Určitě jste si nejednou všimli, jak na vás pití čaje pozitivně působí. Po uvaření šálku oblíbeného čaje se posadíte, uvolníte se a postupně začnete pít svůj nápoj. S každým douškem se nějak uklidňujete, únava a nervozita začínají mizet, nemyslíte? A pokud pijete i bylinkový jasmínový čaj, pak se všechny tyto účinky jakoby samy zesilují.
Jasmín se pěstuje na nejlepších plantážích v Číně a Indii. Kvete poměrně dlouho, zhruba od konce května až do začátku října. K výrobě čaje se zpravidla používají okvětní lístky nasbírané během letových měsíců. Je to dáno tím, že v horkém období obsahují nejvyšší dávku prospěšných mikro a makroprvků.
Zajímavě
Nejintenzivnější aroma jasmínových okvětních lístků se objevuje v noci, takže sběrači potřebují mít čas na sběr surovin před východem slunce.
Jasmín je zástupce stálezelených keřů, které patří do rodu Olive. Květy rostliny jsou malá poupata se dvěma tyčinkami uvnitř. Do čaje se přidávají pouze sušené květy jasmínu.
Jak se vyrábí čaj?
Do jasmínového čaje se nepřidávají listy rostliny, ale pouze poupata, která se ještě úplně neotevřela. Po sběru surovin se květiny pečlivě rozloží na papír nebo látku, v teplé místnosti bez průvanu, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Jak pupeny zasychají, jsou smíchány a odstraňují zkažené okvětní lístky.
Pro proces sušení lze také použít speciální pece. Hlavní věc je, že teplota v nich nepřesahuje 35℃. To je nezbytné, aby se všechny éterické oleje a další prospěšné složky rostliny neodpařily. Také je hlavní okvětní lístky nepřesušit, protože je pak můžete jednoduše vyhodit.
Suroviny se suší na čerstvém vzduchu, ale ne dlouho. To je nezbytné, aby okvětní lístky neztratily své aroma. Po dokončení sušení se pupeny umístí do skleněných baněk a pevně se uzavřou víčkem. Poté jsou suroviny odeslány ke zpracování, kde se vyrábí jasmínový čaj. Sušené okvětní lístky této rostliny se kombinují se zeleným, černým nebo dokonce bílým čajem.
Špičkové vlastnosti jasmínového čaje
- Má analgetické vlastnosti;
- je vynikající antidepresivum;
- Dobře dezinfikuje;
- Je jednou ze složek léků, které léčí nevolnost a některá kožní onemocnění.
- Normalizuje fungování hematopoetického systému a čistí krevní cévy;
- Zvyšuje činnost kardiovaskulárního systému;
- Prodlužuje vaše mládí;
- Naplní vaše tělo makro a mikroelementy;
- Aktivuje funkci mozku;
- Má protizánětlivý, baktericidní a analgetický účinek;
- Pomáhá normalizovat funkčnost močového systému;
- Odstraňuje odpad a nahromaděné toxiny z těla;
- Zvyšuje libido a aktivuje sexuální energii;
- Zmírňuje únavu a podrážděnost;
- Obnovte vodní rovnováhu v těle.
Jasmínový čaj, zvláště ty připravené ze zeleného čaje, obsahuje prvky EGCG polyfenol. Díky tomu vám pravidelná konzumace tohoto nápoje umožňuje zrychlit metabolismus a tím urychlit proces spalování tuků. Ale nemyslete si, že jen s jasmínovým čajem můžete zhubnout deset kilogramů! Přichází spíše jako pomocný prvek zdravé výživy a pravidelného cvičení.
Kdo by se měl zdržet častého pití jasmínového čaje?
- Těhotné nebo kojící matky;
- Pro ty, kteří mají nedostatek železa a anémii;
- Pacienti s problémy spojenými s gastrointestinálním traktem;
- Pro ty, kteří mají zvýšenou tělesnou teplotu.
Jasmínový čaj se přísně nedoporučuje kombinovat s alkoholickými nápoji a pít ho na noc, protože obsahuje poměrně hodně kofeinu. Ale ráno je tento nápoj přesně to, co potřebujete! Dodá vám energii a energii na celý den.
