Kopřiva je zdrojem léčivých surovin, konkrétně jejích kořenů a listů.
Aby se z listů vyrobily kvalitní léčivé suroviny, sklízejí se v letních měsících, protože pak mohou vyblednout. Listy kopřivy se začnou trhat, až když po uříznutí stonku ztratí schopnost hořet. Před sběrem listů se kopřivy suší na tmavém místě na půdách nebo pod kůlnami. Za tímto účelem jsou speciálně rozloženy na papíře ve vrstvě do 5 cm. Přímé sluneční paprsky by neměly dopadat na listy kopřivy, protože mohou okamžitě ztratit své léčivé vlastnosti, což nelze dovolit. Listy lze sušit i uměle, ale teplota by neměla dosahovat 50°C. Takové suroviny lze používat po dobu 2 let.
Sklizeň kořenů se provádí na podzim. Po vykopání se zbaví půdy, omyjí a vysuší. Během sušení z listů vychází vlhkost, čímž se zpomaluje proces rozkladu. Sušené suroviny lze skladovat 3 roky bez ztráty účinných látek.
Jak připravujete listy na sušení? Potřebné suroviny se roztřídí a rozloží v tenké vrstvě na papír. Sušení se provádí ve větraném prostoru nebo na čerstvém vzduchu. Některé části, konkrétně kořínky a plody, lze za příznivého počasí sušit venku, což s listím a trávou nelze. Léto a jaro jsou nejoptimálnější období pro sušení surovin.
Kořen kopřivy lze využít i k léčebným účelům. Sušení probíhá ve speciálně vybavených solárních sušičkách, kde lze nastavit určitou teplotu a upravit úroveň ventilace. V sušičkách by neměly být žádné cizí pachy, kopřiva je totiž může absorbovat, a tím ztrácet své léčivé vlastnosti. Hotové suroviny z listů se vkládají do speciálních sáčků nebo krabic, po kterých se kontroluje kvalita. Síta, ve kterých se suroviny sušily, se důkladně očistí od případných zbývajících částí kopřivy. K tak zásadnímu momentu, jako je sušení surovin, je třeba přistupovat velmi kompetentně a vědomě. Jeden chybný krok může vše zkazit a hotová surovina ztratí všechny vitamíny a účinné látky.
Jak zjistit, že suroviny jsou hotové? Pokud ho vezmete do rukou, měl by se rozpadat na velmi malé kousky, barva se prakticky nemění.
Sušení léčivých rostlin, včetně kopřiv, se provádí ve speciálních sušárnách rostlin, které mají poměrně složitou konstrukci. Sušička má několik řad solárních panelů. Plocha každého panelu je o něco více než 1 metr čtvereční. Celková hmotnost konstrukce je 30 kg.
Na jaké nemoci lze použít odvary, tinktury a výtažky z kopřiv?
Tinktury a odvary lze použít při onemocněních trávicího traktu (nefritida, průjem, gastritida), při onemocněních dýchacího a kardiovaskulárního systému (astma, tuberkulóza) a také jako lék na úplavici. Mnoho dívek používá kopřivu ke zlepšení struktury vlasů.
Extrakt a nálevy se používají při různých typech krvácení (renální, děložní, střevní, plicní atd.). Suché prášky a šťávy se používají i k léčebným účelům (při revmatismu, onemocněních dýchacího a močového ústrojí, cukrovce, žloutence, vředech, jako diuretikum a také k rychlému hojení ran). Japonci dodnes kopřivovou šťávu používají jako protijed na různá bodnutí hmyzem.
Květenství kopřivy se dobře uplatňuje při léčbě kožních onemocnění, rakoviny, revmatismu, onemocnění trávicího traktu, horečky. V lékárnách se prodávají diuretika, která obsahují kopřivu.
