Papriky se obvykle nepěstují přímým výsevem do země, to je přípustné pouze v případě, že je paprika zasazena v květináči na parapetu. Pak si můžete připravit půdu sestávající ze stejných dílů zahradní zeminy, říčního písku a humusu, naplnit ji nádobou, která pojme asi tři litry zeminy, navlhčit půdu a zasít tam jedno nebo pár semínek papriky.
V květináči musí být rostlině poskytnuto 10 hodin denního světla pomocí doplňkových osvětlovacích lamp. A také udržovat optimální vlhkost půdy v nádobě, pravidelně uvolňovat půdu a nedovolit, aby teplota klesla pod +18-20 stupňů.
Když obě sazenice vyrostou, je lepší odstranit jednu, slabší, pak bude mít druhá, silnější, volnost růstu a bude snazší o ni pečovat.
Pěstování sazenic
Při pěstování ve skleníku nebo ve volné půdě musíte nejprve pěstovat sazenice. Není zde nic složitého, ale v první řadě je důležité rozhodnout o načasování setí na základě načasování výsadby sazenic do země.
Pokud mluvíme o skleníku nebo skleníku, kde se půda rychleji zahřeje, pak lze sazenice vysadit dříve s ohledem na jejich optimální stáří 50 dní. Například, pokud se půda ve skleníku zahřeje na začátku dubna, musíte zasít semena, abyste získali sazenice již v prvních deseti dnech února.
Pokud paprika poroste na otevřeném prostranství, pak se semena k získání sazenic by měla začít o měsíc později, to znamená v prvních deseti dnech března, protože v době, kdy jsou sazenice připraveny k výsadbě, půda nemusí být ještě zahřátá. dostatečně nahoru a budou hrozit zpětné mrazy.
Když je vše jasné s načasováním, můžete začít skutečně pěstovat sazenice.
Nejjednodušší je koupit pro něj pozemek v obchodě nebo zahradnictví. Lépe se hodí ten určený pro noční můry. Pokud si chcete půdní směs připravit sami, pak obvykle berete zahradní zeminu, rašelinu a humus v poměru 2:5:3. Tato možnost je také vhodná: půda z místa, písek, humus ve stejných částech. Ve všech případech musí být půda připravena předem, dva týdny před výsadbou semen, kalcinována, aby se zabily možné nebezpečné bakterie, a ponechána „usadit se“, aby se v ní mohly objevit prospěšné bakterie.
Další – kontejnery. Pokud to příležitosti dovolí, je lepší zůstat u rašelinových květináčů. Poté mohou být okamžitě umístěny do země spolu se sazenicemi. Ale plastové kelímky a řezané plastové lahve samozřejmě poslouží. Hlavní věc je, že před nalitím půdy tam musí být tato nádoba dezinfikována roztokem manganu. A pro lepší vlhkost udělejte po stranách malé otvory, blíže ke dnu.
Semena je také třeba připravit kalibrací (vyberte ty největší), poté je umístěte na půl hodiny do slabého roztoku manganu nebo do Fitosporinu-M. Pro nejlepší růst je třeba semena uchovávat v podšálku s vodou nebo v měkkém vlhkém hadříku, dokud se neobjeví klíčky. Bude to trvat deset dní. Poté se vylíhlá semena ztuhnou v chladničce – tam se přes noc umístí a během dne se vyjmou a udržují se v teple (při pokojové teplotě) po dobu 12 hodin. Tento postup musí být proveden dvakrát.
Vše lze zasadit do květináčů. Semena se vysazují do hloubky 1–1,5 cm, půda je dobře navlhčena, nádoba je pokryta filmem a udržována při pokojové teplotě, přičemž kryt se pravidelně otevírá pro větrání a zalévání. Film se nakonec odstraní, když se objeví klíčky. Květináče jsou umístěny na dobře osvětleném parapetu, ale protože stále nebudou mít dostatek denního světla, budou potřebovat další osvětlení pomocí fytolamp.
Je také důležité sledovat teplotu a vlhkost. První by měla být 25–27 stupňů přes den, ale v noci je žádoucí, aby místnost byla chladnější než 18–20 stupňů. Vzduch by neměl být příliš suchý. Pokud takový problém existuje vedle květináčů, můžete umístit nádoby s vodou nebo koupit zvlhčovač.
Co se týče zálivky, je výhodnější ji provádět z rozprašovače s vodou pokojové teploty.
Pár týdnů před výsadbou na otevřeném prostranství nebo ve skleníku je vhodné rostliny vynést na krátkou dobu ven, aby se otužovaly. V tomto případě by samozřejmě sazenice neměly být vystaveny dešti nebo mrazu.
PĚSTOVÁNÍ NA OTEVŘENÉM PŮDĚ
Pepř je velmi světlomilný a nesnáší zastínění ani průvan. To je třeba vzít v úvahu při výběru místa přistání.
V otevřeném terénu musí rostliny vytvořit podmínky, za kterých půda příliš nevysychá.
Pepř je také vrtošivý v tom, že bude dobře růst pouze po určitých plodinách, které dříve v této oblasti rostly. To vše jsou luštěniny, okurky, dýně, zelí, cibule, česnek, mrkev, cuketa. Zahradní papriky byste ale neměli sázet po bramborách, rajčatech, lilku a jahodách – sklizeň vás nemusí potěšit.
Musíte také rozhodnout o svých sousedech. Je dobré, když poblíž roste cibule, česnek, zelí, mrkev, ředkvičky, salát, cuketa, petržel, bazalka a měsíčky. Ale pepř se nebude přátelit s rajčaty, bramborami, lilky a koprem. A samozřejmě nemůžete zasadit sladké papriky vedle hořkých, jinak dojde ke křížovému opylení a sladké papriky přestanou být.
Paprika může také zhořknout kvůli nedostatečné zálivce nebo nedostatku vláhy.
Sazenice se vysazují v závislosti na povětrnostních podmínkách, ale je žádoucí, aby byly vysoké asi 20 cm, ne vyšší a měly již 8–10 listů.
Pepř je vybíravý i na půdu. Je žádoucí, aby byla volná, lehká písčitá hlína nebo hlína. Před výsadbou musí být půda oplodněna minerálními hnojivy (dusík, draslík, fosfor) nebo organickými látkami (rašelina, humus) a je lepší se omezit na jedno nebo druhé, aniž byste je míchali.
Před zasazením do země musíte obsah v šálcích důkladně rozlít, aby byla rostlina nasycena vlhkostí a snadno vyšla s hroudou země.
Pokud jde o výsadbu přímo do země, není zde nic složitého. Udělejte díry, spusťte hroudu země, posypte zeminou a lehce zhutněte půdu, dobře je zalijte, můžete mulčovat (seno, humus, piliny).
Papriky vyžadují mírné zalévání – nenechte půdu vyschnout, ale nepřelévejte ji. Po výsadbě pravidelná zálivka každých 5-6 dní. Ujistěte se, že zaléváte teplou, usazenou vodou přísně u kořene, aby se na listy nedostala vlhkost.
Pár týdnů po výsadbě se vyplatí krmit papriku močovinou pro lepší růst a násadu plodů, a to pomocí shnilého hnoje nebo kuřecího trusu. Dále je vhodné aplikovat hnojiva 2x měsíčně s následujícím roztokem: v 10 litrech vody rozpustit 10 g amoniaku a 30 g superfosfátu. Tento objem vystačí na 2 metry čtvereční. m pozemek. Když je rostlina již ve stádiu plodů, můžete keře zalít roztokem popela (200 g) s dusičnanem amonným (10 g) v kbelíku s vodou.
Dusíkatá hnojiva je třeba aplikovat opatrně, podle návodu, jinak začnou květy opadávat a poupata špatně nasazují.
Pokud listy začnou červenat, je to nejspíš kvůli nedostatku fosforu, a pokud se na listech objeví hnědý okraj, je to pravděpodobně kvůli draslíku.
Dospělé rostliny, když dosáhnou výšky 30 cm nebo více, zaštipujeme – odstraní se vrchol. Na prvním rozvětvení zbývají pouze 2 nejrozvinutější výhony, na dalších rozvětvení pak 2–3 výhonky. Odborníci doporučují provádět tento postup pokaždé, když rostou mladé postranní výhonky.
Vysoké odrůdy mohou vyžadovat vázání na podpěry. U vzrostlých rostlin je také lepší odříznout spodní listy, aby byl umožněn lepší přístup slunečního tepla do půdy.
A nakonec budete muset uvolnit půdu, plevel, odstranit plevel – o tom ví i ten nejzkušenější zahradník.
CHOROBY A PASTA
Mnoho odrůd papriky má slabou imunitu vůči chorobám a škůdcům. Pokud listy začnou prudce žloutnout a vadnout, jedná se s největší pravděpodobností o fusarium, jehož poškození pomohou zastavit léky jako Fitosporin a Baktofit.
Šedé skvrny s bělavým povlakem svědčí o rozvoji šedé hniloby. Vhodné jsou léky jako Trichodermin a Previcura.
Na listech se objevila mozaika, je nepravděpodobné, že by pomohly jiné prostředky než vykopání a zničení keřů.
Pokud jsou na keřích vidět pavučiny, znamená to, že rostliny napadly svilušky. Bojují s tím pomocí následujících léků: Actellik, Fitoverm, Akarin, Kleschevit atd.
Mšice s velkou chutí požírají listy pepře, vysávají z nich šťávu. Můžete se pokusit bojovat proti škůdci pomocí lidových prostředků, infuze rajčat nebo česneku. Pokud to nepomůže, můžete použít fungicidy: Fitoverm, Aktofit, Aktara, Iskra Bio atd.
Dalším fanouškem paprik jsou slimáci. Zde, abyste se vyhnuli použití chemikálií, mohou pomoci rozdrcené vaječné skořápky nebo borová podestýlka rozházená pod keři.
PĚSTOVÁNÍ VE SKLENÍKU
Přesazování do skleníku nevyžaduje žádné zvláštní podmínky – postup je stejný jako při výsadbě ve volné půdě. Jediné, že ve skleníku je důležité zabránit vzniku průvanu a prudkým výkyvům denních a nočních teplot.
Následující odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve volné půdě: Kapitoshka, Avangard, Botsman, Hungarian Yellow, hybrid Bourgeois, Derby, Orion, Anlita, hybrid Grenadier, Trapez, hybrid Buratino, hybrid Mercury, hybrid Montero.
Ve skleníku můžete vysadit odrůdy co nejvyšší (Atlant, Hercules a další), vysoké a v případě potřeby je lze přivázat k podpěře nebo stropu spuštěním lan z něj.
Pro parapet je lepší vzít odrůdy jakéhokoli období zrání, ale co nejmenší, keřové odrůdy vhodné pro pěstování v takových nádobách, například – Akvarel, Baby Yellow F1, Medvídek Pú, Karat, Dwarf, Krepysh, Kuzya, Liška, Ostrov pokladů, Prvorozený ze Sibiře, Dárek Moldavsko, Téma, Filippok F 1, Etuda, Yarik, Akvarel.
Paprika má více vitamínu C než černý rybíz a citrony a více karotenu než mrkev.
Navzdory skutečnosti, že paprika se nazývá sladká, obsahuje méně cukru než, řekněme, rajčata.
Dny pro výsadbu pepře jsou určeny na základě klimatických charakteristik regionu. Pokud se na jihu semena pro sazenice vysévají již v únoru, pak ve střední části země – v březnu a na severu Sibiře a Dálného východu dokonce v červnu. Ulus.Media se dozvěděla, jak a kdy sázet papriky podle lunárního kalendáře, jak se o rostlinu později starat, které odrůdy nejlépe zakořeňují a mnoho dalšího.
Pepř je vrtošivý jako dítě
Semena pepře jsou rozmarná. Nemají rádi chlad a dlouho dozrávají. Papriky dávají bohatou úrodu pouze při správné péči. Při nákupu semen pepře pro sazenice byste měli věnovat pozornost rychlosti zrání, náchylnosti k chorobám a dalším vlastnostem.
Kdy zasadit papriky v různých regionech
Přesné datum výsadby závisí na klimatu regionu. Plodina se vysazuje nejprve na jihu, později na Sibiři a na Uralu. Semena pro sazenice se obvykle vysévají od 15. února do 10.-15. března. Pro trvalé místo na otevřeném prostranství – ne dříve než v polovině května nebo v období, kdy je průměrná denní teplota vzduchu +15 stupňů a více. Sazenice se vysazují ve skleníku o několik týdnů dříve než na otevřeném prostranství.
Čas na výsadbu sazenic pepře:
— v jižních oblastech — od 15. dubna;
— Sibiř a Ural — nejdříve od začátku do poloviny června;
– střední pásmo – od 27. května do 15. června. V jižní části středního pásma – od začátku května;
– pro Moskevskou oblast platí stejné termíny jako pro celou centrální zónu – nejdříve koncem května;
– Leningradská oblast – nejdříve od začátku do poloviny června kvůli náhlým teplotním výkyvům.
Co říká lunární kalendář
Dorůstající Měsíc je považován za nejpříznivější období pro výsadbu paprik, zatímco ubývající Měsíc je považován pouze v pozici relativně plodných znamení: Býk, Ryby, Štír, Rak.
Nedoporučuje se sázet za úplňku. V této době je rostlina zvláště citlivá na vnější vlivy: rány se dlouho hojí, sazenice špatně zakořeňují.
Příznivé dny výsadby v roce 2024:
- Leden: 13-20
- února: 12.-19
- Březen: 12-19
- Duben: 10-17
- Květen: 10.-17
- června: 8-15
Jak vybrat semena papriky
Musíte si vzít sklenici vody, připravit fyziologický roztok a umístit semínka na 5-7 minut. Semena, která se usadila na dně sklenice, mají výbornou klíčivost, ale semena, která plavou, nejsou vhodná k výsadbě. Utopená semena je třeba umýt v čisté vodě a vysušit.
Stejně důležité je vzít v úvahu období zrání ovoce po výsadbě sazenic do země. Papriky jsou: rané (80 – 100 dnů), střední (115 – 130 dnů), pozdní (140 – 160 dnů).
Které odrůdy dát přednost
Odrůdy se od sebe liší zráním, podmínkami pěstování, výškou keře a mnoha dalšími vlastnostmi.
Nejoblíbenější odrůdy sladké papriky jsou:
“Kalifornský zázrak” – středně raná odrůda (dozrává asi 120 dní), vysazovaná ve sklenících a v zemi. Plody jsou červené, sladké, šťavnaté, se silnými stěnami.
“Bílé zlato” – brzy dozrávající plodina (100 – 110 dní), vhodná do otevřené půdy a skleníků. Plody jsou šťavnaté, sladké, jasně žluté nebo žlutozelené.
“Oblíbená meruňka” — brzy dozrávající plodina (100 – 120 dní), pěstovaná převážně ve sklenících. Plody jsou šťavnaté, středně velké, od světle zelené po jasně oranžové.
“Bogatyr”– odrůda střední sezóny (125-135 dní) pro otevřené prostranství a skleníky. Plody jsou šťavnaté, sladké, s lehkou vůní. Je považován za zralý, když je barva světle zelená, za plně zralý, když je červený.
“Dar Moldavska” – středně raná odrůda (119 – 124 dní), vhodná pro pěstování ve sklenících a volné půdě. Zelené plody jsou považovány za zralé a červené, když jsou plně zralé.
Kromě toho populární: “Red Bull”, “Orange Bull” “Swallow”, “Belozerka”, “Red Bison”, a další.
Očkování semenáčků
Semena pepře se vysazují 60-80 dní před zamýšlenou výsadbou do země.
Jak vybrat kontejner
Pro klíčení je nutné vzít nádobu, která poskytuje stabilní větrání a pohodlnou vlhkost. Rašelinové květináče nejsou volbou, protože stěny rychle absorbují vlhkost a půda zůstává suchá.
Vzhledem k tomu, že papriky jsou vysazeny poměrně hluboko, kapacita by měla být alespoň 10 – 12 cm.Za optimální objem se považuje 0,5-1 litr. Pokud je to méně, kořeny se stočí do klubíčka, což zkomplikuje přesazování a usazení na novém místě.
Jak připravit půdu
Pepř preferuje lehké, úrodné půdy, které jsou dobře větrané a mají určitou kyselost (při 6-6,5 pH). Půda pro sazenice papriky musí obsahovat užitečné látky: draslík, vápník, dusík, fosfor, hořčík.
O přípravě semen
Před výsadbou se musíte podívat na stáří semen: semena skladovaná déle než tři roky mají sníženou pravděpodobnost klíčení.
Proces přípravy se skládá z:
— třídění. Nestandardní ve formě malých, poškozených semen jsou odmítnuty;
— dezinfekce v roztoku manganistanu draselného 1% (1 g na 100 ml vody). Udržujte 20 minut, poté opláchněte. Semena mohou být namočena ve speciálních roztocích ke stimulaci růstu;
– kalení, které zvyšuje odolnost proti mrazu. Semena se umístí na vlhkou papírovou utěrku a umístí na dva dny do chladničky. Poté jej vyjmou a nechají jeden den v chladné místnosti (ne vyšší než 18 °C). Poté jej vložte zpět do chladničky na dva dny;
– klíčení. Semena se umístí na vlhkou gázovou látku, přikryjí se filmem a umístí na teplé místo na dva dny. Semena nemůžete zaplavit, voda zablokuje volný přístup vzduchu.
Sejení
Nádoba na setí semen pepře se umyje v mýdlové vodě nebo manganistanu draselném. Poté se na dno nasype 1 cm vrstva drenáže, zemina se nasype až po úroveň stran a zhutní, na povrchu se udělají otvory pro semena a semena se zasypou půdní směsí.
Jaká by měla být hloubka výsadby?
Aby ze semen vyrostla silná rostlina, odborníci doporučují vytvořit otvory v hloubce ne větší než 1-1,5 cm za předpokladu, že tloušťka krycí vrstvy není větší než 1 cm.
Za zvážení také stojí oblast výsadby: ne více než čtyři až pět rostlin na 1 metr čtvereční. m. Tím se vyhnete stínům.
Jak se starat o sazenice
Po vysetí se semena papriky zakryjí filmem a na několik dní se umístí na teplé místo: takový „skleník“ vytvoří pohodlné mikroklima. Povinnou součástí péče je pravidelná zálivka usazenou vodou pokojové teploty.
Poté, co se objeví výhonky, jsou rostliny osvětleny běžnou lampou nebo fytolampou.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Záhon sazenic se připravuje předem, nejlépe na podzim. Po sklizni se půda vykopává na bajonet lopaty. Hrudky se nechají zvýšit hloubku mrazu a zabít škůdce.
Sazenice papriky se vysazují, když se půda ohřeje v hloubce 10-15 cm, což se obvykle děje při průměrné denní teplotě 15 °C a vyšší.
Otvory jsou objemově větší než nádoby se sazenicemi a do každé se přidávají hnojiva.
Jak zasadit papriky v otevřené půdě se semeny
Papriky můžete zasadit do volné půdy bez pěstování sazenic, pokud zvolíte vhodná semena s klíčivostí alespoň 85 %. To lze provést v polovině – druhé polovině června, kdy se země dostatečně zahřeje.
Teplotní podmínky
Sazenice pepře nemají rády průvan, proto je třeba před nimi sazenice chránit.
Když se objeví první výhonky, je nutné zajistit optimální teplotní podmínky.
— po výsevu semen papriky +25°C;
— prvních sedm dní po vzejití: přes den +20-22°C, v noci +14-16°C;
— následně před vytvrzením: +20-26°С.
Jak často k vodě
Sazenice pepře se zalévají s mírou jednou za 4-5 dní, s přihlédnutím k suchosti půdy. Pokud nadměrná vlhkost může způsobit rozvoj houbových chorob a hnilobu kořenového systému, pak nedostatek vlhkosti může způsobit zastavení růstu a smrt rostliny.
Papriky zasazené v zemi se zalévají každé dva až tři dny třemi až pěti litry vody na keř. V tomto případě je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky: v suchém počasí se frekvence zvyšuje, v deštivém počasí se snižuje.
Jaké chyby mohou být při přistání?
Jednou z častých chyb při výsadbě sazenic paprik je nákup špatné odrůdy: odrůdy, která nemůže normálně růst a dozrát v podmínkách vytvořených zahradníkem.
Mezi běžné chyby navíc patří:
— nedodržení lhůt pro výsadbu;
— nedostatek tepla pro sazenice a sazenice paprik;
— příliš velká hloubka při výsadbě sazenic (brání růstu keřů);
– stres z nadměrného tepla, suchého nebo vlhkého vzduchu, nadbytku slunečního záření atd.
Užitečné tipy
— Pepř pěstovaný nezávisle na semenech zakořeňuje lépe než ze zakoupených sazenic.
— Půdu musíme pečlivě sledovat: staré místo se obdělává, krmí a vysazuje se nenáročná plodina. A po pár letech se může pepř do této oblasti znovu vrátit.
— Mnoho lidí považuje hybridy za nejlepší odrůdy, například „Isabella“ nebo „Cardinal“. Ve středním pásmu se cítí dobře, při dozrávání málokdy onemocní a produkují chutné a velké šťavnaté plody.
— Pokud pěstujete sazenice papriky doma, je vhodné dodatečné osvětlení, které podporuje tvorbu silného kořenového systému a chrání před roztahováním.
— V obtížných obdobích je nezbytné zalévat a krmit rostliny. Je třeba dbát na to, aby kořeny nebo listy a stonky nebyly poškozeny mrazem nebo poškozeny hmyzem. Pokud na místě již žijí škůdci, je lepší ošetřit půdu před výsadbou sazenic pepře.
