmrazení zahradních plodů jsou všechny prospěšné látky plně zachovány.

Pro zmrazení je důležité vybrat zralé a neočesané ovoce, poté je nejprve zbavit listů a větviček. Zmrazený kompot z černého rybízu připravený v zimě není v žádném případě horší než nápoj vyrobený z čerstvých bobulí nebo kompot z konzervy.

Udělat kompot z mraženého ovoce není vůbec složité. Snažte se nepoužívat hliníkové nádobí, protože kyseliny obsažené v ovoci budou reagovat s kovem a škodlivé látky se dostanou do nápoje. Plody mohou také ztratit velké množství minerálů a vitamínů.

K přípravě tří litrů nápoje budete potřebovat:

• 200 gramů cukru (množství upravené podle chuti);
• Půl kilogramu mraženého ovoce.
• 3 litry vyčištěné nebo pramenité vody.

Naplňte pánev vodou a přidejte cukr. Jakmile se voda vaří, vložte do ní uvařené bobule (není třeba rozmrazovat, aby plody neztratily šťávu). Vše přivedeme k varu a stáhneme plamen. Nápoj vařte na mírném ohni dalších 5-7 minut, poté vypněte sporák a nechte produkt půl hodiny vařit. Během této doby produkt plně absorbuje vitamíny a aroma zmrazených bobulí.

Nápoj lze konzumovat teplý i studený, v závislosti na chuti konzumenta. Z mražených bobulí můžete vyrábět nápoje po celý rok.

Při přípravě vitamínových nápojů z mraženého ovoce se do rybízu přidávají jablka, maliny a další ovoce, čímž kompotu dodávají jedinečnou chuť.

Konzumace aronie v zimě ve formě nápojů a marmelády posílí váš imunitní systém.. S regeneračními vlastnostmi bude produkt z tohoto bobule užitečný pro lidi, kteří podstoupili operaci. Ale tato bobule se také používá ke zvýšení pocení, což snižuje vysokou tělesnou teplotu při nachlazení. Seznam prospěšných vlastností této rostliny může být nekonečný, není bez důvodu, že takové bobule arónie se používají v lidovém léčitelství k prevenci a léčbě mnoha nemocí.

Suché kompoty jsou novým revolučním technologickým řešením přípravy známého nápoje – kompotu, který existoval dávno před příchodem čaje a kávy. Zapomeňte na vitamínové tablety! Kompoty obsahují všechny potřebné přírodní vitamíny, minerály, kyseliny, makro a mikroprvky. Které jsou tělem mnohem lépe vstřebatelné ve srovnání s umělými analogy z lékárny ve formě vitamínů a doplňků výživy.

Díky použití nových technologií získaly kompoty řadu výhod:

1. Kompaktní velikost a nízká hmotnost (2,5 litrové balení kompotu váží pouze 50 gramů).
2. Rychlá příprava (doba vaření nepřesáhne 10 minut).
3. Ještě více užitečných látek (díky infračervené technologii sušení).
4. Snadná příprava (proces vaření se neliší od procesu přípravy čaje).

Všechny složky jsou přírodní, přírodní a šetrné k životnímu prostředí.

Produkty kompotů TM Dry jsou chráněny patenty.

Motto společnosti „Suché kompoty“ není nic nadbytečného, ​​pouze suché ovoce a bobule dané přírodou.

Cílem značky je oživit nápoj našich předků – kompoty.

Rybízový kompot má 3 různé příchutě:

1. Light je slabý rybízový kompotový nápoj, který má jemnou chuť a nízkou koncentraci rybízu. Prodává se v čajových sáčcích a připravuje se jako běžný sáčkový čaj.
2. Střední – má umírněnou chuť a barvu, někdy připomíná limonádu. Připravte pomocí konviček.
3. Silná – bohatá chuť a barva, je analogem kompotu. Připravte pomocí konviček.

Užitečné vlastnosti rybízového kompotu:

Rybíz je přirozeným zdrojem životně důležitých látek pro lidský organismus jako je vláknina, vitamíny, mikro a makroprvky, aminokyseliny.

Rybízový kompot je nejen chutný a aromatický nápoj, ale pro své přirozené léčivé vlastnosti také velmi zdravý. Právě pro své jedinečné léčivé vlastnosti se kompot doporučuje pít dospělým i dětem.

Nápoj má protizánětlivé, protinádorové, antimikrobiální, analgetické, antivirové, antiseptické a antitoxické účinky.

Rybízový kompot pomáhá při léčbě a prevenci nemocí, jako jsou:

• vřed žaludku a dvanáctníku;
• Gastritida (pouze s nízkou kyselostí);
• Při onemocněních střev, ledvin a močových cest;
• Posílit tělo, zvýšit imunitu a zabránit nedostatku vitamínů;
• Při léčbě nachlazení, chřipky, virových onemocnění nápoj snižuje příznaky onemocnění a má antipyretický účinek;
• Rybízový kompot normalizuje hladinu glukózy v krvi, což zabraňuje vzniku cukrovky;
• Má dobrý vliv na činnost trávicího traktu, látkovou výměnu, urychluje vstřebávání potravy, podporuje a zlepšuje odbourávání tukových buněk, pomáhá při zácpě či průjmu;
• S dysbakteriózou (narušení střevní mikroflóry);
• Normalizuje fungování hematopoetického systému (proces tvorby, tvorby a růstu krevních buněk);
• Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje a chrání činnost srdce, zlepšuje tonus a obnovuje elasticitu a stabilitu cév;
• Zlepšuje zdraví očí, zrakovou ostrost, bojuje proti suchým očím, zvyšuje průtok krve do očí a předchází nebo zpomaluje ztrátu zraku u lidí trpících glaukomem;
• Kolagen zabraňuje tvorbě pantomimických vrásek, odstraňuje záněty a zlepšuje stav pokožky a bojuje proti stárnutí;
• Snižuje krevní tlak, posiluje cévy, bojuje proti shlukování krevních destiček, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému;
• Rybízový kompot je užitečný pro lidi, kteří hodně pracují u počítače, snižuje zrakovou únavu očí;
• Snižuje svalové napětí a únavu po cvičení, může zmírnit příznaky revmatoidní artritidy, bolesti kloubů a snížit potřebu léků proti bolesti;
• Působí mírně močopudně, pomáhá při otocích;
• Zlepšuje stav nervového systému, pomáhá při stresu;
• Aktivuje odstraňování různých toxinů a odpadů z těla;
• Posiluje fungování muskuloskeletálního systému;
• Při pravidelné konzumaci kompotu z černého rybízu se regenerace buněk urychluje;
• V lidovém léčitelství se používá k prevenci rakoviny.

Rybízový kompot obsahuje 4x více vitamínu C než známé pomeranče a 2x více antioxidantů než borůvky.

Výhody rybízového kompotu pro muže:

• Lahodný sladkokyselý kompot, který dokáže posílit kardiovaskulární systém, vyčistit cévy od plaku a špatného cholesterolu;
• Rybízový kompot také dokonale obnovuje játra a zlepšuje jejich funkci;
• Nápoj je užitečný zejména pro muže ve věku 40-45 let, slouží jako prevence infarktu, mrtvice, Alzheimerovy choroby;
• Rybízový kompot snižuje svalovou únavu a únavu po tréninku;
• Může zmírnit příznaky revmatoidní artritidy, bolesti kloubů;
• Vláknina obsažená v rybízu snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Výhody rybízového kompotu pro ženy:

Kompot z černého rybízu má pro ženy neocenitelné výhody.

• Tento léčivý sladkokyselý kompot může snížit bolest během menstruace, odstranit nepohodlí a další projevy PMS a menopauzy;
• Kompot z černého rybízu urychluje metabolismus v těle, a proto je součástí různých diet;
• Nápoj podporuje rychlý metabolismus, který způsobuje rozpad tukových buněk a v důsledku toho rychlou ztrátu zbytečných kilogramů;
• Nápoj z bobulí omlazuje a regeneruje kožní buňky, snižuje hloubku vrásek, zlepšuje pleť;
• Vitamin C, který se nachází ve velkém množství v černém rybízu, posiluje a obnovuje stav vlasů, díky nimž jsou lesklé, husté a hedvábné.

Výhody rybízového kompotu pro těhotné ženy:

K vyloučení možného poškození kompotů z bobulí a ovoce, jakož i alergických reakcí, těhotných a kojících matek. Před konzumací kompotu byste se rozhodně měli poradit se svým lékařem.

• V těhotenství si rybíz poradí s průjmem;
• Dobře odstraňuje otoky (odvádí tekutinu z těla);
• Zvyšuje imunitu a bojuje proti virovým onemocněním;
• Snižuje také krevní tlak;
• Čistí střeva od toxinů, zlepšuje fungování dýchacího traktu;
• Díky železu zvyšuje hemoglobin, který je nezbytný pro transport kyslíku k plodu;
• Rybíz je známý svými fytoncidy, tyto látky mají škodlivý účinek na většinu patogenních mikroorganismů. Proto se černý rybíz často používá jako prostředek proti nachlazení.

Ale musíte si uvědomit, že rybíz může zvýšit kyselost a při gastritidě a žaludečních vředech může být škodlivý.

Zakázána je také konzumace rybízu při zvýšené srážlivosti krve, tromboflebitidě, hepatitidě nebo alergiích.

Výhody rybízového kompotu pro děti:

Pozor, kompoty TM „Sušené kompoty“ obsahují přírodní sušené bobule a ovoce.

Při zahrnutí kompotu do dětské stravy, stejně jako jakéhokoli jiného nového produktu, musíte dodržovat určitá pravidla:

1. Před zavedením kompotů z bobulí a ovoce do stravy vašeho dítěte se poraďte se svým lékařem.
2. Nápoj podávejte ve věku 10–12 měsíců;
3. Měli byste začít užívat s malým množstvím (1 čajová lžička), poté byste měli dítě jeden den sledovat, abyste se ujistili, že nedochází k alergické reakci. V budoucnu může být objem kompotu postupně zvýšen na 0,5 šálku denně;
4. Místo cukru je vhodnější přidat do nápoje med (pokud dítě není alergické na med);
5. Vyhněte se dlouhodobé tepelné úpravě, aby se zachovalo více živin;
6. Používejte pouze čerstvě připravený nápoj, nebo jej skladujte ne déle než jeden den ve sterilní nádobě v lednici a ohřejte pouze jednou.

Rybízový kompot je nepostradatelným nápojem v dětském jídelníčku.

Chuť kompotu si děti jistě oblíbí a složení bohaté na vitamíny a minerály dokáže posílit imunitní systém a ochránit dětský organismus před nachlazením a virovými onemocněními.

• Rybíz je pověstný prevencí chudokrevnosti a velmi dobře pomáhá při nachlazení a virových onemocněních;
• Zlepšuje také paměť a zrychluje mozkovou činnost, což má pozitivní vliv na vývoj dítěte;
• Bobule zmírní koliku, zvýší tón a ostrost vidění;
• A odvar z bobulí bude sloužit jako přírodní antiseptikum, které dětem uleví od všech druhů kožních vyrážek, dermatitidy a alergií.

Škodlivost a kontraindikace rybízového kompotu:

Samotné produkty z bobulí a rybízu jsou při konzumaci v rozumných dávkách považovány za neškodné a nezpůsobí škodu.

Ve velkém množství mohou mít negativní účinky na tělo:

• Zvýšená tvorba plynu, což má za následek koliku, měkkou stolici;
• Bobule mohou zvýšit srážlivost krve, a proto se nedoporučují těm, kteří podstupují operaci;
• Je velmi nežádoucí konzumovat rybíz při gastritidě s vysokou kyselostí, alergiemi a poruchami slinivky břišní;
• Rovněž se nedoporučuje užívat rybízový kompot s nízkým krevním tlakem současně s léky, jejichž účinky jsou zaměřeny na jeho zvýšení;
• Kompot z černého rybízu se nedoporučuje pro individuální nesnášenlivost, obezitu, diabetes mellitus, tromboflebitidu, po infarktech a mozkových příhodách;
• A i když je v kompotu koncentrace šťávy znatelně nižší než v bobulích, ve všech těchto případech je nutné poradit se s lékařem.

Způsoby přípravy kompotů z TM „Suché kompoty“:

V závislosti na vaší volbě obalu na suché kompoty si snadno a během chvilky připravíte libovolné množství kompotu doma nebo v práci.

Suché kompoty lze připravit dvěma způsoby, přičemž doba vaření se pohybuje od 5 do 10 minut.

1. Způsob přípravy na suché kompoty v čajových sáčcích, celková doba přípravy od 10 minut. (viz odkaz)
2. Způsob přípravy na suché kompoty v plastových sáčcích (tyčinkách), na konvičky, celková doba vaření od 10 minut. (viz odkaz).

Všechny připravené kompoty lze pít teplé i vychlazené, s přídavkem cukru, medu i bez něj.

Doporučujeme přidat ne více než dvě lžičky cukru na 200 ml. kompot.

Jak objednat rybízový kompot:

• K objednávce je potřeba vybrat kompot ve filtračních sáčcích nebo na konvičky;
• Množství (minimální množství je jedno balení obsahující 10 sáčků nebo 2,5 litru nápoje);
• Způsob doručení;
• Způsob platby.