Rostlinné oleje jsou důležitou součástí výživy, protože dodávají tělu lipidy a mastné kyseliny pro normální fungování. Tento tandem látek je ve stravě nezbytný pro zdraví srdce, cév, imunity, kůže a vlasů a centrálního nervového systému. Ze skupin mastných kyselin je to Omega-3, která je vyžadována ve velkém množství, ale běžná strava často nedoplní denní potřebu tohoto základního prvku. Nabízíme vám výběr rostlinných olejů s vysokým obsahem Omega-3, které pomohou vyřešit problém nedostatku polynenasycených mastných kyselin.
Top 5 rostlinných olejů s vysokým obsahem omega-3
- Pozitivně ovlivňuje celkové zdraví. Pomáhají cévám a srdci, stimulují metabolické procesy, posilují kosti a klouby.
- Nejsou syntetizovány nezávisle. Mastné kyseliny pocházejí pouze z potravy, proto je důležité sledovat jejich denní příjem.
- Jsou důležitou součástí tkání centrálního nervového systému. Podpora pozornosti a paměti, zlepšení funkce mozku, odstranění stresu a únavy.
- Normalizujte hormonální hladinu. Regulujte produkci steroidních (sexuálních) hormonů a snižujte uvolňování kortizolu.
- Zlepšuje poměr s Omega-6 kyselinami. Čím vyšší je obsah Omega-6 v těle, tím nižší je aktivita Omega-3. Pro zdraví je důležité udržovat zdravou rovnováhu mezi těmito prvky.
Vysoký obsah Omega-3 ve stravě vyžadují sportovci, hubnutí nebo prostě fyzicky aktivní lidé. Kyseliny pomáhají budovat svalový objem a stimulují spalování tuků. Produkty bohaté na Omega-3 snižují pocit hladu, vytvářejí dlouhotrvající pocit plnosti a zabraňují překročení příjmu kalorií.
Za denní potřebu Omega-3 pro dospělého člověka se považuje 1-2 gramy. Pokud je v anamnéze ateroskleróza, deprese nebo problémy s imunitním systémem, pak lze dávku zvýšit na 2,5 g. Totéž platí pro děti, ženy nad 40 let a sportovce.
Viz též:
- 10 potravin s vysokým obsahem omega-3
- Top 5 nejužitečnějších druhů ryb na str
1. Lněný olej
Jaké jsou výhody produktu: Stimulace metabolických procesů, regulace glukózy a cholesterolu v krvi, normalizace gastrointestinálních funkcí, čištění toxinů. Tento olej stabilizuje krevní tlak, normalizuje hormonální hladinu, potlačuje záněty a udržuje zdraví pokožky. Výrobek obsahuje vitamíny B4, E, K, zinek, fosfor, hořčík a mangan. Spousta antioxidantů a lignanů.
Obsah mastných kyselin na 100 g: Omega-3 – 53-54 g, Omega-6 – 14-17 g. Výsledkem je vynikající poměr kyselin 1:0,3. Lněný olej výrazně předčí jakýkoli jiný produkt, protože obsahuje nejvyšší obsah Omega-3.
Přibližná cena za 100 g: V průměru 30-50 rublů. Najdete ho všude od malých obchodů nebo velkých řetězců po oddělení PP, lékárny a internet.
2. Camelinový olej
Jaké jsou výhody produktu: Posílení cévních stěn a prevence usazování škodlivého cholesterolu na nich, zastavení zánětlivých procesů. Olej je pro tělo užitečný, protože neutralizuje radikály, zvyšuje hladinu leukocytů a hemoglobinu a normalizuje trávení s hormonálními hladinami a imunitou. Obsahuje vitamíny E a A, hořčík, chlorofyl, fosfolipidy.
Obsah mastných kyselin na 100 g: Omega-3 – 35-38 g, Omega-6 – 28-38 g. Výsledný poměr kyselin je 1:0,8 nebo 1:1. Camelinový olej se řadí na druhé místo mezi celkovým počtem rostlinných extraktů z hlediska Omega-3 a má vysoce hodnotné složení.
Přibližná cena za 100 g: Od 25 do 75 rublů a výše. Produkt se nyní vyskytuje poměrně často na pultech obchodů. Lze zakoupit online.
3. Konopný olej
Jaké jsou výhody produktu: Podporuje hormonální rovnováhu, urychluje metabolismus a trávicí procesy, chrání nervové buňky. Olej je užitečný pro imunitní systém, pokožku a vlasy, krevní cévy a urogenitální systém. Pomáhá při hubnutí. Obsahuje vitamíny E, D a C, hořčík, selen, zinek a jód, železo.
Obsah mastných kyselin na 100 g: Omega-3 – 26 g, Omega-6 – 54 g. Výsledný poměr kyselin je 1:2. To je také považováno za dobrý ukazatel. I když obsahuje méně Omega-3 než lněné semínko a lněná semena, obsahuje spoustu mikroelementů.
Přibližná cena za 100 g: Asi 200-300 rublů a více. Olej se v obchodech často nenachází, ale najdete ho. Prodává se také online.
4. Cedrový olej
Jaké jsou výhody produktu: Nasycení těla energií, boj se stresem i chronickou únavou, čištění krve od špatného cholesterolu. Olej má příznivý vliv na vstřebávání vápníku a fosforu, posílení a posílení kostí. Zlepšuje se stav centrálního nervového systému, gastrointestinálního traktu, cév, zraku a žláz s kůží. Obsahuje vitamíny D, E, PP, hořčík, fosfor, mangan.
Obsah mastných kyselin na 100 g: Omega-3 – 16 g, Omega-6 – 37 g. Výsledný poměr kyselin je 1:2,3. Dobrý indikátor pro rostlinný olej. Obsahuje mnoho minerálních látek, nejvyšší obsah Omega-3 ze všech odrůd ořechů.
Přibližná cena za 100 g: V průměru 300-500 rublů. V běžných obchodech se oleje prodávají jen zřídka. Objednávat online bude jednodušší.
5. Olej z vlašských ořechů
Jaké jsou výhody produktu: Tonizuje tělo, dodává fyzickou sílu a zároveň doplňuje energetické zásoby, posiluje imunitní obranu. Účinky přípravku: protinádorové, baktericidní, regenerační. Olej je prospěšný pro srdeční sval, cévy, játra, trávení a metabolismus. Obsahuje hodně vitamínů A, E a skupiny B, železo, jód, vápník.
Obsah mastných kyselin na 100 g: Omega-3 – 10,5 g, Omega-6 – 53 g. Výsledný poměr kyselin je 1:5. Ze všech pěti olejů to není nejlepší hodnota pro Omega-3, ale přijatelná. Tento produkt zaujímá zvláštní místo z hlediska rozmanitosti mikroelementů a prospěšných vlastností.
Přibližná cena za 100 g: Ukazuje se v průměru 150-250 rublů. V běžných obchodech vzácný host, ale lze ho najít v odděleních zdravé výživy.
Omega-3 je poměrně hodně v jiných typech olejů, například v sójovém nebo řepkovém, lisovaném hořčici. Podívejte se na naši recenzi rostlinných olejů.
Přečtěte si také naše další články k této problematice:
- Kompletní seznam potravin zdravé výživy: výhody a tipy
- Správná výživa: nejpodrobnější průvodce přechodem na PN
- Top 15 lehkých předtréninkových svačin na 100-150 kcal
- Komplexní sacharidy: k čemu jsou + 10 nejlepších potravin
- Fazolové produkty pro správnou výživu: přehled druhů
- 10 nejzdravějších druhů cereálií a 3 nejnezdravější: recenze
Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Který olej obsahuje více omega 3 látek?
Omega-3 se nachází v mnoha potravinách, včetně rostlinných olejů. Který olej má nejvíce mastných kyselin?
- Co jsou omega-3 a proč jsou důležité pro zdraví?
- Které oleje obsahují omega-3 kyseliny?
- Závěr
Štítky na olejových lahvích, které tvrdí, že mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, jsou často zavádějící a slouží k přilákání kupujících.
Co jsou omega-3 a proč jsou důležité pro zdraví?
Omega-3 je polynenasycená kyselina, kterou lidské tělo potřebuje pro své normální fungování. Především je tato látka známá jako „rybí tuk“. Mnoho lidí to od dětství nemá rádo, ačkoli má pozitivní vliv na tělo:
- spouští regeneraci buněčných membrán;
- aktivuje imunitní systém;
- bojuje proti špatné náladě a depresi;
- odstraňuje špatný cholesterol z těla;
- řeší problémy s vlasy, kůží, nehty;
- podílí se na tvorbě zárodečných buněk;
- reguluje syntézu hormonů;
- zásobuje tělesné tkáně kyslíkem;
- Napomáhá správné funkci srdečního svalu;
- dělá klouby pružnějšími;
- snižuje bolest při různých onemocněních;
- zabraňuje rozvoji alergických reakcí;
- bojuje proti zánětlivým procesům;
- zajišťuje správné fungování mozku;
- kontroluje chuť k jídlu;
- pomáhá bojovat s přebytečným tukem;
- pomáhá zmírnit stres.
Zdroj esenciálních omega-3 mastných kyselin pro vaši každodenní stravu.
Lykopen a Omega-3
Kardiovaskulární ochrana: lykopen a omega-3 kyseliny.
sibiřský len a omega-3
Dva zdroje omega-3: přírodní lněný olej a ultračistý komplex oleje z mořských ryb MEG-3™.
2,1 g nejdůležitějších omega-3 kyselin: kyseliny eikosapentaenové a dokosahexaenové, získaných z čištěného oleje z mořských ryb. Pomáhá zvýšit výdrž a rychleji se zotavit po tréninku, udržuje vás aktivní po celý den.
Které oleje obsahují omega-3 kyseliny?
Seznam rostlinných olejů nejbohatších na tuto látku:
- Prádlo. Předpokládá se, že tento olej má nejvyšší procento mastných kyselin, až 55%. Kupující tomu však zřídka věnují pozornost, protože tento produkt má vážnou nevýhodu. Po otevření má olej krátkou trvanlivost. Pokud se nepoužívá včas nebo je nesprávně skladován, pak omega-3 v něm jsou náchylné k oxidaci a jsou nestabilní.
- Rižikovoe. Dříve byla tato ždímačka jedna z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších. Získání nemá nic společného s houbami. Látka se získává z rostliny zvané camelina. Jeho vlastnosti jsou podobné jako u lněného oleje, ale jeho použití je pohodlnější a má delší trvanlivost.
- Z chia semínek. Aktivně se vyrábí v zahraničí. Obsahuje mnoho přírodních antioxidantů, olej je také bez chuti a zápachu, pro což je oceňován mnoha kupujícími a kuchaři. Produkt lze použít nejen pro kulinářské účely, ale lze jej použít i k péči o pokožku, vlasy a nehty.
- Konopí. Dříve byl tento olej téměř tak běžný jako dnes slunečnicový nebo olivový olej. Někoho odrazuje jeho název, ale látka neobsahuje žádné nebezpečné nebo narkotické přísady. Naopak, obsahuje spoustu užitečných složek a vitamínů.
Při výběru oleje s omega-3 mastnými kyselinami byste proto měli být opatrní, protože informace na etiketě nejsou vždy spolehlivé.
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.