Co je výhodnější pěstovat na maso a jaký druh drůbeže koupit, pokud jste v zemědělství nováčkem – zjistíte v materiálu UNIAN.
Který pták je nejvýhodnější chovat / depositphotos.com
Se začátkem jaro-letní sezóny začíná mnoho Ukrajinců s drůbeží. To je výhodné – člověk tak získá neustálý přístup k čerstvému masu a vejcím. UNIAN vám řekne, kterého ptáka je nejlepší chovat doma a jaké nuance existují v chovu jednotlivých druhů.
- Co je lepší – kuřata nebo krůty?
- Co je výhodnější chovat – husy nebo kachny?
Co je lepší – kuřata nebo krůty?
Kuřata nebo krůty – kterého ptáka koupit / Ilustrace REUTERS
Kuře je nejoblíbenějším ptákem, kterého Ukrajinci chovají. V každé vesnici má majitel několik těchto zvířat. Existují tři směry, kterými můžete chovat kuřata doma:
- pro pravidelné poskytování vajec;
- na maso;
- pro chov kuřat.
Nosnice jsou přitom kuřata, která v domácnosti zaujímají zvláštní postavení. Začínají snášet vejce ve věku 5 měsíců, jedna slepice za rok může vyprodukovat 200-300 vajec. Kvalitu a množství vajec ovlivňují 4 faktory:
- emoční stav ptáka;
- podmínky jeho zadržení;
- zdravotní stav;
- kuřecí dieta.
Tento druh drůbeže je nenáročný tvor. Abyste si mohli kuřata chovat doma, stačí postavit teplou chlév s výběhem, nakoupit kvalitní krmivo, zeleninu a obilí a zajistit pitnou vodu.
Krůty jsou méně oblíbeným ptákem, ale někteří vesničané je stále chovají. Krůtí maso je považováno za dietní maso a zvířata vyžadují méně péče než kuře.
Výhody chovu krůty jsou nepopiratelné:
- ziskovost – vysoká cena za dietní maso;
- krátký čas na příjem produktů;
- porážková hmotnost – 80 % hm.
Tyto faktory mají pozitivní vliv na rozhodování, zda vlastnit krůty. Pokud na otázku odpovíte kladně, nezapomeňte, že pták nemá rád chlad a vlhkost, jinak často onemocní.
Pokud si chcete koupit krůty, nezapomeňte na důležitá pravidla držení:
- na metr prostoru ve výběhu – jeden jedinec;
- pěší plocha – 20 metrů čtverečních na krůtu;
- pokojová teplota v krytu a dobré větrání;
- vyvážená strava (směsi živin, zelenina, voda);
- ploty, přes které pták nemůže létat (nejméně 5 metrů na výšku).
Pamatujte, že krůty procházejí pubertou ve čtyřech měsících, takže ptáci musí být odděleni. Pokud chcete mít potomky, nechte jednoho samce na každých šest samic.
Co je výhodnější chovat – husy nebo kachny?
Vyplatí se mít kachňata nebo housata / depositphotos.com
Kachny jsou dalším ptačím druhem, který je již dlouhou dobu domestikovaný. Nejčastěji se chovají pro maso, které se vyznačuje vlákninou a vysokým obsahem tuku. Nezapomeňte, že kachny jsou vodní ptactvo, takže pokud bydlíte u rybníka, klidně si takové zvíře pořiďte.
Podmínky pro chov kachen jsou jednoduché a jasné:
- oblíbené jídlo – okřehek, který roste v jezírku + krmivo, obiloviny, zelenina a křída;
- Ve stravě by mělo být hodně bílkovin;
- kachny potřebují hodně čisté vody, a proto je přítomnost jezírka obzvlášť důležitá.
Kachní vejce mají specifickou chuť, proto se v přirozené podobě používají jen zřídka, lze je však přidat do omáček nebo těsta.
Ve věku dvou měsíců se kachna již může jíst na maso – její struktura je jemná a peří se snadno vytrhává. Mimochodem, mnoho hospodyněk používá kachní peří k vycpávání polštářů nebo přikrývek.
Husy jsou méně populární pták než kachny nebo kuřata, ale jsou také běžné ve venkovských oblastech. Než získáte husy, musíte pochopit a znát nuance jejich životní činnosti:
- nevyžadují speciální jídlo – živí se trávou a pícninou;
- monogamní – pokud zabijete husu, její partner nebude hledat náhradu a nebude plodit potomky;
- Husy lze porážet již ve věku tří měsíců;
- potřebují velkou plochu pro chůzi – kvalita masa závisí na množství pohybu.
Ukrajinci věří, že husy jsou výhodnou investicí, protože jejich cena je nízká a velikost, do které velký jedinec doroste, je působivá. Dospělá husa může vážit 8-10 kg a za svůj život produkuje peří, které lze použít k výrobě přikrývek a polštářů. Navíc z takového jatečně upraveného těla můžete získat spoustu masa pro sebe nebo na prodej.
Také by vás mohly zajímat novinky:
- Kdy sbírat rajčata, papriky, lilky a zelí: lunární kalendář a doporučení
- Jaká semena se sázejí v dubnu: seznam zeleniny, květin, stromů a obilí
- Kdy sbírat březovou mízu v roce 2022: doporučení, výhody a recept na pití