Bez nadsázky je celer jedním z nejlepších přírodních spalovačů tuků. Tato zelenina je dobrá pro zdraví, krásu a hubnutí. Mluvíme o celerové dietě a o tom, co vařit z tohoto produktu.
Celer není jen zdravá zelenina, která má pozitivní zdravotní účinky. Také normalizuje činnost trávicího systému, pomáhá odbourávat tuky. Proto je celer výborným prostředkem na hubnutí!
Celer může zvýšit tón a výkon, zmírnit únavu, uklidnit nervy a zlepšit spánek. Obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a aktivních látek, které mohou snížit hladinu stresového hormonu. To ale nejsou všechny výhody celeru.
Co je užitečné celer
Celerové pokrmy na hubnutí lze konzumovat během jakékoli diety (kromě mono variant).
Kalorický obsah celeru je minimální: 100 g stonků obsahuje pouze 16 kalorií a 100 g kořenového celeru obsahuje 42 kalorií. Zelenina obsahuje hodně tekutiny a vlákniny, které vám dodají pocit sytosti na dlouhou dobu.
Jak vidíte, celer je dobrý při hubnutí, ale také blahodárně působí na zdraví. Zelenina obsahuje bílkoviny, vitamíny, minerály a aminokyseliny. Toto složení chrání buňky těla před působením volných radikálů a zpomaluje proces stárnutí.
Kromě toho má uklidňující účinek. Bylo prokázáno, že řapíkatý celer obsahuje látku, která se používá při léčbě nervových poruch, stresu a emoční únavy. Proto se celerová polévka, Bonnská polévka, používá v mnoha rehabilitačních centrech.
Esenciální oleje obsažené ve stoncích a kořenech celeru urychlují metabolismus, stimulují gastrointestinální trakt. Kořeny a stonky zeleniny obsahují vitamíny B (thiamin, riboflavin), vitamín K a E a kyselinu askorbovou, které vám pomohou zhubnout bez újmy na zdraví. Zelenina se také používá v nabídce terapeutických diet při pankreatitidě nebo cukrovce. A vzhledem k tomu, že řapíkatý celer zlepšuje metabolismus vody a soli, doporučují je lékaři starším lidem a všem, kteří se snaží zhubnout, ale z nějakého důvodu to nejde.
Jablečná dieta pro zdravé hubnutí: zhubnout 10 kg za 2 týdny
Je vědecky dokázáno, že celer stimuluje duševní činnost, zlepšuje paměť, zvyšuje celkový tonus těla a zvyšuje fyzickou výkonnost. Zelenina také působí antisepticky a zabraňuje usazování tuku. Celer působí jako mírné diuretikum a odstraňuje z těla nejen toxiny a přebytečnou vodu, ale také kyselinu močovou. Proto je zelenina často součástí stravy pro gastrointestinální onemocnění, onemocnění urogenitálního systému a jater.
Celerové pokrmy na hubnutí
Bonnská celerová polévka
Složení:
- 300 g celerového kořene
- 150 g bílého zelí
- 100 g cibule
- 100 g mrkve
- 100 g papriky
- sklenici rajčatové šťávy
- čerstvé bylinky – banda
- sůl, mletý pepř – podle chuti
Příprava: Všechnu zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte na nudličky, vložte do hrnce, přidejte sklenici rajčatové šťávy a přiveďte k varu. Přidejte jen tolik vody, aby byla zelenina pokrytá. Po uvaření dále dusíme na mírném ohni. Když je zelenina měkká, ale pružná, přikryjeme a necháme 10 minut odležet. Po vychladnutí polévky nakrájejte zeleninu pomocí mixéru. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.
Čím více polévky denně sníte, tím lépe a rychleji budete hubnout.
Pojďme si to urovnat: nejlepší a nejhorší potraviny na hubnutí
Celer a kuřecí salát
Složení:
- Kuřecí řízek 250g
- 200 g řapíkatého celeru
- 200 g rajčat
- 200 g zelených jablek
- 150 g červené papriky
- 100 g červené cibule
- olivový olej, hořčice, sůl, citronová šťáva na zálivku.
Příprava: Kuřecí řízek uvaříme, ochladíme a poté nakrájíme na kostičky. Zeleninu také nakrájejte na stejně velké kostky. Ingredience smícháme a dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, hořčicí a kořením.
Zelené smoothie na hubnutí
Složení:
- 2 celer
- 2 ks. mrkev
- 1 banán
- 2 polévkové lžíce řecký jogurt
- 0,5 lžičky skořice
- 1 apple
- 50 g ledu
Příprava: všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Pokud je směs hustá, můžete přidat 50 ml vody.
Krása je v detailech
Sdílet na Facebooku
Ráda si barvím vlasy na všechny barvy duhy, světlé rtěnky a podpatky. Pravda, většinou mě můžete vidět s nahým make-upem a v mých oblíbených teniskách. S radostí sleduji novinky ve světě módy as ještě větším potěšením o nich vyprávím všem, kteří jsou připraveni mě poslouchat. Nedokážu si představit své víkendy bez epizody mé oblíbené série Doctor Who, šálku aromatické kávy a večerního běhání.
Jak je celer užitečný při hubnutí, jak jej používat, abyste dosáhli přesného účinku, do jakých jídel je nejlepší ho přidat – to je naše recenze.
Naprosto všechny části této jedinečné zeleniny lze jíst: stonky, kořeny, semena. Hlavní věc je, že všechny přispívají ke ztrátě nadváhy. Zároveň nemusíte v jídelníčku jíst výhradně syrový celer. Dá se přidat do jakéhokoli pokrmu a připravit na různé způsoby. nevěříš tomu? Pak vám podrobně prozradíme, jak můžete s pomocí této rostliny zhubnout, a zároveň zařadíme užitečné recepty, díky kterým bude vaše strava také velmi chutná.
Nenechte si ujít
Nenechte si ujít
Co je užitečné celer
Tato zelenina má velmi bohaté složení. Obsahuje: vitamíny E, A, PP, C, K, skupina B, železo, hořčík, vápník, draslík, fosfor, aminokyseliny, vlákninu, silice.
Vlastnosti pro zdraví a postavu
- Pozitivně působí na kůži, vlasy, nehty.
- Zpomaluje proces stárnutí.
- Dobré pro zdraví očí.
- Podporuje hojení ran.
- Zlepšuje trávení, reguluje střevní motilitu, což pomáhá zhubnout a také se zbavit toxinů.
- Urychluje vstřebávání bílkovin (doporučuje se přidávat do masitých pokrmů).
- Zlepšuje rovnováhu voda-sůl.
- Odstraňuje otoky.
- Zmírňuje únavu, stres, povzbuzuje, tonizuje (obzvláště užitečné v horkém počasí).
- Posiluje klouby.
- Je nízkokalorický, což usnadňuje diety, vláknina zase dodává dlouhotrvající pocit plnosti – to je hlavní přínos celeru pro ženy při hubnutí. Zmírňuje také příznaky menstruace a zmírňuje menopauzu.
- Pro muže je důležitý, protože zlepšuje potenci a snižuje riziko prostatitidy.
Jak a kolik jíst při hubnutí
Hlavní věcí pro proces hubnutí je jíst zeleninu ne někdy, ale neustále v kurzu.
Můžete ji jíst čerstvou, nebo si z ní udělat šťávu (lze ředit vodou), koktejl nebo přidat do jakéhokoli pokrmu.
Čistý džus je nejlepší pít ráno nalačno pro povzbuzení trávení – stačí 1 polévková lžíce. lžíce.
v rostlině Všechny díly jsou užitečné:
- Zastavit. Obsahuje hodně vlákniny, která je dobrá pro metabolismus, činnost žaludku a hubnutí. Dá se dusit, smažit, dusit vcelku.
- Vykořenit. Vyberte si tlustou, střední nebo velkou velikost. Je vhodné jej přidávat do složitých pokrmů (například salátů): k tomu je třeba kořen rozdrtit (nakrájet nebo nastrouhat).
Maximální denní příjem je až 250 g. Množství můžete libovolně rozložit mezi jídla.
Kurz by měl trvat 1-2 týdny, déle se nedoporučuje. Během tohoto období můžete zhubnout v průměru 5 kg.
Nenechte si ujít
Nenechte si ujít
Kontraindikace
Rostlina se nedoporučuje používat, pokud:
- žaludeční vřed;
- epilepsie;
- individuální nesnášenlivost;
- v posledním trimestru těhotenství a během kojení.
Než půjdete na dietu, je lepší ji začít zavádět do svého jídelníčku postupně, abyste pochopili, jak ji tělo snáší.
Diet na 7 dnech
Díky tomu můžete zhubnout od 2 do 5 kg. Čím větší je počáteční tělesná hmotnost osoby, která hubne, tím více hmotnosti lze zhubnout.
Menu
Den 1,2
- Celý den: Můžete si dát jen celerovou polévku, její šťávu a vodu.
Den 3
Den 4
- Celý den: ovoce a po každém jídle sklenici celerové šťávy.
Nenechte si ujít
Nenechte si ujít
Den 5
- Snídaně: jogurt
- oběd: salát z mrkve, celeru, sušeného ovoce.
- večeře: salát z mrkve a zelí, sklenice celerové šťávy.
Den 6
- Snídaně: jogurt, ovocný salát.
- oběd: celerový salát.
- večeře: vařené brambory se zelím, pečené jablko.
Den 7
- Celý den: celerový koncentrát, ovoce, obiloviny, chléb, zelenina.
Den 8
- Celý den: celerová polévka, džus, voda.
Nenechte si ujít
Nenechte si ujít
Pravidla
- Můžete sníst maximálně 250 g zeleniny denně nebo vypít maximálně 100 g šťávy z ní.
- Kromě toho se doporučuje používat semena jako koření.
- Stonky lze vařit, dusit, smažit nebo konzumovat syrové. Kořeny je lepší povařit nebo upéct.
- Zbytek jídla by měl být méně tučný a pokud možno zdravý.
Рецепты
1. Pijte s mrkví a okurkou
Složení:
- Stonky – 3 ks.
- Okurka – 2 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Hruška – 2 ks.
Příprava:
- Vše omyjeme, oloupeme, nakrájíme nadrobno.
- Vymačkejte šťávu. Pokud se ukáže příliš hustý, můžete přidat vodu.
2. Odšťavněte rajčata
Složení:
- Celer kořen – 2 ks.
- Rajčatová šťáva – 150 ml.
- Citron – polovina.
Příprava:
- Citron zalijte vroucí vodou a vymačkejte šťávu.
- Nasekejte kořen.
- Vše promícháme, přidáme šťávu, rozšleháme mixérem.
3. Avokádové smoothie
Složení:
- Stonky – 2 ks.
- Banán – 2 ks.
- Avokádo – 1 ks.
- Špenátové listy – půl sklenice.
- Voda – 200 ml.
- Med podle chuti.
Příprava:
- Suroviny nakrájejte najemno a vložte do mísy mixéru.
- Důkladně rozemelte, přidejte vodu a med, promíchejte.
4. Kiwi smoothie
Složení:
- Stonek – 1 ks.
- Apple – 2 ks.
- Kiwi – 2 ks.
- Voda – 120 ml.
Příprava:
- Jablka oloupeme a zbavíme jádřince.
- Nakrájejte ovoce.
- Odstraňte slupku ze stonku a nakrájejte nadrobno.
- Ingredience smícháme, přidáme vodu.
- Rozmixujte mixérem dohladka.
5. Tuřínový salát
Složení:
- Kořen – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Tuřín – 1 ks.
Příprava:
- Všechny ingredience oloupeme, nastrouháme nahrubo, promícháme.
6. Salát se zázvorem
Mezi vlastnosti zázvoru patří i urychlení hubnutí, v kombinaci s celerem se účinek jen zvýší.
- Kořen zázvoru – 3 cm.
- Celerový kořen – 30 g.
- Řepa – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Citron – 1 ks.
- Olivový olej
- Jablečný ocet
- Vejce – 1 ks. (na chuť do sytosti).
Příprava:
- Umyjte a vyčistěte všechny součásti. Odstraňte kůru z citronu.
- Uvaříme řepu a mrkev, nakrájíme na kostičky.
- Citron nakrájejte nadrobno.
- Vše promícháme, zalijeme octem, olejem, citronovou šťávou.
7. Salát s jablkem
Jablko zlepší chuť celeru a udělá ho jemnějším.
Složení:
- Kořen – 30 g.
- Jablko (v případě potřeby loupané) – 2 ks.
- Bulharský pepř – 3 ks.
- Jogurt – 200 ml.
- Petržel.
Příprava:
- Rozdrťte kořen a petržel.
- Jablka a papriky nakrájíme na proužky.
- Vše dejte do mísy, zalijte jogurtem, promíchejte.
8. Bramborová kaše s kefírem
Složení:
- Kefír (obsah tuku ne vyšší než 2,5%) – 1 litr.
- Voda – 200 ml.
- Stonky – 400 g.
Příprava:
- Smíchejte všechny ingredience v mixéru. Rozemlete do hladka.
9. Bramborová kaše s medem
Složení:
- Nať – 500 g.
- Citron – 2 ks.
- Zlato – 120 g.
Příprava:
- Citrony oloupejte, odstraňte semínka.
- Celer a citron rozmixujte v mixéru do hladka.
- Přidejte med, promíchejte.
- Necháme 3 dny louhovat.
10. Ovesné řízky
Složení:
- Ovesné vločky – 100 g.
- Stonky – 300 g.
- Vejce (syrové) – 1 ks.
- Mléko – 250 ml.
- Cibule – 1 hlava.
- Sůl podle chuti.
- Citronová šťáva – 1 lžička.
Příprava:
- Cereálie zalijte mlékem a nechte 30 minut působit.
- Celer a cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k cereáliím.
- Přidejte syrové vejce.
- Nalijte citronovou šťávu a sůl.
- Tvoříme řízky, pečeme nebo dusíme.
