Zelenina v květináčích se stále častěji objevují na našich balkonech a terasách. Pěstujte zeleninu v květináčích tak pohodlné, že k vychutnávání rajčat nebo salátů nepotřebujete zeleninovou zahrádku. Proto je tento způsob pěstování dostupný mnoha obyvatelům města. Zjistit, jaká zelenina se dá pěstovat v květináčích , jak pěstovat zeleninu v květináčích a jak pečovat o zeleninu pěstovanou v květináčích.
Zeleninu v květináčích lze pěstovat na balkóně
Jakou zeleninu lze pěstovat v květináčích
Pěstování zeleniny v květináčích není přirozený způsob pěstování těchto rostlin, proto ne všechny druhy zeleniny jsou vhodné pro pěstování v květináčích. Rovněž stojí za to věnovat pozornost podmínkám, ve kterých zelenina potřebuje správný růst a výnos. Pamatujte, že zeleninové rostliny nerady soutěží o vodu nebo živiny. Musíme jim poskytnout substrát, který jim poskytne 100 % živin a vody, které potřebují, a nesázet mnoho zeleniny do jednoho květináče, pokud není příliš velká.
Pokud teprve začínáme pěstovat zeleninu v květináčích , měli byste volit zeleninu, která se snadno pěstuje a nezabere mnoho místa. Musí se jednat o druhy, které nemají velký kořenový systém nebo příliš rostou.
Dobrá zelenina pro pěstování v květináčích je : okurky, cukety, maloplodá rajčata (některé odrůdy, které nedorůstají příliš vysoko), různé druhy salátu, rukola, česnek, fazole, fazole, paprika, zelená cibule, petržel. Vyplatí se také přidat bylinky, které se snadno pěstují, jako je bazalka, která je velmi chutná a je skvělým doplňkem jídel na bázi rajčat. Stále oblíbenější jsou také jahody a maliny, kterým se dobře daří i při pěstování v nádobách. Zvláštní pozornost si zaslouží popínavé jahody, jejichž výhonky mohou viset ze zábradlí balkonu.
Jahody na balkoně – odrůdy, pěstování, kdy sázet
Jahody na balkoně jsou skvělou nabídkou pro všechny lidi, kteří nemají vlastní zahrádku, ale rádi by si pochutnali na zdravých, bio plodech z vlastního pěstování. Na balkon jsou velmi zajímavé odrůdy jahodníku s dlouhými visícími výhony, které plodí nepřetržitě od pozdního jara do podzimu. Podívejte se, kdy zasadit jahody na balkon a jak je pěstovat v květináčích nebo balkónových truhlících. Více.
Jak zasadit zeleninu do květináčů
Pěstování zeleniny ze sazenic v květináčích . Můžete si u nás zakoupit hotové sazenice zeleniny nebo se rozhodnout vypěstovat si zeleninu ze sazenic sami vyséváním semínek do květináčů a menších nádob na balkon či parapety. Na parapety umístíme především květináče se semínky teplomilné zeleniny, jako jsou rajčata a papriky, které lze na balkon umístit až od druhé poloviny května.
Princip sázení zeleniny v květináčích podobný princip přistání další pokojové rostliny. Na dno květináčů musíme nasypat drobky, štěrk nebo keramzit, abychom zajistili dobrou drenáž, aby zelenina nehnila od přebytečné vody. Na dně hrnce je také nutné udělat otvory, aby mohla přebytečná voda volně odtékat. Substrát, kterým plníme květináče se zeleninou, by měl být úrodný a bohatý na živiny, s pH blízkým neutrálnímu. Je možné prodat již hotové pozemky pro pěstování zeleniny.
Jak zasadit cibuli na česnek v květináči?
Sázení cibule přes česnek v květináčích je osvědčený způsob, jak získat čerstvou a zdravou cibuli z vaší zahrady v kteroukoli roční dobu. Hodí se k tomu ale každá cibule? Do jaké půdy a do jakého květináče mám zasadit cibuli, abych se dočkal čerstvého česneku? Vše se dozvíte během okamžiku. Více.
Jakmile budete mít připravený květináč se substrátem, můžete začít sázet zeleninu. Důležité je zde pamatovat na to Nesázejte příliš mnoho zeleniny do jednoho květináče . Zelenina miluje prostor a nemá ráda konkurenci, držme se tedy zásady, že méně zeleniny v jednom květináči přináší větší, lepší úrodu. Například u cukety stačí jednu zasadit do velkého květináče, což nám zaručí velkou zeleninu, totéž lze udělat s okurkou.
Při pěstování zeleniny je velmi důležitá velikost květináče. . Hrnec by neměl být příliš malý. Například u rajčat je minimální průměr květináče 25-40 cm (podle vzrůstu dané odrůdy) a hloubka 20 cm. Podobně okurky na balkoně by měly být pěstovány v květináčích po 10-20 litrů (v takovém květináči je zasazena pouze 1 rostlina).
Ale například u salátu nebo česneku můžeme do jednoho podlouhlého balkonového truhlíku zasadit více rostlin. Zde se budeme řídit požadavky na zeleninu ohledně intervalů tradičního pěstování na záhonech (tento údaj obvykle najdete na balíčcích se semeny).
Rajčata na balkoně – odrůdy, pěstování, jak se starat
Pěstování rajčat na balkoně je stále více v módě. Tento trend je usnadněn dostupností zajímavých odrůd rajčat vhodných pro pěstování v květináčích. Rajčata na balkoně mohou mít kromě chuti i dekorativní funkce. Rajčata různých barev vyvolávají zvědavost – červená, oranžová, žlutá nebo hruškovitá. Podívejte se, jaké odrůdy rajčat vybrat pro pěstování na balkóně a jak o ně pečovat. Více.
Zajímavá cesta zasadit zeleninu do květináčů – sazenice zasaďte přímo do plastového sáčku se zeminou. Salát roste v takových podmínkách obzvláště dobře. Do sáčku nožem vyřízněte otvory a vložte do nich sazenici. Jen nezapomeňte udělat otvory příliš těsné. Dno sáčku lze na více místech propíchnout, aby přebytečná voda měla kam odtéct. Igelitový sáček při zahřátí navíc zahřeje kořeny, což urychlí růst zeleniny.
Jak pěstovat zeleninu v květináčích
Péče o zeleninu v květináči musí být především pravidelné. Vzhledem k omezenému množství půdy v květináči je zelenina pěstovaná tímto způsobem zvláště náchylná k nedostatku živin a vysychání. Proto zalévání zeleniny v květináčích je potřeba velmi často a v horkých dnech dokonce každý den. Pamatujte však, že zelenina ve vodě nestojí a přebytečnou vodu, která zbyla ve stojanech pod hrnci, slijeme. K zavlažování je nejlepší použít odstátou vodu. Chcete-li to provést, po naplnění kbelíku nebo konve vodou z vodovodu ji musíte nechat alespoň jeden den. Během této doby se z kohoutkové vody odpaří veškerý chlór a teplota vody se přizpůsobí okolní teplotě (vyhneme se tak časté chybě zalévání příliš studenou vodou).
Zeleninová zahrada v krabicích
Často majitelé malých zahrádek nebo balkonů odmítají pěstovat zeleninu, ale přesto lze zeleninu úspěšně pěstovat v truhlících! Podívejte se, jak založit zeleninovou zahrádku v truhlících, jakou zeleninu zvolit pro její pěstování a jak pěstovat zeleninu v truhlících! Více.
Pravidelný hnojení zeleniny v květináčích . K tomu používáme tekutá hnojiva, která jednou týdně zředíme zálivkou. Mohou to být minerální hnojiva na zeleninu, i když při pěstování zeleniny v květináčích je mnohem bezpečnější a zdravější používat pouze přírodní hnojiva, jako je vermikompost. Ve srovnání s pěstováním zeleniny na zahradních záhonech se hnojiva obvykle používají častěji, ale v menších dávkách.
Stejně tak je to s postřiky proti chorobám a škůdcům – vzhledem k blízkosti našich bytů se snažme spoléhat pouze na přírodní přípravky, používejte ekologické přípravky na ochranu rostlin, které nejsou pro člověka toxické. Pokud jde o choroby a škůdce, rostliny je třeba pravidelně ošetřovat a části rostlin nebo celé rostliny vykazující příznaky onemocnění by měly být okamžitě odstraněny, aby se zabránilo šíření infekce do zbývajících květináčů. Máme to praktické na balkoně zelenina v květináčích , takže ani každodenní péče o takovou plodinu není problém. Díky tomu můžeme jednat ihned po zjištění choroby nebo škůdce. Pokud v květináčích začne růst plevel, okamžitě jej odstraňte. Děláme to opatrně, abychom nepoškodili kořeny zeleniny.
V tomto článku vám prozradíme, jaké rostliny lze pěstovat nejen na zahradě, ale i v bytě. Dobře zakořeňují a produkují úrodu bez ohledu na typ výsadby. Koneckonců, tak často chcete ochutnat zralá a šťavnatá rajčata, která jsou ještě teplá od slunce, sladkou mrkev natrhanou minuty nebo dokonce vteřinu před tím, než je sníte.
Pěstování zeleniny v blízkosti kuchyně je jednou z těch činností, které vyvažují praktičnost se sebeuspokojením.
Zelenina začne ztrácet živiny hned po utržení a její kvalita se snižuje, když se cukry mění na škrob. Chcete-li zeleninu nejlépe chutnat, vypěstujte si zeleninu doma. A i když nemáte vlastní zahradu, můžete je bezpečně zasadit do květináčů/nádob a pěstovat ve své kuchyni nebo na balkoně.
1. Brokolice
Brokolice má vysoký obsah vápníku, železa a hořčíku a také vitamínů A, B6 a C. Jeden šálek syrové brokolice poskytuje 130 procent denní hodnoty vitamínu C.
Pro pěstování brokolice v nádobách si musíme vzít květináč hluboký 30-40 cm a semínka do něj jednoduše zasadit. Aby semena rychle vyklíčila, zakryjte květináč navíc plastem a umístěte jej blízko slunečního světla.
Brokolici si musíte hlídat, a pokud si všimnete, že kolem ní začínají poletovat bílí motýli a objevují se na ní malí zelení červi, znamená to, že ji napadl bělok zelí. Poté z něj musíte odstranit malé housenky a přikrýt je gázou nebo jinou pohyblivou látkou. Brokolici je navíc nutné neustále zalévat, nemá ráda suchou půdu.
2. Hrách
Pěstovat hrášek v květináči už nemůže být jednodušší a nyní budete mít vždy rychlý přístup ke sladkému a lahodnému hrášku.
Hrách má vysoký obsah vlákniny, železa, hořčíku, draslíku a vitamínů A, B6 a C. Pěstování hrášku v květináčích: Hrách vysévejte do květináčů 4 až 5 centimetrů od sebe.
Velikost květináčů by měla být alespoň 20-25 centimetrů hluboká. Je také nutné poskytnout hrachu podporu, aby rostlina mohla růst nahoru. Hrách lze pěstovat jak brzy na jaře, tak koncem léta, pokud se teplota vzduchu pohybuje mezi 10-20 stupni Celsia.
3. Fazole a fazole
Existuje mnoho druhů fazolí, ze kterých si můžete vybrat pro svou domácí zahradu. Luštěniny obsahují velké množství železa, vlákniny, manganu a fosforu, zejména při sušení. Nejlepší je proto sklízet již suché lusky.
Pěstování luštěnin v květináčích je velmi jednoduché, luštěniny sázejte na vzdálenost 8-10 cm od sebe, přičemž hloubka květináče, a v tomto případě je lepší zvolit obdélníkovou nádobu, by měla být alespoň 30 cm. Sklizeň by měla být provedena, když je lusk na révě zcela suchý. Lusky by měly mít světle hnědou barvu a měli byste cítit, že fazole jsou uvnitř pevné. Nechte lusky ještě pár dní, abyste se ujistili, že jsou úplně suché, než je vyberete. Luštěniny by měly být skladovány ve sklenicích na chladném, tmavém a suchém místě.
Růžičková kapusta roste ve shlucích na vysokém stonku, pokud je uvaříte přímo ze zahrady, má velmi sladkou a jemnou chuť. Kromě toho obsahuje řadu užitečných složek: hořčík, draslík a riboflavin, vitamín A, B6 a C.
Chcete-li pěstovat růžičkovou kapustu v květináči, stačí do ní zasít semínka, samotný květináč by měl být hluboký až 40 cm. Je třeba se o ni starat, stejně jako o brokolici, chránit ji před bělásem a housenkami.
5. Rajčata
Čerstvá rajčata přímo ve vaší kuchyni jsou snem všech začínajících zahradníků, právě touto zeleninou začíná život zahradníka. Nic se totiž nevyrovná zralým a aromatickým rajčatům přímo ze zahrady na stůl.
Rajčata jsou velmi zdravá a obsahují hodně vlákniny, železa, hořčíku, niacinu, draslíku a vitamínů A, B6 a C. Jsou také výborným zdrojem antioxidantu lykopenu.
Při výsadbě rajčat v květináčích se velikost bude lišit v závislosti na odrůdě, kterou plánujete zasadit. Pokud sázíte vysoká rajčata, pak by hloubka květináče měla být alespoň 45-50 cm, u krátkých stačí 30-35 cm a u trpasličích rajčat jen 20-25 cm. Zároveň pouze jeden keř měla by růst v jednom květináči a ne více.
Rajčata jsou také náchylná k napadení housenkami, takže se vyplatí na to dávat pozor a v případě potřeby je odstranit; navíc mohou podléhat hnilobě. V případě potřeby použijte fungicidy, stejně jako hnojiva pro rajčata a nočníky.
6. Červená paprika
Červené papriky mají vysoký obsah draslíku, riboflavinu a vitamínů A, B6 a C. Jeden šálek červených paprik obsahuje 317 % doporučeného denního příjmu vitamínu C a 93 % vitamínu A.
Jeden keř papriky by měl být pěstován v květináči hlubokém 20-30 cm Pečlivě dbejte na to, aby se neobjevily mšice a blešivci, které jsou nejčastějšími škůdci paprik. K hubení škůdců používejte organické insekticidy.
7. Řepa
Řepa je skvělá plodina 2 v 1, protože můžete konzumovat nejen kořen řepy, ale také listy. Zelená řepa se výborně hodí do salátu a její stonky lze restovat jako rychlou přílohu nebo použít tak, jak často používáte špenát.
Kořeny řepy jsou bohaté na vysoký obsah železa, draslíku a vitamínu C. Zelená řepa je ještě lepší v minerálním a vitamínovém složení, protože má vysoký obsah železa, vápníku, hořčíku, draslíku, zinku a také vitamínů A, B6 a C.
Semena rostlin řepy se vysévají do květináče ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe a hloubka květináče by neměla být menší než 30 cm. Nejchutnější kořenová zelenina je, když není příliš velká, přibližně 5 cm v průměru. V této velikosti jsou sladké a jemné. Ale čím větší je kořenová zelenina, tím je méně aromatická.
8. Mrkev
Mrkev je velmi chutné a sladké ovoce, které je tak příjemné jíst přímo ze zahrádky. Mrkev je bohatá na vlákninu, mangan, niacin, draslík a také vitamíny A, B6 a C. Jedinou její nevýhodou a zároveň plusem je vysoký obsah cukru. Pokud tedy chcete snížit množství přijímaných sacharidů, nepřehánějte mrkev, protože ji dnes už odborníci na výživu řadí mezi ovoce, nikoli zeleninu.
Semena mrkve se vysévají do květináče ve vzdálenosti 5-7 cm od sebe a hloubka květináče by neměla být menší než 30 cm. Je lepší zasít malé odrůdy mrkve v květináčích. Nejchutnější mrkev je ta, která má malý kořen. Věnujte pozornost zálivce, protože mrkev miluje vlhkou půdu.
9. Špenát
Špenát je zdravý pro dospělé i děti, je velmi bohatý na bílkoviny, železo, karoten, kyselinu askorbovou, vlákninu a další prvky. Charakteristickým rysem špenátu je odolnost karotenu a kyseliny askorbové vůči teplotě během zpracování.
Pro pěstování v kuchyni stačí semena zasít přímo do květináče a po 5 dnech vyklíčí. Když se na špenátu objeví více než 5 listů a jeho výška je větší než 7 cm, je připraven ke konzumaci.
10. Zeleň
Mimo jiné v květináčích můžete bez obav pěstovat jakékoliv saláty, bylinky a bylinky. Z větší části je veškerá kapustová zelenina bohatá na vápník, železo, draslík a také vitamíny A, B6 a C.
Rostliny zelí by se měly pěstovat pro každou zeleninu/salát v samostatných květináčích hlubokých alespoň 25–30 cm, ale koření a bylinky lze pěstovat více rostlin v jedné nádobě, ve vzdálenosti 5–10 cm od sebe.
Většina zelených rostlin jsou rostliny v chladném období a nemají moc rádi horké počasí, takže je nejlepší pěstovat brzy na jaře nebo na podzim.
Rostliny zelí vyžadují stejnou péči jako výše popsaná u brokolice, protože jsou náchylné ke stejným škůdcům a chorobám.
Zkuste si alespoň pár této zeleniny vypěstovat sami doma a budete z ní mít spoustu potěšení!
