Mrkev je užitečná, nenáročná, cenově výhodná dvouletá rostlina. Kořenová plodina se konzumuje čerstvá, konzervovaná, tepelně zpracovaná. Dnes vám řekneme, jak pěstovat vysoce kvalitní okopaniny a jaká opatření přijmout pro zvýšení výnosu mrkve.
Jaký je výnos mrkve z 1 ha
Výnos mrkve na 1 ha závisí na odrůdě, klimatických podmínkách, době zrání:
- pro odrůdy raného zrání – 30-60 tun;
- pro odrůdy v polovině sezóny – 40-70 tun;
- pro jednotlivé vysoce výnosné odrůdy – až 100 tun.
Průměrné ukazatele
Podle pravidel osevu závisí počet sklizené zeleniny na 1 m² plochy na odrůdě a záležitostech:
- rané odrůdy dozrávají 3-6 kg;
- uprostřed sezóny nebo pozdě dejte 4-7 kg;
- jednotlivé odrůdy poskytují až 10 kg.
Kolik lze vybrat ze 1 stovky
Ze sta metrů čtverečních se sklidí od 0,5 do 1 tuny okopanin. Výnos je ovlivněn:
- klimatické podmínky;
- kvalita půdy;
- provzdušňování půdy;
- správná péče o plodiny.
Průměrné hodnoty výnosů podle splatnosti jsou:
- rané odrůdy poskytují 300-600 kg;
- uprostřed sezóny nebo pozdě dejte 400-700 kg;
- jednotlivé odrůdy – do 1 t.
Vytvořením lepších podmínek provzdušňování zvyšují:
- hmotnost kořenových plodin 1,9krát;
- délka 1,8 krát.
V horkých podmínkách rostou malé kořenové plodiny, takže průměr není přesným ukazatelem.
Na čem závisí produktivita?
Pro bohatou sklizeň připravte semena a půdu:
- vybrat odrůdu, která je odolná vůči chorobám a škůdcům;
- vyberte vysoce kvalitní semena osvědčených výrobců s rezervou;
- semena jsou ošetřena růstovými stimulanty, namočenými ve vodě přes noc;
- dodržujte střídání plodin – sázejte po cibuli, bramborách, zelí, okurce, rajčatech;
- před výsadbou vykopou záhony do hloubky 30 cm;
- krmení organickými a minerálními hnojivy;
- deoxidujte půdu (v případě potřeby);
- zasít semena před nástupem tepla na slunečnou stranu;
- ztenčit po objevení 2-3 listů;
- pravidelně zalévejte;
- Sklizeň při teplotách pod 0°C.
Příznivá teplota pro sazenice je +5 °С, pro získání jasného zbarvení – +16…+22 °С.
Důležité! Deoxidanty a hnojiva se neaplikují současně. Na podzim – dezoxidanty a na jaře – hnojiva.
Mrkev nemůžete zasít po:
Výnos mrkve na 1 ha v závislosti na pěstitelské oblasti
Největší objemy mrkve se pěstují v oblastech Moskva, Volgograd, Rostov, Novgorod, Samara, Sverdlovsk, v oblasti Krasnodar a Přímořsko.
Průměrný výnos je:
- Volgogradská oblast – 244 c/ha;
- Moskevská oblast – 525 q/ha;
- Rostovská oblast – 129 q/ha;
- region Samara – 300 q/ha;
- Novgorodská oblast – 325 kg / ha.
Pěstování správným způsobem pro dobrou sklizeň
Hnojiva se aplikují na jaře ke zvýšení výnosu plodin:
- v rašelinové půdě – 5 kg říčního písku a 3 kg divizna;
- černozem se uvolní, poté se do kbelíku s pískem přidá 2,5 litru pilin;
- Do písčité půdy se přidá 5 litrů humusu s pilinami.
Před výsevem se odstraní plevel, larvy drátovce a májovník. Zrna jsou umístěna v mokrých brázdách, posypaných zeminou nebo pískem.
Důležité! Nehnojte půdu čerstvým hnojem.
Nejproduktivnější odrůdy
Výnosy jsou ovlivněny klimatickými podmínkami, termíny setí a půdními typy.
Nejlepší odrůdy:
- Nantes je nejoblíbenější odrůda. Délka/průměr – 18 cm/5 cm, hmotnost – 165 g.
- Tushon je raná odrůda do otevřeného terénu. Vegetační doba je 70-90 dní. Kořenová zelenina je jasně červená, délka zeleniny je 20 cm, váha 150 g. Z 1 m² se sbírá 3-5 kg.
- Alenka – odrůda odolná vůči chorobám. Délka okopanin je 14-16 cm, dozrávají za 90-100 dní, výnos je více než 10 kg na 1 m².
- Punisher. Dobrá udržitelnost, vysoký obsah vitamínů, vegetační doba – 80-100 dní, délka kořene – do 14 cm, hmotnost – 100 g, sklizeno do 7 kg na 1 m².
- Losinoostrovskaya 13 se vyznačuje zachováním kvality a velkým množstvím karotenu. Délka okopanin je 15-18 cm, sklízí se od 5-8 kg na 1 m².
- moskevská zima. Tvar okopanin je kuželovitý, mrkev výrazně voní, vegetační doba 70 dní, délka/průměr 18 cm/5 cm.
Tajemství zemědělské techniky pro zvýšení produktivity
Zkušení zahradníci věnují pozornost odrůdám vhodným pro pěstování ve specifických klimatických podmínkách. Nezbytné podmínky pro dobrý výnos:
- odrůda odpovídá typu půdy;
- půda je vlhká, volná, odvodněná v hloubce 30 cm;
- ze zahrady byly odstraněny kameny a kořeny deformující okopaniny;
- při kontrole kyselosti půdy je 6-6,5 pH;
- hnojiva se aplikují na půdu podle typu půdy;
- výsadby jsou mulčovány nasekanou kůrou nebo slámou, aby se zachovala vlhkost a drobivost;
- močovina byla přidána do půdy – 100 g na 30 m²;
- mrkvové klíčky jsou neustále ztenčovány;
- podzemní voda je v hloubce 0,8-2,5 m.
Jak zjistit, zda je plodina připravena ke sklizni
Rané odrůdy dozrávají v létě, pro dlouhodobé skladování jsou nevhodné. Pokud nejsou odstraněny včas, kořeny v půdě prasknou, ztratí šťavnatost a chuť.
Mrkev průměrné doby zrání dorůstá do sklizně 80-110 dní. Pro zimní skladování se používají odrůdy s pozdním obdobím zrání. Rostou přes 110 dní. Sklízí se v prvních třech týdnech září, za suchého počasí. Kořenové plodiny se nechají až do prvního mrazu – může je postihnout šedá hniloba.
Příznaky zrání zeleniny:
- horní část kořenové plodiny je nad zemí;
- zažloutlé spodní listy v polovině sezóny mrkve;
- bílé kořeny na bočním povrchu mrkve.
Když se na zelenině objeví trhliny, plodina je naléhavě vykopána.
Rada. Jistým způsobem, jak zkontrolovat zralost, je vykopat kořenovou plodinu a zjistit, zda má stejnou velikost, jak uvádí výrobce semen.
Metody sklizně mrkve
Mrkev se sklízí za suchého, jasného počasí při teplotě +4 . + 6 ° C následujícími způsoby:
- vytažené ručně na topy;
- napřed ryjí vidlemi nebo lopatou, pak to vytahují rukama.
Pokud se plodina sklízí za suchého počasí, den před sklizní navlhčete půdu. Kořenové plodiny se snáze vytahují z vlhké půdy. Po sklizni odřízněte vršky a vršek kořenové plodiny (2 mm).
Varování! Neodstraňujte z mrkve zeminu tím, že jimi narážíte na sebe. Čerstvé, šťavnaté kořenové plodiny budou poškozeny, což ovlivní jejich trvanlivost.
Závěr
Výsev mrkve a péče o ni je jednoduchá práce. Dodržováním pravidel výsadby, zohledněním klimatických podmínek a dodržováním termínů pro sklizeň okopanin získávají zahradníci bohatou úrodu zdravé zeleniny.
