Tento pár kupodivu nejsou přátelé. Některé druhy ovoce a zeleniny, včetně rajčat, uvolňují ethylen, plyn, který urychluje zrání ovoce. Okurky jsou velmi citlivé na etylen. Vedle rajčat rychle ztrácejí vlhkost a vadnou. Ze stejného důvodu se nedoporučuje skladovat společně s banány a melouny.
Jablka a pomeranče
Pomeranče a jablka aktivně vypouštějí etylen, a proto se navzájem nesnesou. Tyto plody navíc vyžadují různé podmínky skladování. Jablka lze uchovávat v uzavřeném sáčku v lednici a pomeranče je lepší umístit do vázy nebo košíku – citrusové plody v plastu rychle plesniví.
Dýně, jablka a hrušky
Dýně lze skladovat po dlouhou dobu, ale k tomu je třeba ji držet dál od jablek a hrušek (pokud samozřejmě nemluvíme o podzimní výzdobě, kterou neplánujete později jíst). V blízkosti těchto plodů může dýně začít žloutnout a hnít.
Cibule a brambory
Cibule a brambory se k sobě hodí v pokrmech, ale ne na stejné poličce v kuchyni. Faktem je, že hlízy absorbují vlhkost, kterou cibule vypařuje, a to způsobuje, že okamžitě „kvetou“.
Mrkev a paprika
Pod vlivem velkého množství ethylenu, který uvolňuje sladká paprika, získává mrkev hořkou chuť. Plyn působí i na řepu.
Banány
Banány jsou skutečnými rekordmany v uvolňování etylenu, a proto se kazí rychleji než jiné ovoce. Pokud chcete zachovat čerstvost banánů, pak oddělte trs a plody skladujte odděleně od sebe. Aby nerušily sousedy, zabalte stébla potravinářskou fólií nebo fólií.
MŮŽE SE VÁM VHODIT PRO:
Mřížka na ovocné vázy, “Dolyana”
Reklamní. OOO “Yandex”
Miska na ovoce z překližky „Spiral“, Bezusoff
Reklamní. OOO “Yandex”
Váza na ovoce, “Dolyana”
Reklamní. OOO “Yandex”
Talíř z přírodního dřeva
Reklamní. OOO “Yandex”
Mísa “Cosmo”, Bereg Home
Reklamní. OOO “Yandex”
Kovový koš na uskladnění zeleniny a ovoce, Marmiton
Reklamní. OOO “Yandex”
Nádoby na skladování zeleniny a ovoce, 3 ks.
Reklamní. OOO “Yandex”
Závěsná nádoba do lednice
Materiál: plast, silikon
Reklamní. OOO “Yandex”
Organizérová nádoba do lednice, DD Style
Reklamní. OOO “Yandex”
Organizér na lednici
Malá velikost umožňuje nainstalovat několik těchto kontejnerů najednou na stejnou úroveň
Reklamní. OOO “Yandex”
Související materiály
- Tým
- reklama
- Pravidla pro uživatele
- Zásady používání souborů cookie
- Doporučené technologie
- Podpora
Síťová publikace Mydecor.ru (Maydecor.ru)
Registrační číslo EL č. FS 77 – 83389
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 03.06.2022 18+
Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company
Hlavní redaktor: Parfenová T. N.
Kontaktní údaje redakce pro státní orgány (včetně Roskomnadzoru): e-mail: mydecor@sholding.ru telefon: +7(495) 633-5-633
Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2024. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.
Jedním z nejpříjemnějších benefitů letního období je dostatek zeleniny a ovoce. Ale jak zajistit, abyste maximalizovali příležitost jíst čerstvou zeleninu každý den? Tato otázka je zvláště důležitá pro městské obyvatele, kteří jsou zbaveni takových výsad, jako je osobní sklep. V této situaci přijdou na pomoc moderní domácí spotřebiče, konkrétně funkční chladničky.
Okurky a rajčata
Rajčata a okurky jsou pro naše tělo velmi užitečné, jsou zdrojem vitamínů, neobsahují tuk a mají nízký obsah kalorií. Složení rajčat zahrnuje různé minerály – železo, vápník, fosfor. A okurky obsahují hodně jódu, který příznivě působí na štítnou žlázu. Pravidelná konzumace této zeleniny pomáhá posilovat imunitní systém, normalizuje trávení.
Způsoby skladování
Udržet zeleninu čerstvou co nejdéle je snem každé hospodyňky. K tomu se používají různé metody – rajčata a okurky se skladují ve sklepě, lednicích, při pokojové teplotě. V tomto případě se používají různá tajemství – okurky jsou potaženy vaječným bílkem, voskem, umístěny do nádoby bez kyslíku. Rajčata se otírají vodkou a umístí do sklenic s hořčičným práškem.
Při pokojové teplotě
Při pokojové teplotě mohou být rajčata skladována ne déle než 3-4 dny. K tomu musí být plody umístěny stopkou nahoru na vodorovnou plochu, mimo přímé sluneční světlo. Okurky lze skladovat i při pokojové teplotě, ne však déle než 1–2 dny. K tomu je třeba je pevně zabalit do plastového sáčku a svázat. Poté sáček dejte na suché a chladné místo v domě. Ideální teplota pro skladování okurek je 15 stupňů.
V ledničce
Všechny chladničky mají speciální zásuvky pro skladování zeleniny. Moderní modely jsou vybaveny boxy na zeleninu s regulací vlhkosti. U rajčat a okurek je lepší nastavit vlhkost na vysokou úroveň, jinak zelenina zavadne. Při skladování v chladničce by se rajčata měla skládat ve vrstvách v přihrádce na zeleninu a každou vrstvu posouvat papírem. Každé rajče můžete také zabalit zvlášť do papíru. Zralá rajčata lze takto skladovat maximálně týden. I když odborníci tvrdí, že při skladování déle než tři dny se zničí membrány stěn v rajčatech, což způsobí ztrátu přirozené chuti a změnu struktury.
Okurky také nemají rády příliš nízkou teplotu, na povrchu ovoce se objevují skvrny a začíná hniloba. Okurky můžete skladovat v lednici tak, že každé ovoce zabalíte do papírové utěrky a poté vše vložíte do plastového sáčku. Papír ochrání okurky před chladem, takže okurky lze v této podobě skladovat téměř 14 dní. Je důležité si uvědomit, že okurky by se neměly skladovat vedle rajčat, protože rajčata vypouštějí hodně ethylenu. Tento plyn urychluje proces zrání okurek, což ovlivní snížení jejich trvanlivosti.
Ledničky
Vestavné chladničky německé značky TEKA spojují legendární německou kvalitu, praktičnost, širokou funkčnost a moderní design. Katalog značky obsahuje modely různého uspořádání, s mrazákem i bez. Kompaktní chladnička TEKA s výškou 82 cm bude výbornou volbou do kanceláře a plnohodnotná jednotka s výškou 178 cm je zase výbornou lednicí do rodinné kuchyně. Celkový objem chladniček TEKA je od 87 do 315 litrů. Většina chladniček TEKA je vybavena systémem No Frost odmrazování. Tato technologie eliminuje tvorbu ledu na stěnách komory, takže takové chladničky nevyžadují pravidelné odmrazování. Nastavitelné police, funkční zásuvky s plynulým pohybem a zóny čerstvosti umožňují optimalizovat pracovní prostor chladničky a pohodlně uspořádat potraviny. Chladicí systém většiny chladniček TEKA je naplněn nejúčinnějším a k životnímu prostředí nejšetrnějším chladivem R600a.
- bílá barva
- Výška 178.1 cm
- Šířka 54 cm
- Hloubka 54.5 cm
- Typ instalace: Vestavěná
- Celkový objem 283 l.
- Objem chladničky je 167 l.
