Kolik let zůstávají semena zelí životaschopná?

Eh. My zahradníci rádi nakupujeme semena téměř v průmyslovém měřítku. Víme, že je tam málo místa na výsadbu, ale chci vyzkoušet tu a tamtu. A pokud probíhá výprodej v zahradním obchodě nebo na webových stránkách, je prostě nemožné odolat. Pak máme ta semena navíc ležet roky. Určitě je zasadíme příští sezónu, ale pak se objeví nové položky a vše se opakuje v kruhu.

Zajímalo nás, jak dlouho lze semena skladovat, aniž by ztratila svou klíčivost. Koneckonců, data spotřeby uvedená na sáčcích nemusí vždy odpovídat skutečnosti. Existují i případy, kdy semena nalezená archeology při vykopávkách dávných sídlišť vyklíčí. Nabízíme vám tabulku s trvanlivostí semen nejrůznějších plodin, abyste se do ní mohli při auditech odvolávat. Budeme přesně vědět, která semínka jsou ještě schopná klíčit a se kterými se už dávno musíme rozloučit.

Trvanlivost a klíčení semen různých zeleninových plodin

Název kultury	Doba skladování osiva
vodní meloun	6-8 let
Bazalka	3-5 let
Lilek	4-5 let
Fazole	5-8 let
brokolice	5-8 let
Hrášek	5-6 let
hořčice	3-4 let
meloun	6-8 let
Jahody	2-3 let
Zucchini	6-10 let
Zelí	4-7 let
Koriandr (koriandr)	3-4 let
Kukuřice	5-7 let
Cibule (nigella)	1-4 let
Mangold	6-10 let
mrkev	4-5 let
máta	2-3 let
okurka	6-14 let
Pasternak	1-4 let
Pekingové zelí	3-4 let
petržel	1-3 let
pepř	2-6 let
Rebarbora	1-3 let
Radis	4-8 let
ředkev	4-6 let
Repe	4-5 let
Ruccola	5-6 let
Salát	3-6 let
řepa	5-10 let
Celer (všechny druhy)	1-3 let
Chřest	5-6 let
Tymián (tymián)	3-4 let
Tomato	6-10 let
Dýně	5-10 let
Kopr	1-3 let
Fazole (všechny druhy)	5-7 let
Fenykl	2-3 let
Цветная капуста	5-8 let
Špenát	4-8 let
Sorrel	1-3 let
Estragon (Estragon)	2-3 let

Navzdory poměrně působivým číslům v tabulce stojí za to připomenout následující:

I čerstvá semena mají zřídka 25% klíčivost. A každým rokem se procento klíčivosti sníží. Pokud vezmeme průměr za nemocnici a velmi přibližně – meziročně o XNUMX %;
Čím horší podmínky skladování, tím rychleji semena ztrácejí svou životaschopnost. V ideálním případě by měla být semena dobře vysušená a skladovaná na chladném místě (od 10°C do 12°C) s vlhkostí vzduchu 50-60%;
poslední číslo v tabulce se blíží maximální (nebo, jak se tomu také říká, limitu) životnosti semene. To znamená, že z 10 semen bude do konce doby skladování schopno vyklíčit jen několik, možná pouze jedno.

ČTĚTE VÍCE

Jaké vytrvalé květiny je nejlepší zasadit na podzim?

Proto je ve většině případů strategie sázet vše semeny nasbíranými loni v létě správná. Jedinou výjimkou může být dýně – okurky, dýně, cukety, cukety, tykve. Když jsou zasazeny semeny starými dva nebo tři roky, produkují větší výnosy. Pro využití tohoto efektu někteří zahradníci speciálně „stárnou“ dýňová semínka zahřátím v horké vodě.

Stará semena, pokud to jejich množství dovolí, se doporučuje před výsevem zkontrolovat klíčivost. O účinných způsobech domácího testování jsme již hovořili v článku Jak otestovat semena na klíčivost: 2 pracovní metody.

Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!

Při nákupu semínek věnujte pozornost datu spotřeby. Při kontrole vlastních semen určete, zda jsou vhodná k setí, a porovnejte je s níže uvedenými limity trvanlivosti.

●10-12 let – portulaka;
●6-8 let – meloun, meloun, kapusta, okurka, tykev, dýně;
●5-7 let – endivie, escarole, sladká kukuřice;
●5-6 let – zeleninový hrách, řeřicha, fazole;
●4-5 let – bílé zelí, růžičková kapusta, čínská, květák a kedlubna, ředkvičky, tuřín, červená řepa, chřest, rajče, physalis;
●3-5 let – lilek, okra, yzop, brokolice, červené zelí, pekingské a savojské zelí,
●3-4 roky – bazalka, hořčice, oregano, kerblík, koriandr (koriandr), cibule a pórek, libeček, mangold, mrkev, brutnák, pepř, hlávkový salát, čekanka, špenát;
●2-3 roky – anýz, katran, catnip, cibule, majoránka, meduňka, máta peprná, petržel, rebarbora, kmín, kopr, fenykl, šťovík, estragon;
●1-2 roky – pastinák, celer, scorcieria, saturejka.

Je třeba mít na paměti, že s prodlužující se dobou skladování semen klesá jejich klíčivost, mírně se mění síla růstu a u řady plodin se zvyšuje počet samičích květů.

Prošlá semena

Mimochodem, i když semena vypršela, nespěchejte je vyhodit. Například dýňová semínka (cuketa, tykev, okurky) neztrácejí svou životaschopnost po dobu 6-8 let. A i po uplynutí doby použitelnosti uvedené na etiketě mohou normálně klíčit.

Semena rajčat jsou o něco méně životaschopná – 5-6 let, ale téměř každý letní obyvatel měl možnost ověřit vysokou klíčivost starších semen rajčat. Bezpečnostní rezerva pro semena pepře, lilku, červené řepy a zelí je 3–5 let.

Semena cibule, kopru, mrkve, pastináku a petržele ztrácejí své výsevní vlastnosti rychleji než ostatní. V příznivých podmínkách si semena mohou uchovat svou klíčivost mnohem déle, ale v nepříznivých podmínkách ji ztratí před termínem.

ČTĚTE VÍCE

Jak pochopit, že páření koček bylo úspěšné?

O klíčení semen balených ve fóliových sáčcích není prakticky pochyb. Pokud se balíčky neotevřou, samozřejmě. Stará semena by se rozhodně měla předem zkontrolovat, aby v případě nevhodnosti byl čas na nákup čerstvých.

Nejprve stačí zkontrolovat semena. Pokud vypadají krásně, bez zjevných vad a na dotek se zdají být chladné a mírně vlhké, pak existuje naděje, že si semena zachovala svou klíčivost. Semena, která jsou pomačkaná, mají šedý vzhled, suchá a teplá na dotek, nelze probudit k životu.

Výjimkou jsou semena cukrového hrachu: jejich vrásčitá povaha by vás neměla vyděsit. Klíčivost semen kopru, mrkve, celeru, petržele, pastináku, kmínu a majoránky lze určit podle jejich vůně: stará semena ztrácejí své přirozené aroma a tím i klíčivost.

Klíčení semen, načasování klíčení a zrání zeleninových plodin

Takové otázky si zahradníci často kladou.
-Jak zkontrolovat klíčivost semen?
-Za kolik dní vstanou?
-Jaké jsou doby klíčení?
-Kdy zasít a kdy očekávat výhonky?
-Kolik dní trvá, než semena konkrétní zeleniny vyklíčí?

-Kdy se ze země vynoří první výhonky?
-Kolik dní mám čekat na sklizeň po vyklíčení?
-Kdy můžete sklízet?

Znalost načasování klíčení konkrétní zeleninové plodiny je velmi důležitá pro výpočet data výsevu zeleniny pro sazenice.
Pamatujte, že všechna semena mají datum spotřeby, po kterém lze pochybovat o klíčení. Například trvanlivost semínek celeru, cibule, trubek, pórku, šťovíku, rebarbory je 2-3 roky, kopru, petržele, rajčat, lilku, papriky, mrkve jsou 3-4 roky, hrášku, fazolí, zelí, ředkviček, tuřín, salátová hořčice – 4-6 let, meloun, meloun, dýně, okurka, cuketa, tykev – od 6 do 8 let.

Semena řepy lze skladovat 10 nebo dokonce 20 let. A fazole neztrácejí svou životaschopnost až 700 let (je těžké si to vůbec představit). Tato období nelze považovat za přísně stanovená.

Při dodržení určitých podmínek (požadovaná vlhkost, teplota, těsnost) lze semena mnoha plodin skladovat delší dobu. A za špatných skladovacích podmínek může jejich klíčivost prudce klesnout.Užitečným postupem při přípravě semen k setí je kalibrace.

Umožňuje oddělit kvalitní květiny od květů neplodných. Chcete-li vybít neplodné květiny, je obvyklé zředit sůl ve vodě, vhodit semena a nechat je chvíli (od půl hodiny do 2 hodin).

ČTĚTE VÍCE

V jaké vzdálenosti od vody můžete postavit lázeňský dům?

Ty co plavou se musí vyhodit.100% klíčivost neexistuje,ale jaké procento vyklíčí si můžete zjistit předem.Určení klíčivosti semínek je snadné. Musíme jim vytvořit příznivé podmínky pro růst. Vezmeme semínka jakékoliv plodiny a vložíme je mezi dvě vrstvy gázy.

Ke kontrole klíčivosti nepotřebujete mnoho. 8-10 kusů stačí. Semena namočená v gáze zakryjte filmem nebo talířkem a položte je na teplé místo.

Doba použitelnosti semen zeleniny

Pravidelně, alespoň jednou denně, větrejte, aby se neobjevila plíseň, zkontrolujte, zda naklíčila Semena, která mají kořínky nebo klíčky, jsou považována za naklíčená. Každá plodina má své vlastní časové období, po kterém klíčí.

Pokud například ředkev nevyklíčila po 7 dnech a cuketa po 10 dnech, pak se taková semínka ani nepokoušejte zasít. Pokud nevyklíčily doma, na zahradě rozhodně nevyklíčí.

Stává se také, že test ukázal dobrou klíčivost, ale zaseli jste je do misky pro sazenice, ale prostě nevyklíčily. Existuje velmi jednoduchý způsob, jak připravit semena – „donutit“ sazenice, aby se rychleji vynořily ze země.

Pravda, hodí se spíše do malých nádob. Vložte misku se zasetými semeny do plastového sáčku a dýchejte do něj. Pak sáček rychle zavažte a položte na stejné místo.
Oxid uhličitý, který vydechnete, a jeho koncentrace uvnitř sáčku bude mít blahodárný vliv na sazenice. Brzy uvidíte první výhonky, klíčení zvýšíte zahřátím. K tomu semena umístěte do termosky s vodou o teplotě 40-50°C.

Nechte je tam alespoň 6 hodin.
Tato metoda je kontraindikována pro semena rajčat!
Je lepší je podrobit vytvrzovací proceduře. Opláchněte semena kalibrovaná ve slané vodě. Je vhodné je dezinfikovat roztokem manganu nebo roztokem koloidního stříbra.

Po tomto všem vložte misku se semínky do igelitového sáčku a dejte na 10-12 hodin do lednice, kde zeleninu skladujete. Tento postup opakujte každý den po dobu jednoho týdne.

To znamená, že semena mají 12 hodin pokojovou teplotu a zbývajících 12 hodin jsou v lednici.Semena plodin, jako je mrkev, celer, petržel klíčí velmi dlouho, protože éterické oleje přítomné v jejich skořápce zabraňují proudění vody k embryu. Proto semena těchto rostlin musí být před výsevem ošetřena. Umístěte semena těchto plodin na gázu (jedna gáza – jedna zelenina), vložte ji do talíře a nalijte tenkou vrstvu vodky (40 °).

ČTĚTE VÍCE

Jak je rukola prospěšná pro lidský organismus?

Nechte je tam 15 minut. Během této doby se většina esenciálních olejů rozpustí. Poté gázu se semínky několikrát opláchněte ve studené vodě.

Sušte, dokud teče. Všechno. Můžete zasít. Díky tomuto způsobu zpracování semena vyklíčí mnohem rychleji.