V poslední době jsou oblíbené zejména zelené fazolky, protože na rozdíl od klasických zelených jsou dietnější. Doporučujeme věnovat pozornost raným (sklízet můžete 4-50 dní po objevení sazenic) a středně dozrávajícím (zrání 70-80 dní) odrůdám, které se používají nejen pro čerstvou kuchyni, ale jsou vhodné i pro zmrazení na zimu.
Zelené fazole jsou také známé jako cukrové fazole; při vaření se často používají celé, protože lusky mají speciální trvalou vrstvu (na rozdíl od vyloupaného typu). Rostlina chřestu má ještě jednu užitečnou vlastnost – odvádí z těla zbytečnou vlhkost.
Výsadba chřestových fazolí v otevřeném terénu
Abyste pochopili, kdy a kde zasadit zelené fazolky, měli byste pochopit, že rostlina je teplomilným zástupcem flóry, takže semena by měla být semena koncem jara, kdy je půda na místě dobře zahřátá (květen) a počasí je trvale teplé. Fazole se rychle přizpůsobí úrodné půdě s hlubokou spodní vodou. Nedoporučuje se volit oblasti bohaté na dusík s půdou jílovitého typu u dače.
Výsadba chřestových fazolí by měla probíhat na předem připraveném místě. Je důležité vybrat místo na podzim a vykopat ho, přidat asi 4 kg humusu, ledek, chlorid draselný a dolomitovou mouku. Na jaře, pár dní před výsadbou, byste měli zeminu znovu zrýt a trochu ji nakypřet. Pokud se půda ukáže být poněkud viskózní, je povoleno přidat 5 kg prosátého písku na každý 1 m oseté plochy. Půda by měla být dodatečně dezinfikována směsí manganistanu draselného a vody.
Jak zasadit zelené fazolky
Před ponořením do země byste měli pečlivě zkontrolovat všechny fazole a odstranit možnosti i s malými vadami. Poté je důležité zalít je poměrně horkou vodou (ne vařící) a nechat působit až 15 minut. Během této doby fazole absorbují vlhkost a poněkud nabobtnají. Tato technika umožní rostlině rychle se přizpůsobit novým podmínkám a mnohem rychleji předvést sazenice. Po ukončení namáčení byste měli provést lehkou dezinfekci v manganistanu draselném, abyste fazole dezinfikovali a ochránili je před negativními účinky chorob a škůdců.
Je důležité udělat malé otvory (se vzdáleností alespoň 20 cm) do hloubky asi 6 cm.Tvorbu řad je třeba promyslet tak, aby zůstalo o něco více než půl metru volného prostoru mezi nimi. Každá díra je vyplněna 5-6 fazolemi a po výsadbě by měla být oblast hojně navlhčena. Půdu můžete zhutnit a poté, co v jamkách zaznamenáte první výhonky, je důležité ponechat pouze ty silné a slabé odstranit, aby se neplýtvaly půdními živinami.
Nejprodávanější v obchodě
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10509
cena 6.9 UAH
Na skladě. Na skladě. 178768
cena 99 UAH
Na skladě. Na skladě. 45336
cena 149 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22202
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15697
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11862
cena 10.95 UAH 9.75 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13332
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11867
cena 11.93 UAH 10.62 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 35711
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32512
cena 14.50 UAH 12.9 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32740
cena 10.46 UAH 9.31 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 21728
cena 5.94 UAH 5.29 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13359
cena 18.99 UAH 16.9 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 18985
cena 6.90 UAH 6.14 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22348
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12633
cena 52 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12581
cena 21.6 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 17266
cena 75 UAH
Kultura péče
Aby pěstování chřestových fazolí probíhalo bez problémů, je důležité v počátečních fázích (po výsadbě) je pravidelně zalévat (maximálně jednou za 1 dní). Neměli byste dovolit, aby půda praskla kvůli suchu, ale nadměrná vlhkost může přispět k hnilobě. S výskytem prvních listů je důležité přestat rostlinu zalévat a v období květu naopak zdvojnásobit objem spotřebované vody.
Pro zavlažování se doporučuje používat pouze usazenou (dny) nebo dešťovou vodu (instalovat velkou nádrž, která se bude plnit srážkami). Půdu můžete uvolnit poté, co klíčky vyrostou na délku 6-7 cm. Pro popínavé fazole byste měli nainstalovat podpěry (1,5 m) a doplnit je lanem, díky kterému se rostlina bude rozvíjet a tkát.
Aplikace humusu a hnojení je povoleno pouze tehdy, když se objeví první listy:
● pro začátek stačí 30-40 g superfosfátu na m 2;
● s výskytem prvních pupenů můžete použít draselnou sůl (10 g);
● roztok dřevěného popela je relevantní v období dozrávání samotných plodů.
Nedoporučuje se doplňovat půdu dusíkem, protože fazole tuto látku produkují samy. Jeho přebytek může vést k velkému množství zeleně a samotná sklizeň bude docela mizivá. Pro výsadbu byste si měli vybrat pozemek, na kterém se v předchozí sezóně pěstovaly lilky, brambory, rajčata a zelí. Pokud v okolí rostly luštěniny, je potřeba dát pauzu a vzpamatovat se, protože přesazování fazolí způsobí nízké výnosy a ještě větší vyčerpání pozemku.
Kontrola nemoci
Zelené fazole jsou často náchylné k chorobám, jako je plíseň, antraknóza (Alternaria plíseň) a bakterióza. Abyste se vyhnuli jejich vzhledu a aktivnímu vývoji, měli byste se o rostlinu jednoduše pečlivě starat a okamžitě odstranit první infikované plody a listy. Půdu s vysokou kyselostí se doporučuje doplnit vápencem a také nezapomeňte semena před setím dezinfikovat. Měděné přípravky ochrání fazole před plísněmi a viry. Abyste pochopili, co přesně je před vámi, měli byste se podívat na fotografii, která ukazuje například antraknózu fazolí. Fazolové listy napadené padlím vypadají jako na fotografii.
Následující fotografie ukazuje známky bakteriózy.
Kromě uvedených problémů se fazole mohou stát potravou pro slimáky. Aby vše nedosáhlo podobného výsledku, měli byste se pravidelně zbavovat plevele a nepřehánět to zaléváním. Pro zajištění skutečně bohaté úrody se doporučuje občas postříkat kvetoucí rostliny cukrovým sirupem. Tato manipulace přitahuje opylující hmyz, který přímo souvisí s výnosem.
Sklizeň chřestu připraveného k přímé spotřebě by měla začít 2 týdny po objevení prvních květů (relevantní pro majitele zahrad, kteří milují jemnou chuť mladé rostliny). Většina lidí sklízí fazole po usušení lusků, to je tvar, který naznačuje, že plody jsou plně zralé.
