V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 185 kcal 1684 kcal 11% 5.9% 910 g
Proteiny 2.7 g 76 g 3.6% 1.9% 2815 g
Tuky 9.6 g 56 g 17.1% 9.2% 583 g
Sacharidy 23.5 g 219 g 10.7% 5.8% 932 g

Energetická hodnota Smažené brambory je 185 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

  • MAJONÉZA
  • podzimní salát
  • pohanková polévka
  • Halva
  • баунти
  • Majonéza Sloboda Oliva
  • Tvaroh Prostokvashino 2%
  • sýr “Apetina”
  • Tvaroh “Kubanskaya Buryonka”0,2
  • salát s melounem a krevetami
  • Rýže s vejcem
  • Salát s okurkami a rajčaty
  • Čokoláda sojový jogurt
  • Kuřecí a vepřové karbanátky
  • VAŘTE SÝR
  • Oříškové mléko
  • švestkový kompot
  • Kakaový Nesquik
  • venkovská zakysaná smetana
  • Sušenka L
  • Sojové mléko
  • pizza
  • Dýňová semínka
  • řízky z tresky
  • Vepřové kotlíky L
  • Ořechy
  • Lisované kuřecí maso
  • RAM
  • Krabí tyčinky “Kapitán Nord”
  • 4 Salát z krabové kukuřice
  • Mexická míchaná zelenina
  • Kuřecí zrazy s rustikálními bramborami (SytoEdov
  • Multivitamíny “Bio-Max”
  • Dušené zelí s kuřecím masem a cuketou
  • Zeleninová směs od 16.10.14
  • pizza
  • Hovězí dušené na zelí s mrkví a cibulí (pomalý hrnec)
  • Čokoládové kuličky “Ljubyatovo”
  • čokoládový koláč
  • sýrový rytíř
  • Rajčatová pasta “Červená cena”
  • Kuřecí žaludky s bramborem
  • Hovězí + vepřový řízek
  • Knížecí sušenky
  • Glukonát vápenatý s kyselinou askorbovou
  • Salát z kysaného zelí s bramborem
  • Dušené cukety
  • jogurtový koláč
  • Červené chilli papričky (den 11)
  • Jogurt ‘chobani’
  • kuřecí prsa se zeleninou
  • Pufovaná pšenice (Korea) (1 kus = 14 g)
  • Tuňák se zeleninou (Korea)
  • Mannick
  • Samsa sl
  • shawarma
  • vegetariánské hamburgery
  • rýžové nudle
  • Almette tvarohový sýr
  • klobásový sýr
  • Brusinkový ovocný nápoj
  • kaše se sušenými švestkami na vodě
  • Nový recept
  • Caprese (není klasický recept)
  • dýňová manna s mlékem
  • kuře
  • Tvaroh BeLakt obezzh.
  • Kefír s bifidobakterií “Savushkin”
  • Müsli tyčinka “Cranberry”
  • Broskvová müsli tyčinka
  • Pšeničná kaše na vodě
  • Bio max borůvka
  • 17. října
  • rýže
  • Omeleta
  • pita chléb
  • Ranní tvaroh
  • kastrol
  • Krůtí kotlety
  • Žitný knäckebrot
  • Dýňová kaše s krupicí
  • voda se zázvorem a kůrou
  • ranní tučný tvaroh
  • Jáhlová kaše v pomalém hrnci
  • Zelné rolky jsou líné
  • paella s mořskými plody
  • bramborovo-mrkvové pyré
  • Moje ovesná kaše na vodě
  • Росток
  • čokoláda 62% Rakhat
  • klobása v těstě
  • kastrol
  • Křupavý chléb “Rostok” se sladkou paprikou a bylinkami TM “UkrEkoKhleb”
  • Rostock 2
  • Rostock 3
  • sušenky Něžné ráno, Briankonfi
  • losos
  • Pohankové vločky
  • Rostock 4
  • Rostock 5
ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit tulipány na jaře a ve kterém měsíci?

Tags: Smažené brambory obsah kalorií 185 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, výhody Smažené brambory, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti Smažené brambory

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Bramborové pokrmy jsou bohaté na chuť a výživné. Během diety je důležité volit ty nejméně kalorické. V závislosti na způsobu přípravy zeleniny se mění i energetická hodnota.

Nutriční hodnota brambor

Bramborové hlízy jsou zdrojem nejen komplexních sacharidů, ale také různých mikroelementů a také vlákniny. Díky obsahu vlákniny je zelenina užitečná při poruchách trávicího traktu. Draslík pomáhá rychle odstranit přebytečnou tekutinu a normalizovat srdeční činnost.

Vysoký obsah kalorií v syrových bramborách (1 kus obsahuje ~70 kcal a 100 g – ~76 kcal) je dán významným obsahem sacharidů, především škrobu.

Svým množstvím zelenina převyšuje všechny ostatní, například řepu a mrkev. Podívejte se na rostlinnou kalorickou tabulku. Podíl škrobu, jehož koncentrace je nejvyšší v hlízách podzimní sklizně, tvoří přes 20 % z celkové hmotnosti okopaniny. Mladá zelenina proto nemá tak vysokou energetickou hodnotu – asi 60 kcal. Během tepelného zpracování se obsah kalorií výrazně zvyšuje.

Kalorický obsah bramborové kaše

Obsah kalorií v bramborové kaši může být nízký, pokud se během procesu přidá mléko s 0 % tuku nebo voda. Jedna 100gramová porce obsahuje asi 85 kcal. Pokud zvolíte tučnější mléko, ukazatel se může zvýšit na 35 jednotek. Jakýkoli olej výrazně zvyšuje nutriční hodnotu pokrmu.

Pyré bude mít obsah kalorií 130 kcal, pokud přidáte jen jednu lžičku másla (čísla se liší v závislosti na obsahu tuku).

Energetickou hodnotu můžete snížit, pokud budete vařit své oblíbené jídlo v nádobí potaženém keramikou, mramorem nebo teflonem. Kromě toho je důležité zajistit, aby se na 500 g kořenové zeleniny nespotřebovalo více než 10 g produktu obsahujícího tuk. Přečtěte si o nutričním složení (BJU) brambor v našem článku.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody piniových oříšků pro těhotné ženy?

Kolik kalorií je ve vařených, smažených a pečených bramborách?

Dietní varianta přípravy zeleniny zahrnuje její vaření (asi 85 kcal). Pokud jde o energetickou hodnotu, vařené brambory jsou horší než těstoviny, pšeničný chléb, banány a pohanka. Přečtěte si o obsahu kalorií v pohance zde. To se však týká pouze případů, kdy se nepřidává majonéza, smetanová omáčka nebo máslo.

Při vaření ve slupce zůstává hodnota téměř nezměněna (78 kcal). Odborníci na výživu doporučují vařit zeleninu „v uniformě“, protože většina prospěšných prvků je zachována v kořenové zelenině.

Obsah kalorií u pečených brambor je stejný jako u vařených brambor, ale jakákoli přísada tato čísla zvyšuje. Obsah škrobu můžete snížit tím, že zeleninu necháte několik hodin ve studené vodě. Smažené brambory obsahují 3x více kalorií (až 200 kcal).

Druh oleje má mírný vliv na energetickou hodnotu: při vaření s olivovým, slunečnicovým nebo máslem budou čísla přibližně stejná. Více informací o obsahu kalorií v rostlinném oleji naleznete v naší publikaci. Hranolky obsahují asi 310 kcal a ve fastfoodech vyjde porce smažené zeleniny na téměř 280 kcal.

Kalorická tabulka brambor na 100 gramů

S energetickou hodnotou oblíbené zeleniny se můžete seznámit pomocí tabulky obsahu kalorií na 100 g.

Kalorický obsah bramborových pokrmů

Většinu pokrmů s oblíbenou kořenovou zeleninou lze jen stěží označit za dietní, a tak by se lidé, kteří se snaží zbavit přebytečných kilogramů, měli jejich konzumaci zdržet.

Možnosti pro první, druhý chod a pečivo s bramborami:

  • nudlová polévka – 69 kcal;
  • polévka s kuřecím vývarem – 50 kcal;
  • knedlíky – 220 kcal;
  • kuřecí guláš – 150 kcal;
  • brambory ve venkovském stylu – 130 kcal;
  • smažené koláče – 200 kcal;
  • bramborové placky – 220 kcal;
  • kastrol s houbami – 170 kcal;
  • domácí hranolky – 500 kcal;
  • dušené brambory se zelím a cibulí – 95 kcal.

Pro uspokojení potřeb těla pro tak důležité látky a prvky, jako je fosfor, draslík, sacharidy, je třeba sníst asi 300 g zeleniny denně. Větší množství zvýší váš pas o několik centimetrů.

Při výběru těch nejméně kalorických jídel se nemusíte bát, že byste přibrali kila navíc. Škrobová zelenina konzumovaná s mírou tělu jen prospěje.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je rozdíl mezi Amaryllis a hippeastrum?