Pomáhají sušené švestky při zácpě nebo ne? Zkusme na to přijít. Mezi hlavní příčiny tohoto choulostivého problému patří nedostatečné množství konzumované vlákniny.
Pokud je toto příčinou obtížného vyprazdňování, pak pomůže nutriční korekce. Sušené švestky, stejně jako mnoho jiného sušeného ovoce, obsahují hodně vlákniny, která má projímavý účinek.
Je třeba poznamenat, že sušené švestky (nebo čerstvá dužina švestek) lze považovat za mírné projímadlo. Vařené a čerstvé švestky působí také močopudně.
Kontraindikace konzumace velkého množství vlákniny
Než se naučíte jíst sušené švestky při zácpě, měli byste vědět, že existují omezení pro konzumaci vlákniny ve velkém množství.
Zejména byste neměli jíst sušené švestky a jiné ovoce a zeleninu obsahující hrubou vlákninu v případě peptických vředů, exacerbace proktologických onemocnění, akutní kolitidy, poruch střevního tonusu způsobených neurologickými onemocněními atd., těžké intoxikace a nedávné střevní infekce.
S takovými zdravotními problémy může mít konzumace švestek negativní důsledky.
Sušené švestky mohou pomoci při funkční zácpě (potíže s vyprazdňováním, které nejsou způsobeny organickými, strukturálními nebo genetickými změnami). Dietní vláknina pomůže, pokud choulostivý problém vznikl kvůli špatné výživě, stresové situaci, sedavému způsobu života nebo některým situačním faktorům (například nebyla k dispozici toaleta, když tělo vyžadovalo vyprázdnění a nutkání muselo být omezeno).
Složení švestek
Čerstvé plody švestek obsahují až 17 % cukrů, organické kyseliny (nejčastěji citronovou a jablečnou), pektiny, třísloviny a barviva, vitamíny A, C, P, B1, B2, hořčík, železo, sodík, draslík a fosfor.
Tyto stejné prvky jsou obsaženy v sušených švestkách, které působí jako mírné projímadlo. Vláknina obsažená v tomto sušeném ovoci má pozitivní vliv na motoriku střev a pomáhá změkčit stolici.
Sušené švestky nejsou alergen, to znamená, že alergie na toto sušené ovoce není rozšířená. Sušené švestky zpravidla nevedou k plynatosti a křečím.
Vliv sušených švestek na zácpu
Vláknina je dietní vláknina, což je nestravitelná část rostlinného materiálu, která může být rozpustná nebo nerozpustná. Rozpustná vláknina se rozpouští ve vodě a v tlustém střevě se mění na gelovitou látku, která je fermentována bakteriemi v tlustém střevě.
Životně důležitá aktivita bakterií je doprovázena uvolňováním plynu, který uvolňuje výkaly, a tím usnadňuje jejich snadné odstranění.
Rozpustná vláknina, měnící se v měkký gel, dokáže zvětšit objem až 10x, čímž se zvětší objem stolice, což vede k jejímu změkčení. Takto působí rozpustná vláknina proti zácpě. Přesně taková vláknina se nachází v sušených švestkách.
Nerozpustná vláknina prochází gastrointestinálním traktem bez úpravy a prakticky není tělem absorbována. Takže jsou k ničemu? Ne. Nerozpustná vláknina působí jinak, poskytuje mechanickou stimulaci střevních stěn, zlepšuje peristaltiku, což zase podporuje přirozené vylučování stolice.
Aby se normalizovalo fungování trávicího systému a pravidelné vyprazdňování, musí tělo přijímat rozpustnou i nerozpustnou vlákninu.
Jak rychle sušené švestky pomáhají při zácpě? Není možné uvést přesné datum. To závisí na řadě faktorů, včetně způsobu přípravy sušených švestek a individuálních charakteristik jednotlivce.
Existuje například názor, že odvar a nálev ze sušených švestek působí rychleji než samotné sušené ovoce, konzumované v přirozené formě. Po konzumaci sušených švestek si tedy na požadovaný efekt budete muset počkat alespoň 6-8 hodin.
Pokud to „vydržíte až do rána“, můžete před spaním sníst 8–10 plodů. Během dne pomůže problém vyřešit odvar (nálev).
Jak připravit nálev ze sušených švestek na zácpu: sušené ovoce omyjte, vložte do termosky (termálního hrnku) a zalijte vroucí vodou (1 díl švestek / 3 díly vody). Po pár hodinách je nálev hotový (je lepší nelouhovat déle než 8 hodin). Při pití nálevu můžete jíst i dušené ovoce.
Kolik sušených švestek byste měli jíst při zácpě? Začněme vaší denní dávkou vlákniny, která je nezbytná pro zdraví střev. Přesné množství závisí na váze člověka, věku a fyzické aktivitě. Pro muže a ženy středního věku je běžná dávka 25-35 g (asi 28 v průměru).
Kromě sušených švestek byste měli konzumovat pšeničné otruby, obiloviny a rostlinné oleje. Pokud se objeví choulostivý problém, pak během dne stačí sníst 8-12 sušených švestek. Pokud však objem konzumované čerstvé zeleniny a ovoce přesáhne 400 gramů, pak množství sušených švestek klesá. V opačném případě se k existujícímu problému přidá nadýmání.
Nedoporučuje se přijímat opatření k vyřešení citlivého problému vlastními silami, zvláště pokud se vyskytuje často. Je lepší poradit se s odborníkem.
Článek má pouze informativní charakter a nelze jej brát jako návod k akci.
