Boršč vaříte na krůtě, je úplně jedno, z čeho je vývar na boršč – co je nejlepší – hovězí?
Mladá paní_Smolný • 26 2019 марта
Normální, stačí povařit a vypnout.
Fifachka • 26 2019 марта
Peking se rozvaří na kyselé těsto. IMHO.
Udělejte polévku.
Hurikán • 26 2019 марта
Vařila jsem jak bez zelí, tak s čínským zelím, bylo to fajn. Můžeš jíst.
autor IzYumrudnaya • 26 2019 марта
Odpověď proOprava
Uvařte polévku. S tím pekingským bude něco špatně.
Už jsem přihodil nějaké smažení (řepa, mrkev, cibule, rajský protlak), poslal dceru do obchodu pro zelí, ale ona řádila s kamarádkou
Anonymní_1446 • 26 2019 марта
autor IzYumrudnaya • 26 2019 марта
Odpověď proHurikán
Vařila jsem jak bez zelí, tak s čínským zelím, bylo to fajn. Můžeš jíst.
Děkuji, vyzkouším a povařím jen pár minut
Pro mě Purgena • 26 2019 марта
Stačí nakrájet větší, a bude to skvělé, jako s mladým.
Oprava • 26 2019 марта
Odpověď proZ Yumrudnaja
Už jsem přihodil nějaké smažení (řepa, mrkev, cibule, rajský protlak), poslal dceru do obchodu pro zelí, ale ona řádila s kamarádkou
No, zkuste to s Pekingem, je to pravděpodobně lepší než bez čehokoli. Stačí ho hodit později než obvykle.
liliyaya • 26 2019 марта
Poslední dobou mi to vlastně chutná bez zelí. a moje kamarádka to často dělá s Pekinkou, ale nevaří, když se vaří, tak to vypne
Veselá můra • 26 2019 марта
Odpověď proZ Yumrudnaja
Děkuji, vyzkouším a povařím jen pár minut
za pár minut se z toho stane želé.
No, když se ti to líbí.
Oprava • 26 2019 марта
Odpověď proZ Yumrudnaja
Boršč vaříte na krůtě, je úplně jedno, z čeho je vývar na boršč – co je nejlepší – hovězí?
S domácím kuřecím masem mi chutná lépe
mol • 26 2019 марта
Peking se mi líbí víc, nemůžu vystát bílé zelí)
Jakmile je boršč hotový, přidejte zelí doslova na dvě minuty a vypněte jej.
AnnLipa123 • 26 2019 марта
Odpověď proZ Yumrudnaja
Boršč vaříte na krůtě, je úplně jedno, z čeho je vývar na boršč – co je nejlepší – hovězí?
Vařím krůtí, kuřecí a hovězí žebra)
Ohleduplný • 26 2019 марта
Vařím bez zelí. Bez toho mi chutná lépe.
Na kouřové přestávce • 26 2019 марта
S Pekingem to funguje skvěle. jen nevařit, ale vypnout, jakmile se uvaří
A boršč je vynikající na krůtu
NoMoreProbably • 26 2019 марта
Odpověď proZ Yumrudnaja
Už jsem přihodil nějaké smažení (řepa, mrkev, cibule, rajský protlak), poslal dceru do obchodu pro zelí, ale ona řádila s kamarádkou
Vypněte a dokončete vaření
Dobré pro všechny! • 26 2019 марта
Párkrát jsem to vařila bez zelí. Jednou jsem to zkusil s Pekingem, pokud to dlouho nevaříte, je to v pohodě. Dívka, kterou znám z Minsku, mi řekla, že vždy vaří červený boršč bez zelí.
YayayaKakajambo • 26 2019 марта
Odpověď proOprava
S domácím kuřecím masem mi chutná lépe
Také miluji boršč s kuřecím masem)
kdo je ten poslední? • 26 2019 марта
Vařil jsem to, když v obchodě nebylo obvyklé.
Přihodila jsem 5 minut před koncem vaření.
Je to normální, neproměnilo se to v kaši.
Máta • 26 2019 марта
Odpověď proZ Yumrudnaja
Boršč vaříte na krůtě, je úplně jedno, z čeho je vývar na boršč – co je nejlepší – hovězí?
Nejvíc ze všeho miluji libový boršč, a pokud je v něm maso, dám si hovězí hrudí, a pokud najdete a přidáte cukrovou kost, je to naprostá bomba!
Goo goo go goo • 26 2019 марта
Obecně nesnáším boršč se zelím
Tvrdá měna • 26 2019 марта
A vařila jsem to s kyselem. Nakrájejte a omyjte ve studené vodě. Po Egyptě jsem chtěl boršč. Přijeli jsme a udělali si boršč. Kde je zelí, ptám se manžela? Dávala jsem to králičkám, jsou březí, nedávno po porodu, kojení, příprava na krytí atd. Můj muž zápasníka nepochválí.
Duhový oblouk • 26 2019 марта
Odpověď proFifachka
Peking se rozvaří na kyselé těsto. IMHO.
Udělejte polévku.
ale nic takového, taky jsem nedávno experimentoval, nebylo to přepečené, chuť je jiná, samozřejmě ne
Soukromí • 26 2019 марта
Odpověď proOprava
No, zkuste to s Pekingem, je to pravděpodobně lepší než bez čehokoli. Stačí ho hodit později než obvykle.
Jednoduché, chutné a uspokojující jídlo pro celou rodinu! Boršč s čínským zelím je zdravý recept na postní menu. Vždy do něj ale můžete přidat jakékoliv maso pro zasycení. Česnekový chléb se k tomuto boršči dokonale hodí.
Autor receptu
Boršč s čínským zelím
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 14 % 1 g
Tuky 14 % 1 g
Sacharidy 71 % 5 g
GI: 80 / / 20
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak vařit boršč s čínským zelím? Připravte si k tomu potřebné ingredience. Na postní stůl připravíme boršč ve vodě. Ale můžete to vařit s jakýmkoli vývarem. Připravte si veškerou zeleninu předem. Omyjte pod tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty a slupky.
Krok 2:
Do pánve nalijte potřebné množství vody a přiveďte k varu. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky a vložíme do vroucí vody. Nechte vařit 15-20 minut.
Krok 3:
V tuto chvíli nakrájíme cibuli nadrobno a nastrouháme mrkev. Na rozpálenou pánev nalijeme trochu rostlinného oleje a zeleninu smažíme 2-3 minuty do změknutí.
Krok 4:
Papriky a rajčata nakrájíme na malé kostičky. Umístěte je do pánve. Vše promíchejte a smažte další 2-3 minuty. Rajčata změknou a pustí šťávu.
Krok 5:
Řepu nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 6:
Umístěte jej do pánve. Všechnu zeleninu smažte na mírném ohni dalších 5-7 minut. Během této doby řepa změkne a mírně se zmenší.
Krok 7:
Přidejte rajčatovou pastu. Míchat.
Krok 8:
Čínské zelí nakrájíme a dáme do pánve s bramborami. Vařte 1-2 minuty.
Krok 9:
Nyní do pánve přidejte restovanou zeleninu a nasekaný česnek. Přidejte bobkový list. Podle chuti osolíme a okořeníme. Vše promícháme, přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Boršč nevařte, jinak ztratí barvu.
Krok 10:
Boršč s čínským zelím je připraven! Necháme 15-20 minut louhovat pod pokličkou. Dobrou chuť!
Kořeny se nejlépe omyjí kartáčem nebo tvrdou houbou pod tekoucí vodou.
Důležité! Špatná pánev může zničit i ten nejlepší recept. Přečtěte si všechny podrobnosti o tom, jak vybrat perfektní pánev pro různá jídla zde.
Důležité! Bez ohledu na to, zda je množství vody na polévku uvedeno v receptu nebo ne, je nejlepší zaměřit se na své vlastní preference (zda máte rádi hustší nebo řidší polévku), stejně jako na velikost vaší pánve a ingredience na vaření. . Nezapomeňte, že na množství masa, brambor, obilovin a dalších přísad v polévce má autor svůj názor, který se nemusí shodovat s tím vaším. V praxi to znamená, že pokud vaříte poprvé, neměli byste vařit celou pánev najednou. Připravte degustační polévku pro jednu nebo dvě osoby. Chcete-li to provést, snižte množství všech ingrediencí v receptu na 1-2 porce a odeberte množství vody v poměru: od jedné sklenice na porci – pokud je polévka plánována jako velmi hustá, na 1,5-2 sklenice – pokud je tenčí. Nezapomeňte počítat s tím, že část tekutiny se během vaření vyvaří. Po ochutnání malé porce polévky si můžete podle chuti upravit jak množství tekutiny, tak poměr ingrediencí. V budoucnu, jako většina zkušených hospodyň, budete moci polévku nalévat a přidávat přísady „od oka“.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
