Na jaře má milovník hroznů chuť vytvořit na vinici něco nového. Proč tady čekat na květen, kdy můžeme očkovat černou a zelenou, s lepší mírou přežití, i když rizika jsou větší, ale potřebujeme všechno tady a teď. Na pomoc přichází černé až černé roubování, které se provádí brzy na jaře na samém začátku toku mízy. A na to, jak takové očkování správně provést, se podíváme v aktuálním článku.
Prosíme vás, abyste našim pravidelným čtenářům odpustili určitá opakování v materiálech. Základní principy všech očkování jsou podobné, proto je nutné je opakovat. Pokud jste již četli náš článek o roubování z černé na zelenou a ze zelené na zelenou, můžete přejít rovnou do sekce: „Pokyny krok za krokem pro roubování z černé na černou“. Ale doporučuji, aby si noví čtenáři přečetli celý článek, protože. Existuje velké množství nuancí, jejichž znalost výrazně zvýší míru přežití hroznových roubů.
Proč roubujeme hrozny?
Roubování je asexuální technika množení nebo nahrazování výhonků jedné odrůdy vinné révy na kořenový systém jiné odrůdy a v nejjednodušším případě je to sestřih jedné odrůdy s jinou. Máme například starý hroznový keř, který není s něčím spokojen: chutí, vzhledem, výnosem, ale každý rok vykazuje dobrý růst, což svědčí o dobře vyvinutém kořenovém systému. Takový keř prostě není vhodné vytrhávat, ztratí se několik let, které bude nový keř potřebovat k rozvoji kořenového systému a růstu dřeva. Takový starý keř je nejlepší naroubovat, jedna z možností je černá až černá.
Co je potřeba pro roubování hroznů?
- připravený starý keř, na kterém bude provedeno roubování – podnož;
- řízek s novou odrůdou nebo hybridní formou, kterou chceme naroubovat – výmladka;
- nástrojů, úplný seznam bude uveden v samostatné části.
Míra přežití černého proti černému a stojí za to takové očkování provést?
Roubování hroznů černé na černé se provádí na jaře, kdy je velký výkyv mezi denními a nočními teplotami. Toto kolísání teploty negativně ovlivňuje míru přežití, takže varianty z černé na zelenou a ze zelené na zelenou, které se konají na začátku června, jsou považovány za efektivnější. Nicméně, mnozí dělají roubování z černé na černou, protože má to nepopiratelnou výhodu – brzké termíny. Čím dříve jsme očkovali, tím je pravděpodobnější, že réva stihne do zimy dozrát. A při roubování nejde hlavně o přežití, ale právě o následné vyzrání révy. Pokud réva nestihne dozrát, tak zimu prostě nepřežije a veškerá vaše práce nepřinese žádný výsledek.
Kdy se provádí roubování z černé na černou?
Roubování hroznů černé na černé je nejranější roubování, které se provádí na jaře, na samém počátku toku mízy, kdy na hroznech teprve začínají kvést poupata. Nemá smysl očkovat před proudem mízy, a tak varianta černá na černé nedává 100% výsledek, a pokud si pospíšíte, můžete získat i nulové hodnoty. Jak určit začátek toku mízy? Za prvé, podle vzhledu révy začíná tok mízy – pupeny začnou bobtnat. Můžete použít barbarský, ale účinný způsob – aktualizovat řez na jednom z výhonků a poslat ho dolů. Umístěte sklenici pod výhonek, jakmile se včelín (vinná šťáva) začne hromadit ve sklenici, začne aktivní proudění mízy.
Pokud se řídíte počasím a daty, proudění mízy začíná, když teplota půdy v hloubce až půl metru dosáhne 6-9 ° C. V různých letech přichází jaro různými způsoby, ale v průměru v Rostovské oblasti připadá začátek toku mízy na hroznech na 5. až 10. dubna, v Moskevské oblasti na 15. až 20. dubna.
Roubování černé do černé
Příprava keře na přeroubování
- Keř 1-2 dny před očkováním dobře zaléváme, budete ho potřebovat minimálně 50 litrů. voda. Voda je nezbytná pro výživu samotného roubu, dobrá zásoba půdy vodou umožňuje kořenům absorbovat vlhkost a nasytit jí roub. Pokud je půda po tání sněhu mokrá, pak zálivku vynecháme.
- Vybíráme přezimovaný výhon. Že výhon úspěšně přezimoval, lze snadno určit – řez bude zelený, nezaschlý, poupata začnou bobtnat nebo již na výhonu vykvétají.
- Na podnoži (výhonek, na který se bude provádět vakcinace) odstraníme všechna poupata, jen je odřízneme ostrým nožem, aby na sobě nezdržovaly výživu.
Jaké keře jsou vhodné k přeroubování?
Není vhodné roubovat na velmi mladé keře, například na keře v jejich druhém vegetačním období. Také není vhodné roubovat dvouleté keře, pokud roubujete, tak maximálně 3-4 roubování. Nejlepší možností jsou staré keře staré čtyři roky nebo více. Hlavní věc je, že keř je co nejživější. Je možné roubovat na odrůdy skupiny Isabel, např. Isabella, Lydia, Russian Concord? Dá se roubovat, rychlost růstu je stejná jako u jiných odrůd, jedinou nevýhodou je, že může být zkreslená chuť.
Je možné roubovat bílé hrozny na černé? Raná až pozdní odrůda? Muškátový oříšek nemuškátový? Není v tom žádný rozdíl, můžete roubovat, hlavní věc je, že keř má velkou sílu růstu.
Jaké nástroje jsou k očkování potřeba?
- ostré zahradní nůžky;
- roubovací nože, pokud nejsou žádné speciální nože, pak obyčejný ostrý kancelářský nůž;
- páskování: polyetylenová páska nebo stretch fólie nebo proužky vystřižené z lékařské latexové rukavice o šířce cca 2 cm Z jedné rukavice se získá cca 5-6 pásků. Latexový postroj se dobře natahuje a netrhá, pomáhá dobře zatahovat, jediné negativum je, že se latexový postroj na slunci ničí, musí se nahoře přelepit elektro páskou. Rukavice musí být přesně latexové, ani vinylové ani nitrilové!;
- visačky např. z kousků vlečky nebo plastu z plastových rohů a drátu, nebo můžete plechovku nastříhat na proužky a jméno vymáčknout propiskou;
- měkká tužka nebo malířský značkovač pro podepisování štítků;
- ručník.
Proces přípravy řezání
- Řízky nakrájíme na jednooké, nezapomeňte aktualizovat oba řezy na rukojeti, nechte 5-6 cm od spodní části ledviny, 1,5-2 cm od vrcholu;
- Najdeme nejplošší stranu na rukojeti, přiložíme si tuto stranu na prst (nejplošší část se obvykle nachází přímo pod ledvinou), ustoupíme asi 2 cm od ledviny, začneme řezat na klín, řezat kousek za jádro, řez jedním pohybem nebo několika – není žádný rozdíl, hlavní věc je, že nástroj je ostrý. Pohyb – pryč od vás, abyste nebyli paranoidní.
- Stonek ponoříme do vody tak, aby byl bod řezu vlhký. Dalším krokem bude obracet řízek a přiložit si čerstvě uříznutou část na prst, pokud ji nenamočíte, tak tkáně řízku v místě řezu vyschnou.
- Rukojeť otočíme a uděláme zářez do klínku (délka klínu je cca 3,0-3,5 cm), snažíme se, aby na násadce nezůstaly žádné hlízy nebo prohlubně, je třeba se přizpůsobit a zastřihnout, aby hoblovat, hotovou rukojeť vložit do sklenice s vodou, nechat při namáčení.
Jarní očkování černá do černa krok za krokem
- Procházíme ke keři, na kterém nás čeká očkování. Na výhonu vybíráme rovnoměrné internodium, je žádoucí, aby bylo co nejblíže k základně výhonu. Výhonek odřízneme shora nad vybraným internodiem. Děláme štěp, délka je o něco větší než velikost klínku na řapíku, orientace štěpu vzhledem k poupatům na letorostu nebo světovým stranám není důležitá, stačí přiložit nůž kolmo k rovině řezu a , pohybující se podél osy, odřízněte výhonek. Mnoho příruček o vinohradnictví uvádí, že je nutné přísně dodržovat polaritu, a pokud byla krajní ledvina na podnoži umístěna přísně vlevo, pak ledvina na rukojeti musí být umístěna přísně vpravo, ve skutečnosti je to zejména důležité kombinovat kambiální vrstvy, praxe ukázala, že v tom není žádný rozdíl. Nalijte pár kapek vody ze stříkačky do splitu, můžete jednoduše ponořit prst do vody a protřepat kapky do splitu.
- Řízek vložíme do štípačky, spojíme alespoň jednu stranu řízku a podnože (aby byly kambiální vrstvy srovnané), optimálně spojíme všechny strany, ale taková korespondence průměrů je vzácná
- Vezmeme postroj a začneme ho vázat z bodu těsně pod rozštěpem. Nezapomeňte ponechat malý konec postroje, abyste mohli postroj uvázat na uzel. Omotejte postroj s přesahem a s mírnou těsností, ujistěte se, že se rukojeť nehýbe a nevylézá ze splitu. Konec útěku je také pečlivě zabalen postrojem. Jakmile je zadeček zavázán, posuneme se dolů a úvazek zavážeme do uzlu. Jako pásku můžete použít jak běžnou elektro pásku, tak pásku pro navíjení tras klimatizací.
- Nezapomeňte připojit štítek, abyste nezapomněli, která forma nebo odrůda byla naroubována.
- V budoucnu odstraníme veškerý porost, který se pod roubováním vytvoří, aby nezdržoval výživu;
- Zpočátku může míza odkapávat, přes vršek nástřihu a přes páskování, na tom není nic špatného, hlavní je, že míza nekape na spodní ledvinu, pokud máte více očkování pod sebou .
- Vyplatí se stínovat? Není nezbytné. Stínujte pouze v případě, že je očkování zelené až zelené.
- Je možné roubovat, pokud je podnož výrazně silnější než podnož? V tomto případě potřebujeme vyříznout jádro řezu a jakoby posunout kambiální vrstvy k sobě.
Co dělat po očkování
- udržovat vlhkost pod keřem;
- odstranit výhonky z podnožové odrůdy pod roubem;
- štípnout nevlastní děti přes jejich první list.
Mám na roubování hroznů použít speciální roubovací nůžky?
V současné době se prodává mnoho speciálních zahradních nástrojů, například tyto roubovací prořezávače.
Podle většiny vinařů takový nástroj nepřináší zvýšení produktivity a přežití a výsledky jsou ještě horší než při použití ostrého nože. Zároveň nejlevnější model takového roubovacího prořezávače stojí asi 2000 rublů. Pokud opravdu utrácíte peníze za speciály. nářadí na vinici, pak si kupte lepší podvazkový topper. Tento nástroj opravdu usnadňuje práci na vinici.
